thưc hanh hoa 11
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (415.44 KB, 14 trang )
Bµi thùc hµnh sè 5
tÝnh chÊt cña etanol,
glixerol vµ phenol
Bài thực hành số 5
* Mục tiêu
- Củng cố kiến thức về tính chất hoá học đặc
trng của etanol, phenol, glixerol
- Học sinh biết cách phân biệt ancol, phenol,
glixerol
Tính chất của etanol,
glixerol và phenol
I. Néi dung c¸c thÝ nghiÖm.
ThÝ nghiÖm 1: Etanol t¸c dông víi natri
ThÝ nghiÖm 2: Glixerol t¸c dông víi ®ång (II) hi®roxit
ThÝ nghiÖm 3: Phenol t¸c dông víi níc brom
II. ViÕt têng tr×nh thÝ nghiÖm
ThÝ nghiÖm 4: Ph©n biÖt etanol, glixerol, phenol
1. Etanol tác dụng với natri
* Dụng cụ:
- ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn , ống hút nhỏ giọt
* Hoá chất:
- Etanol khan
, Na kim loại
* Cách tiến hành:
- Cho 2ml etanol khô vào ống nghiệm
khô , sau đó cho vào một mẩu kim
loại Na nh hình vẽ
- Bịt miệng ống nghiệm bằng ngón tay
cái. Khí phản ứng kết thúc , đa miệng
ống nghiệm lại gần ngọn lửa đèn cồn bỏ
ngón tay bịt ra . Quan sát hiện tợng giải
thích
* Lu ý: Etanol khan , Na kim loại phải cạo sạch lớp bên ngoài,
làm thí nghiệm với lợng nhỏ
2 ml
etanol
Maồu Na
baống haùt
ủaọu xanh
2. Glixerol tác dụng với đồng (II) hiđroxit
* Dụng cụ:
-
ống nghiệm
, ống hút nhỏ giọt
, kẹp gỗ
* Hoá chất:
- Dung dịch CuSO
4
2%, NaOH 10% , glixerol
* Cách tiến hành:
- Nhỏ vào hai vào 2 ống nghiệm (1)
& (2) lần lợt các dung dịch: 3-4 giọt
CuSO
4
2%, 2-3 giọt NaOH 10%
,
Sau
đó nhỏ etanol vào ống (2), glixerol vào
ống (2). Hình vẽ
- Lắc nhẹ cả hai ống nghiệm rồi quan sát, nhận xét và
giải thích hiện tợng xảy ra
Laộc nheù
3- 4 gioùt dd CuSO
4
2 %
2- 3 gioùt dd NaOH 10 %
(1)
(2)
2-3 gioùt glixerol
2-3 gioùt etanol
Laộc nheù
3. Phenol t¸c dơng víi dung dÞch brom
* Dơng cơ:
* Ho¸ chÊt:
* C¸ch tiÕn hµnh:
* Lu ý: Khi lµm thÝ nghiƯm kh«ng ®Ĩ dÝnh brom, phenol ra
ngêi vµ qn ¸o
- Dung dÞch phenol, níc brom
, èng hót nhá giät
- èng nghiƯm
, kĐp gç
0,5 ml dd
phenol
Nhỏ từng
giọt giọt
nước brom
Lắc nhẹ
- Cho 0,5ml dung dÞch phenol vµo èng
nghiƯm, sau ®ã nhá tõng giät níc brom,
l¾c nhĐ. H×nh vÏ
- Quan s¸t , nhËn xÐt vµ gi¶i thÝch hiƯn tỵng
thÝ nghiƯm
4. Phân biệt etanol, phenol, glixerol
* Dụng cụ:
* Hoá chất:
* Cách tiến hành:
* Lu ý: Khi làm thí nghiệm không để dính brom, phenol ra
ngời và quần áo
- Dung dịch phenol, etanol, glixerol
, ống hút nhỏ giọt
- ống nghiệm
, kẹp gỗ
-Lần lợt dùng thuốc thử là nớc brom và Cu(OH)
2
để phân
biệt theo sơ đồ
- Quan sát hiện tợng điền vào sơ đồ câm ,
dựa vào hiện tợng nhận biết các chất.
- Dung dịch CuSO
4
, NaOH, nớc brom
S nhËn biÕt c¸c dung dÞchơ đồ
ChÊt:
ChÊt:
Phenol, glixerol, etanol
ChÊt: ChÊt :
+Níc brom
HiÖn tîng:
HiÖn tîng :
+ Cu(OH)
2
HiÖn tîng :
HiÖn tîng :
Têng tr×nh ho¸ häc :
Tªn bµi:
Hä vµ tªn:
Líp:
Thø
Thø
tù
tù
Tªn thÝ
Tªn thÝ
nghiÖm
nghiÖm
C¸ch tiÕn hµnh
C¸ch tiÕn hµnh
HiÖn t
HiÖn t
îng
îng
Gi¶i thÝch –
Gi¶i thÝch –
viÕt PT ho¸
viÕt PT ho¸
häc
häc
1
1
2
2
3
3
4
4
Axit nitric vµ muèi
nitrat
Bµi 9
I/ TÝnh chÊt vËt lÝ
II/ TÝnh chÊt hãa häc
1. TÝnh axit
A/ Axit nitric
2. TÝnh oxi ho¸
II/ TÝnh chÊt hãa häc
2. TÝnh oxi ho¸
HNO
3
(®Æc) + Cu Cu(NO
3
)
2
+ NO
2
+ H
2
O
+5 0
+2 +4
4 2 2
HNO
3
(lo·ng) + Cu Cu(NO
3
)
2
+
NO
+
H
2
O
+5 0
+2
+2
3 2
3
8
4
(OXH)
(OXH)
Axit nitric cã tÝnh oxi ho¸ m¹nh
Bài tập: Cho 3 phân bón hoá học ở dạng tính thể là:
(NH
4
)
2
SO
4
, KCl, Ca(H
2
PO
4
)
2
.
a/ Thử tính tan của 3 loại phân bón trên
b/Hãy trình bày cách phân biệt 3 loại phân bón hoá học trên ở
dạng dung dịch .
a/ Tính tan
((NH
4
)
2
SO
4,
KCl, Ca(H
2
PO
4
)
2
+ H
2
O, lắc đều
Tan tạo 3 dung dịch không mầu
Các loại phân bón hoá học đều dễ tan
(NH
4
)
2
SO
4
, KCl, Ca(H
2
PO
4
)
2
KCl, Ca(H
2
PO
4
)
2
(NH
4
)
2
SO
4
KCl
Ca(H
2
PO
4
)
2
+ BaCl
2
+ AgNO
3
Cã kÕt tña tr¾ng
Kh«ng hiÖn tîng
Kh«ng hiÖn tîng Cã kÕt tña tr¾ng
