bài tập nhóm môn nhập môn kinh doanhtìm hiểu về sản phẩm và hệ thống sản xuất của nutifood

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.43 MB, 18 trang )

Trang 1<div class="page_container" data-page="1">

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

BÀI TẬP NHĨMMƠN NHẬP MƠN KINH DOANH

TÌM HIỂU VỀ:

SẢN PHẨM VÀ HỆ THỐNG SẢN XUẤT CỦA NUTIFOOD

Giảng viên: Ngơ Minh ThưThành viên nhóm:

Ngơ Thị Thanh ThảoPhạm Thị Hồng OanhLê Anh NguyênBùi Trân Diễm QuỳnhNguyễn Trần Nhật Thanh

Tháng 11/2022

</div>Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

2. MÔ T THIẾẾT KẾẾ QUY TRÌNH S N XUẤẾT: THU C LO I H THƠẾNG S N XUẤẾT GÌ?ẢẢỘẠ ỆẢ...3

3. MƠ T Đ C ĐI M KHÁCH HÀNG, TH TRẢ ẶỂỊƯỜNG M C TIẾU: Đ C ĐI M NHẤN KH U H C VÀ NHU CẤẦU C A ỤẶỂẨỌỦKHÁCH HÀNG... 4

3.1 NHÂNKH UẨH CỌ...4

3.2 VẴNHÓA – XÃ H IỘ (NHUCÂẦUKHÁCHHÀNG)...4

3.3 THỊTRƯỜNGM CỤTIÊU:...5

4. GIÁ TR C A S N PH M/D CH V MÀ NUTIFOOD CUNG NG CHO KHÁCH HÀNGỊ ỦẢẨỊỤỨ...5

5. MÔ T KẾẾ HO CH MARKETING MIX C A NUTIFOODẢẠỦ... 6

5.2 CHIÊẾN LƯỢCGIÁCẢ...9

5.3 CHIÊẾN LƯỢCPHÂN PHỐẾI...10

5.4 CHIÊẾN LƯỢCXÚC TIÊẾN...10

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

NutiFood là một doanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực sản xuấtvà chế biến thực phẩm dinh dưỡng, nước giải khát. Tất cả sản phẩm của Nutifoodđều là kết tinh của đỉnh cao nghiên cứu khoa học dinh dưỡng, sử dụng nguồnnguyên liệu tự nhiên trên nền tảng công nghệ sản xuất hiện đại. Những sản phẩmcủa NutiFood:

 NUVI Sữa “Lắc” Trái Cây

 NUVI Sữa Chua Uống: Đề kháng khoẻ tiêu hoá tốt NUVI Sữa Thạch: Sữa ngon thạch giòn, hút nhai bung nóc NUVI Thạch Trái Cây

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

 NUVI Sữa Uống Lên Men: Tốt cho tiêu hoá. Tăng cường miễndịch

 NUVI Nước Rau Củ Quả: Giải pháp cho trẻ biếng ăn rau củ quả

 Cawells – Nhóm Kiểm Sốt Cân Nặng và Thể Trạng

2. Mơ tả thiết kế quy trình sản xuất: thuộc loại hệ thống sản xuất gì?

Too long to read onyour phone? Save to

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

Bò sữa NutiMilkSống chuẩn cao, vui hạnh phúc

Tại "ngôi nhà xanh" Trang trại Bò sữa NutiMilk rộng hơn 1.000 héc-ta, hơn 7.000bò sữa và bê con được ni dưỡng và chăm sóc trong điều kiện thiên nhiên tuyệtvời của cao nguyên Gia Lai với tất cả sự tận tâm của các chuyên gia, bác sĩ của

-Dinh dưỡng chuẩn cao:

Dinh dưỡng cho bò sữa là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyếtđịnh chất lượng sữa tươi. Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của NutiFood ViệtNam đã làm việc chặt chẽ với Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng NutiFood Thụy Điểnđể xây dựng những khẩu phần ăn lên đến 40 thành tố tuỳ chỉnh theo nhu cầu dinhdưỡng riêng biệt trong từng giai đoạn phát triển của bò sữa. Dinh dưỡng từ khẩuphần ăn chuẩn cao đảm bảo chất lượng sữa tươi ln chuẩn cao.

-Chăm sóc chun biệt:

Nhờ hệ thống chip theo dõi điện toán đám mây riêng biệt cho từng cơ bị,các bác sĩ thú y chăm sóc sẽ biết trong đàn có cơ bị nào đang bị biếng ăn, stressdẫn đến chỉ số sức khỏe thấp. Các bác sĩ sẽ tách các cơ bị này riêng ra khỏi đàn,kiểm tra và chăm sóc đặc biệt cho tới khi nào trở về tình trạng sức khoẻ tốt nhất.Sức khỏe của bị ln được duy trì và đảm bảo ở mức cao nhất.

-Nhà mình thoải mái:

Bị vận động càng nhiều thì thể trạng và tâm lý sẽ càng khoẻ mạnh. Để tốiưu và khuyến khích việc vận động này, hệ thống chuồng trại được thiết kế riêngbiệt có các lối đi rộng rãi, ngay bên cạnh chuồng là sân chơi mở, khơng mái chethống đãng, nền được đổ đất mềm cho cảm giác đi lại dễ chịu. Các cơ bị hàngngày cùng chơi đùa trên sân, đón ánh nắng mặt trời tự nhiên.

-Sống khỏe mỗi ngày:

Lối sống khỏe mạnh và điều độ sẽ cho ra sữa tươi chất lượng cao nên lịchtrình ăn uống ngủ nghỉ của các cơ bị NutiMilk được các chuyên gia thiết kế cực kỳkhoa học và chặt chẽ. Một ngày của các cơ bị bắt đầu lúc 4:30, xun suốt trongngày các cơ bị được vắt sữa chỉ 3 lần, không bị khai thác quá mức gây mệt mỏi,thiếu chất. Buổi chiều chúng được các bác sĩ kiểm tra tất cả các chỉ số sức khoẻ kỹlưỡng, ngồi ra cịn được chăm sóc, cắt tỉa chân móng để đảm bảo từng bước đi dễdàng và thoải mái. Buổi tối cả trang trại cùng chìm vào giấc ngủ lúc 9:30, các âmthanh, hoạt động được hạn chế tối đa để đảm bảo chất lượng giấc ngủ tuyệt vời.

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

Nutifood thuộc hệ thống sản xuất hàng khối

=> Cơ hội: Dân số đông, nhiều trẻ em tạo ra thị trường tiêu thụ lớn,nguồn nhâncông dồi dào.

3.2 Văn hóa – xã hội (nhu cầu khách hàng)

Đặc điểm người tiêu dùng Việt Nam: Quan tâm đến vấn đề sức khỏe và cácsản phẩm dinh dưỡng (đặc biệt là sữa). Thêm vào đó người tiêu dùng đặc biệt quantâm vấn đề thực phẩm bẩn và an toàn vệ sinh thực phẩm, thường ưu tiên sử vớinhững sản phẩm tươi, sạch và rõ nguồn gốc xuất xứ. Diễn biến dịch bệnh phức tạptính đến 21/10/2021 số ca nhiễm là 873.901 ca và 21.416 ca tử vong, 876.475người

=> Cơ hội: Người tiêu dùng có kiến thức về các sản phẩm dinh dưỡng ngàycàng nhiều

=> Thách thức: đòi hỏi yêu cầu chất lượng sản phẩm cao.mà giá thành cũngphải hợp lý với tình hình dịch.

3.3 Thị trường mục tiêu:

- Thị trường B2B: (mơ hình kinh doanh thương mại điện tử trong đó giao dịch

xảy ra trực tiếp giữa các doanh nghiệp với nhau. Giao dịch của các công tyvới nhau thường được bắt đầu từ các giao tiếp điện tử, trong đó có giao tiếpqua các sàn giao dịch điện tử). Cung cấp sản phẩm cho các siêu thị , các cửahàng bách hóa.

- Thị trường B2C: (Sử dụng riêng trong lĩnh vực thương mại điện tử, ý chỉ

kinh doanh cho đối tượng khách hàng là người tiêu dùng cá nhân). Kháchhàng mục tiêu là trẻ em từ 6 tháng tuổi đến 6 tuổi bị suy dinh dưỡng thấpcòi.

</div>Trang 7<div class="page_container" data-page="7">

4. Giá trị của sản phẩm/dịch vụ mà NutiFood cung ứng cho khách hàng

- NutiMilk - Nâng chuẩn sữa tươi Việt Nam ngang tầm thế giới: Trở thành biểutượng, niềm tự hào của Việt Nam với sữa tươi chất lượng quốc tế, sánh ngang vớicác cường quốc hàng đầu về chăn nuôi bò sữa và sản xuất sữa trên thế giới.- NutiMilk - Sữa tươi Việt Nam chất lượng quốc tế cho mọi người tiêu dùng:NutiMilk đã và đang tiếp tục hành trình mang sữa tươi và những sản phẩm từ sữatươi chuẩn cao thế giới phục vụ người tiêu dùng Việt Nam. Trở thành nhãn hiệusữa tươi Chất lượng quốc tế - Giá cả quốc dân cho mọi người tiêu dùng.

- Những giá trị cốt lõi mà NutiMilk đã và đang mang đến cho người tiêu dùng: TÂM HUYẾT CỦA NGƯỜI BÁC SĨ: Với tâm huyết của người bác sĩ,

NutiFood luôn mong muốn đem đến nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho ngườiViệt Nam

 CHẤT CHUẨN CAO: Trang trại bò sữa NutiMilk tự hào đạt chuẩn cao thếgiới khi đáp ứng tiêu chuẩn hàm lượng đạm và béo của tổ chức Lương thựcvà Nông Nghiệp Liên Hiệp Quốc FAO

 TƯƠI TỰ NHIÊN TỐT TRỌN VẸN: Trang trại NutiMilk xanh, sạch, tựnhiên đem đến nguồn sữa tươi chất lượng cao vượt trội

 PHÁT TRIỂN ĐỘT PHÁ: Không chỉ mang lại những hương vị quen thuộc,NutiFood không ngừng nghiên cứu sáng tạo các hương vị mới lạ, bắt nhịpvới xu hướng, trào lưu khẩu vị của người tiêu dùng.

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

 VƯƠN TẦM THẾ GIỚI: NutiFood tự hào mang đến cho người tiêu dùngsản phẩm chất lượng theo chuẩn cao của thế giới, góp sức vào sự phát triểntồn diện về thể chất và trí tuệ của người Việt Nam

- NutiFood phát triển dựa trên mục tiêu là chất lượng và hướng tới cộng đồng.Chứađựng tâm huyết và là lời cam kết cao nhất từ các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng củaNutiFood về những sản phẩm sữa giúp nâng chuẩn dinh dưỡng cho người Việt.NutiMilk mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm dinh dưỡng chuẩn caovới chất lượng vượt trội, không ngừng sáng tạo và cải tiến để đáp ứng tất cả cácnhu cầu tiêu dùng và xu hướng thị trường.

5. Mô tả kế hoạch marketing mix của Nutifood

5.1 Chiến lược sản phẩm

- Tính năng: Giúp trẻ tăng cân đều đặn, thể lực tốt và một hệ miễn dịch toàn diệnđể chống lại các tác nhân gây bệnh, cải thiện tình trạng cịi xương, nhẹ cân vànhanh chóng bắt kịp đà tăng trưởng.

5.1.2 Quyết định về dòng sản phẩm Chiều rộng danh mục sản phẩm

Công ty Nutifood kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu dinhdưỡng chuyên biệt của người Việt Nam. Hiện nay cơng ty có 3 nhóm sản phẩm:sản phẩm chun biệt theo dịng đời, sản phẩm dinh dưỡng theo bệnh lý, sản phẩmdinh dưỡng theo nhu cầu đặc biệt.

 Chiều dài danh mục sản phẩm

Chiều dài danh mục sản phẩm của Nutifood ngày càng tăng lên. Ở từng loạisản phẩm được phân chia thành từng thương hiệu nhỏ tùy theo mục đích sử dụng.

 Sản phẩm chuyên biệt theo dòng đời: bao gồm các thương hiệu nhưNuti IQ Step 1, Nuti IQ Step 2, Nuti IQ 123, Nuvita,...

 Sản phẩm dinh dưỡng theo bệnh lý:

o Deabetcare: giải pháp dinh dưỡng cho người bị bệnh tiểu đườngo Pediaplus: giải pháp dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn và trẻ suy dinh

o EnPlus: giải pháp dinh dưỡng cho người bệnh và người cao tuổi Sản phẩm dinh dưỡng theo nhu cầu đặc biệt

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

o Slimmax: giải pháp cho người cần giảm cân hoặc duy trì cân nặngo Obilac: giải pháp dinh dưỡng cho người có nhu cầu Canxi cao

hơn nữa các chủng loại với các thương hiệu như Grow Plus+, NutiIQ bộtpha sẵn, ngũ cốc dinh dưỡng,...

 Chiều sâu sản phẩm

Từng thương hiệu sản phẩm lại được chia thành các loại khác nhau với cáchương vị, kích thước, mẫu mã khác nhau. Các thương hiệu lại được phân chiathành sữa bột, sữa nước cùng các hương vị khác nhau.

5.1.3 Các quyết định về chất lượng sản phẩm

NutiFood phát triển dựa trên mục tiêu là chất lượng và hướng tới cộng đồng,thể hiện ở slogan “Giải pháp dinh dưỡng của chuyên gia”. Vậy nên công ty thựchiện các chiến lược cụ thể sau

- Sử dụng mọi nguồn lực cần thiết để thực hiện, duy trì và cải tiến thường

xuyên tính hiệu lực và hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng phù hợpvới các yêu cầu của tiêu chuẩn quốc tế đưa ra.

- Luôn lắng nghe ý kiến, phản hồi của khách hàng để cải tiến và đa dạng

hóa sản phẩm.

- Nhân viên ở mọi cấp đều được đào tạo đầy đủ kiến thức, kỹ năng cần

thiết theo yêu cầu công việc và nhận thức rõ về tầm quan trọng của việcđáp ứng cao nhất.

5.1.4 Quyết định về bao bì

- Ngày nay bao bì đóng gói cũng đóng vai trị quyết định trong sự lựa chọncủa khách hàng. NutiFood có sản phẩm đa dạng tuy nhiên mức độ nhận biết củanhãn hiệu và tính đồng nhất trong thiết kế bao bì lại chưa tốt. Khi các sản phẩmđược trưng bày trên kệ của điểm bán lẻ thì trơng như các sản phẩm này khơng cósự liên kết với nhau. Vì thế cơng ty quyết định phải có bước đột phá trong việc xâydựng lại tín hiệu nhận biết nhãn hiệu cho sản phẩm một cách đồng nhất.

- Một thiết kế kiểu dáng, bao bì đạt yêu cầu phải bắt nguồn từ chiến lượcthương hiệu cũng như chiến lược phát triển của cơng ty. Việc tìm hiểu thị trường,nhu cầu, mong đợi của khách hàng cũng như các phương tiện mà thương hiệu cóthể tiếp cận đến người tiêu dùng luôn được NutiFood quan tâm, mở rộng.

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

5.1.5 Quyết định về nhãn hiệu

- Các sản phẩm của NutiFood đều có các tên gọi ấn tượng, vừa thể hiện

được tính đặc trưng của từng loại, vừa sáng tạo mà mang đậm nét riêngbiệt.

Ngoài những slogan độc đáo cịn có những hình ảnh minh họa phù hợp,nhiều ý nghĩa và giàu châm ngôn.

5.2 Chiến lược giá cả

Trên thị trường Việt Nam, Nutifood có rất nhiều đối thủ cạnh tranh cùngngành sữa, vì đây là một sản phẩm tiêu dùng nhanh nên các thương hiệu rất chútâm vào giá thành sao cho phù hợp nhất với chi tiêu của người tiêu dùng. Giá cảcủa các sản phẩm trong chiến lược marketing của Nutifood khá đa dạng, tùy thuộcvào loại sản phẩm, chất lượng, giá thành nguyên liệu đầu vào, chi phí sản xuất.Ngồi ra giá cả các sản phẩm còn phụ thuộc vào các yếu tố ngoại vi như thị trường,nhu cầu, tâm lý khách hàng, đối thủ cạnh tranh, …

 Định giá hướng vào khách hàng với mục tiêu vì cộng đồng, vì tương laiNgười tiêu dùng luôn đứng trước sự lựa chọn khi quyết định mua một sảnphẩm. Vì vậy khi định giá Nutifood đã tìm hiểu và phân tích kỹ lưỡng về kháchhàng mục tiêu của sản phẩm, đảm bảo sự thích ứng giữa giá sản phẩm và khả năngchấp nhận thanh toán của khách hàng. Nutifood luôn đưa ra những quyết định vềgiá hướng vào khách hàng, nên các mức giá họ đưa ra cho sản phẩm thường khá rẻvà được mọi tầng lớp chấp nhận.

Nutifood nghiên cứu rất kỹ thông tin của đối thủ trên thị trường như DutchLady, Nestle, Vinamilk hay TH Truemilk để đưa ra một chính sách giá tốt nhất.Ngồi việc nghiên cứu chi phí, giá thành, giá bán của đối thủ họ cịn phân tích vàdự đốn thái độ phản ứng của đối thủ trước chính sách giá của mình và chủ độngđưa ra giải pháp hợp lý.

Các dịng sản phẩm của Nutifood là nhãn hàng sữa bình dân. Ra đời khi cácloại sữa ngoại đang được ưa chuộng nên giá bán của các sản phẩm NutiMilk thấphơn so với giá bán của các thương hiệu đối thủ cạnh tranh cùng đặc tính sản phẩmrất nhiều.

=> Chiến lược giá thâm nhập thị trường này giúp cho thị phần của Nutifoodbám rất sát với các thương hiệu có tên tuổi lâu đời và ngoại nhập danh tiếng.

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

5.3 Chiến lược phân phối

Hiện tại hệ thống phân phối của Nutifood trải rộng khắp 64 tỉnh thành trênkhắp cả nước thông qua các kênh phân phối:

 Kênh truyền thống: Đây là kênh phân phối chủ yếu của công ty. Hiện naycơng ty có 368 cửa hàng, nhà phân phối và trên 60.000 điểm bán lẻ trên toànquốc.

 Kênh hiện đại: Sản phẩm của Nutifood đã có mặt tại các siêu thị trên toànquốc như Coop mart, Metro, GO!, Maximart, Citimart… Đây là kênh bánhàng quan trọng hiện nay và trong thời gian tới mà Nutifood đang đầu tưkhai thác.

 Kênh thương mại: Là kênh thương mại điện tử mà Nutifood tham gia để hỗtrợ trong thời kỳ dịch bệnh Covid-19 như Tiki, Shopee.

5.4 Chiến lược xúc tiến5.4.1 Quảng cáo

 Quảng cáo trên truyền hình: Nutifood quảng cáo nhiều nhất trên các đàiVTV, HTV và các đài địa phương cho các nhãn hiệu mới, chương trìnhkhuyến mãi, chương trình phóng sự nhằm tăng sự nhận biết của người tiêudùng, mang lại hiệu quả quảng cáo và nâng cao giá trị thương hiệu. Quảng cáo trực tuyến: youtube, facebook. Đối với NutiMilk các quảng cáo

tập trung vào đặc tính của sản phẩm sao cho người nghe có cái nhìn đầy đủ,nhanh chóng. Sau khi sản phẩm đã có chỗ đứng trên thị trường các quảngcáo sẽ không tập trung vào đặc tính mà thường mang tính gợi nhắc sản phẩmvà công dụng đảm bảo rằng người mua hiện tại đã đưa ra quyết định đúng.

5.4.2 Khuyến mãi

 Khuyến mại gián tiếp: Nutifood tổ chức các khuyến mại gián tiếp qua cáckênh phân phối truyền thống như tặng kèm vật dụng gia đình như chảo,nồi... khi mua sữa NutiMilk các khuyến mãi này diễn ra không thường xuyênnhưng vẫn cho thấy sự quan tâm của Nutifood với kênh phân phối rộng lớnnhất của mình.

- Khuyến mại trực tiếp: Nutifood không thường xuyên hướng đến việc khuyến mạitrực tiếp với khách hàng cá nhân thay vào đó họ đưa ra các khuyến mãi cho cácđại lý.

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

5.4.3 Các chương trình tiếp thị trực tiếp

Đây cũng là kênh thơng tin quan trọng qua đó Cơng ty giới thiệu trực tiếpsản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách hiệu quả nhất. Trong các năm quaNutifood đã giới thiệu đến hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam thông qua cáctrường trình chào hàng trực tiếp tại các địa điểm như cổng trường, bệnh viện, …

5.4.4 Quan hệ công chúng

Xuất phát từ triết lý kinh doanh: “Mỗi sản phẩm làm ra nhằm đáp ứng nhucầu dinh dưỡng của cộng đồng, góp phần vào sự phát triển tồn diện về thể chấtcủa người Việt Nam” cùng với khẩu hiệu “giải pháp dinh dưỡng của chuyên gia”.Nutifood đã thể hiện cái tâm qua sản phẩm của mình vậy nên kể từ khi ra mắt đếnnay trải qua gần 10 năm có mặt tại thị trường sữa NutiMilk luôn là một trongnhững lựa chọn đáng tin cậy trong mắt công chúng. Các sản phẩm NutiMilk đượcđánh giá tốt khi so với các sản phẩm hiện có trên thị trường kể cả với các sản phẩmnhập ngoại.

Không những vậy Nutifood thường xuyên tổ chức các buổi tư vấn trực tiếpcùng các chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng để đánh giá tư vấn giải đáp các thắcmắc cho các khách hàng về các dòng sữa điều này giúp doanh nghiệp đến gần hơnvới người mua. Nutifood tổ chức và tài trợ rất nhiều các hoạt động, chương trìnhnhư từ thiện, thể thao đầy ý nghĩa này đã tạo được tiếng vang lớn cho NutiMilk nóiriêng và Nutifood nói chung.

6. Đề xuất kế hoạch Marketing

6.1 Ý tưởng marketing

Qua bảng mô tả kế hoạch marketing mix và các đặc điểm nhân khẩu, độ tuổitrên thì nhóm có đưa ra ý tưởng cải tiến marketing cho cơng ty Nutifood là tổ chứcChương trình "Ngày hội tư vấn về dinh dưỡng và sữa cho trẻ”, nhấn mạnh đến yếutố về suy dinh dưỡng và nhẹ cân tại bệnh viện Phụ Sản - Nhi.

6.2 Mục tiêu Marketing

Chương trình "Ngày hội tư vấn về dinh dưỡng và sữa cho trẻ" tổ chức nhằmcủng cố các mục tiêu trong chiến lược Marketing là xây dựng các chương trìnhtruyền thơng hướng tới trẻ em Việt Nam, với thông điệp truyền thông: “Trước khilà một chun gia, chúng tơi nhìn cuộc sống bằng trái tim của người làm cha, làmmẹ”.

</div>

bài tập nhóm môn nhập môn kinh doanhtìm hiểu về sản phẩm và hệ thống sản xuất của nutifood

<b>Too long to read onyour phone? Save to</b>

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về