CÂU HỎI ÔN TẬP CÔNG NGHỆ 6
Câu 1 : Em hãy cho biết nguồn cung cấp và
chức năng dinh dưỡng của chất đạm ?
Câu 2 : Em hãy cho biết nguồn cung cấp và
chức năng dinh dưỡng của chất béo ?
Câu 3 : Em hãy cho biết nguồn cung cấp và
chức năng dinh dưỡng của chất đường bột ?
Câu 4 : Em hãy kể tên các chất dinh dưỡng
có trong thực phẩm ?
Câu 5 : Em hãy cho biết nguyên nhân gây
ngộ độc thức ăn ?
Câu 6 : Hãy nêu các biện pháp phòng tránh
nhiễm trùng thực phẩm ?
Câu 7 : Hãy nêu các biện pháp phòng tránh
nhiễm độc thực phẩm ?
Câu 8 : Tại sao phải quan tâm bảo quản chất
dinh dưỡng trong chế biến món ăn ?
Câu 9 : Em hãy điền các phương pháp chế
biến thực phẩm thích hợp vào sơ đồ sau :
Câu 10 : So sánh điểm giống và khác nhau
giữa luộc và nấu ?
Câu 11 : Vận dụng các phương pháp chế biến
thực phẩm đã học, em hãy nêu cách thực
hiện 1 món ăn mà em thích ?
Câu 12 : Thế nào là bữa ăn hợp lý ?
Câu 13 : Em hãy nêu nguyên tắc tổ chức bữa
ăn hợp lý trong gia đình ?
Câu 14 : Muốn tổ chức tốt bữa ăn, cần phải
làm gì ?
Câu 15 : Thực đơn là gì ?
Câu 16 : Em hãy nêu nguyên tắc xây dựng

thực đơn ?
Câu 17 : Em hãy lập 1 thực đơn cho bữa cơm
gia đình ?
Câu 18 : Thu nhập của gia đình là gì ?
Câu 19 : Chi tiêu trong gia đình là gì ?
Câu 20 : Em hãy nêu các khoản chi tiêu
trong gia đình ?

CÂU HỎI ÔN TẬP CÔNG NGHỆ 7
1. Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế
nước ta ?
2. Điều kiện để công nhận là một gống vật
nuôi ?
3. Giống vật nuôi có vai trò như thế nào
trong chăn nuôi ?
4. Nêu khái niệm về sự sinh trưởng và phát
dục ?
5. Chọn phối là gì ?
6. Nêu các phương pháp chọn phối ? Cho ví
dụ ?
7. thức ăn vật nuôi gồm có những thành phần
nào ?
8. Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật
nuôi ?
9. Trình bày mục đích cùa chế biến thức ăn ?
10. Kể tên các phương pháp chế biến thức ăn
? cho ví dụ ?
11. Hãy phân biệt thức ăn giàu prôtêin , thức
ăn giàu gluxít, thức ăn thô?
12. Nêu quy trình thực hành chế biến thức ăn

giàu gluxít bằng men ?
13. Nêu quy trình thực hành chế biến thức ăn
giàu gluxít bằng men ?
14. Nêu quy trình đánh giá chất lượng thức
ăn ủ xanh ?
15. Nêu quy trình đánh giá chất lượng thức
ăn ủ men ?
16. Chuồng nuôi có tầm quan trọng như thế
nào trong chăn nuôi ?
17. Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đạt những
tiêu chuẩn nào ?
18. Thế nào là vật nuôi bị bệnh ?
19. Trình bày nguyên nhân sinh ra bệnh ?
20. Vắcxin là gì ? cho biết tác dụng của
vắcxin

ĐẾ 1
1 Chăn nuôi có vai trò gì trong nền kinh tế
nước ta ?
2. Chọn phối là gì ?
3. Trình bày mục đích cùa chế biến thức ăn ?
4. Chuồng nuôi có tầm quan trọng như thế
nào trong chăn nuôi ?
5. Nêu quy trình thực hành chế biến thức ăn
giàu gluxít bằng men ?
ĐỀ 2
1. Điều kiện để công nhận là một gống vật
nuôi ?
2. Nêu các phương pháp chọn phối ? Cho ví
dụ ?

3. Kể tên các phương pháp chế biến thức ăn ?
cho ví dụ ?
4. Chuồng nuôi hợp vệ sinh cần đạt những
tiêu chuẩn nào ?
5. Nêu quy trình đánh giá chất lượng thức ăn
ủ xanh ?
ĐỀ 3
1. Giống vật nuôi có vai trò như thế nào
trong chăn nuôi ?
2. Thức ăn vật nuôi gồm có những thành
phần nào ?
3. Hãy phân biệt thức ăn giàu prôtêin , thức
ăn giàu gluxít, thức ăn thô?
4. Thế nào là vật nuôi bị bệnh ?
5. Nêu quy trình thực hành chế biến thức ăn
giàu gluxít bằng men ?
ĐÈ 4
1. Nêu khái niệm về sự sinh trưởng và phát
dục ?
2. Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật
nuôi ?
3. Vắcxin là gì ? cho biết tác dụng của vắcxin
?
4. Trình bày nguyên nhân sinh ra bệnh ?
5. Nêu quy trình đánh giá chất lượng thức ăn
ủ men ?

CÂU HỎI ÔN TẬP CÔNG NGHỆ 8
1.Nguyên nhân gây ra tai nạn điện? các
biện pháp khắc phục

• Chạm trực tiếp vào vật mang điện
- chạm trực tiếp vào dây dẫn điện hở
cách điện
- đồ dùng điện chạm vỏ
- sửa chữa không cắt nguồn điện
• Vi phạm khoang cách an toàn lưới
điện và trạm biến áp
• Đến gần dây dẫn điện bị rơi
xuống đất
Các biện pháp khắc phục
*khi sử dụng điện:
• thực hiện tốt cách điện – kiểm tra
cách điện đồ dùng điện
• thực hiện nối đất đồ dùng điện -
khi sửa chữa:
cắt nguồn điện
sử dụng đúng các dụng cụ bảo vệ an toàn
điện cho mỗi công việc tring khi sửa chữa.
2. Trình tự cứu người bị tai nạn điện
Tách nạn nhân ra khỏi dòng điện
Sơ cứu nạn nhân: hô hấp nhân tạo
Đưa nạn nhân đến gần trạm y tế
3. phân nhóm đồ dùng điện và giải thích ý
nghĩa các số liệu kỹ thuật
Nhóm Tên đồ dùng
điện
Chức
năng( biến
đôi3 điện
năng)

Điện – Quang Đèn Quang năng
Điện – Nhiệt Bếp điện Nhiệt năng
Điện – cơ Quạt Cơ năng
Số liệu kỹ thuật và ý nghĩa
Bàn ủi: 220v -1000w máy nước nóng: 220v
– 10A
220v: Điện áp định mức
1000w: công suất định mức
10A: dòng điện định mức
4. Chọn những thiết bị và đồ dùng điện có
số liệu kỹ thuật dưới đây sao cho phù hợp
vớp điện áp định mức của mạng điện
trong nhà 220v:
a) bàn ủi: 2020v – 1000w
b) nồi cơm điện: 250v – 600w
c) phích cắm điện: 250v – 5A
d) quạt điện: 110v – 30A
e) bóng đèn: 12v -3w
f) bình nước nóng: 220v -2000w
5. Ngun lý làm việc các loại đồ dùng
điện ( Quang -Nhiệt – Cơ)
Nguyên lý làm việc của bàn là?
Khi đóng điện , dòng điện chạy trong
dây đốt nóng toả nhiệt , nhiệt được
tích vào đế và làm nóng bàn là.
Nguyên lý làm việc cụa động cơ: khi
dóng điện , sẽ có dòng điện chạy
trong dây quấn stato và dòng điện
cảm ứng trong dây quấn rôto, tác
dụng từ của dòng điện làm cho rôto

động cơ quay.
ngun lý làm việc đèn sợi đốt: khi đóng
điện ,dòng điện chạy trong dây tóc làm dây
tóc nóng lên và phát sáng
6. trình bày cơng dụng và ngun lý làm
việc của máy biến áp 1 pha ( điền từ hoặc
cụm từ)
Cơng dụng: máy biến áp là thiết bị dựa váo
tác dụng từ của dòng điện để biến đổi hiệu
điện thế của dòng điện xoay chiều
Ngun lý làm việc : khi máy biến áp
làm việc, đưa điện áp vào trong dây
quấn sơ cấp U1 , trong dây quấn sơ cấp
có dòng điện, nhờ có cảm ứng từ
giữa dây quấn sơ cấp và dây quấn
thứ cấp, điện áp lấy ra ở hai đầu của
dây quấn thứ cấp là U2
7.hãy điềntừ , cụm từ thích hợp vào chỗ
trống:
Khi đóng cơng tắc , cực động và cực tĩnh
tiếp xúc làm kín mạch, khi cắt cơng tắc cực
động tách khỏi cực tĩnh làm hở mạch.cơng
tắc thừơng mắc trên dây pha , nối tiếp với
tải, sau cầu chì
8. chọm từ thích hợp trong bảng và điền
vào chỗ trơng trong các câu sau:
+ dây dẫn điện, các thiết bị điện và đố dùng
điệnđược gọi là phần tử của mạch điện
+ khi vẽ sơ đồ điện người ta thương dùng
các ký hiệu điện đó là những hình vẽ và đã

được tiêu chuẩn hố để thể hiện những phần
tử của mạch điện
9 thế nào là sơ đồ ngun lý? Sơ đồ lắp đặt
a. sơ đồ ngun lý: là chỉ nêu lên mối liên
hệ điện của các phần tử trong mạch điện mà
khơng thể hiện vị trí và cách lắp đặt của
chúng
b. sơ đồ lắp đặt: biểu thị rõ vị trí , cách lắp
đặt các phần tử của mạch điện
sơ đồ dung để lắp ráp, sửa chữa, dự trù vật
liệu và thiết bị.
10.vẽ ký hiệu và nhận biết các phần tử
trên mạch điện : học bảng qui ước và ký
hiệu sơ đồ điện gồm: cơng tắc hai cực, 3 cực,
hai dây dẫn nối nhau, hai dây dẫn khơng nối,
dây nguồn, ổ điện, đèn, cầu chì
Ký hiệu điện, phần tử, mạch điện, sơ đồ điện
X
11. Làm thế nào để sử dụng hợp lý và tiết kiệm điện năng?
a. giảm bớt tiêu thụ điện năng trong giờ cao điểm
b. sử dụng đồ dùng điện có hiệu suất cao để tiết kiệm điện
c. không sử dụng lãng phái điện
12. Nêu đặc điểm và cho biết mạng điện trong nhà gồm nhữngphần tử nào
- điện áp của mạng điện trong nhà: 220V( điện áp thấp)
- Đồ dùng của mạng điện trong nhà
Đa dạng, có nhiều công suất khác nhau nhưng có điện áp phù hợp với điện áp của mạng điện
Cấu tạo
 Công tơ điện
 Đường dây dẫn gồm mạch chính( dây pha và dây trung tính) mạch nhánh
 Thiết bị đóng cắt và bảo vệ, lấy điện

 Đồ dùng điện
B. phần bài tập
1. Tính tiêu thụ điện năng trong gia đình
Tính số tiền điện phải trả trong 1 tháng( 30 ngày) của 2 đèn sợi đốt có công suất 60W sử dụng 2
giờ/ ngằy đèn huỳnh quang công suất 45W sử dụng 4 giờ/ ngày, 4 quạt bàn công suất65W sử
dụng 2giờ/ ngày.biết giá tiền điện là 1427đ
2. Máy biến áp
Một máy biến áp 1 phacó N1= 400 vòng, N2 = 200 vòng , dây quấn sơ cấp đấu với nguồn điệnáp
U1 = 220V. điện áp đầu ra của dây quấn thứ câp U2 = 110V. khi điện áp sơ cấp giảm U1 = 200V,
để giữ U2 không đổi,nếu số vòng dây N1 không đổi thì phải điều chỉnh số vòng dây cuộn thứ cấp
N2 băng bao nhiêu?
3. Vẽ hình minh hoạ sơ đồ nguyên lý, lắp đặt
Sơ đồ nguyên lý
Vẽ sơ đồ lắp đặt mạch điện: các bước vẽ sơ đồ lắp đặt
Bước 1: vẽ đường dây nguồn
O
A
Bước 2: xác định vị trí các thiết bị trên bảng điện
O
A
X
Bước 3:Xác định vị trí các thiết bị trên bảng điện
O
A
Bước 4: vẽ đường dây điện theo sơ đồ nguyên lý
O
A

X
X