Trẻ dễ mắc bệnh tật nếu ăn dặm quá sớm ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (106.64 KB, 5 trang )
Trẻ dễ mắc bệnh tật nếu ăn dặm
quá sớm
Trẻ ăn bổ sung quá sớm rất dễ bị rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu
chảy do nhiễm trùng, nhiễm độc (bởi thức ăn và nguồn nước
ô nhiễm). Ngoài cái họa nhãn tiền này, trẻ còn có thể gặp
những nguy cơ khác về lâu dài.
Tổ chức Y tế Thế giới đã khuyến nghị cho trẻ bú hoàn toàn trong
4-6 tháng đầu. Song trong thực tế vẫn còn một số bà mẹ chưa
cho con ăn bổ sung khi mới được 2-3 tháng tuổi. Họ cho rằng cho
ăn bột sớm thì bé sẽ cứng cáp hơn. Quan điểm này không có cơ
sở khoa học.
Thức ăn bổ sung thường là tinh bột và các thứ khác. Để tiêu hóa
tinh bột phải có men amylasa. Men này có rất ít ở tuyến nước bọt
và tuyến tụy của trẻ 3 tháng tuổi, hoạt tính lại rất yếu, chỉ bằng
10% so với người lớn. Việc cho trẻ ăn bột sớm sẽ ảnh hưởng
đến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, dẫn tới những nguy
cơ về sức khỏe của trẻ trong hiện tại và cả tương lai. Cụ thể là trẻ
ăn dặm sớm ít bú mẹ hơn, bà mẹ sẽ tạo được ít sữa hơn.
Một số nghiên cứu còn cho thấy, thức ăn bổ sung như bột ngũ
cốc, rau, quả có thể ảnh hưởng tới sự hấp thu sắt trong sữa
mẹ. Hậu quả là trẻ bị thiếu máu do thiếu sắt.
Việc ăn bổ sung quá sớm cũng làm tăng nguy cơ béo phì. Khi
mới thay đổi chế độ ăn, trẻ chưa quen nên không muốn ăn, nôn
oẹ, rối loạn tiêu hóa nhưng dần dần cơ thể cũng phải thích ứng.
Men amylasa được tăng tiết khi tinh bột và các thức ăn khác đưa
vào bữa ăn của trẻ. Thận cũng được kích thích làm việc nhiều
hơn, tăng khả năng lọc và bài tiết. Khi trẻ đã thích nghi với chế độ
ăn bổ sung, bà mẹ càng tích cực nhồi nhét vì cho là trẻ ăn càng
nhiều càng tốt. Trẻ ăn quá nhiều trở thành thói quen, dẫn đến
tăng cân quá mức. Bệnh béo phì xuất hiện. Nếu không được điều
chỉnh thì bệnh phát triển mãi đến tuổi trưởng thành.
Một nguy cơ có thể gặp nữa là bệnh tăng huyết áp. Trong sữa
mẹ, hàm lượng natri thấp, khoảng 15 mg%, đủ đáp ứng nhu cầu
cho trẻ. Khi ăn bổ sung, lượng natri đưa vào cơ thể tăng lên rất
nhiều lần, đặc biệt là khi bà mẹ có thói quen ăn mặn. Đây là một
trong những yếu tố chính gây ra bệnh tăng huyết áp. Trong thực
tế, béo phì và tăng huyết áp có liên quan với nhau.
Ăn bổ sung quá sớm cũng có thể dẫn đến xơ vữa động mạch.
Các bà mẹ đều muốn dành cho con những gì bổ nhất mà không
biết rằng mỗi lứa tuổi có nhu cầu ăn uống khác nhau. Chế độ ăn
quá nhiều năng lượng, nhiều axit béo no rất dễ làm phát triển
bệnh xơ vữa động mạch ở tuổi trưởng thành.
Những trẻ được ăn dặm sớm cũng có nhiều nguy cơ dị ứng thức
ăn. Một nghiên cứu được tiến hành với nhóm trẻ từ lúc mới sinh
đến 3 tuổi cho thấy, ở những trẻ được nuôi bằng sữa mẹ hoàn
toàn trong 6 tháng đầu và sau đó ăn bổ sung hợp lý, tỷ lệ bị
eczema rất thấp so với nhóm được nuôi bằng sữa bò và ăn bổ
sung quá sớm
