Trẻ em với chứng mỡ máu potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (134.54 KB, 5 trang )
Trẻ em với chứng mỡ máu
Trong quan niệm chung của chúng ta lâu nay
đều cho rằng chứng mỡ máu cao là “bản quyền” của
người lớn. Vậy trẻ em, có phải đối mặt với mối đe
dọa này?
Mỡ máu cao là gì?
Chứng mỡ máu cao là chỉ hàm lượng chất
cholesterol hoặc glycerin trilaurate (trilaurin) trong
máu cao hơn trị số tham khảo bình thường.
Về việc phán đoán chứng mỡ máu cao ở trẻ em,
thực ra hiện nay trên thế giới vẫn chưa định ra được
tiêu chuẩn thống nhất.
Tuy nhiên, nói chung người ta vẫn lấy tiêu chuẩn
chuẩn đoán chứng mỡ máu cao của trẻ trên hai tuổi
do Ủy ban chuyên gia Chương trình giáo dục cholesterol Quốc gia Mỹ (NCEP) lập
ra năm 1992 làm tiêu chuẩn phán đoán.
Theo tiêu chuẩn này, chuẩn lý tưởng về mỡ máu ở trẻ là tổng cholesterol trong
huyết thanh < 4,42 mmol/l, lipoprotein cholesterol khối lượng thấp < 2,82 mmol/l;
nếu tổng cholesterol trong huyết thanh >5,20 mmlo/l hoặc lipoprotein cholesterol
Thường xuyên ăn uống
những thứ có thành ph
ần chất
béo cao, thích ăn đồ ngọt,
khoái ăn vặt, không thích ăn
rau xanh, hoa quả… là
nguyên nhân phát sinh ch
ứng
mỡ máu cao ở trẻ - Ảnh chỉ
có tính minh họa
khối lượng thấp > 3,38 mmlo/l thì đó là chứng mỡ máu cao (lipemia), nằm giữa
hai mức kể trên gọi là “trị số giới hạn”, tức dễ chuyển thành chứng mỡ máu cao.
Theo tiêu chuẩn này thực tế cho thấy, khi đời sống dân chúng ngày một nâng cao,
chế độ dinh dưỡng phong phú thêm thì tỷ lệ mắc chứng mỡ cao ở trẻ em cũng
tăng.
Lấy Trung Quốc làm thí dụ, báo cáo điều tra tại một số tỉnh thành trong cả nước
cho thấy tỷ lệ trẻ em mắc chứng mỡ máu có chiều hướng tăng: Thiều quan Quảng
Đông 5,3%, Bắc Kinh là 7% Cáp nhĩ tân (Harbin), Đại Khánh là 7,35%, Thâm
Quyến 12,5%
Tác hại của chứng mỡ máu cao
Trước hết, đây là hung thủ hàng đầu gây nên xơ vữa động mạch và bệnh tim, tai
biến mạch máu não.
Tuy loại bệnh này chủ yếu xảy ra ở sau tuổi trung niên nhưng sự thay đổi bệnh lý
của nó khiến có chiều hướng xuất hiện ở độ tuổi nhi đồng.
Thứ đến, các chứng bệnh như béo phì, gan mỡ, sỏi mật, viêm lá lách cấp tính, đái
tháo đường… đều có liên quan trực tiếp với chứng mỡ máu cao.
Tại sao mắc chứng mỡ máu cao?
Nguyên nhân phát sinh chứng mỡ máu cao ở trẻ, chủ yếu gồm:
1. Gia tộc có tiền sử bệnh tim mạch, cũng có nghĩa là nếu trong gia tộc từng có
người mắc các chứng bệnh như mỡ máu cao, huyết áp cao, bệnh tim mạch… thì
đứa trẻ ngay từ rất nhỏ phải cần được quan tâm theo dõi đặc biệt, tốt nhất là định
kỳ cho trẻ đi kiểm tra đo mức mỡ máu.
2. Tập quán ăn uống không tốt, thường xuyên ăn uống những thứ có thành phần
chất béo cao, giàu năng lượng, giàu protein; thích ăn đồ ngọt, thực phẩm quay rán,
thực phẩm thịt gia cầm như gà, ngan, ngỗng, vịt… lẫn cả da; khoái ăn vặt, không
thích ăn rau xanh, hoa quả, không ưa ăn chay…
Hiện có học giả nêu ý kiến, cho rằng đề phòng trị chứng mỡ máu cao ở trẻ em
ngoài việc khống chế tổng nhiệt lượng hấp thụ ra còn phải chú trọng tới tỷ lệ chất
béo trong khẩu phần ăn, cần phải chọn phương thức ăn uống các loại thực phẩm
chất béo thấp, nhất là loại chứa ít axit béo (fatti acid) bão hòa và ít cholesterol (nội
tạng động vật và long đỏ trứng gà có hàm lượng cholesterol khá cao); đề nghị
năng lượng cung cấp từ axit béo bão hòa (chủ yếu là mỡ động vật) phải nhỏ hơn
10% tổng lượng nhiệt hấp thu từ bữa ăn, lượng cholesterol ăn vào mỗi ngày cần
phải ít hơn 300mg (trong mỗi 100g trứng gà có chứa 680mg cholesterol, trong mỗi
100g lòng đỏ trứng gà có chứa 1.705 mg cholesterol)
3. Thói quen lười vận động. Ví như thời gian hoạt động thể lực quá ngắn, hạng
mục vận động quá ít…
4. Béo phì và siêu trọng. Béo phì và chứng mỡ máu cao có tương quan mật thiết
với nhau bởi vậy phải đặc biệt chú trọng tới hiện tượng béo phì ở trẻ em.
Với trẻ em có khả năng phát sinh hiện tượng mỡ máu khác thường cần phải sớm
kiểm tra sang lọc, dự phòng kịp thời. Bởi trắc định mỡ máu phải hút mỡ máu từ
tĩnh mạch, điều này đối với trẻ em vừa không dễ, vừa dễ gây tâm lý sợ hãi, bởi vậy
thường thì các bác sĩ lấy bốn tình hình kể trên làm chỉ tiêu quan sát chung để tiến
hành phán đoán.
Ví dụ, ở một cháu nhỏ có xuất hiện 2 hạng mục hoặc trên 2 hạng mục trong 4 hạng
mục tình hình kể trên (tiền sử gia tộc dương tính, chế độ ăn uống và dinh dưỡng
tùy tiện không khoa học, lười vận động, béo phì và thể trọng quá lớn so với mức
chuẩn) thì cần phải tới bệnh viện đo kiểm tra mức độ mỡ máu và sau đó phải phúc
tra định kỳ.
Điều càng cần quan tâm hơn là, nếu như tồn tại bất kỳ hạng mục nào trong 4 hạng
mục kể trên, cho dù hóa nghiệm thấy mức độ máu mỡ không cao cũng cần phải có
biện pháp sớm can thiệp tương ứng, thay đổi phương thức và hành vi sinh hoạt
không tốt, nếu không thì phát sinh chứng mớ máu cao chỉ là chuyện sớm hay
muộn mà thôi.
Dự phòng chứng béo phì và mỡ máu cao ở trẻ em, phải nắm vững 3 thời kỳ mấu
chốt sau:
Thời kỳ thứ nhất là 3 tháng cuối cùng trong thời kỳ mang bầu, phụ nữ mang bầu
trong thời kỳ này cần phải đặc biệt chú ý cân bằng bữa ăn, dinh dưỡng hợp lý
nhằm tránh thai nhi quá “bụ” tạo nên trẻ béo phì. Hiện nay phổ biến cho rằng, trẻ
sơ sinh khống chế thể trọng trong khoảng 3.000 đến 3.500g là tốt.
Thời kỳ thứ hai là thời kỳ trẻ sơ sinh. Trẻ sơ sinh có thể tích dạ dày không lớn,
cho con bú mẹ là biện pháp tốt vừa đảm bảo sức khỏe trẻ sơ sinh, vừa khống chế
thể trọng của đứa trẻ. Nếu phải nuôi bé bằng sữa bột, phải đặc biệt chú ý về chất
lượng sữa, hạn sử dụng và cách pha chế, bón sữa cho trẻ.
Thời kỳ thứ ba là giai đoạn trẻ đi nhà trẻ, mẫu giáo và tiểu học. Với trẻ sau 3, 4
tuổi, phạm vi hoạt động của chúng tăng lên, chức năng tiêu hóa phát triển hoàn
thiện, cộng thêm với sự cuốn hút của quảng cáo đối với các loại đồ ăn thức uống
cùng sự cưng chiều quá mức của phụ huynh , rất dễ thành thói quen ăn uống
không khoa học (như ăn nhiều đồ ngọt, thường xuyên ăn thịt mỡ và thịt gà vịt lẫn
với da, ăn vặt, uống các loại nước giải khát chứa nhiều đường…) truyền hình, trò
chơi điện tử…
Ghim chặt trẻ một chỗ, ít hoạt động làm khả năng béo phì ở trẻ tăng lên. Bởi vậy,
cả gia đình và nhà trường đều cần phải giáo dục cho trẻ em có thói quen lành
mạnh, không tham ăn, năng hoạt động.
Điều quan trọng nhất vẫn là tại gia đình, phụ huynh phải khống chế một cách khoa
học thể trọng của trẻ. Và khi phát hiện trẻ xuất hiện thói quen xấu phải kịp thời
uốn nắn, chắc chắn sẽ cái thiện được sức khỏe cả cuộc đời của trẻ.
