Cam thảo chống ung thư ppsx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (106.98 KB, 7 trang )
Cam thảo chống
ung thư
Một hợp chất trong
cam thảo có tên là
axit glycyrrhizic có
thể giúp những
người bị nhiễm
virus herpes không
tiến triển thành ung
thư.
Axit glycyrrhizic, gọi
tắt là AG, có khả
năng ngăn ngừa virus
herpes kích hoạt một
dạng ung thư có tên
là Kaposi sarcoma.
Đây là căn bệnh
thường gặp ở những
người có hệ miễn
dịch suy yếu, với các
khối u xuất hiện ở
mô dưới da.
Đặc tính của virus
herpes là ẩn giấu
thầm lặng trong tế
bào một thời gian dài
sau khi thâm nhập
vào cơ thể. Khi được
kích hoạt, chúng sẽ
nhất loạt nổi dậy tấn
công, gây đau đớn và
có thể dẫn đến các
bệnh chết người.
Mặc dù y học ngày
nay đã có nhiều tiến
bộ trong lĩnh vực
điều trị các bệnh
truyền nhiễm, song
đối với những loại
virus âm ỉ gây bệnh
thì vẫn còn đầy thử
thách, đặc biệt là
virus herpes.
Các nhà khoa học
thuộc Đại học Tổng
hợp New York (Mỹ)
đã phát hiện ra axit
glycyrrhizic trong
cam thảo có khả
năng làm tê liệt
những gene chỉ đạo
virus lẩn trốn trong
tế bào. Theo đó, quá
trình sản xuất một
loạt protein quan
trọng lần lượt bị gián
đoạn, sự cân bằng
mong manh giữa
virus và tế bào bị phá
huỷ, và cuối cùng là
cái chết của những tế
bào bệnh.
Cam thảo đã được sử
dụng từ cách đây hơn
4.000 năm như một
chất tạo hương trong
thực phẩm, đồ uống
và thuốc lá. Nó cũng
là một dược phẩm
quý trong chữa trị
các bệnh loét dạ dày
- tá tràng, và các
bệnh dị ứng.
Mỹ Linh (theo BBC
