Cây lúa và sự phát triển - Bài 7: THỜI KỲ SINH TRƯỞNG SINH THỰC CỦA CÂY LÚA potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (371.03 KB, 6 trang )
Cây lúa và sự phát triển
Bài 7: THỜI KỲ SINH TRƯỞNG SINH THỰC CỦA CÂY LÚA
Nếu tính theo thời gian sinh trưởng thì thời kỳ sinh trưởng sinh thực của cây lúa
bao gồm từ: phân hoá hoa đến khi lúa trỗ bông, thụ tinh.
Nếu tính theo vòng đời: cây lúa có 10 giai đoạn sinh trưởng trong vòng đời thì có
thể tính 3 giai đoạn tiếp theo sau thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng của cây lúa thuộc
giai đoạn sinh trưởng sinh thực là:
4. Giai đoạn phân hoá hoa
5. Giai đoạn trỗ bông
6. Giai đoạn nở hoa thụ phấn thụ tinh.
Giai đoạn phân hoá hoa và hình thành cơ quan sinh sản (còn gọi là quá trình làm
đòng) được phân chia làm nhiều bước khác nhau. Có nhiều ý kiến khác nhau về
vấn đề này, nhưng tóm lại giai đoạn này trải qua các bước: phân hoá điểm sinh
trưởng => phân hoá gié cấp 1 => phân hoá gié cấp 2 => phân hoá hoa => hình
thành nhị và nhuỵ => hình thành tế bào mẹ hạt phấn => phân chia giảm nhiễm tế
bào mẹ hạt phấn => tích luỹ các chất trong hạt phấn => hoàn thành hạt phấn.
Tiếp theo giai đoạn phân hoá hoa là giai đoạn trỗ bông: đòng sau khi phân hoá
xong thì trỗ ra ngoài do sự phát triển rất nhanh của lóng trên cùng, khi toàn bộ
bông lúa thoát ra khỏi bẹ lá đòng là kết thúc giai đoạn trỗ.
Giai đoạn nở hoa, thụ phấn thụ tinh có thể bắt đầu cùng với quá trình trỗ bông
hoặc sau khi lúa trỗ xong (tuỳ theo giống) nhưng tuân thủ nguyên tắc: các hoa ở
đầu bông và đầu gié nở trước, các hoa ở gốc bông nở cuối cùng. Khi hoa lúa nở,
phơi màu cũng là khi hạt lúa được thụ phấn, thụ tinh. Thời kỳ này kéo dài khoảng
35 ngày.
Bài 8: THỜI KỲ CHÍN CỦA CÂY LÚA
Ba giai đoạn cuối cùng trong vòng đời của cây lúa:
7. Giai đoạn hạt chín sữa,
8. Giai đoạn hạt chín sáp và
9. Giai đoạn hạt chín hoàn toàn nằm trong thời kỳ chín của cây lúa. Cũng như thời
kỳ sinh trưởng sinh thực của cây lúa, thời gian của thời kỳ chín biến đổi không
nhiều trước những tác động của các yếu tố ngoại cảnh. Thời gian này kéo dài
khoảng 30 ngày.
Giai đoạn chín sữa bắt đầu sau khi phơi màu từ 5-7 ngày, chất dự trữ trong hạt lúa
ở dạng lỏng và trắng như sữa; hình dạng hạt đã hoàn thành, lưng hạt có màu xanh;
trọng lượng hạt trong thời kỳ này tăng rất nhanh, có thể đạt 75-80% trọng lượng
cuối cùng của hạt thóc.
Giai đoạn chín sáp là giai đoạn mà chất dịch trong hạt thóc dần dần đặc lại, khiến
cho hạt lúa cứng; màu xanh ở lưng hạt thóc dần chuyển màu vàng và trong giai
đoạn này trọng lượng hạt thóc tiếp tục tăng lên.
Giai đoạn chín hoàn toàn khi ta nhận thấy vỏ trấu từ màu vàng chuyển sang vàng
nhạt và hạt thóc chắc cứng, cũng là lúc hạt thóc đạt trọng lượng tối đa. Lúc này có
thể bắt đầu tiến hành thu hoạch lúa.
