chuyên đề thiết kế resort phân loại resort

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (70.23 MB, 41 trang )

Trang 1<div class="page_container" data-page="1">

PHÂN LOẠI RESORT

CHUYÊN ĐỀ THIẾT KẾ RESORT

ThS.KTS Nhan Quốc Trường

Sapa Jade Hill Resort & Spa

20510101329205101013952051010140020510101405205101014132051010034420510101437205101003722051010144720510100375Nguyễn Thanh Bình

Nguyễn Thảo NguyênNguyễn Thị Tuyết NhiHuỳnh Thanh Thiên PhúcNguyễn Lê Tú QuyênNguyễn Ngọc Trí ThànhLâm Mỹ Trân

Lê Gia TuấnTrương Vũ TuyếtNguyễn Thị Tú Uyên

NHÓM 3

</div>Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

PHÂN LOẠI RESORT

PHÂN LOẠI THEO CHỨC NĂNG HOẠT ĐỘNG

RESORT PHỤC VỤ SỨC KHỎE CASINO RESORT

CONVENTION RESORT (RESORT HỘI NGHỊ) SPORT RESORT

RESORT NÔNG THÔNRESORT VÙNG NÚI

PHÂN LOẠI THEO NƠI CHỐN

RESORT TRONG ĐÔ THỊRESORT VEN BIỂNRESORT THEO CHỦ ĐỀ

PHÂN LOẠI KHÁC

MỤC LỤC

PHÂN LOẠI THEO THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG

Chi-Bu Resort

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

HEALTH AND SPA RESORT

Resort phục vụ sức khỏe là một loại hình nghỉ dưỡng tập trung vào việc

nâng cao sức khỏe và thể chất thông qua các liệu pháp spa khác nhau, hoạtđộng thể dục, ẩm thực bổ dưỡng và các trải nghiệm chăm sóc sức khỏe khác. Những khu nghỉ dưỡng này thường cung cấp các tiện nghi như bồn tắmnước nóng, phịng xơng hơi khơ, dịch vụ mát-xa, các buổi tập yoga và thiền,lớp học nấu ăn lành mạnh và các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường dài vàbơi lội.

1. KHÁI NIỆM

( BaliComo Shambhala Estate, Bali, Indonesia)

RESORT PHỤC VỤ SỨC KHỎE

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

2. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH:

- Có từ hàng ngàn năm trước. Ở Hy Lạp cổ đại, tắm trong suối nước khoáng tựnhiên được cho là có khả năng chữa bệnh và tục lệ này tiếp tục diễn ra trongsuốt Đế chế La Mã.

- Văn hóa spa sau đó lan sang châu Á, điển hình là Nhật phát triển loại hìnhtắm suối nước nóng tự nhiên onsen nổi tiếng.

- Vào thế kỷ 19, văn hóa spa ở châu u trở nên phổ biến khi những người giàucó đổ xô đến các spa ở các thị trấn như Baden-Baden và Bath vì những đặctính chữa bệnh được cho là của họ.

- Trong thời kỳ hậu Thế chiến thứ hai, các Resort phục vụ sức khỏe bắt đầumọc lên khắp thế giới, cung cấp mọi thứ, từ các lớp học yoga đến trị liệu bằngnước biển.

- Ngày nay, các Resort phục vụ sức khỏe tiếp tục là điểm đến phổ biến chonhững người tìm kiếm sự thư giãn và trẻ hóa.

Tắm suối nước nóng ở thời La Mã

HEALTH AND SPA RESORT

RESORT PHỤC VỤ SỨC KHỎE

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

- Bố cục thoáng và rộng rãi.

- Ánh sáng tự nhiên và tầm nhìn: Kết hợp cáccửa sổ lớn để đón ánh sáng tự nhiên vàophòng tập thể dục.

- Sàn nhà chất lượng: chống sốc, chống trơntrượt và dễ lau chù.

- Thiết bị tập thể dục được trang bị tốt, gươngvà không gian chức năng trên tường.

- Thơng gió và chất lượng khơng khí: lắp đặtmáy điều hịa khơng khí hoặc quạt để điềuchỉnh nhiệt độ và quản lý độ ẩm.

Yêu cầu không gian:

3.2. Ẩm thực lành mạnh

Các khu resort phục vụ sức khỏe thường cócác nhà hàng và quán cà phê phục vụ cácmón ăn bổ dưỡng, chú trọng đến sức khỏeđược chế biến từ các nguyên liệu lành mạnh,giàu chất dinh dưỡng.

HEALTH AND SPA RESORT

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

3.3. Cơ sở Spa:

Các khu nghỉ dưỡng sức khỏe cung cấp nhiều cơ sở spa như massage, sauna(phịng xơng hơi khơ), steambath (phịng xơng hơi ướt) , jacuzzi (hồ tắm thủylực),.v.v.. Những phương pháp điều trị này nhằm mục đích thư giãn, trẻ hóa cơthể và tâm trí.

Massage: là phịng phục hồi

sức khỏe bằng biện pháp xoabóp, bấm huyệt các biện phápchữa trị từ những vật liệu thiênnhiên như: tinh dầu trái cây,hoa lá, các loại khoáng chấttrong bùn,...

Thường đặt trong các phịngkhép kín, có tính chất riêng tư,yên tĩnh,...Tuy nhiên tùy theonhu cầu có thể đặt ở nơi cóview nhìn thống, đẹp nhưng

vẫn đảm bảo tính riêng tư. - Màu sắc: sử dụng các tone trung tính làm chủ đạo như:xám, trắng, nâu,...

- Vật liệu: sàn gỗ, tường đá, trần thạch cao.

- Nội thất: đơn giản, hiện đại, tạo cảm giác thoải mái, ấmcúng,...

Sauna: là phòng dùng hơi nóng từ những

viên sỏi được nung lên trong một phònglàm bằng gỗ, khung phòng được làm cốđịnh tùy kích thước và nhu cầu, chỉ cần đặtvào không dạng có sẵn là có thể sử dụng.phương pháp này làm lỗ chân lông nở ra vàthải độc tố.

3. ĐẶC ĐIỂM

HEALTH AND SPA RESORT

RESORT PHỤC VỤ SỨC KHỎE

</div>Trang 7<div class="page_container" data-page="7">

3.4. Hoạt động ngồi trời

3.5. Chương trình chăm sóc sức khỏe

Tùy thuộc vào vị trí của khu nghỉ mát,các hoạt động ngoài trời như đi bộđường dài, chèo thuyền kayak và cáchoạt động trên bãi biển có thể đượccung cấp.

Nhiều khu resort phục vụ sức khỏecung cấp các chương trình chăm sócsức khỏe bao gồm các chương trìnhkiểm soát cân nặng và các chươngtrình tập trung vào việc kiểm sốt cácbệnh mãn tính như tiểu đường, tănghuyết áp và căng thẳng.

3.5. Chương trình giáo dục:

Một số khu resort phục vụ sức khỏecũng cung cấp các chương trìnhgiáo dục, chẳng hạn như lớp họcnấu ăn, hội thảo dinh dưỡng và cácbuổi nói chuyện về chánh niệm,quản lý căng thẳng và các chủ đềchăm sóc sức khỏe khác.

3.7. Chỗ ở

Điều quan trọng là phải tạo ra một môi trường nhẹ nhàng và yên tĩnh đểthúc đẩy thư giãn, trẻ hóa và mang lại giấc ngủ ngon cho du khách.

Yêu cầu khơng gian:

- Bầu khơng khí trong lành và thư giãn: Sử dụngbảng màu trung tính và vật liệu tự nhiên để tạocảm giác yên bình. Kết hợp các yếu tố như ánhsáng dịu, hàng dệt ấm cúng và tác phẩm nghệthuật nhẹ nhàng để tăng cường thư giãn.

- Các tiện nghi tập trung vào sức khỏe; giườngvà nội thất thoải mái; cách âm; tích hợp cơngnghệ.

- Thiết kế bền vững và thân thiện với môitrường: Sử dụng vật liệu thân thiện với môitrường, hệ thống chiếu sáng tiết kiệm nănglượng và thiết bị tiết kiệm nước để giảm tácđộng đến môi trường

3. ĐẶC ĐIỂM

HEALTH AND SPA RESORT

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

4. CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

4.1. Savoy Saccharum Resort & Spa

Vị trí : Estreito da Calheta, Bồ Đào Nha.Kiến trúc sư: RH+ Arquitectos

Diện tích : 11610 mét vngNăm: 2015

Cơng trình nằm ở vách đá nhìn rabiển. Do vị trí của nó và khung cảnhmộc mạc xung quanh, phần thâncủa khách sạn có cấu trúc bấtthường lấy cảm hứng từ các bậcthang truyền thống của Madeira. Cây xanh được bố trí khơng chỉ trênmái nhà mà cịn ở ban cơng tạo ranhững sân hiên điển hình tham giavào cảnh quan của hòn đảo.

Các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tại Savoy Saccharum

Thiết kế nội thất dựa trên kháiniệm 'khách sạn boutique', vớikhơng gian rộng mở và tầm nhìnthống đãng ra biển, nhằm tạora một không gian tinh tế với sựkết nối chặt chẽ với các yếu tố tựnhiên và dựa trên sự phân đơibiển/núi.

Đặc biệt cịn có một không gianphụ - một bảo tàng - nơi có bộsưu tập dành riêng cho truyềnthống sản xuất đường.

HEALTH AND SPA RESORT

RESORT PHỤC VỤ SỨC KHỎE

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

4.2. Legacy Yên Tử MGallery

Vị Trí : xã Thượng Yên Công, thành

phố ng Bí, tỉnh Quảng Ninh

Năm: Tháng 3/2019Diện tích : 18.500 m2

Kiến trúc sư : Bensley Design Studio

Thiết kế hướng đến sự phản chiếu củadi sản và tâm linh, do đó, thiết kế gắnliền với các vật liệu truyền thống đượcsản xuất thủ công từ các làng nghề địaphương

Hầu hết vật liệu truyền thống được sửdụng trong cơng trình đều có nguồngốc từ địa phương, như tạo ra một bảnhòa tấu thầm lặng của gỗ, gốm, đồngvà đá.

Mỗi phòng khách sạn đều được chiathành ba khu vực. Khu vực đầu tiênlà khơng gian trưng bày các hiện vậtvăn hóa; kế tiếp là khơng gian phịngkhách truyền thống – khơng trang bịtivi hay bất kỳ thiết bị hiện đại nào;và còn lại là khu vực thư giãn bán lộthiên.

Đồ nội thất và nhiều đồ trang trí cổxưa được kết hợp trong các khônggian. Vách tường được làm từ vỏ trấuvà sợi đay, đèn được đặt trong cácchum gốm, cửa gỗ sử dụng chốt vàthen cài truyền thống thay vì là cửakhóa hiện đại.

Ban cơng sử dụng hệ thống rịng rọcđóng mở bằng một hòn đá đóng vaitrị như một vật đối trọng.

Spa sử dụng lò truyền thống để làmnóng nước cho bồn tắm và hồ bơi

4. CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

HEALTH AND SPA RESORT

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

Các dịch vụ chăm sóc sức khỏe tại Legacy Yên Tử MGallery

Ẩm thực và không gian ăn uống

Chỗ ở tiện nghi, thơng thống, và khơng gian ấm cúng và thư giãn Phịng tập rộng rãi, thơng

thống, thiết bị tập hiện đại

Hoạt động ngồi trời: leo núi

SPA: các khơng gian đều khai thác view nhìn ra ngồithiên nhiên

Hịa tấu đàn tranh

4.2. Legacy n Tử MGallery4. CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

HEALTH AND SPA RESORT

RESORT PHỤC VỤ SỨC KHỎE

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

Khu nghỉ dưỡng có sịng bạc là các khu nghỉ dưỡng có tích hợp hoạtđộng của sịng bạc, có chất lượng 3 sao trở lên, có thể có diện tích lớnđến vài nghìn m2 cho một sịng bạc

Sịng bạc thường gắn liềnvới sự giàu có, sang trọngvà xa hoa, hướng đếnnhóm khách hàng nhiềutiền và chỉ lưu trú thời gianngắn tại resort.

CASINO RESORT

RESORT CĨ SỊNG BẠC

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

CORONA RESORT & CASINO /PHÚ QUỐC

Trong một thời gian dài Casino thường không tập trung vào phân bố ánh sáng,trần thấp và bố trí như mê cung, nhưng bây giờ thì ngược lại nhằm mang đếnsự thoải mái cho khách hàng

Màu đỏ được tiết chế bằng các màu trầm hơn, nội thất được tinh giản, trầncao để trở nên hiện đại và thoải mái hơn

ARIA RESORT AND CASINO /LAS VEGASVICTORIA GATE CASINO /ENGLAND

Nội thất tập trung vào 2 màu chủ đạo là đỏ và đen:

Màu đen tạo ấn tượng về sự sang trọng. Nó mang lại cho người chơi cảm giácquyền lực

Màu đỏ của nội thất giúp người chơi tập trung vào trò chơi

</div>Trang 13<div class="page_container" data-page="13">

BLACK BEAR CASINO RESORT

ARIA RESORT AND CASINO /LAS VEGAS

Casino thường đi kèm với quầybar và khu vực ăn uống, bếp,nhà vệ sinh, phòng hút thuốc,hậu sảnh

2. KHÔNG GIAN PHỤ TRỢ CHO CASINO

RESORT CĨ SỊNG BẠC

CASINO RESORT

GEM BAR IN ARIA RESORT AND CASINO /LAS VEGAS

Một Casino resortvẫn cần phát triểncác hình thức giảitrí khác như spa,thể dục thể thao,biểu diễn, bar... đểthu hút kháchhàng

</div>Trang 14<div class="page_container" data-page="14">

CONVENTION RESORT

RESORT HỘI NGHỊ

Resort hội nghị là resort chuyên phục vụ nhóm khách du lịch có lập kế

hoạch, đặt trước và tổ chức các hội nghị, cuộc họp và các sự kiện khácnhư tiệc, đám cưới...

Hầu hết các khách sạn/ resort đều có vị trí chiến lược gần các trungtâm hội nghị, hoặc nếu khơng thì bản thân các khu nghỉ dưỡng sẽ cócho mình khơng gian để tổ chức các sự kiện.

Sân khấu, bục phát biểu

Hệ thống âm thanh, ánh sáng theo tiêu chuẩn tổ chức Gala, hội nghị... của resort

Màn chiếu, máy chiếu hoặc màn hình LCDBộ âm thanh Karaoke

Bên trong một phòng hội nghị tại resort được trang bị đầy đủ như một phịng hội nghị thơng thường:

PHÂN LOẠI THEO CHỨC NĂNG HOẠT ĐỘNG

</div>Trang 15<div class="page_container" data-page="15">

Nằm trong quần thể đô thị du lịch, xung quanh là những resort khác dọc biển.Resort Ariyana có 198 phịng

Trung tâm hội nghị Ariyana là chức năng quan trọng trong quần thể, người sửdụng chức năng hội nghị có thể đến từ các resort xung quanh trong quần thểVới sức chứa hơn 2.000 người, đây là nơi tổ chức các cuộc họp quan trọng.

CÔNG TRÌNH THAM KHẢO

CONVENTION RESORT

RESORT HỘI NGHỊ

</div>Trang 16<div class="page_container" data-page="16">

Tầng bán hầm gồm cácphòng với chức năng phụtrợ, chỉ tiếp cận đươc từmặt bên của cơng trình

Tầng 1 gồ sảnh của trungtâm hội nghị, 1 phòng hộinghị lớn và 3 phòng nhỏhơn

Tầng 2 là những phònghọp nhỏ

MẶT BẰNG TẦNG 1MẶT BẰNG BÁN HẦM

MẶT BẰNG TẦNG 2

CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

CONVENTION RESORT

RESORT HỘI NGHỊ

ARIYANA RESORT AND SUITES

PHÂN LOẠI THEO CHỨC NĂNG HOẠT ĐỘNG

</div>Trang 17<div class="page_container" data-page="17">

Có phịng lớn nhất có sức chứa 800 người dự họp hoặc 600 người dự tiệc.Ngồi ra, ba phịng họp nhỏ khác có thể tổ chức sự kiện cho 50 – 450 người,tùy quy mơ. Có thể tổ chức ăn uống bên trong trung tâm hội nghị

Trung tâm hộinghị Ariyana

Resort và cănhộ Ariyana

ARIYANA RESORT AND SUITES

Từ các phòng họp và sảnh, du khách có thể phóng tầm mắt ra biển. Trungtâm Hội nghị Ariyana còn được trang trí sang trọng bằng những bức tranhthêu và tranh kính trên tường, và mảng tường lớn gần 1,000m2 được ghépbằng gỗ rất tinh tế

Resort có chức năng chính là hội nghị và bán các căn hộ và villa, nên khôngđầu tư nhiều cho các hoạt động nghỉ dưỡng khác như thể thao, sức khỏe,hoạt động vui chơi...

CÔNG TRÌNH THAM KHẢO

CONVENTION RESORT

RESORT HỘI NGHỊ

</div>Trang 18<div class="page_container" data-page="18">

Khu nghỉ dưỡng theo chủ đề thể thao là khu nghỉ dưỡng có kết hợp vớimột môn thể thao đặc trưng (golf, du thuyền, trượt tuyết, …) làm chủ đạocho ý tưởng phát triển toàn khu.

Chuyên cung cấp các dịch vụ nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, học tập, rènluyện kỹ năng liên quan tới các môn thể thao nhất định mà resort đóhướng đến.

Vị trí đặt cơng trình cũng gắn liền với mơn thể thao chủ đề của resort đó.Những resort có chủ đề liên quan đến các môn thể thao trên biển thìthường sẽ được đặt ven biển, chủ đề là thể thao trên tuyết thì có thể đặt ởnhững khu vực có khí hậu lạnh có tuyết.

PHÂN LOẠI THEO CHỨC NĂNG HOẠT ĐỘNG

RESORT CHỦ ĐỀ THỂ THAO

NHÓM 3

SPORT RESORT

</div>Trang 19<div class="page_container" data-page="19">

CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

LES ARCS SKI RESORT

(KHU RESORT TRƯỢT TUYẾT LES ARCS)

Vị Trí: Savoie, Pháp, đặt trên thung lũng Tarentaise Khu vực cao nhất : 3,250 m

Khu vực thấp nhất : 1,250 m

Mang phong cách kiến trúc Modernist. Bao gồm 4 khu lớn là: Arc 1600,Arc 1800, Arc 2000 and Arc 1950 ( tên đặt theo cao độ mét), mỗi khu vựcsẽ có các đường trượt.

Khu Resort phục vụ trượt tuyết là chính với tuyết theo mùa và có cácmáy tạo tuyết để tạo tuyết trái mùa. Vào những tháng mùa hè Resortcũng có nhiều các dịch vụ du lịch thể thao khác cho khách hàng như:đạp xe trên núi, leo núi, trèo thuyền, ...Và đồng thời vẫn có các hoạt độngnghỉ dưỡng như: spa, yoga,...

SPORT RESORT

RESORT CHỦ ĐỀ THỂ THAO

</div>Trang 20<div class="page_container" data-page="20">

PATTANA SPORT RESORTVị Trí: Chon Buri, Thái Lan

Với định hướng tạo nên một môi trường thân thiện, trách nhiệm, tiện nghitồn diện, đề cao tính bền vững, an tồn và thoải mái. Pattana sport resortcung cấp dịch vụ khách sạn tiêu chuẩn 4 sao với 117 phòng khách sạn với35 căn biệt thự với đầy đủ các dịch vụ, tiện nghi khác.

Mơn thể thao chính ở Pattana Sport Resort là Golf với sân golf rộng 27 lỗsức chứa lên đến 200 người chơi golf cùng một lúc, có cả các lớp học,phòng tập lớn dành cho các khách hàng từ người mới tập đến dân chunnghiệp.

Ngồi golf ra cịn có các sân chơi cho các mơn thể thao khác như bóng đá,phịng gym, yoga, bể bơi,...

CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

PHÂN LOẠI THEO CHỨC NĂNG HOẠT ĐỘNG

SPORT RESORT

RESORT CHỦ ĐỀ THỂ THAO

</div>Trang 21<div class="page_container" data-page="21">

Vị Trí: Quận Tân Phú, TP.HCM Diện Tích: 5.4 ha

Mang phong cách kiến trúc hiệnđại, kết hợp hài hịa với khơng gianxanh thống mát, đầy thẩm mỹ.CSRC mang đến cho mọi ngườimột không gian vơ cùng n bình,hài hịa với thiên nhiên và tách biệthẳn với sự ồn ào của không gian đôthị. Mang đến một tổ hợp các dịchvụ chăm sóc sức khỏe, giải trí, thưgiãn, vui chơi tiêu chuẩn quốc tế.

CELADON SPORTS - RESORT CLUB

(CLB PHỨC HỢP THỂ THAO VÀ NGHỈ DƯỠNG CELADON)

CƠNG TRÌNH THAM KHẢO

SPORT RESORT

RESORT CHỦ ĐỀ THỂ THAO

</div>Trang 22<div class="page_container" data-page="22">

RESORT NƠNG THƠN

Đặt ở vùng nơng thơn, hoàn toàn cách biệt với thương mại và những cư dânđịa phương, cần phải tạo ra được phong cách đặc trưng riêng biệt của chínhnó. Trong nhiều trường hợp khu vực Resort thường được bao quanh bởinhững vòng golf, sân tennis, khu cưỡi ngựa, câu cá hoặc săn bắn.

Tận dụng các loại vật liệu, cảnh quan và các đặc điểm của địa phương đó giúphịa nhập vào cuộc sống làng q.

Khám phá văn hóa và truyền thốngnơng thôn: Đặt trọng tâm vào việc

khám phá và truyền tải văn hóa, truyềnthống nông thôn, giúp du khách hiểurõ hơn về cuộc sống và nghề nghiệpcủa người dân nông thôn.

Hịa mình vào thiên nhiên và cảnhquan: Khuôn viên resort có thể bao

gồm các khu vườn, cánh đồng cỏ và hồnước, tạo nên một khơng gian xanhmát và bình n. Các khơng gian ngồitrời được tận dụng để tạo ra các khuvực thư giãn như sân vườn, khu vựcpicnic và lều cắm trại.

Kiến trúc hài hòa với môi trường:

Kiến trúc được xây dựng hài hịa vớimơi trường xung quanh bằng cáchsử dụng vật liệu tự nhiên từ địaphương đó.

Dịch vụ chăm sóc sức khỏe và thưgiãn: Resort đồng quê thường cung

cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe(spa, và thư giãn để du khách có thểtái tạo năng lượng và thư giãn saunhững hoạt động khám phá.

Thiết kế resort đồng quê không chỉmang đến một trải nghiệm nghỉ dưỡnggiản dị và gần gũi với đời sống nơngthơn, mà cịn lưu giữ và tơn vinh nét đẹptự nhiên và văn hóa của nơng thơn,đồng thời cịn đóng góp tích cực vàobảo vệ môi trường và bền vững, tạo nênmột trải nghiệm du lịch độc đáo và ýnghĩa cho du khách muốn khám phá vàtìm hiểu văn hóa nơng thơn.