Tạo hình cho chiếc bánh hình con cá sấu pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (322.09 KB, 6 trang )
Tạo hình cho chiếc bánh hình con cá sấu
Cách này có thể áp dụng cho các loại bánh mì, pie,
bánh mặn nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt xay
- Bắp cải (thái nhỏ)
- 1 quả trứng
- Vỏ bánh (có thể dùng công thức bánh mì hoặc
bánh Đan Mạch)
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Xào qua bắp cải với thịt băm cùng
gia vị và hạt tiêu để làm nhân bánh
trước này.
Bước 2:
- Cho nhân vào giữa vỏ bánh hình chữ
nhật đã cán mỏng. Rồi dùng dao cắt
phần vỏ thành các đường giống như
hình bên.
Bước 3:
- Xếp chồng lần lượt từng dải vỏ bánh
đã cắt lên nhau.
Bước 4:
- Cuộn phần vỏ thừa ở 2 đầu lại để
làm thành đầu và đuôi của cá sấu.
Bước 5:
- Dùng kéo, cắt nhẹ lên bột để tạo thành vẩy và
các bạn nhớ lấy thêm một ít bột thừa để làm
thành mắt cho cá sấu nhé!
Bước 6:
- Làm thêm 4 chiếc
chân nữa là được
con cá sấu hoàn
chỉnh rồi.
Bước 7:
- Đánh tan lòng đỏ
trứng với một chút
nước rùi quét đều
lên toàn bộ bánh.
Sau đó, nướng
bánh ở 180 độ C trong khoảng 20' hoặc đến khi
thấy bánh vàng ươm nghen.
Xem "em" cá sấu béo ú nè!
Bạn nào khéo tay thì còn có thể áp dụng cách này v
ới
vỏ bánh gối hoặc vỏ sủi cảo nữa đấy!
