Salad tôm thịt gà potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (410.32 KB, 5 trang )
Salad tôm thịt gà
Thời tiết sang thu nhưng vẫn còn chút oi nóng, món salad với tôm, thịt gà và dưa
chuột rất đơn giản, nhanh gọn, vị mát nhẹ nhàng sẽ giúp bạn có đủ dinh dưỡng và
ăn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
2 cái ức gà
15 con tôm to, bóc vỏ
2 quả dưa chuột
1 nhánh gừng tươi
Vài nhánh tỏi
1 thìa mù tạt
1 thìa xì dầu
1/2 thìa đường
1 thìa vừng rang
2 thìa mayonnaise
Cách làm:
Rửa sạch phần thịt ức gà, gừng tỏi thái nhỏ
Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi, cho tỏi và gừng vào, tiếp theo cho thịt gà vào luộc
chín.
Đặt một nồi nước khác lên bếp, hấp hoặc luộc chín tôm
Trong khi chờ tôm và gà chín bạn chuẩn bị nước sốt:
Lấy một cái bát cho mù tạt, xì dầu, mayonnaise, đường, vừng vào
Trộn đều lên bạn sẽ có hỗn hợp sốt như thế này
Khi gà đã chín bạn vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ
Dưa chuột thái lát xếp lên đĩa rồi đến thịt gà và trên cùng là tôm. Đĩa salad trông rất đẹp.
Đừng cho sốt lên cả đĩa salad mà khi ăn sẽ trộn từng phần nhỏ theo sở thích của từng
người.
Một món ăn nhẹ đơn giản nhưng mới lạ và rất thú vị
