Phú Quốc biếc xanh nhìn từ mạn thuyền ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (386.95 KB, 7 trang )
Phú Quốc biếc xanh nhìn từ mạn thuyền
Viên ngọc Phú Quốc vẫn luôn tươi mới trong mắt người mê đắm hòn đảo
thiên đường này dẫu đã nhiều lần ghé thăm. Mỗi lần chiêm ngưỡng Phú
Quốc từ góc nhìn khác, người ta lại như khám phá một vẻ đẹp mới mẻ từ hòn
ngọc quý này.
Ngắm nhìn Phú Quốc từ giữa những con sóng trùng khơi, dường như biển càng
trong xanh hơn và cảnh vật trên đảo cũng lung linh sắc màu khác thường. Thưởng
ngoạn cảnh đẹp Phú Quốc từ mạn thuyền, có lẽ là góc nhìn tuyệt vời nhất để khám
phá hết vẻ đẹp hoang sơ của đảo ngọc giữa biển khơi.
Khác với những lần trước ghé đảo chỉ đi xuyên từ nam đến bắc đảo thăm những
điểm du lịch ven biển, lần này chúng tôi làm một chuyến tàu đi từ bến tàu ở mạn
nam đảo ra mũi Ông Đội, bãi Ngự – nơi có Dấu chân nhà Nguyễn, giếng Tiên và
bãi biển cát trắng dành cho du khách lặn ngắm san hô và tắm biển.
Một vùng vịnh lặng sóng ở Bãi Ngự – Phú Quốc được nhiều du khách
yêu thích dừng chân thưởng lãm và tắm biển, câu cá
Mặt trời trên biển tây thức dậy khá sớm, thôi thúc chúng tôi lên đường ra bến
thuyền còn đượm nét tinh khôi trong nắng sớm một ngày mới. Thuyền dong thẳng
ra khơi hướng mũi Ông Đội, cách bến thuyền chừng 3km – theo lời anh ngư dân
trẻ lái máy thuyền.
Gió sớm mai trên biển chỉ thoảng hôn nhẹ mặt người, truyền hứng khởi cho một
ngày tập làm ngư phủ và thưởng ngoạn hòn ngọc biếc xanh Phú Quốc từ mạn
thuyền. Làn nước biển trong vắt chỉ gợn những làn sóng lăn tăn từ phía mũi
thuyền rẽ nước lao tới trùng khơi.
Thuyền vùn vụt lướt qua những bè cá mú, những hòn đảo hoang vắng không
người xanh ngợp rừng, những bờ đá đủ hình dáng kỳ thú ven bờ. Thỉnh thoảng
thuyền chúng tôi lại lướt sát qua một chiếc tàu ngư dân đang đưa những du khách
muốn sống đời ngư phủ trong vài giờ để mặc sức vui sướng với những chú cá câu
được từ biển khơi. Thuyền càng lướt xa bờ, người trên thuyền như càng có thêm
nhiều góc độ nhìn thấy vẻ đẹp của đảo toàn diện hơn, lung linh hơn trên nền biển
xanh biêng biếc.
Và rồi mũi Ông Đội dần nhoi lên mặt biển xanh với đủ hình thù của rặng đá, trông
như một bầy cá to nhỏ đủ loại đang nằm mắc cạn ven bờ. Vượt khỏi mũi Ông Đội
là tới bãi Ngự, một bãi tắm lặng sóng với cát trắng, vườn dứa dại xanh mát ven bờ
trông như chốn thiên đường. Đây chính là bãi neo đậu của nhiều tàu ngư dân đưa
các đoàn du khách ra đây khám phá bãi tắm mới với nhiều điểm mới cho du khách
như miếu thần, giếng tiên, ngai vua và dấu chân nhà Nguyễn cùng những huyền
thoại về một thời bôn tẩu gian nan của Nguyễn Ánh.
Từng đoàn du khách mặc sức thả mình tắm mát trên bãi biển cát trắng với bờ thoai
thoải như lòng hồ. Thú vị hơn cả là lặn sâu xuống đáy biển khám phá những rạn
san hô rạng rỡ với những dụng cụ lặn chuyên nghiệp của ngư phủ. Vài người theo
chân ngư dân thứ thiệt trên đảo làm một chuyến lặn bắt nhum – loài đặc sản biển
của Phú Quốc để chuẩn bị bữa trưa ngon lành trên tàu giữa biển khơi.
Nhà bè nuôi cá mú ngoài khơi biển Phú Quốc
Một hòn đảo nhỏ không người sinh sống trên chặng đường theo thuyền
ngư dân ra mũi Ông Đội
Bãi tắm trong xanh với cát trắng và rừng cây hoang dã tuyệt đẹp ở mũi
Ông Đội
Giếng Tiên ngay sát bãi biển là nơi tắm nư
ớc ngọt cho du khách sau khi
thỏa thuê vẫy vùng giữa biển xanh
Sau "bữa tiệc" thưởng ngoạn cảnh biển no mắt, thuyền chúng tôi neo lại gần bãi
Ngự để trải nghiệm cảm giác ngư phủ câu cá trên biển. Chúng tôi được ngư dân
bày cho trò câu ống với dụng cụ là ống nhựa quấn dây câu. Trong khi chúng tôi
ung dung buông câu trên thuyền thì một trong hai chàng ngư dân nhảy ùm xuống
biển lặn bắt nhum.
Ông Wayne, du khách đến từ Canada, vừa vui vẻ buông câu vừa so sánh: "Câu cá
trên mặt băng tuyết vào mùa đông ở Canada cũng có cái thú riêng khi mọi người
chỉ việc đục một cái lỗ trên mặt băng và buông câu ngồi chờ nhưng đôi khi dễ nản
vì rất lạnh. Còn câu cá ở miền biển nhiệt đới nắng gió phóng khoáng như thế này,
nước biển trong xanh đến có thể nhìn thấy cá bơi lội ở dưới kia thì thật tuyệt thú
không gì bằng".
Ngư dân Phú Quốc trổ tài sát cá với chiến lợi phẩm đầu tiên là chú cá
mú cọp
Và rồi đến màn trổ tài làm bếp của hai chàng ngư dân. Chẳng mấy chốc những chú
cá mú chiên giòn tan tươi ngậy được dọn lên cùng món nhum nướng mỡ hành
thơm phức chấm cùng muối tiêu chanh đậm đà vị biển. Chỉ nghe mùi thơm nức
thôi là đã… thấy bụng nôn nao!
Người sành ăn có thể dùng sống thịt nhum với nước cốt chanh. Đơn giản chỉ việc
dùng chiếc vỏ nhum như một cái chén thiên nhiên, bên trong vỏ vẫn còn nguyên
phần thịt nhum vàng tươi. Vắt nhẹ vài giọt chanh tươi lên đó, khẽ khàng múc lớp
thịt nhum tươi rói thấm đẫm vị chanh. Hãy nhắm mắt tận hưởng vị chanh thanh
thoát hòa tan cùng cái béo ngọt tự nhiên của thịt nhum tươi. Và gió biển nồng nàn
dường như nâng cái hương vị thanh tao ấy lên bội phần.
Nướng nhum bằng bếp dã chiến ngay trên thuyền ngư dân
Vài chú cá mú cọp câu được tươi rói cũng được chiên giòn chấm muối
tiêu chanh
Dư vị đậm đà béo ngậy của món cá mú chiên và thịt nhum tươi rói như vẫn còn
nơi đầu lưỡi, sẽ mãi là ký ức khó quên về đảo ngọc bên cạnh bức tranh tuyệt tác
long lanh xanh biếc mây trời nước biển bao phủ Phú Quốc bên mạn thuyền.
