KỸ THUẬT PHẢN ỨNG (CHEMICAL REACTION ENGINEERING)

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (321.33 KB, 6 trang )

Trang 1<div class="page_container" data-page="1">

Đại Học Quốc Gia TP.HCM

Trường Đại Học Bách Khoa

Khoa Kỹ thuật Hóa học

Vietnam National University – HCMC

Ho Chi Minh City University of Technology

Faculty of chemical engineering

- Đồ án: làm việc với GV theo lịch

- TTNT: thực tập tại các công ty, doanh nghiệp trong 4 tuần Tỉ lệ đánh giá các môn này là 100% cho phần thi

Hình thức đánh giá Ghi rõ cách tổ chức đánh giá, ví dụ:

- Kiểm tra: tự luận 60 phút

- Thi: tự luận, 90 phút

Các mơn DA, LV: Hình thức thi là bảo vệ cuối kỳ

Môn tiên quyết

Môn học trước Các quá trình cơ học

Các q trình và thiết bị truyền nhiệt Mơn song hành

CTĐT ngành Ngành kỹ thuật hóa học Trình độ đào tạo Đại học

Cấp độ môn học Cấp độ 2

Ghi từ 1 đến 4 (tương ứng các môn dành cho SV năm 1 – 4, không nhất

thiết phải dạy vào đúng năm. Vd: mơn Ngun lý CNML có cấp đợ 1 nhưng có thể dạy vào năm 2, 3…)

Ghi chú khác

1. Mô tả môn học

Môn kỹ thuật phản ứng nhằm cung cấp cho sinh viên kiến thức và kỹ năng nghiên cứu và tính tốn thiết kế các thiết bị phản ứng đồng thể dựa trên hai mơ hình khuấy trộn và dạng ống cũng như thiết bị phản ứng dị thể.

Môn học làm nền tảng kiến thức cho sinh viên làm thí nghiệm, đờ án mơn học, thực tập nhà máy và có thể là làm luận văn tốt nghiệp. Môn học cung cấp cho người học những kiến thức và kỹ năng nâng cao trong các phương pháp mơ hình hố chi tiết, mơ phỏng động học

Mơn học cung cấc các khái niệm về phản ứng và thiết bị phản ứng hóa học, các phương pháp xử lý dữ kiện động học. Từ đó, thành lập phương trình thiết kế dựa vào cân bằng vật chất và năng lượng và ứng dụng của phương trình thiết kế cũng như sự ảnh hưởng của nhiệt độ đến thiết kế thiết bị

</div>Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

The subject Chemical Reaction Engineering presents the fundamental of Chemical reaction and reactors. It is followed by basic methods to interpretation of chemical kinetics data, design equation and application, the effects of temperature on design and real flow modelling and application. Analyze and design the reactor of solid catalyzed reaction and biochemical reactor

4. Chuẩn đầu ra môn học

L.O.1.1 – Hiểu về quá trình thiết kế thiết bị phản ứng sử dụng các dữ liệu, kiến thức, kinh nghiệm trong các lĩnh vực như: nhiệt động học, động hóa học, cơ học chất lỏng, truyền nhiệt, truyền khối và kinh tế

L.O.1.2. – Có thể phân biệt và áp dụng thiết kế cho phản ứng dị thể và phản ứng đồng thể..

1.1.2

L.O.2.1 – Xác định phương trình tốc độ phản ứng theo nồng độ, L.O.2.2 – Hiểu sự ảnh hưởng của nhiệt độ lên tốc độ phản ứng

L.O.2.3 – Xây dựng phương trình tốc độ phản ứng trong thiết bị hoạt động theo mẻ

2.2.1 2.1.1 2.1.1

L.O.3 Xây dựng phương trình thiết kế cho phản ứng đờng thể 2.1, 2.3

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

L.O.3.1 – Có khả năng áp dụng phương trình thiết kế cho thiết bị phản ứng đờng thể liên tục như bình phản ứng ống, bình phản ứng khuấy trộng L.O.3.2 – Xác định các thông số công nghệ như thể tích, thời gian lưu, độ chuyển hóa

L.O.3.3 – Có khả năng thiết kế cho phản ứng đơn hoặc đa hợp L.O.3.4 – Phân tích được ảnh hưởng của nhiệt độ lên phản ứng

2.1.1

2.3.1

2.1.1 2.1.1

2.3, 2.5 L.O.5.1 – Có hiểu biết về dòng chảy thực, có khả năng tính toán độ chuyển

hóa trong thiết bị phản ứng thực.

L.O.5.2 – Xây dựng mơ tả tốn học cho hệ thống thiết bị phản ứng gờm mơ hình đẩy lý tưởng và mơ hình dãy đơn nguyên

1.2.1 2.1.1 2.3.2 2.5.2 L.O.5 Thiết kế thiết bị phản ứng dị thể xúc tác rắn 1.1, 2.1

L.O.5.1 – Phân tích tốc độ phản ứng trên bề mặt

L.O.5.2 – Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng và phương trình tốc độ phản ứng

1.1.2 2.1.1

L.O.6.1 – Hiểu và tính tốn q trình lên men enzym L.O.6.2 - Hiễu và tính tốn q trình lên men bằng vi sinh

1.1.2 2.1.1

L.O.1.1 – Understand that reactor design uses information, knowledge, and experience from a variety of areas-thermodynamics, chemical kinetics, fluid mechanics, heat transfer,mass transfer, and economics

L.O.1.2. – Can be distinguish between the homogeneous and heterogeneous systems. Remenber some definition of Reaction Rates.

1.1.2

L.O.2.1 - Find the form of the concentration term in a rate expression, L.O.2.2- Undestand the Temperature-dependent term of a rate equation L.O.2.3 - Determination of the rate equation of batch reactor

2.2.1 2.1.1

L.O.3 Considered the mathematical equation to deign reactor of homogeneous reation

non-ideal flow reactors

1.2.1 2.1.1

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

L.O.5.2 –Demonstrate types of dispersion model and the tanks in series model

2.3.2 2.5.2 L.O.5 Design the reactor of solid catalyzed reaction 1.1, 2.1

L.O.5.1 - Anayze rate equation for surface kinetics

L.O.5.2 - Determining controlling resistances and the rate equation

1.1.2 2.1.1

L.O.6.1 - Understand enzyme fermentation L.O.6.2 - Demonstrate microbial fermentation

1.1.2 2.1.1

5. Hướng dẫn cách học - chi tiết cách đánh giá môn học

Tài liệu được đưa lên BKEL đầu học kỳ. Sinh viên tải về, in ra và mang theo khi lên lớp học. Điểm tổng kết môn học được đánh giá xuyên suốt quá trình học

 Bài tập: 30%

 Kiểm tra: 20%

 Bài tập lớn/Tiểu luận:

 Thi: 50%

Điều kiện dự thi:

6. Dự kiến danh sách Cán bộ tham gia giảng dạy

 PGS.TS. Mai Thanh Phong - Khoa: Kỹ thuật hóa học

 PGS.TS. Lê Thị Kim Phụng - Khoa: Kỹ thuật hóa học

 TS. Trần Tấn Việt - Khoa: Kỹ thuật hóa học

 ThS.GVC. Vũ Bá Minh - Khoa: Kỹ thuật hóa học

7. Nội dung chi tiết

Tuần /

- Cách thức dạy và học

L.O.1.1 - Hiểu về quá trình thiết kế thiết bị phản ứng sử dụng các dữ liệu, kiến thức, kinh nghiệm trong các lĩnh vực như: nhiệt động học, động hóa học, cơ học chất lỏng, truyền nhiệt, truyền khối và kinh tế

L.O.1.2. – Có thể phân biệt và áp dụng thiết kế cho phản ứng dị thể và phản ứng đồng thể..

2 Xác định động học phản ứng đồng thể - Tổng quan - Phương pháp - Phân loại phản ứng

- Phương pháp vi phân xác định tốc

L.O.2.1 – Xác định phương trình tốc độ phản ứng theo nờng độ, L.O.2.2 – Hiểu sự ảnh hưởng của nhiệt độ lên tốc độ phản ứng

L.O.2.3 – Xây dựng phương trình tốc độ phản ứng trong thiết bị hoạt động theo mẻ

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

độ phản ứng - Phương pháp tích phân xác định tốc độ phản ứng

trình thiết kế cho

phản ứng đờng thể

- Bình khuấy hoạt động liên tục -Bình khuấy hoạt động gián đoạn - Bình ống -Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ đến thiết kế thiết bị

-Xây dựng mơ hình đẩy lý tưởng và mơ hình dãy đơn

tác rắn