Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (89.65 KB, 4 trang )
Phòng Và Chữa Cận Thị
Cận thị là bệnh liên quan mật thiết đến vấn đề ăn uống. Các kết quả
nghiên cứu cho chúng ta biết, trong máu của những người cận thị thường
thiếu các chất đạm và huyết sắc tố, canxi huyết giảm, thiếu các sinh tố A, D
và một số nguyên tố vi lượng như crôm, kẽm, phôtpho, Từ xưa, trong
Đông y học đã có khoa "Thực Trị", tức là khoa chữa bệnh bằng các thức ăn
đồ uống trong đó có nhiều món có tác dụng bổ dưỡng và chữa trị các chứng
bệnh ở mắt.
Để phòng cận thị:
- Món điểm tâm buổi sáng
Thành phần: Trứng gà 1 quả, sữa bò 1 ly, mật ong 1 muỗng nhỏ. Cách
chế và dùng: Đánh đều trứng gà vào trong sữa. Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi,
để cho sữa nguội dần, khi thấy âm ấm thì trộn mật ong vào. Ăn sau khi điểm
tâm buổi sáng. Trứng gà và sữa là những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.
Chúng có tác dụng tốt đối với thần kinh, võng mạc và các bộ phận của mắt,
đặc biệt là có tác dụng làm tăng độ dẻo dai của các cơ mắt. Mật ong cũng
bao gồm nhiều hoạt chất sinh học quý. Các thứ thức ăn trên có tác dụng tăng
cường sức khỏe toàn thân và phòng chống cận thị.
- Món lót dạ buổi chiều
Thành phần: Kỷ tử 10 gam, trần bì (vỏ quýt lâu ngày) 3 gam, long
nhãn 10 quả, mật ong 1 muỗng nhỏ.
Cách chế và dùng: Kỷ tử và trần bì gói vào vải mỏng rồi cùng đun với
các thứ còn lại. Cho nước vừa phải, đun nhỏ lửa trong 1/2 giờ; vớt kỷ tử và
trần bì ra rồi ăn phần còn lại. Ăn lót dạ thêm vào đầu giờ chiều.
Kỷ tử bổ can, thận, là vị thuốc làm sáng mắt kinh điển trong Đông y.
Long nhãn an thần, bổ tỳ. Trần bì kiện tỳ, khai vị. Các vị thuốc trên đồng
thời cũng là thức ăn có tác dụng bổ dưỡng toàn thân và phòng các bệnh về