CÁCH CHĂM SÓC ĐỂ TẮC RA
TRÁI VÀO DỊP TẾT
Người Tàu thường xem cây quýt đồng nghĩa với phát tài , phát
lộc nên quýt rất được ưu ái trong dịp Tết cổ truyền . Thế còn tắc
với người Việt Nam ? Ngắm những chùm tắc xum xuê , xanh
mọng ở góc nhà trong những ngày đầu xuân là một thú vui với
rất nhiều người . Thế nhưng chăm sóc sao để tắc ra trái nhiều và
đúng vào những ngày này không phải dễ . Bài viết dưới đây của
KS Phạm Thiết Hoà sẽ hướng dẫn cách chăm sóc sao cho có
được một cây tắc như ý bắt đầu từ bây giờ .
Cây tắc ( cây quất , cây hạnh ) có tên khoa học là Citrus
microcarpa Bunge . Trái tắc ngoài việc sử dụng như trái chanh
nhờ có vị chua , thơm thì cây tắc còn dùng như cây kiểng . Đặc
biệt là làm cây kiểng vào dịp Tết , do vậy ngoài việc trồng bình
thường , còn phải xử lý sao cho tắc có trái chín vào dịp Tết để
bán thì gái trị mới được nâng cao lên.
[]>
KỸ THUẬT TRỒNG TẮC KIỂNG
* Thời vụ trồng :
Tắc được trồng quanh năm nhưng muốn trồng mới , cụ thể là chiết
cành thì tốt nhất nên thực hiện vào đầu mùa mưa .
* Đất trồng
Thường đất vườn , đất pha cát , sét , bảo đảm được độ thông thoáng
và độ ẩm . Độ pH thích hợp là từ 5-6
* Trồng và chăm sóc
- Trồng tắc có thể trồng thẳng trực tiếp trên đất nhưng cũng có thể
trồng vào giỏ . Thường để tắc phát triển khoẻ thì nên trồng ngoài đất
vườn sau đó mới đưa vào chậu .
- Đất trồng cần lên líp cao , thiết kế mương nước xung quanh , líp
rộng từ 4-6m , mương khaỏng từ 20-30cm , tránh để nước ngập , tắc
sẽ ngừng phát triển và thậm chí có thể chết .
- Tắc cần ánh sáng nhiều , chịu ẩm ướt nên chọn vị trí trồng cho
thích hợp . Nhiệt độ thích hợp từ 20-34oC .Vào mùa khô cần tưới
nước đầy đủ , tránh để đất khô , tắc sẽ không phát triển và bị vàng lá
rồi rụng dần .
- Tắc không trồng bằng hạt vì cây dễ bị biến dị , cây chậm ra trái , do
vậy , nên áp dụng phương pháp trồng chiết cành . Cành chiết cần
chọn cành khoẻ , không mọc xiên .
Cách chiết cũng giống cam , quýt sau khi chọn cành chiết rồi tiến
hành khoanh vỏ , để khô 3-4 ngày , quấn rơm nhào với đất bùn ướt ,
bên ngoài bao một lớp nylon có lỗ thoát nước . Thường nên chiết
vào nên chiết vào tháng 3-4 , những tháng đầu mùa mưa .
Bón phân : Trồng tắc kiểng chú ý bón phân cho cân đối . Tắc cần
bón lót , bón thúc cho hợp lý thì mới phát triển tốt và cho bông trái
nhiều .
+ Bón lót : Trung bình một gốc cần 20-25 kg phân chuồng hoai , ráo
mục .
+ Bón thúc : Dùng phân N-P-K ( 16-16-8) mỗi gốc trung bình từ 0,3-
0,5 kg một năm , chia làm 2 lần bón cách nhau 40 ngày . Khi cây
chuẩn bị ra hoa , cần bón thêm phân KCl ( 100 g / gốc ) để tăng
cường đậu trái và trái ít bị rụng . Ngòai ra , để cây phát triển mạnh ,
cành lá xanh mướt , cần phun thêm phân bón lá , cứ 15 ngày phun
một lần .
Phòng trừ sâu bệnh
-Nên chọn cành chiết từ cây khoẻ mạnh , không có biểu hiện bệnh để
cây con sau này khoẻ , khả năng phát triển tốt , đậu trái nhiều .
-Tắc dễ bị bệnh trong trường hợp thiếu phân , thiếu nước , thiếu ánh
sáng và pH không phù hợp .
-Chú ý : thường xuyên thăm vườn cây để phát hiện và loại bỏ cây bị
vàng lá , kể cả cây thuộc họ cam quýt để tránh lây lan bệnh này .
Nấu tắc đã bị bệnh vàng lá ( greening ) thì không thể dùng làm tắc
kiểng được vì việc xử lý ra hoa trái khó thực hiện được .
- Nếu trồng kiểng thì cần phải phun ngừa theo định kì cứ 7-15 ngày
phun thuốc trừ bệnh Aliette , Benlate C , Sulfat đồng để ngừa các
bệnh về nấm . Đối với các loại sâu , côn trùng phá hoại bệnh như sâu
vẽ bùa hại lá non , sâu xanh bướm phượng , rầy mềm , rệp sáp , rệp
nhảy , rệp vảy ốc , sâu đục thân Cần sử dụng các loại thuốc Sevin
, Padan , Trebon , Applaud , Bi58 để phòng trị . Tuỳ theo mức độ
phá hoại của côn trùng có thể phun thuốc thoe định kì từ 7-10 ngày /
lần theo liều lượng ghi trên bao bì .
XỬ LÝ CHO TẮC RA TRÁI VÀO ĐÚNG DỊP TẾT
Tắc là loại cây cho ra trái quanh năm , nhưng để đều chỉnh cho tắc
có trái đúng vào dịp Tết , cần làm như sau :
- Đến khoảng tháng 6, 7 âm lịch , bắt đầu phải thăm chừng thường
xuyên vườn tắc . Nếu phát hiện thấy cây nào có trái phát triển mạnh
thì tiến hành đào bứng cây lên , rồi phơi nắng nhẹ độ mươi ngày ,
sau đó tải bỏ bớt cành lá cây gọn nhẹ , rồi đem trồng lại ( biện pháp
này gọi là đảo quất hay đánh quất ) . Nếu trồng trong chậu , giỏ sẽ
gọn , có thể chỉ cần lặt hết trái , giảm tưới nước tối đa ( tuy nhiên
trồng trong giỏ , chậu chỉ thích hợp cho những cây tắc tán nhỏ ).
- Đến giữa hoặc cuối tháng tám âm lịch , chuẩn bị cho cây ra hoa và
trái sẽ chín vào dịp Tết Nguyên Đán ( giai đoạn này cần cung cấp
đầy đủ phân bón và nước tưới , cây sẽ cho trái nhiều và xanh tốt )