Chế độ ăn uống cho người bị mỡ trong máu cao ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (130.38 KB, 4 trang )
Chế độ ăn uống cho người bị
mỡ trong máu cao
Hạn chế ăn những thực phẩm có chứa các chất
béo: Những người bị mỡ trong máu cao thì cần
phải biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm
khắc. Nên ăn những loại thực phẩm có chứa hàm
lượng cholesteron thấp như rau xanh, các sản
phẩm được làm từ đậu, thịt nạc thăn Đặc biệt,
nên ăn những loại rau xanh có chứa nhiều chất
xơ. Chỉ có như vậy thì mới làm giảm được sự hấp
thụ của đường ruột đối với cholesteron.
Hạn chế ăn các đồ ăn ngọt: Đường sẽ chuyển hóa
thành tryglyceride nội nguyên làm cho nồng độ
tryglyceride trong huyết tương tăng cao. Chính vì vậy
mà phải hạn chế ăn đồ ngọt.
Giảm bớt cân nặng cơ thể: Đối với những người
cân nặng hơn bình thường cần phải giảm bớt cân
nặng theo hướng dẫn của bác sĩ, tốt nhất là mỗi
tháng nên giảm từ 1 đến 2kg. Nguyên tắc ăn uống khi
giảm cân là ăn những thức ăn có chứa đủ protein, ít
chất béo, ít đường.
Nếu hấp thụ nhiều chất béo thì sẽ càng làm cho mỡ
trong máu cao hơn, hấp thụ nhiều đường thì đường
trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành tryglyceride, càng
làm nồng độ mỡ trong máu cao hơn. Tuy nhiên, nếu
ăn uống không hấp thụ đủ protein sẽ làm tổn thương
các cơ quan nội tạng của cơ thể, dẫn đến tình trạng
thiếu dinh dưỡng, giảm sức đề kháng, dễ sinh bệnh.
Tăng cường hoạt động thể lực và chăm chỉ luyện
tập thể thao: Hoạt động thể lực không chỉ làm tăng
thêm sự tiêu hao nhiệt năng đối với cơ thể mà còn
làm tăng cường sự trao đổi chất và nâng cao một số
loại men trong cơ thể, nhất là hoạt tính của men
protein. Đây là loại men rất có lợi cho việc vận
chuyển và phân giải tryglyceride, từ đó làm giảm mỡ
trong máu. Do đó, tăng cường vận động có thể phòng
ngừa và điều trị mỡ trong máu cao.
Cai rượu: Uống nhiều rượu sẽ kích thích gan tạo ra
tryglyceride, làm cho nồng độ protein vốn có ít trong
máu tăng cao, gây ra căn bệnh mỡ trong máu cao. Vì
vậy, người già không nên uống rượu là tốt nhất.
Tránh quá lo lắng, chú ý sống có quy luật: Tinh
thần căng thẳng, lo lắng hoặc quá vui mừng đều làm
cho hàm lượng cholesteron và tryglyceride trong
huyết tương tăng cao. Khi xảy ra tình trạng này có thể
uống một số loại thuốc an thần theo sự hướng dẫn
của bác sĩ chuyên khoa. Với những người ăn uống và
tập luyện mà vẫn không có hiệu quả thì nên sử dụng
thuốc giảm mỡ trong máu theo sự hướng dẫn của
bác sĩ.
