Gà ram dấm đen cho bữa tối nhà mình pps
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (402.75 KB, 9 trang )
Gà ram dấm đen cho bữa tối nhà mình
Thịt gà làm được rất nhiều món ngon trong đó gà ram
dấm đen là một món ngon, nhanh gọn và dễ làm,
nguyên liệu đơn giản. Các mẹ cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
500g thịt gà cắt miếng vừa ăn
2 muỗng canh dấm đen
2 củ hành khô
1 muỗng canh dầu ăn
2 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối, chút tiêu.
Cách làm:
Ướp gà với dấm, đường, tiêu cho thấm.
Cho dầu ăn, hành khô xắt mỏng vào xào thơm. Cho thịt gà
đã ướp vào, thêm muối và tiêu. Trộn đều.
Ram thịt với lửa nhỏ khoảng 15 đến 20 phút gà chín.
Cho ra dĩa trang trí thêm lá rau cho đẹp mắt.
Món gà ram dấm đen chua ngọt ăn kèm với cơm trắng thật
là ngon:
Mách nhỏ:
Các bạn đừng cho nhiều dầu ăn vì trong thời gian ram gà sẽ
ra dầu.
Nếm nếm thêm muối hay bột nêm sao cho vừa khẩu
vị. Trong những ngày trời lạnh hoặc nếu thích ăn cay bạn
có thể thêm tương ớt khi ướp thịt để món thịt gà có vị cay
nhẹ của tương ớt cũng rất ngon đó.
Chúc gia đình mình một bữa tối vui và ngon miệng nhé!
