Bí quyết trị viêm khớp
siêu hữu hiệu với quả
sung hầm thịt lợn.
Căn bệnh viêm khớp gây ảnh hưởng tới cuộc
sống và sức khỏe của bạn, có rất nhiều cách để
chữa căn bệnh khớp này. Trong đó, có phương
thức chữa đau khớp bằng quả sung rất đơn
giản và hiệu quả, đó là chữa đau khớp bằng
quả sung hầm thịt lợn nạc
Đau khớp
Căn bệnh gây ảnh hưởng tới cuộc sống và sức khỏe của bạn.
Nguyên nhân chính đưa đến bệnh đau khớp là lớp sụn ở
khớp xương bị thoái hóa và ăn mòn, thiếu chất nhờn ở các
khớp xương, điều này tạo nên đau nhức khi cử động hoặc
vận động. Tình trạng này là do lớn tuổi các tế bào bị suy
thoái, ảnh hưởng nhất là các tế bào ở đầu khớp xương để tạo
chất sụn và chất nhờn ở đầu khớp xương (sụn ở khớp xương
được cấu tạo như một lớp đệm giữa hai đầu khớp xương để
tránh va chạm khi cử động, còn chất nhờn ở trong khớp
xương giúp cho trơn trượt dễ dàng khi chúng ta cử động).
Dấu hiệu điển hình nhất của viêm khớp dạng thấp là viêm đa
khớp, diễn biến kéo dài. Không chỉ bị đau, sưng tấy các
khớp tay, chân mà người bệnh còn bị viêm nhiều khớp khác
trên cơ thể. Các khớp viêm bị sưng, nóng, đỏ, đau, khó cử
động.
Tình trạng khớp bị cứng, khó cử động thể hiện rõ nhất vào
sáng sớm và có thể kéo dài hàng giờ. Cùng với các triệu
chứng tại khớp là hiện tượng toàn thân như sốt, mệt mỏi,
người xanh xao, gầy sút.
Viêm khớp dạng thấp diễn biến theo từng đợt. Ở giai đoạn
đầu, khi khớp mới bị sưng nóng nếu được phát hiện sớm và

chữa trị tích cực, đúng cách, bệnh có thể diễn biến tốt. Nếu
bệnh đã chuyển sang giai đoạn hai, xuất hiện tổn thương ở
sụn khớp và đầu xương, người bệnh có nguy cơ bị biến dạng
khớp, dính khớp, cứng khớp và mất khả năng vận động.
Bệnh đau khớp (viêm khớp) là một dạng rối loạn tại khớp
được đặc trưng bởi hiện tượng viêm dẫn đến tình trạng sụn ở
khớp xương bị ăn mòn. Nếu bệnh tiến triển nặng hơn, khi
vận động các khớp xương người bệnh sẽ cảm thấy đau ở các
khớp xương, nắn chung quanh các khớp xương sẽ thấy đau,
có khi bị sưng, cử động các khớp xương bị hạn chế, nhiều
khi phát ra tiếng kêu răng rắc trong khớp xương.
Thường thì khớp xương nào cũng có thể bị ảnh hưởng,
nhưng phần lớn bệnh đau khớp ảnh hưởng tới các khớp
xương, đau khớp tay, đau khớp vai, đau khớp đầu gối, đau
khớp xương chậu và đặt biệt nhất là trên xương sống.
Để loại bỏ căn bệnh gây ảnh hưởng tới cuộc sống và sức
khỏe của bạn, có rất nhiều cách để chữa căn bệnh khớp
này. Trong đó, có phương thức chữa đau khớp bằng quả
sung rất đơn giản và hiệu quả, đó là chữa đau khớp bằng quả
sung.
Chữa đau khớp bằng quả sung
Dược liệu tốt.
Cây sung có tên khoa học là Ficus racemosa L., thuộc họ dâu
tằm (Moraceae). Cây thân gỗ, gồm nhiều loại, phổ biến nhất
ở nước ta là sung vè, sung xanh, sung nòi
Đông y cho rằng, quả sung có tính bình, vị ngọt chát có công
hiệu kiện tỳ, thanh tràng (tăng cường tiêu hóa, sạch ruột),
tiêu thũng, giải độc, có thể sử dụng chữa viêm đau
khớp, viêm ruột, kiết lỵ, bí đại tiện, trĩ,
Đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa

Lá sung có vị ngọt, hơi đắng, tính bình có tác dụng giải độc,
tiêu thũng nên có thể sử dụng chữa trị sưng thũng, lở loét
ngoài da Theo "Bản thảo cương mục" thì nó trị được các
chứng như trĩ, đau cổ họng.
Còn "Giang Tô thực vật chí" cho rằng, chất nhựa trắng trong
quả sung tươi có thể bôi ngoài da trị khỏi mụn cóc. Theo
Vân Nam trung thảo dược thì sung bổ tỳ vị, chữa đi ngoài,
tiêu viêm, thông khí
Lấy quả sung hầm với thịt lợn nạc ăn trị chứng viêm
khớp
Cách chế biến: Quả sung tươi 500g, thịt lợn nặc 100g, hầm
trong 30 phút, ăn cả cái và uống nước canh. Hoặc lấy sung
tươi 2 - 3 quả rửa sạch thái vụn rồi tráng với trứng gà ăn. Ăn
hằng ngày có thế chữa bệnh đau khớp rất hiệu quả!
Trị viêm loét dạ dày
bằng quả sung
Đông y cho rằng, quả sung có tính bình, vị
ngọt chát có công hiệu kiện tỳ, thanh tràng
(tăng cường tiêu hóa, sạch ruột), tiêu
thũng, giải độc, có thể sử dụng chữa viêm
ruột, kiết lỵ, bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn
nhọt, mẩn ngứa…
Trong thiên nhiên, hiện nay vẫn còn nhiều điều bí ẩn và kỳ
diệu, chẳng hạn như cây sung, cái mà người ta gọi là trái,
thật ra đó là hoa, còn gọi là quả giả và vỏ cây đều có vị
thuốc.
Quả sung có vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giảm ho, phơi khô
có hương vị như chà là. Người Trung Quốc dùng loại sung
này để trị táo bón và giải độc. Nước ta đang nhập loại sung

này về trồng ở một số nơi để làm cảnh và làm thuốc.
Cây sung có tên khoa học là Ficus racemosa L., thuộc họ dâu
tằm (Moraceae). Cây thân gỗ, gồm nhiều loại, phổ biến nhất
ở nước ta là sung vè, sung xanh, sung nòi…
Đông y cho rằng, quả sung có tính bình, vị ngọt chát có công
hiệu kiện tỳ, thanh tràng (tăng cường tiêu hóa, sạch ruột),
tiêu thũng, giải độc, có thể sử dụng chữa viêm ruột, kiết lỵ,
bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa… Lá sung có
vị ngọt, hơi đắng, tính bình có tác dụng giải độc, tiêu thũng
nên có thể sử dụng chữa trị sưng thũng, lở loét ngoài da…
Theo “Bản thảo cương mục” thì nó trị được các chứng như
trĩ, đau cổ họng. Còn “Giang Tô thực vật chí” cho rằng, chất
nhựa trắng trong quả sung tươi có thể bôi ngoài da trị khỏi
mụn cóc. Theo Vân Nam trung thảo dược thì sung bổ tỳ vị,
chữa đi ngoài, tiêu viêm, thông khí…
Dưới
đây là
một số
món ăn
từ sung
để trị
bệnh.
* Hỗ
trợ trị ung thư thực quản: Quả sung tươi 500g, thịt lợn nặc
100g, hầm trong 30 phút, ăn cả cái và uống nước canh.
* Ho khan không có đờm: Sung chín tươi 50 - 100g gọt bỏ
vỏ, đem nấu với 50 - 100g gạo thành cháo, chia ăn vài lần
trong ngày. Có thể cho thêm ít nho khô hoặc đường phèn cho
dễ ăn.
* Trị viêm họng: Dùng sung tươi 5 - 10 quả gọt vỏ, thái

phiến, sắc kỹ lấy nước, cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa
thành dạng cao, ngậm hàng ngày.
* Viêm loét dạ dày tá tràng: Sung 10 quả, ruột già lợn
250g, nấu chín cắt khúc ruột già cho mỡ vào, gừng, hành,
rượu tiêu cho sung hầm kỹ ăn.
* Trĩ xuất huyết, sa trực tràng: Sung tươi 10 quả đem hầm
với 250g ruột già lợn cho nhừ rồi ăn. Hoặc sung tươi 6g, rễ
thị 9g, sắc uống. Nếu không có quả, có thể dùng lá sung sắc
lấy nước xông ngâm tại chỗ khoảng chừng 30 phút.
* Trị táo bón: Dùng sung tươi 10 quả rửa sạch bổ đôi, ruột
già lợn một đoạn làm sạch thái nhỏ, hai thứ đem hầm nhừ,
chế thêm gia vị, ăn trong ngày.
* Trị viêm khớp: Sung tươi lượng vừa đủ đem hầm với thịt
lợn nạc ăn. Hoặc lấy sung tươi 2 - 3 quả rửa sạch thái vụn rồi
tráng với trứng gà ăn.
* Sản phụ thiếu sữa: Sung tươi 120g, móng lợn 500g, hai
thứ đem hầm thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong
ngày. Bài này có công dụng bổ khí huyết, hạ nhũ chấp (làm
ra sữa) dùng rất tốt cho sản phụ sau sinh suy nhược, khí
huyết bất túc, sữa không có hoặc có rất ít.
Món ăn: Quả sung
hầm thịt nạc: Bài
thuốc giúp bạn hết
cơn đau khớp.
Chữa đau khớp bằng quả sung rất đơn giản và
hiệu quả.
Căn bệnh viêm khớp gây ảnh hưởng tới
cuộc sống và sức khỏe của bạn. Có rất nhiều
cách để chữa căn bệnh khớp này. Trong đó, có
phương thức chữa đau khớp bằng quả sung

hầm thịt lợn nạc.
Đau khớp
Căn
bệnh gây ảnh hưởng tới cuộc sống và sức khỏe của bạn.
Nguyên nhân chính đưa đến bệnh đau khớp là lớp sụn ở
khớp xương bị thoái hóa và ăn mòn, thiếu chất nhờn ở các
khớp xương, điều này tạo nên đau nhức khi cử động hoặc
vận động. Tình trạng này là do lớn tuổi các tế bào bị suy
thoái, ảnh hưởng nhất là các tế bào ở đầu khớp xương để tạo
chất sụn và chất nhờn ở đầu khớp xương (sụn ở khớp xương
được cấu tạo như một lớp đệm giữa hai đầu khớp xương để
tránh va chạm khi cử động, còn chất nhờn ở trong khớp
xương giúp cho trơn trượt dễ dàng khi chúng ta cử động).
Dấu hiệu điển hình nhất của viêm khớp dạng thấp là viêm đa
khớp, diễn biến kéo dài. Không chỉ bị đau, sưng tấy các
khớp tay, chân mà người bệnh còn bị viêm nhiều khớp khác
trên cơ thể. Các khớp viêm bị sưng, nóng, đỏ, đau, khó cử
động.
Tình trạng khớp bị cứng, khó cử động thể hiện rõ nhất vào
sáng sớm và có thể kéo dài hàng giờ. Cùng với các triệu
chứng tại khớp là hiện tượng toàn thân như sốt, mệt mỏi,
người xanh xao, gầy sút.
Viêm khớp dạng thấp diễn biến theo từng đợt. Ở giai đoạn
đầu, khi khớp mới bị sưng nóng nếu được phát hiện sớm và
chữa trị tích cực, đúng cách, bệnh có thể diễn biến tốt. Nếu
bệnh đã chuyển sang giai đoạn hai, xuất hiện tổn thương ở
sụn khớp và đầu xương, người bệnh có nguy cơ bị biến dạng
khớp, dính khớp, cứng khớp và mất khả năng vận động.
Bệnh đau khớp (viêm khớp) là một dạng rối loạn tại khớp
được đặc trưng bởi hiện tượng viêm dẫn đến tình trạng sụn ở

khớp xương bị ăn mòn. Nếu bệnh tiến triển nặng hơn, khi
vận động các khớp xương người bệnh sẽ cảm thấy đau ở các
khớp xương, nắn chung quanh các khớp xương sẽ thấy đau,
có khi bị sưng, cử động các khớp xương bị hạn chế, nhiều
khi phát ra tiếng kêu răng rắc trong khớp xương.
Thường thì khớp xương nào cũng có thể bị ảnh hưởng,
nhưng phần lớn bệnh đau khớp ảnh hưởng tới các khớp
xương, đau khớp tay, đau khớp vai, đau khớp đầu gối, đau
khớp xương chậu và đặt biệt nhất là trên xương sống.
Để loại bỏ căn bệnh gây ảnh hưởng tới cuộc sống và sức
khỏe của bạn, có rất nhiều cách để chữa căn bệnh khớp
này. Trong đó, có phương thức chữa đau khớp bằng quả
sung rất đơn giản và hiệu quả, đó là chữa đau khớp bằng quả
sung.
Chữa đau khớp bằng quả sung
Dược liệu tốt.
Cây sung có tên khoa học là Ficus racemosa L., thuộc họ dâu
tằm (Moraceae). Cây thân gỗ, gồm nhiều loại, phổ biến nhất
ở nước ta là sung vè, sung xanh, sung nòi
Đông y cho rằng, quả sung có tính bình, vị ngọt chát có công
hiệu kiện tỳ, thanh tràng (tăng cường tiêu hóa, sạch ruột),
tiêu thũng, giải độc, có thể sử dụng chữa viêm đau
khớp, viêm ruột, kiết lỵ, bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn nhọt,
mẩn ngứa
Lá sung có vị ngọt, hơi đắng, tính bình có tác dụng giải độc,
tiêu thũng nên có thể sử dụng chữa trị sưng thũng, lở loét
ngoài da Theo "Bản thảo cương mục" thì nó trị được các
chứng như trĩ, đau cổ họng.
Còn "Giang Tô thực vật chí" cho rằng, chất nhựa trắng trong
quả sung tươi có thể bôi ngoài da trị khỏi mụn cóc. Theo

Vân Nam trung thảo dược thì sung bổ tỳ vị, chữa đi ngoài,
tiêu viêm, thông khí
Lấy quả sung hầm với thịt lợn nạc ăn trị chứng viêm khớp.
Cách chế biến: Quả sung tươi 500g, thịt lợn nặc 100g, hầm
trong 30 phút, ăn cả cái và uống nước canh. Hoặc lấy sung
tươi 2 - 3 quả rửa sạch thái vụn rồi tráng với trứng gà ăn. Ăn
hằng ngày có thế chữa bệnh đau khớp rất hiệu quả!
AloBacsi.vn
Những lợi ích của
quả sung với bà
bầu.
Có thể các mẹ bầu chưa biết quả sung chứa
khá nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho một
thai kỳ khoẻ mạnh. Dưới đây là những lợi ích
của quả sung trong quá trình mang thai và sinh
con các mẹ nên biết.
Sung chứa nhiều omega 3
Quả sung khô chứa một hàm lượng nhất định chất omega 3
axit, cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ đồng thời giúp
bạn có một thai kì an toàn. Bởi vì, thiếu hụt hàm lượng
omega 3 chính là nguyên nhân khiến nhiều thai phụ dễ bị
sinh non, sinh sớm hoặc sảy thai.
Khống chế chứng bệnh cao huyết áp ở bà bầu
Kali chứa trong quả sung có tác dụng khống chế chứng bệnh
cao huyết áp thường gặp ở bà bầu. Nếu không được phát
hiện và điều trị sớm chứng bệnh cao huyết áp sẽ dẫn đến
những hệ lụy nguy hiểm khác cho sức khỏe của thai phụ và
thai nhi.
Trong trái sung còn có một chất hóa học mang tên psoralen
có khả năng loại trừ những vấn đề thường gặp về sắc tố da

của thai nhi.
Trị táo bón
Một chứng bệnh rất thường gặp ở phụ nữ mang thai đó là táo
bón. Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này. Có thể khi
mới mang thai, dấu hiệu bị nôn do nghén có khả năng khiến
cơ thể bạn bị mất nước; do cuối thai kỳ, thai nhi gây chèn ép
tới ruột nên cũng dễ làm bạn bị táo bón Tuy nhiên, dù là
nguyên nhân nào cũng khiến bà bầu hết sức khó chịu.
Quả sung chứa nhiều loại vitamin, fractoza và dextroza là
loại thực phẩm tuyệt vời cho những thai phụ mắc phải chứng
táo bón trong thời kỳ mang thai. Đồng thời, quả sung được
xem là loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ hơn bất cứ loại
trái cây và rau xanh nào. Nó có chứa hai loại chất xơ chính là
chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, cả hai loại chất xơ
này đều có tác dụng điều trị chứng táo bón.
Bà bầu có thể trị táo bón bằng cách: Sắc 9g sung tươi 9g
uống hàng ngày. Hoặc có thể ăn sung chín mỗi ngày 3 - 5
quả. Một bài thuốc khác chế biến từ quả sung khắc phục
được táo bón cho phụ nữ mang thai như sau: Sung tươi 10
quả rửa sạch bổ đôi, ruột già lợn một đoạn làm sạch thái nhỏ,
hai thứ đem hầm nhừ, chế thêm gia vị, ăn trong ngày.
Ngoài ra, quả sung cũng rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Một loại
enzyme có trong trái sung mang tên proteolytic có tác dụng
hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc chứng ợ nóng, ợ chua ở
thai phụ.
Quả sung chưa nhiều vitamin
Quả sung còn chứa lượng lớn vitamin B6, giúp thai phụ dễ
dàng vượt qua cảm giác ốm nghén trong ba tháng đầu mang
thai.
Lợi sữa

Sản phụ sau khi sinh có thể bị thiếu sữa, đừng quá lo lắng, vì
quả sung có thể tăng khả năng tiết sữa. Các khoáng chất có
trong trái sung sẽ có tác dụng kích thích tuyến sữa hoạt
động, điều này có lợi cho sự chào đời của bé. Hãy sử dụng
bài thuốc sau để có nhiều sữa cho bé nhé:
Sung tươi 120g, móng lợn 500g, hai thứ đem hầm thật nhừ,
chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Bài thuốc này có
công dụng bổ khí huyết, làm ra sữa rất tốt cho sản phụ sau
sinh suy nhược, khí huyết bất túc, sữa không có hoặc có rất
ít.
Chữa viêm họng, ho khan
Sung không chỉ là một loại trái cây dinh dưỡng cao mà con
là một loại thuốc tốt và an toàn cho thai phụ. Nó có thể giúp
giảm nhiệt và thải chất độc hại, đặc biệt là có hiệu quả trong
điều trị tiêu chảy, bệnh trĩ và đau cổ họng Một số bài thuốc
từ quả sung như sau:
Chữa viêm họng: Sung tươi sấy khô, tán bột rồi lấy một chút
thổi vào họng. Cũng có thể dung sung tươi gọt vỏ, thái
phiến, sắc kỹ lấy nước, cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa
thành dạng cao, ngậm hàng ngày.
Chữa ho khan không có đờm: Sung chín tươi 50 - 100g gọt
bỏ vỏ, đem nấu với 50 - 100g gạo thành cháo, chia ăn vài lần
trong ngày. Có thể cho thêm ít nho khô hoặc đường phèn cho
dễ ăn.
Chữa sưng vú ở sản phụ
Rửa sạch bầu vú, lau khô, dùng nhựa sung bôi trực tiếp vào
nơi bị sưng đỏ, tổn thương đến đâu thì bôi đến đó, bôi nhiều
lần trong ngày. Để tránh bôi nhiều lần, có thể trộn nhựa sung
với lá non, giã nát rồi đắp lên chỗ đau. Các bà mẹ nên nhớ
tránh bôi lên đầu vú.

Ngoài quả thì lá sung cũng có tác dụng rất tốt, giúp bình ổn
hàm lượng isulin trong máu đối với thai phụ mắc tiểu đường.
Ngoài ra, còn thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tránh đau bụng, và
giảm cảm giác ốm nghén. Lá sung còn dùng để chữa hậu
môn chảy máu bằng cách: rửa sạch 30 gam lá, đem nấu sôi,
lấy nước rửa ngày 2 lần lúc nước còn ấm.
Quả sung giúp mẹ bầu không bị thừa cân
Chất kiềm trong sung giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn trong
thời kỳ mang thai. Điều này giúp mẹ có một chế độ dinh
dưỡng lành mạnh, hạn chế thừa cân, béo phì.
Bên cạnh đó, chất Psoralens, một chất có trong sung có tác
dụng giảm sám, nạm da cho bà bầu.
Món ăn chữa thiếu
sữa sau khi sinh
Trẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng
từ sữa mẹ. Nhưng nhiều bà mẹ lại không đủ
sữa cho con bú hoặc sữa mẹ loãng.
Nguyên nhân thiếu sữa ở sản phụ là do khí hư huyết yếu –
nghĩa là cơ thể người phụ nữ vốn đã có khí hư, huyết ít, đến
khi sinh, huyết bị mất nhiều, khí bị hao, khí huyết đều suy,
hoặc tỳ vị hư yếu, khí huyết sinh hóa bất túc khiến cho khí
huyết hư yếu không tạo ra được sữa; hoặc do tinh thần căng
thẳng, lo lắng buồn chán hoặc một số trường hợp do cảm
nhiễm, làm cho sản phụ không có sữa hoặc có ít sữa. Xin
giới thiệu một số món ăn tốt cho sản phụ để có nguồn sữa
dồi dào cho em bé lại vừa đủ chất dinh dưỡng và dễ tiêu hoá.
Cháo móng giò lợn: móng giò lợn 2 cái (250 – 300g), gạo
ngon 150g, lạc nhân 50g, đu đủ non 30g, mắm muối vừa đủ.
Móng giò lợn đem nướng vàng, cạo sạch, chặt vừa miếng,
ướp mắm muối đem xào chín. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi

thêm nước (vừa đủ) ninh nhừ. Khi cháo chín chia 2 lần ăn
trong ngày. Ăn liền 3 – 5 ngày (sau đẻ từ 3 – 5 ngày mới nên
ăn).
Cháo lạc: lạc nhân 50g, gạo tẻ ngon 150g, quả mít non 30g,
đường phèn.
Quả mít non rửa sạch giã nhỏ. Lạc nhân, gạo tẻ ngon xay
thành bột, cho vào nồi thêm 300ml nước, đun trên lửa nhỏ.
Khi cháo chín cho mít non, đường phèn vào quấy đều, đun
tiếp, khi đường tan hết là được. Ăn ngày 2 lần lúc đói, cần ăn
liền 5 ngày.
Cháo kê: kê 250g, thịt gà nạc 100g, đường trắng 30g.