Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (99.12 KB, 2 trang )
                   Tác hại của thiếu iốt 
 
Vai trò của iốt là rất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể con người. Iốt là vi chất quan 
trọng để tuyến giáp tổng hợp các hormon điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh 
trung ương, phát triển hệ sinh dục và các bộ phận trong cơ thể như tim mạch, tiêu hóa, da 
- lông - tóc - móng, duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động 
Trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng rất dễ bị thiếu iốt do nhu cầu tăng cao. 
Thiếu iốt ở thai phụ dễ xảy ra sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non, nếu thiếu iốt nặng 
trong giai đoạn mang thai trẻ sinh ra sẽ bị đần độn, câm, điếc và các dị tật bẩm sinh khác. 
 
 Thiếu hụt iốt - một nguyên nhân dẫn đến bướu cổ. 
Thiếu iốt ở trẻ em sẽ gây chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng, nghễnh ngãng 
Ngoài ra, thiếu iốt còn gây ra bướu cổ, thiểu năng tuyến giáp ảnh hưởng lớn đến sự phát 
triển và hoạt động của cơ thể, giảm khả năng lao động, mệt mỏi. Theo Tổ chức Y tế Thế 
giới (WHO), thiếu iốt, cho dù là thể nhẹ, cũng lấy mất của mỗi trẻ 13,5 điểm IQ, làm 
giảm năng lực học tập và trí tuệ của các em Cũng theo WHO trên toàn thế giới từ năm 
1993 đến năm 2003 có 707,7 triệu trẻ em từ 6-12 tuổi bị bướu cổ trên tổng số 848 triệu 
em, chiếm 83,5% tổng số trẻ em từ 6-12 tuổi. Trong đó Việt Nam nằm trong khu vực 
thiếu iốt có tỉ lệ rất cao chiếm tỷ lệ 95,7%. 
Mặt khác, theo điều tra, gần 47% học sinh hoàn toàn không hiểu biết gì về lợi ích của 
chất này. Một số gia đình không có thói quen sử dụng muối iốt trong bữa ăn hàng ngày. 
Theo các cuộc khảo sát, hiện nay có 90% các bậc cha mẹ hiểu rõ tác dụng của muối iốt 
nhưng chưa thực sự quan tâm. Cùng với đó, cuộc sống bận rộn khiến các gia đình ít khi 
đủ mặt trong 3 bữa ăn chính. Vì vậy, lượng muối iốt được dùng trong các bữa ăn gia đình 
chưa đủ đáp ứng nhu cầu iốt của cơ thể. Trong khi đó, việc dùng muối iốt cho thức ăn chế 
biến sẵn trên đường phố và thức ăn công nghiệp (đồ hộp, đồ nguội) lại chưa được quan 
tâm. 
Việc nâng cao ý thức sử dụng muối iốt trong cộng đồng hiện tại cần được đẩy mạnh. 
Bằng việc tuyên truyền về tác hại của thiếu muối iốt tới các bậc phụ huynh cũng như 
trong các trường học, tầm quan trọng của việc sử dụng muối iốt trong các bữa ăn hàng 
ngày tại gia đình hoặc trường học hay những nơi công cộng sẽ được quan tâm một cách