Xôi cốc thật lạ của người bạn Hàn Quốc pot
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (285.79 KB, 4 trang )
Xôi cốc thật lạ của người bạn Hàn Quốc
Đảm bảo ngon lạ và còn thật tiện lợi khi đem đi tặng người thân nữa cơ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 350gr gạo nếp + 1 th
ìa
nhỏ bột nghệ
- 200gr nước
- 80gr đường
- Một ít hạt thông, hạt
bí, quả óc chó, hạt dẻ
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Ngâm gạo trong nước pha bột nghệ
trong khoảng từ 3 - 6 tiếng. Các bạn
chú ý cho lượng bột nghệ vừa phải đủ
để tạo màu thôi nhé! Nếu dùng nhiều
quá thì xôi sẽ có mùi nghệ đấy!
Bước 2:
- Đun đường với nước cùng một chút
xíu muối cho tan hết rùi cho hết tất cả
vào nồi cơm điện để nấu như khi nấu
cơm bình thường.
Với hạt dẻ, mình phải luộc trước rồi
bóc vỏ nghen.
Bước 3:
- Khi xôi đã chín, các bạn lấy ra rồi
trộn đều với một chút dầu ăn hoặc
dầu vừng (dầu mè) này.
Bước 4:
- Nếu muốn đem đi đâu đó thì mình
chỉ cần cho vào cốc nhựa và đậy nắp
vào là được.
Món xôi này ngon nhất là khi còn nóng nha!
Trang trí thêm với một chút hạt bí và hạt dẻ nữa là đẹp ngay thôi!
Các bạn cứ ăn thử mà xem hay ho lắm đấy!
