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I. ĐỊNH NGHĨA
1. Vắc-xin
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* Một số loại vắc-xin mới đang nghiên cứu
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II. CƠ S KHOA HỌC
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Vắc-xin ăn được có những ưu điểm nổi trội:
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III. NGUYÊN LÝ SẢN XUẤT VẮC-XIN ĂN ĐƯỢC
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IV. CÁC PHƯƠNG PHÁP CHUYỂN GEN VÀO THỰC VẬT
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1. Phương pháp chuyển gen gián tiếp nhờ O$6D#,H$C
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2. Chuyển gen ổn định
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 Chuyển gen trực tiếp vào protoplast
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 Chuyển gen bằng kỹ thuật xung điện
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4. Kỹ thuật calcium phosphate
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5. Chuyển gen qua liposome
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V. ĐỊNH HƯỚNG VÀ THÀNH TỰU
5.1. Trên thế giới:
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* Một số thành tựu Vắc-xin ăn được 
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Loại khoai tây chuyển đổi gien (GM), chứa vắc-xin ngừa viêm gan B, đã thúc
đẩy thành công khả năng miễn dịch trong các cuộc thử nghiệm lâm sàng đầu tiên.
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b. Gạo chứa Vắc-xin chống dịch tả
Nhóm nghiên cứu do giáo sư Hiroshi Kiyono thuộc khoa nghiên cứu miễn dịch,
Trường đại học Tokyo đứng đầu, đã công bố việc phát triển một loại gạo có chứa
Vắc-xin chữa bệnh dịch tả.
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c. Thuốc lá chuyển gen có chứa vắc-xin chống dịch hạch
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