tiểu luận phân tích hoạt động digtal marketing sản phẩm trà của thương hiệu phúc long heritage

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (14.1 MB, 73 trang )

Trang 1<div class="page_container" data-page="1">

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH

BỘ MƠN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

Mơn: Nhập môn Digital Marketing

SẢN PHẨM TRÀ CỦA THƯƠNG HIỆU

PHÚC LONG HERITAGE

Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Hằng

Lớp: DM19314

Nhóm thực hiện: Nhóm 10

1.Nguyễn Đồn Khánh Nam PS27723

3. Đinh Huy Hoàng PS41883

Hồ Chí Minh - tháng 11năm 2023

</div>Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

BẢNG ĐÁNH GIÁ ĐÓNG GÓP

DM19314 – NHÓM 10

Giai đoạn 1 – Y1, Y2

MSSV Thành viên Tham gia Chất lượng nội dung Đúng hạn Trách nhiệm Tổng

PS27723 Nguyễn Đoàn Khánh Nam 100% 100% 100% 100% 100% PS41656 Đinh ị Thu TrangTh 100% 100% 100% 100% 100% PS41883 Đinh Huy Hoàng 100% 100% 100% 100% 100% PS41934 Dương Ngọc Kim Yến 100% 100% 100% 100% 100%

Giai đoạn 2 – Y3, Y4

gia

Chất lượng nội dung

Đúng hạn

Trách nhiệm Tổng

Final

MSSV Thành viên Tham gia Chất lượng nội dung Đúng hạn Trách nhiệm Tổng

PS27723 Nguyễn Đoàn Khánh Nam 100% 100% 100% 100% 100% PS41656 Đinh ị Thu TrangTh 100% 100% 100% 100% 100%

PS41934 Dương Ngọc Kim Yến 100% 100% 100% 100% 100%

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

MỤC L C Ụ

LỜI CẢM ƠN ...

LỜI MỞ ĐẦU ...

CHƯƠNG I: TỔNG QUAN V CÔNG TY C Ề Ổ PHẦN PHÚC LONG HERITAGE ... 3

1.1 Giới thi u t ng th v Công ty C ệ ổể ềổ Phần Phúc Long Heritage ... 3

1.1.1 Giới thi u Công tyệ ... 3

1.1.2 L ch s hình thành và phát tri nịửể ... 3

1.1.3 Ý nghĩa Logo, Slogan, Tầm nhìn và sứ mệnh ... 6

1.2 Lĩnh vực kinh doanh s n ph m c– ảẩủa Phúc Long... 7

1.2.1 S n ph mảẩ ... 7

1.2.2 D ch vịụ ... 13

1.3 Đối th c nh tranhủ ạ ... 16

1.3.1 Highlands Coffee: ... 16

1.3.2 The Coffee House ... 20

1.4 Phân tích thị trường và khách hàng m c tiêuụ ... 23

1.5 Các đặc tính n i b t c a sổ ậ ủản ph m (USP) ... ẩ 241.6 T ng kổết chương ... 25

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DIGITAL MARKETING C A CÔNG TY C Ủ Ổ PHẦN PHÚC LONG HERITAGE. ... 2

2.1 Phân tích mơ hình P-O-S-E c a Phúc Long:ủ ... 26

3.1 Xây dựng trang đích chiến dịch Digital Marketing c a Phúc Long.ủ ... 49

3.2 Ứng dụng Digital Marketing trên kênh Thương mại điện tử. ... 52

CHƯƠNG IV: XÂY DỰNG CHIẾN DỊCH DIGITAL MARKETING T NG THỔ Ể. ... 56

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

3.1 Xác định m c tiêu chi n d ch: Xây d ng chi n d ch Digital Marketing t ng th trên ụếịựếịổể

n n t ng social media cho dòng s n phềảảẩm “Trà Ủ ạnh Túi Tam Giác”. ... L 56

3.2 Tìm hi u và phân tích th ểị trường: ... 58

3.3 L a ch n công c phù hựọụợp và tri n khai:ể ... 59

3.4.1 Các chi n d ch, các công c digital marketing mà Phúc Long ế ị ụ đã từng sử dụng cho s n phả ẩm “Trà ủ lạnh”: ... 59

3.4.2 Đề xuất chi n d ch, công c digital marketing cho s n phế ị ụ ả ẩm “Trà ủ ạnh” của lPhúc Long: ... 61

3.4 Đánh giá KPI: ... 63

PHỤ L C Ụ ẢNH

Hình 1. Logo Công ty C ổ Phần Phúc Long Heritage ... 3

Hình 2. Nh ng cữ ột mốc đáng nhớ ủ c a Phúc Long ... 4

Hình 3. Cửa hàng Phúc Long Coffee & Tea đầu tiên tại USA ... 5

Hình 4. Logo Phúc Long Tea ... 6

Hình 5. M t s s n phộ ố ả ẩm c a Phúc Long ... 7 ủHình 6. Thi t k ế ế ấn tượng của cửa hàng Phúc Long ... 13

Hình 7. Chương trình thành viên Phúc Long 2022 ... 14

Hình 8. Chuỗi Phúc Long ưu tiên thanh tốn khơng tiền mặt ... 15

Hình 9. X p hế ạng Thương hiệu cafe/trà được u thích nh t ... 16 ấHình 10. Thi t k c a C a hàng Highlands ... 18 ế ế ủ ửHình 11. Trang Fanpage chính th c c a Highlands ... 19 ứ ủHình 12. Kênh TikTok c a Highlands ... 19 ủHình 13. Highlands có lượng tương tác cao trên Tik Tok ... 20

Hình 14. Fanpage chính th c c a The Coffee House ... 22 ứ ủHình 15. Kênh Tik Tok c a The Coffee House ... 22 ủHình 16. Nh ng nữ ội dung Tik Tok của The Coffee House ... 23

Hình 17. Các b n tr s d ng d ch v t i Phúc Long ... 24 ạ ẻ ử ụ ị ụ ạHình 18. Trà Phúc Long đậm vị là thức uống ưa thích ... 25

Hình 19. Top 5 nhận diện thương hiệu Càfe nổi bật ... 26

Hình 20. Phúc Long đầu tư trên nền tảng Facebook Ads. ... 26

Hình 21.Bình luận, đánh giá của khách hàng về Phúc Long. ... 27

Hình 22. Mini game "Đây là tên 3 món Phúc Long". ... 28

Hình 23. Video giới thi u Ly Merry Changing Cup trên TikTok. ... 29 ệHình 24. Bài viết được chia sẻ về Phúc Long trên báo VNEXPRESS. ... 29

Hình 25. Website c a Phúc Long cung c p cho khách hàng các thông tin mà h c n. ... 30 ủ ấ ọ ầHình 26. Chương trình “Mừng ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11”. ... 30

Hình 27. Fanpage chính th c c a Phúc Long vứ ủ ới lượng tương tác ổn định. ... 31

Hình 28. Kênh TikTok chính th c c a Phúc Long vứ ủ ới lượng tương tác ổn định... 31

Hình 29. Mã QR Code chương trình khách hàng thân thiết của Phúc Long. ... 32

Hình 30. Phúc Long trên các n n t ng food shipping apps: ShopeeFood, Gojek. ... 32 ề ảHình 31. Qu ng cáo hi n th c a Phúc Long xu t hi n trên VNEXPRESS. ... 33 ả ể ị ủ ấ ệHình 32. Phúc Long x Momo - Thanh toán qua Momo nhận ưu đãi. ... 33

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

Hình 33. Tin nh n SMS quắ ảng bá chương trình mới của Phúc Long gửi v cho khách hàng. ... 34 ềHình 34. Phúc Long T – ự hào hương vị Việt và chiến lược định vị thương hiệu thành công GoSELL– ... 36 Hình 35. Video giới thi u s n phệ ả ẩm theo mùa c a Phúc Long. ... 36 ủHình 36. Hình nh qu ng cáo menu Holiday Bliss. ... 37 ả ảHình 37. Bài viết trên m ng xã h i c a Phúc Long. ... 37 ạ ộ ủHình 38. Infographic gi i thi u s n phớ ệ ả ẩm. ... 37 Hình 39. Phúc Long thay đổi các nội dung ti p th theo tháng và mùa. ... 38 ế ịHình 40. T ừ khóa liên quan đến trà c a Phúc Long có th h ng cao trong thanh tìm ki m c a Google.ủ ứ ạ ế ủ ... 40 Hình 41. H ệ thống t khóa mà Phúc Long xây d ng. ... 41 ừ ựHình 42. T ừ khóa “Trà” nằm trên top search c a Google. ... 42 ủHình 43. T ừ khóa "Trà đào" nằm trên top search Microsoft Edge. ... 42 Hình 44. Chương trình "Combo Black Halloween - Duy nh t 31/10". ... 43 ấHình 45. Chương trình "Mừng Ngày Của Thầy Cơ - Phúc Long Đãi Combo 109K". ... 44 Hình 46. Trang Instagram chính th c c a Phúc Long. ... 45 ứ ủHình 47. Chương trình ưu đãi "Bánh Cookies Phúc Long phiên bản mới". ... 45 Hình 48. Kênh TikTok chính th c c a Phúc Long Coffee & Tea. ... 46 ứ ủHình 49. Chương trình “Phúc Long cho ra mắt Combo Sành Điệu 99k” được chia sẻ trên TikTok. ... 46 Hình 50.Bài viết ”Giải mã “hiện tượng” Phúc Long” trên báo Tuổi Trẻ Online. ... 47 Hình 51.Bài vi t v Phúc Long trên báo VNEXPRESS. ... 47 ế ềHình 52. TikToker quankhonggo review "3 món nước mới" c a Phúc Long. ... 48 ủHình 53. TikToker heuupham95 review món m i t i Phúc Long. ... 48 ớ ạHình 54. Thi t k landing page cho Phúc Long. ... 49 ế ếHình 55. Banner giới thiệu Menu theo mùa - Holiday Bliss. ... 49 Hình 56. Bài viết gi i thi u v doanh nghi p. ... 50 ớ ệ ề ệHình 57. Các dịng s n ph m chính c a Phúc Long. ... 50 ả ẩ ủHình 58. Đánh giá nổi b t c a khách hàng v Phúc Long. ... 51 ậ ủ ềHình 59. Form đăng ký "Khách hàng thân thiết" của Phúc Long. ... 51 Hình 60.Mục tuy n dể ụng và thơng tin chăm sóc khách hàng của Phúc Long. ... 52 Hình 61.Footer của landing page hi n th các thông tin liên h c a Phúc Long. ... 52 ể ị ệ ủHình 62. Phúc Long bày bán s n phả ẩm c a mình trên website chính thủ ức.... 53 Hình 63. Các c a hàng c a Phúc Long trên n n t ng ShopeeFood. ... 54 ử ủ ề ảHình 64. Phúc Long bày bán s n phả ẩm c a mình trên ShopeeFood. ... 54 ủHình 65.Kênh Shopee c a Phúc Long ( nh minh h a). ... 55 ủ ả ọHình 66. Phúc Long bày bán s n phả ảm c a mình trên TikTok Shop ( nh minh h a). ... 55 ủ ả ọHình 67. Dịng s n ph m "Trà L nh Túi Tam Giác" c a Phúc Long.ả ẩ Ủ ạ ủ ... 56 Hình 68. Blogs, Videos nói v trà l nh - Cold brew. ... 57 ề ủ ạHình 69. Những clip TikTok được lan truy n v trà l nh.. ... 58 ề ề ủ ạHình 70. Blog gi i thi u "Cold Brew Tea - Trà L nh". ... 59 ớ ệ Ủ ạHình 71. Infographic "Hướng dẫn pha Trà L nh Túi Tam Giác". ... 59 Ủ ạHình 72. "Trà l nh - Cold Brew" trên k t qu tìm ki m củ ạ ế ả ế ủa google. ... 60 Hình 73. Bài viết qu ng bá Trà l nh trên Fanpage cả ủ ạ ủa Phúc Long... 60 Hình 74. Bài viết qu ng bá "Trà l nh" trên Instagram c a Phúc Long. ... 61 ả ủ ạ ủHình 75. Poster chiến d ch - S n ph m âm nh c "R i c tình". ... 62 ị ả ẩ ạ ố ảHình 76. Kênh Youtube của ca sĩ/rapper tlinh. ... 63 Hình 77. Các s n phả ẩm âm nh c n i bạ ổ ật gần đây của tlinh. ... 63 Hình 78. Kênh TikTok chính th c c a Phúc Long. ... 64 ứ ủ

</div>Trang 7<div class="page_container" data-page="7">

Hình 79. M t bài viộ ết có lượng tương tác cao trên Fanpage Phúc Long. ... 64

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, Nhóm 10 DM19314 xin g– ửi lờ ảm ơn chân thành đếi c n:

Trường Cao đẳng thực hành FPT Polytechic vì đã tạo điều kiện về cơ sở vật ch t với ấh ệ thống l p hớ ọc, thư viện hiện đại, đa dạng các loại sách, tài liệu thu n l i cho viậ ợ ệc học tập, tìm ki m và nghiên c u thông tin c a ế ứ ủ chúng em.

Xin cảm ơn giảng viên bộ môn DOM101 – Nhập môn Digital Marketing, cô Nguy n ễThị Hằng đã giảng dạy cũng như hỗ tr chúng em trong quá trình h c tập và tiếp thu ợ ọnh ng ki n th c, giúp chúng em có th v n d ng vào công vi c, cuữ ế ứ ể ậ ụ ệ ộc sống cũng như bài báo cáo này.

Xin cảm ơn Quý thầy cô trong hội đồng chấm thi đã dành thời gian đến để đánh giá ph n bài thi b o vầ ả ệ cuối mơn của nhóm chúng em.

Do chúng em chưa có nhiều kinh nghiệm làm báo cáo Assignment cũng như những h n ch v ạ ế ề kiến th c, trong bài báo cáo khơng th ứ ể tránh khỏi thiếu sót. R t mong có ấthể nhận được nh t xét, ý kiậ ến đóng góp, phê bình từ phía Gi ng viên b ả ộ môn và Hội đồng chấm thi đểgiúp bài báo này được đầy đủ và chi tiết hơn, giúp chúng em có thểrút kinh nghiệm cho các môn h c ti p theo. ọ ế

Cùng với lời cảm ơn là lời chúc ửi đế cô Hằ g n ng – Giảng viên b môn, Hộ ộ ồi đ ng chấm thi, ban Đào tạo cùng toàn thể giảng viên trường FPT Polytechnic, chúcthầ cô y luôn luôn h nh phúc, thành công trong công viạ ệc và luôn luôn tràn đầy năng lượng đểtiếp t c dìu dụ ắt nhiều th h hế ệ ọc trò đến v i nh ng b n b tri thớ ữ ế ờ ức.

Nhóm 10 – DM19314, chúng em xin chân thành cảm ơn!

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

LỜI M Ở ĐẦU

Muốn m t sản phộ ẩm được khách hàng biết đến, doanh nghiệp cần phải có một d án ựthúc đẩy bán hàng hi u quệ ả. Điểm nhìn của việc thúc đẩy bán hàng đó là truy n t i ề ảthông tin đến khách hàng, qu ng cáo, hoả ạt động của người bán hàng,…Trong số đó, quảng cáo được xem là yếu t cố ần được chú trọng hơn hẳn. Qu ng cáo ả là tập h p ợnh ng n lữ ỗ ực nhằm hướng đến mục tiêu truyền tải được thông điệp c a doanh nghi p ủ ệnhằm thuy t phế ục khách hàng s d ng s n phử ụ ả ẩm của họ.

Cùng với vi c công ngh ngày càng phát tri n, mệ ệ ể ọi người đều có th d dàng ti p c n ể ễ ế ậinternet, tiếp c n các trang m ng xã h i, thì viậ ạ ộ ệc quảng cáo trên internet, hay tên gọi quen thuộc hơn là tiếp th s - Digital Marketing là mị ố ột thứ không thể thiếu đối với một doanh nghiệp hi n nay. ệ

Đểtìm hiểu rõ hơn về tiếp th s , c thể là cách doanh nghiệp sử d ng các chiến ị ố ụ đã ụdịch digital marketing thuyết phục khách hàng mua s n ph m ả ẩ như thế nào. Chính b n ảthân chúng em cũng vậy, cũng là những người tiêu dùng biế ết đn s n ph m của Phúc ả ẩLong qua các chiến dịch đó.

Vì vậy để ểu rõ hơn về hi việc qu ng cáo sản phả ẩm cũng như là cách Phúc Long các doanh nghi p s d ng quệ ử ụ ảng cáo thông qua các kênh social media để thuyết phục khách hàng s d ng s n ph m, chúng em quyử ụ ả ẩ ết định chọn thương hiệu Phúc Long đểlàm chủ phân tích chính c a bài ti u luđề ủ ể ận sau đây.

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

Tên cơng ty: CƠNG TY C Ổ PHẦN PHÚC LONG HERITAGE

Hình 1. Logo Cơng ty C ổ Phần Phúc Long Heritage

Trụ sở chính: Cơng ty Cổ Phần Phúc Long Heritage - ĐKKD: 0316 871719do s ở KHĐT TPHCM cấ ần đầp l u ngày 21/05/2021

Nhà máy: D_8D_CN Đường XE 1, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước III, phường Mỹ Phước, th xã Bến Cát, tị ỉnh Bình Dương, Việt Nam

Địa ch : Phịng 702, T ng 7, Tòa nhà Central Plaza, sỉ ầ ố 17 Lê Duẩn, phường Bến Nghé, quận 1, H Chí Minh ồ

Điện thoại: 1900 234 518 (Ext.9100/ 9102)

Fax: (028) 6263 0379

Email: 1.1.2 L ch s hình thành và phát tri ịửển

Năm 1968, tại cao nguyên chè danh tiếng Bảo Lộc (Lâm Đồng), ông Lâm Bội Minh thành lập Phúc Long với kỳ vọng mang đến những sản phẩm trà và cà phê

chất lượng.

Năm 1980, Phúc Long khai trương 3 cửa hàng đầu tiên tại Thành phố Hồ

Chí Minh với mong muốn giới thiệu sản phẩm trà và cà phê thuần Việt đến với khách hàng trong nước cũng như quốc tế.

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

Năm 2000, công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long chính thức được thành lập.

Năm 2007, Phúc Long sở hữu đồi chè tại Thái Nguyên. Phúc Long mong

muốn qua việc đặt nhà máy ngay tại vùng ngun liệu, chúng tơi có thể duy trì được cái “chất” của trà Thái Nguyên một cách trọn vẹn đồng thời hạn chế tối đa các điều kiện nuôi trồng, thu hoạch và chế biến trà nhằm đảm bảo tốt nhất các vấn đề quản lý chất lượng tổng thể.

Đồng thời trong năm 2007, Phúc Long đầu tư nhà máy chế biến trà và cà phê tại Bình Dương được trang bị nhiều thiết bị và máy móc hiện đại, có chứng nhận

HACCP- quy trình đảm bảo đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, với mục tiêu đảm bảo cung ứng nguồn sản phẩm chất lượng, phục vụ thị trường trong nước và đáp

ứng nhu cầu xuất khẩu. Cũng từ đây, Trà Phúc Long đã đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn

để có mặt tại các thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, Indonesia, pines…

Philip-Hình 2. Nh ng c t mữ ộ ốc đáng nhớ của Phúc Long

Năm 2012, cửa hàng Phúc Long Coffee & Tea tại TTTM Crescent Mall Quận

7 ra mắt đánh dấu việc Phúc Long chính thức mở rộng vào ngành đồ ăn & thức uống (Food & Beverage) với cửa hàng Phúc Long hoạt động theo mơ hình tự phục vụ trong khơng gian hiện đại.

Năm 2015, Phúc Long xây dựng được 10 cửa hàng tại Thành Phố Hồ Chí

Minh. Từng bước định vị thương hiệu gắn liền với những sản phẩm và thức uống trà và cà phê đậm vị trong tâm trí khách hàng.

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

Năm 2018, xây dựng nhà máy thứ 2 tại Bình Dương, sở hữu hai đồi chè

Thái Nguyên và Bảo Lộc. Đồng thời hơn 40 cửa hàng Phúc Long được xây dựng

tại: Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội. Năm 2018

cũng là năm Phúc Long quyết định mở rộng thương hiệu ra phía Bắc, sau thời gian tìm hiểu và khảo sát thị trường với cửa hàng đầu tiên của Phúc Long đặt tại Hà

Nội.

Năm 2019, phát triển 70 cửa hàng và tiếp tục định hướng phát triển mở rộng

hệ thống cửa hàng trải dài từ Nam ra Bắc. Bên cạnh đó, tăng độ phủ của sản phẩm

trà và cà phê đến tất cả các hệ thống: siêu thị, cửa hàng tiện lợi, kênh thương mại điện tử….

Tháng 05/2021, Masan tiếp nhận 20% của Thương hiệu Phúc Long, sự kiện

bắt tay giữa Tập đoàn Masan và Thương hiệu là bước chuyển mình kinh ngạc của

Phúc Long để đưa Phúc Long vươn tầm ra thị trường quốc tế. Từ đây, hệ thống Phúc

Long kết hợp với Winmart+ hình thành chuỗi của hàng dạng kiosk.

Tháng 07/2021, thương hiệu Phúc Long vươn ra thế giới với cửa hàng đầu

tiên tại Garden Grove, California, USA.

Hình 3. C a hàng Phúc Long Coffee & Tea u tiên tử đầ ại USA

Tháng 02/2022, Tập đoàn Masan đã mua thêm 31% cổ phần và trở thành

công ty mẹ của chuỗi cửa hàng Thương hiệu Phúc Long. Tuy nhiên, việc thử

</div>Trang 13<div class="page_container" data-page="13">

nghiệm mơ hình Kiosk đã “khơng đáp ứng được kì vọng ban đầu”. Trong 6 tháng

cuối năm, 150 kiosk đóng cửa, đồng thời mở thêm 23 cửa hàng đại diện thương hiệu (flagship) và chỉ 2 cửa hàng mini trong quý cuối năm 2022, nâng tổng số lên 111 cửa hàng đại diện thương hiệu và 21 cửa hàng mini.

Đến nay, Phúc Long vẫn tập trung đầu tư vào các cửa hàng flagship. Tiếp tục giữ vững và phát triển với kì vọng Phúc Long sẽ trở thành cơng ty trà & cà phê số 1 tại Việt Nam trong vòng vài năm tới, hướng đến mục tiêu chinh phục thị trường quốc tế. 1.1.3 Ý nghĩa Logo, Slogan, Tầm nhìn và s mứệnh

••••• Logo Phúc Long:

Hình 4. Logo Phúc Long Tea

Được phát tri n b ng cách sáng t o d a trên viể ằ ạ ự ệc hình tượng c c trà và màu xanh ốcủa lá trà,lấy cảm hứng t ừmàu xanh lá trà tự nhiên kết hợp v i màu trớ ắng tạo ra nh ng ữđường cong mềm mại mang vẻ ngoài tươi sáng, tượng trưng cho sự phát triển và tiến bộ, trong lành và đậm ch t s ng sành trong cu c sấ ố ộ ống cũng như ợng trưng cho sựtưthịnh vượng. Cùng với dòng chữ “since 1968” là sự gọi nhớ về hình ảnh đồi trè xanh ngát mênh mơng ngút ngàn bắt đầu cho hành trình kh i nghi p c a Phúc Long bở ệ ủ ắ ầt đ u.

••••• T m nhìn:ầ

Với khát v ng không ng ng m r ng th ọ ừ ở ộ ị trường phát tri n b n v ng, Phúc – ể ề ữLong luôn phấn đấu để trở thành công ty chuyên s n xu t và xu t kh u trà, cà phê có ả ấ ấ ẩgiá tr ị cao tại Việt Nam.

Phúc Long mong mu n t o nên mố ạ ột thương hiệu Việt với đẳng c p và chấ ất lượng được thể hiện trong từng sản phẩm, qua đó từng bước khẳng định vị thế trên th ịtrường qu c tế. ố

</div>Trang 14<div class="page_container" data-page="14">

7 ••••• S mứệnh:

Trởthành người tiên phong của th ời đại v i nhớ ững ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê.

Cùng đưa thương hiệu tỏa sáng, tạo động lực cho nhau, cùng biến ý tưởng thành hiện thực bằng tinh th n g n kầ ắ ết, tương tác, biế ắng nghe và tôn tr ng. t l ọ

Để tạo niềm vui và tình cảm cho khách hàng, m i chúng ta phải thường xuyên ỗliên tục tỏa sáng. Không được để cho năng lực của bản thân b ng quên, không ng ng ị ủ ừthách thức khó khăn, phải ln ln tự i mđổ ớ ản thân. i b

Tạo ra giá trị cao bằng s ự thấu hiểu, đồng c m và nhả ững đề xuất có giá tr ịthật s , thự ỏa mãn sự hài lòng cho khách hàng.

1.2 Lĩnh vực kinh doanh s– ản phẩm c a Phúc Long ủ

</div>Trang 15<div class="page_container" data-page="15">

CÁC S N PH M TRÀ H P C A PHÚC LONGẢẨỘỦ

TRÀ TÚI LỌC

Được sản xuất theo công thức độc đáo, đảm bảo tận dụng hết tính năng của trà; cả về hương lẫn vị. Không phải tốn nhiều thời gian pha chế, chỉ sau vài phút là có ngay tách trà nóng thơm ngon với nhiều mùi hương đa dạng mang hơi hướng hiện đại trong cuộc sống không ngừng phát triển và vươn cao.

Bao gồm vị trà: trà hoa hồng, trà sen, trà vải, hồng trà, 8 trà xanh, trà ô lông, trà đào, trà lài.

Giá: 35.000 – 45.000

TRÀ TÚI TAM GIÁC

Là một bước tiến mới của dòng trà túi lọc khi được sản xuất và đóng gói theo cơng nghệ tiên tiến bậc nhất, tăng sự thẩm thấu của trà ra bên ngoài và gia tăng hương vị đậm đà, mang lại trải nghiệm trọn vẹn khi thưởng thức. Bao gồm 2 loại và 7 vị trà: trà túi tam giác(trà sen, trà lài, trà xanh, trà ô lông) và trà túi giam giác ủ lạnh (nõn tôm, lài, ô lông)

Giá: 80.000 – 140.000

TRÀ HỘP GIẤY

Là một bước tiến mới của dòng trà túi lọc khi được sản xuất và đóng gói theo cơng nghệ tiên tiến bậc nhất, tăng sự thẩm thấu của trà ra bên ngoài và gia tăng hương vị đậm đà, mang lại trải nghiệm trọn vẹn khi thưởng thức. Bao gồm 3 vị trà: trà sen, trà lài, trà xanh Giá: 80.000 – 140.000

</div>Trang 16<div class="page_container" data-page="16">

LỄ HỘP

Bộ sản phẩm lễ hộp trà của Phúc Long thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp trong từng chi tiết. Đây sẽ món quà biếu sang trọng, gửi trọn hương vị tươi ngon của những dịng trà thượng hạng đến với gia đình, bạn bè và đối tác. Bao gồm 2 set trà: set tiểu long và set hộp giấy vuông 5 vị.

Giá: 580.000 – 1.200.000

TRÀ HỘP XÁM

Có thiết kế hình oval sang trọng và tiện lợi, với hương vị đặc trưng của những loại trà hảo hạng, thỏa mãn nhu cầu tinh tế của khách hàng.

Bao gồm 1 vị trà: trà ô lông. Giá: 142.000

CÁC S N PH M TRÀ GÓI C A PHÚC LONGẢẨỦ

TRÀ LÀI

Là sự kết hợp hoàn hảo giữa lá trà xanh chất lượng cao và hoa lài. Trà có mùi thơm tự nhiên của hoa lài, màu vàng đẹp, vị ngọt của hoa lài và vị đắng nhẹ của trà tạo nên cảm giác khoan khoái và thư giãn cho người dùng.

Giá: 85.000 – 250.000

TRÀ XANH

Trà được phơi khô không qua công đoạn lên men nhằm mang lại hương vị thiên nhiên khi dùng, trà có màu xanh vàng và vị đắng chát mạnh.

Giá: 55.000 – 250.000

</div>Trang 17<div class="page_container" data-page="17">

TRÀ SEN

Sự kết hợp tinh tế giữa trà xanh và hoa sen. Khi pha trà có mùi thoảng nhẹ hương sen, màu xanh vàng, vị đắng nhẹ của trà cùng vị ngọt dịu thanh mát

Giá: 85.000 – 410.000

TRÀ ĐEN

Là trà xanh được ủ lên men. Phản ứng lên men giúp trà đen có mùi thơm đặc biệt và lá trà có màu sậm, từ đỏ hung đến đen tuyền với hậu vị chát đậm, khi uống chất trà thấm vào cơ thể nhẹ nhàng đánh thức các giác quan, tạo tâm trạng sảng khoái.

Giá: 58.000 – 135.000

TRÀ THÁI NGUYÊN

Được gọi với tên gọi “Đệ nhất danh trà” bởi hương vị ngọt hậu lắng đọng vị giác, mang lại sự tươi trẻ và thư thái khi thưởng thức.

Giá: 35.000 – 135.000

TRÀ GÓI CAO CẤP

Lưu giữ hương vị tươi nguyên nhất của những lá trà hảo hạng, thích hợp để pha chế những ly trà đậm vị, thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi cùng thưởng thức bên gia đình và người thân.

Giá: 130.000 – 160.000

CÁC S N PH M TRÀ LON C A PHÚC LONG ẢẨỦ

TRÀ Ô LONG THƯỢNG

HẠNG

Trà Ô Long Thượng Hạng lon thiếc không chỉ lưu giữ được hương vị tươi ngon của lá trà mà còn gửi gắm những giá trị truyền thống trong văn hoá thưởng trà của người Việt.

Giá: 380.000 – 436.000

</div>Trang 18<div class="page_container" data-page="18">

TRÀ LON THIẾT

Trà Ô long được biết đến như một trong những đại danh trà với hương vị tinh tế. Đặc điểm chế biến trà Ô long rất độc đáo với cách thức bán lên men tự nhiên.

Giá: 340.000

TRÀ LON GIẤY CAO CẤP

Tinh tế từ khâu lựa chọn trà, ướp hương và đóng gói. Khi được sử dụng làm quà biếu sẽ thể hiện trọn vẹn tấm chân tình của người tặng. Vị ngọt dịu cùng hương thơm đặc trưng đánh thức mọi giác quan và mang lại những phút giây thư giãn tuyệt vời.

Giá: 55.000 – 75.000

TRÀ LON GIẤY

Có thiết kế bao bì hiện đại, sang trọng cùng hương vị đậm đà, thanh khiết thích hợp để làm quà biếu. Gửi trao vị ngọt đắng, thanh cao của trà là gửi trao những lời chúc tốt đẹp nhất dành cho những người thân yêu.

Giá: 45.000 – 58.000

Trải qua hơn 50 năm chắt chiu tinh hoa từ những hạt cà phê thượng hạng cùng mong muốn mang lạ cho khách hàng nh ng tri ữ ải nghiệm giá tr ị nhất khi th ng thưở ức, Phúc Long liên t c nghiên c u và phát tri n s n ph m cà phê c a mình tr ụ ứ ể ả ẩ ủ ở nên đa d ng và ch ạ ỗ đứng hàng đầu trong lĩnh vực cà phê tại Việt Nam.

CÁC S N PHẢẨM CÀ PHÊ C A PHÚC LONGỦ

CÀ PHÊ SET

Thể hiện sự tinh tế và tiện lợi khi kết hợp giữa hương vị cà phê hảo hạng với những dụng cụ pha chế đi kèm để dễ dàng thưởng thức những ly cà phê thơm ngon đúng điệu. Giá: 190.000 – 220.000

</div>Trang 19<div class="page_container" data-page="19">

CÀ PHÊ PHIN NHÔM

Những dòng cà phê hảo hạng, đặ trưng của Phúc Long đi c kèm với fin nhôm tiện lợi, giúp cho người thưởng thức trải nghiệm trọn vẹn hương vị thơm ngon, đậm đà của những giọt cà phê khi tự tay pha chế ngay tại nhà.

Giá: 90.000 – 120.000

CÀ PHÊ MÙI

Lấy cảm hứng từ hương vị tự nhiên chiết xuất từ các loài thực vật thiên nhiên hòa quyện cùng những hạt cà phê thơm ngon của vùng đất Buôn Mê Thuột, cà phê mùi mang đến 6 hương vị mới lạ như hương Vanilla, Hazelnut, Choc-olate, Cappuccino, Caramel, Smooth và Rich.

Giá: 75.000 – 110.000

CÀ PHÊ HẠT KHƠNG

BƠ

Trên hành trình tìm kiếm những hạt cà phê ngon nhất, Phúc Long luôn chú trọng bốn đặc tính từ trái cà phê nhằm tơn trọng nguyên bản cho tách cà phê đậm vị: Hương thơm cà phê, Thể chất - độ đậm đà, Acid - vị chua thanh và Hậu vị - vị cà phê còn đọng lại sau khi thưởng thức.

Giá: 55.000 – 215.000

Khơng chỉ d ng lừ ại ở đó, Phúc Long còn đem đến cho người tiêu dùng nh ng ữchiếc bánh trung thu đ c đáo trong dộ ịp Tết đoàn viên. Mỗi chi c bánh trung thu tại ếPhúc Long được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên rất thích hợp để tặng trong dịp trung thu. Dưới sự khéo léo của các nghệ nhân bánh Phúc Long, từng chiếc hộp bánh được trang trí hồn hảo từ bên trong đến bên ngoài.

Với hơn 10 hương vị đa dạng và chia làm 2 loại bánh chính: bánh truyền thống và bánh lava. Thương hiệu bánh trung thu Phúc Long đã trở thành sự lựa chọn yêu thích của người tiêu dùng.

</div>Trang 20<div class="page_container" data-page="20">

13 1.2.2 Dịch vụ

••••• Core product:

Hình 6. Thiết k ế ấn tượng c a c a hàng Phúc Longủ ử

S n ph m dả ẩ ịch vụ ố c t lõi c a Phúc Long là kinh doanh dủ ịch vụ ăn ố u ng tại hệthống cửa hàng (F&B), bao g m: các loại thức ăn, nư c uống và các loại bánh ng t, ồ ớ ọ

BÁNH TRUYỀN THỐNG

1 Bánh Thập Cẩm Gà Quay 130.000 2 Bánh Tiramisu Phô Mai 130.000 3 Bánh Hạt Sen Trà Xanh 120.000

5 Bánh Đậu Xanh 110.000 6 Bánh Cà Phê Dừa 110.000

8 Bánh Khoai Môn 110.000

BÁNH LAVA 1 Bánh Hoàng Kim Lava Cà Phê 85.000 2 Bánh Hồng Kim Lava Ơ Long 85.000 3 Bánh Hoàng Kim Lava Trà Xanh 85.000 4 Bánh Hoàng Kim Lava Trà Hương Lài 85.000

</div>Trang 21<div class="page_container" data-page="21">

bánh m n, các loặ ại sản phẩm trà, cà phê đóng gói, hộp chất lượng cùng với hương vịđậm đà mang tính thương hiệu.

••••• Information:

Khách hàng thơng thường u cầu những thông tin liên quan đến sản ph m, ẩdịch vụ và việc sử ụ d ng s n ph m, dả ẩ ịch vụ để có thể ểu rõ hơn về ịch vụ hi d và s ửd ng d ch v m t cách hi u qu nh ụ ị ụ ộ ệ ả ất.

Hình 7. Chương trình thành viên Phúc Long 2022

Phúc long luôn cung c p nh ng thông tin mà khách hàng c n, v i nh ng s n ấ ữ ầ ớ ữ ảph m mà thông tin thành ph n, ngu n gẩ ầ ồ ốc luôn được đảm bảo. Khách hàng c a Phúc ủLong luôn được thông báo về sự thay đổi của d ch vụ, nhị ững chương trình khuyến mãi hấp dẫn, nh ng d ch v m i s p ra mữ ị ụ ớ ắ ắ Ngồi ra kt. hách hàng cũng có thể ọ ực g i trtiếp qua hotline ho c liên h qua các trang m ng xã h i cặ ệ ạ ộ ủa Phúc Long để có thể được h ỗ trợ nhanh nh ất.

</div>Trang 22<div class="page_container" data-page="22">

Phúc Long đáp ứng được tất cả điều trên với app giao hàng của riêng mình. Ngồi ra, khách hàng cịn có thể đặ t hàng qua ShopeeFood, GrabFood, Beamin… cùng với rất nhiều ưu đãi như các mã giảm giá, freeship…

Đặc biệt, hiện nay Phúc Long đã cho ra mắt Phúc Long Gift Card (thẻ thanh toán trả trước Phúc Long) m t hình th c thanh tốn khơng ti n m t ti n l i cho – ộ ứ ề ặ ệ ợkhách hàng g m 3 m nh giá: 200.000 , ồ ệ đồng, 500.000 đồng và 1.000.000 đồng.

Hình 8. Chuỗi Phúc Long ưu tiên thanh tốn khơng tiền m tặ

••••• Hospitality:

Phúc Long có một đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chăm chỉ, thân thi n và có ệtrách nhiệm, vì vậy khách hàng đến v i Phúc Long s ớ ẽ luôn được phục vụ ộ m t cách tốt nhất, để khách hàng có th s d ng s n ph m mể ử ụ ả ẩ ột cách thoải mái nh ất.

</div>Trang 23<div class="page_container" data-page="23">

Cửa hàng Phúc Long vốn nổi bậ ới t v không gian b ố trí hiện đại, tiện nghi, đầy đủ các không gian cần thiế ểt đ làm việc, gặp mặt v i bạn bè, đối tác. Khách hàng khi ớs d ng d ch v tử ụ ị ụ ại cửa hàng s ln có nh ng trẽ ữ ải nghi m tệ ốt nhất.

1.3 Đối thủ ạ c nh tranh

Hình 9. X p hế ạng Thương hiệu cafe/trà được yêu thích nh t ấ

Theo bảng số liệu trên thì ta có th ể thấy được đối thủ trực tiế ớp l n nhất của Phúc Long và chiếm số lượt thích cao nhất chính là Highlands Coffee và The Coffee House.

1.3.1 Highlands Coffee:

Đây cũng là một ông lớn trong ngành F&B có tiếng c a việt nam được thành ủlập vào năm 1999, bắt ngu n t ồ ừ tình yêu dành cho đất Việt cùng v i cà phê và c ng ớ ộđồng nơi đây. Khởi đầu với sản phẩm cà phê đóng gói tại Hà Nội, chúng tơi đã nhanh chóng phát triển tr thành chu i cà phê n i ti ng vở ỗ ổ ế ới độ ph ủ hơn 500 cửa hàng trên kh p Vi t nam. ắ ệ

••••• Điểm mạnh:

a. Xuất hiện t lâu nên có v ừ ị thế khá t t trong lòng khách hàng: ốHighland là thương hiệu xuất hi n từ lâu và đã tồn tệ ại hơn hai thập kỷ t i ạtrị trư ng Việt Nam và trên thế gi i. Từ nhờ ớ ững ngày đầu ra m t, các khâu qu n ắ ảlý được kiểm sát gắt gao giúp xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp trong m t ắkhách hàng.

</div>Trang 24<div class="page_container" data-page="24">

• Chất lượng sản phẩm được đánh giá cao:

Đồ ố u ng c a Highland Coffee ủ được đánh giá cao, phù hợp v i khẩu v ớ ịngười Việt, đặc bi t là cà phê. Khác v i các hãng cà phê khác trên thế giới (như ệ ớStarbucks), cà phê của Highland có hương vị đậm đà. Các hạt cà phê cũng được ch n lựa k lư ng bằng cách th công nên chất lượng luôn được đảm ọ ỹ ỡ ủb o. ả

Ngoài ra, các loại thức ăn nhanh hiện nay tại Highland cũng đã được “Việt hóa” nên c i thiện được địả nh v ịthương hiệu và độ thân thiện đối v i ớkhách hàng. Highland thực hiện b ỏ đi burger, khoai tây chiên và giữ ại món ăn lgần gũi với người Vi t là bánh mì. ệ

• S ố lượng sản phẩm phù hợp để ựa ch n: l ọ

Trong những năm đầu phát triển, Highland liên tục cập nhật các món mới. Đỉnh điểm c a vi c này là thủ ệ ực đơn có đến hơn 50 loại để ự l a ch n. Khi ọcó quá nhiều s lự ựa chọn, đầu tiên, khách hàng sẽ mất nhiều thời gian để quyết định món ăn.

Thứ hai, th c khách sự ẽ đánh giá thương hiệu khơng đặt biệt vì khơng chun về sản phẩm nào. Nước đi sai lầm này đã ảnh hưởng xấu đến doanh thu của thương hiệu trong thời gian dài.

• Hiểu được thị hiếu của khách hàng:

Điều giúp Highland có ưu thế hơn so với các cửa hàng ngoại quốc tại Việt Nam đó là khách hàng. Khách hàng Việt Nam đặc biệt thích uống cà phê đậm v trong khi nhiều nước châu Âu và châu M lị ỹ ại thích lỗng hơn. Bên cạnh đó, cách pha và loại cà phê cũng được cửa hàng xem xét để phù h p vợ ới văn hóa uống cà phê của người Việt.

</div>Trang 25<div class="page_container" data-page="25">

Hình 10. Thi t k c a C a hàng Highlands ế ế ủ ử

••••• Điểm yếu:

• Highland Coffee vẫn phục vụ đồ nhựa và túi nilon cho khách hàng: Đây từng là m t trong nhộ ững lý do tạo nên vài rắc rối cho Highland. Highland có nhiều lần đầu tư và quảng cáo các chi n d ch b o vế ị ả ệ mơi trường của mình trên mạng xã hội nhưng họ ẫn ph c v nh a và túi nilon. Xét trên v ụ ụ đồ ựt ng s 300 cổ ố ửa hàng trên toàn qu c, hố ọ ph i phả ục vụ hàng tri u khách hàng ệmỗi ngày nên lượng rác thải nhựa ra môi trường khá l n. ớ

Bên cạnh đó, hiện nay, việc phục vụ đồ ằ b ng nhựa tại các cửa hàng l n ớvà lâu đời được nhiều người xem là thiếu chuyên nghiệp. Khách hàng đang mong muốn s dử ụng đồ ấ gi y ho c các s n phặ ả ẩm thân thiện với mơi trường hơn.

• Hoạt động kinh doanh b ịảnh hưởng từ công ty m : ẹ

Trước đây, hoạt đ ng kinh doanh c a công ty Việộ ủ t Thái đã gây nh ảhưởng đến Highland khá lớn. Bằng chứng là David Thái liên tục bán cổ phần của mình cho tập đoàn Jollibee để lấy vốn đầu tư.

Sau khi bị nhượng quy n cho Jollibee, tề ập đoàn này lại có nhi u nh ề ảhưởng đến thương hiệu Highland khi những năm đầu, lãi suất của cửa hàng luôn âm. Trong những năm gần đây, doanh thu đang dầ ổn định và lươn qua n còn số 100 tỷ đồng một năm. Đây cũng vơ hình trở thành một điểm yếu của Highland Coffee.

</div>Trang 26<div class="page_container" data-page="26">

••••• Các chiến lượt digital marketing của Highlands:

• Marketing trên facebook:

Chiến lược Marketing Facebook của Highlands Coffee đã tận d ng và ụlàm r t tấ ốt hoạt động truy n thơng c a mình trên các n n t ng này. Nh ng bài ề ủ ề ả ữviết của thương hiệu khi được chia sẻ trên fanpage chính thức ln nhận được rất nhiều lượt tương tác của khách hàng. The o thống kê, thương hiệu đã nhận đượ ỷc t lệ thảo luận và phản h i của khách hàng trên Facebook lên đến 96%, ồtrong khi các kênh khác chỉ chiếm t 1-2%. ừ

Đây là trang Facebook chính thức của Highlands v i 1,6 triớ ệu người theo dõi:

Hình 11. Trang Fanpage chính th c c a Highlandsứ ủ

Và Highlands cịn có m t kênh TikTok có n 92k follower: ộ đế

Hình 12. Kênh TikTok c a Highlandsủ

</div>Trang 27<div class="page_container" data-page="27">

Với những lợi thế v ề thương hiệu, Highlands v n luôn ti p t c phát tri n v ẫ ế ụ ể ềmảng marketing đặc biệt là digital. Highlands áp d ng chiụ ến lược đánh m nh ạvào kênh m ng xã hạ ội đang chiếm s yêu thích cao là Tikự Tok, h luôn bọ ắt kịp xu hướng, theo dõi trending, tận dụng nó nên kênh TikTok ln có lượng tương tác và sự u thích ổn định.

Hình 13. Highlands có lượng tương tác cao trên Tik Tok

Qua những kênh truy n ông trên Highlands có ề th thể ễ d dàng k t n i v i ế ố ớkhách àng h và d p c n kh h hàng m n g h r t nhi u. ễ tiế ậ ác tiề ăn ơn ấ ề

1.3.2 The Coffee House

••••• Điểm m nh: ạ

• Tích hợp cơng nghệ chạy qu ng cáo: để ả

Thời đại cơng ngh 4.0 lên ngơi thì đa số các cửa hàng ngày nay đều ch y ệ ạqu ng cáo qua các trang m ng xã hả ạ ội. The Coffee House đã thành cơng tích h p các công ngh thông minh vào viợ ệ ệc kinh doanh, đặt biệt hơn là qua các ứng dụng di động. Ứng dụng công nghệ của The Coffee House không ch đơn ỉgi n là qu ng cáo trên mả ả ọi nơi mà đó cịn là nơi chăm sóc hội viên rất là hiệu qu . ả

• Đội ngũ nhân viên tâm huyết:

Vớ ội đ ngũ nhân viên của The Coffee House đã đem lại cho các khách hàng có một trải nghiệm rất là ấn tượng t nh ng viừ ữ ệc nhỏ cho đến nh ng viữ ệ ớn, c lm t ộ đội ngũ nhân viên tinh tế.

</div>Trang 28<div class="page_container" data-page="28">

• Lấy khách hàng làm trung tâm trong kinh doanh:

Cuối cùng là The Coffee House luôn lấy khách hàng làm trung tâm trong văn hóa kinh doanh cũng như là tạo ra và giữ mối quan hệ tốt với các khách hàng.

S tự ận tụy c a nhân viên t i The Coffee House và s hài lòng củạựủa khách hàng đã tạo ra đã làm hài hòa và tạo ra một thương hiệu thân thiện

và l ch sịự.

••••• Điểm yếu:

• S n ph m thiả ẩ ếu đa dạng

Một trong những điểm y u l n nhế ớ ất của The Coffee House đó chính là thực đơn, các khách hàng đánh giá thự đơn tại The Coffee House khá đơn giảc n và khơng có gì đặc sắc. The Coffee House đã thừa nhận rằng quán chỉ chú trọng vào không gian và d ch v ị ụ chứ không ph i là vì s ả ự đa dạng và s phong phú ự ởthực đơn. Điều này sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng giữ chân khách hàng tại The Coffee House.

• Ảnh hưởng từ cơng ty mẹ:

Một vấn đề khác là tình hình tài chính khơng ổn định c a Seedcom, cơng ty ủm vẹ ận hành The Coffee House. Seedcom đã lỗ ửa đầu năm 2022 và tăng lỗ nlũy kế có th t o ra áp lực tài chính, ảnh hưởng đến kh năng đầu tư và phát ể ạ ảtriển của The Coffee House trong tương lai.

• Hệ thống c a hàng cịn ít: ử

Ngồi ra, hệ thống c a hàng ch ử ỉ chủ ế y u t p trung tậ ại tủng tâm thành ph , ốđiều này có thể khiến cho The Coffee House b hạn chế tiếp cận v i khách ị ớhàng nh ng ch ở ữ ỗ xa hơn. Tiếp theo là m r ng chuở ộ ỗi cửa hàng thông qua nhượng quyền có thể tạo ra khó khăn trong việc kiểm sốt chất lư ng c a cửa ợ ủhàng cũng như việc quản lý và đào tạo nhân viên.

••••• Các chiến d ch digital marketing c a The Coffee House: ịủ

• Marketing trên facebook:

</div>Trang 29<div class="page_container" data-page="29">

Cũng như bao doanh nghiệp khác, The Coffee House đã triển khai rất tốt các hoạt động marketing trên mạng xã hội, đặc biệt là Facebook và Tik Tok.

Hình 14. Fanpage chính th c c a The Coffee House ứ ủ

• Và The Coffee House cũng sở hữu m t kênh Tik Tok với 15,8k followers: ộ

Hình 15. Kênh Tik Tok c a The Coffee Houseủ

Kênh Tik Tok của The Coffee v n còn m iẫ ớ , lượt followers và tương tác còn khá khiêm tốn. Nhưng có vẻ The Coffee House đang định hướng đến khách hàng là h c sinh, sinh viên, vì các content cọ ủa kênh đều mang thiên hướng vui nhộn, tươi trẻ, khơng gị bó, đó là phong cách của GenZ. Thế nên kênh social này rất có tiềm năng phát triển trong tương lai.

</div>Trang 30<div class="page_container" data-page="30">

Hình 16. Nh ng nữ ội dung Tik Tok c a The Coffee Houseủ

1.4 Phân tích thị trường và khách hàng m c tiêu ụ

••••• Thị trường:

Hậu Covid, chính sách m cở ửa kinh tế giúp ngành F&B nh n nh p tr lộ ị ở ại. Đồng thời, sự bùng n ổ đầu tư vào thị trường F&B s ẽ là động lực mở ra thờ ỳ tăng trưởng i k m nh m cho ngành công nghi p này. ạ ẽ ệ

Theo dự báo của tổ chức nghiên cứu thị trường hàng đầu th gi i Mordor Intelli-ế ớgence Inc, ngành F&B Việt Nam sẽ đạt mức tăng trưởng kép hàng năm lên tới 8,65% trong giai đoạn 2021-2026.

Trước khi về với Masan, Phúc Long là thương hiệu trà và cà phê đình đám lâu đời nhưng lợi nhuận lại khá mỏng. Tuy nhiên, chỉ sau hơn 1 năm về với Masan, Phúc Long tăng trưởng mạnh với doanh thu đạt 820 tỷ đồ ng nh hoạt động hiệờ u qu của các ảcửa hàng flagship cùng các kiosk tích hợp. Phúc Long nhanh chóng tr thành chuở ỗi F&B giàu tiềm năng chiếm lĩnh thị trường trong th i gian t ờ ới.

Hiện nay, với thị trường marketing online ngày càng phát tri n, t lể ỉ ệ người dùng internet ở Việt Nam đạt đến 78,59%, các doanh nghiệp phải liên tục đưa ra các chiến dịch tiếp th s ị ố tranh đua với nhau để thu hút khách hàng. V i áp lớ ực đó, địi hỏi Phúc Long cũng cần ph i tìm cách giữ ữả v ng v ịthế của mình, phải thúc đẩy các chiến dịch digital marketing thật hợp lí.

</div>Trang 31<div class="page_container" data-page="31">

••••• Khách hàng m c tiêu: ụ

Hình 17. Các b n tr s d ng d ch v t i Phúc Longạ ẻ ử ụ ị ụ ạ

Phúc Long lựa chọn đã lựa chọn một hướng đi mới mẻ và phù h p vợ ới xu thế - những người thuộc tầng lớp trung lưu có thu nhậ ổn định, dân văn phịng “sành về trà p và cà phê.

Ngoài ra đối tượng khách hàng mà Phúc Long nhắm tới là l p th h gen Z, ớ ế ệđây cũng là thế hệ có nhu cầu sử dụng các sản phẩm và dịch vụ của ngành F&B nhiều nhất, sẵn sàng chi tr cho các tr i nghiả ả ệm tiệ ợi, phù hợn l p với sở thích và kh u v ẩ ị cá nhân. Các th h khách hàng này chiế ệ ếm đến 25% dân s , v n là khách hàng trung ố ốthành của Phúc Long và Phúc Long đã sẵn sàng nắm b t sắ ức tiêu th cụ ủa tầng l p tiêu ớdùng m i n i này t i Viớ ổ ạ ệt Nam.

Phúc Long đã rất thông minh khi lựa chọn được phân khúc thị trường rấ ềt ti m năng vì đây là tệp khách hàng có nhu cầu và tần suất tiêu thị trà, cà phê vô cùng lớn. Hơn thế ữa, dân văn phòng hay dân kinh doanh trẻ n có thu nhập khá thường có hành vi chi tiêu khá “thống”, họ ẵn sàng “rút ví” để s mua đồ uống yêu thích hàng ngày.

1.5 Các đặc tính n i b t c a s n ph m (USP) ổ ậ ủảẩ

Phúc Long đang trên đà phát triển hướng đến tr thành biở ểu tượng s mố ột t i ạViệt Nam về hương vị đậm trà, tinh khiết, thơm ngon, từ đó xây dựng nên thương hiệu đồ uống “ Đắt giá và đáng giá”. Hương vị trà phải vừa truy n th ng, vừa hiện đại, đáp ề ốứng được gu thưởng trà khắt khe, khó tính của người Việt. Sở hữu nhiều đồi chè tại Thái Nguyên, Phúc Long có thể chủ độ ng c nh tranh v ạ ề hương vị, hình thức và “chất” trà Thái trọn v n nhẹ ất.

</div>Trang 32<div class="page_container" data-page="32">

Hình 18. Trà Phúc Long đậm vị là thức uống ưa thíchcủa nhiều millenials và Gen Z

Và với màu xanh lá đậm chủ đạo cho thương hiệu và cũng là màu đại diện của lá trà tại Phúc Long, Phúc Long đã mang đến cho khách hàng có cảm giác thân thuộc khi s d ng dử ụ ịch vụ và s n phả ẩm từ Phúc Long.

1.6 T ổng kết chương

Phúc Long với lịch sử dài và uy tín trong ngành đồ ố u ng và m th c (Food & Bev-ẩ ựerage) tại Việt Nam, cùng vớ ự uy tín của Phúc Long đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong i ssuy nghĩ của khách hàng.

Trải qua hơn 50 năm hoạ ộng trong lĩnh vựt đ c kinh doanh sản phẩm chủ yếu trà và cà phê, Phúc Long đã trải qua và phát tri n không ngừể ng ngh , tỉ ừ m t doanh nghiộ ệp nh ỏ lên đến đỉnh v ị thế trong ngành hiện tại. Phúc Long đã nỗ ực mang đế l n cho người dùng những sản phẩm ch t lượng cao, mang đếấ n phong cách hiện đại phù h p ợvới giớ ẻ ngày nay nhưng vẫn lưu giũ hương vị trà truyềi tr n th ng cố ủa Việt Nam.

Chúng ta đã thấy được những bước phát triển hình thành và mở rộng của Phúc Long, từ vi c thành l p cho tệ ậ ới việc phát triển đáng kể để có th ể đáp ứng s phát tri n ự ểcủa thị trường ngày nay cùng với những nhu cầu và mong mu n c a khách hàng. ố ủ

Chương 1 đã đánh dấu những bước khởi đầu quan trọng trong việc tìm hiểu về Phúc Long cũng như về tình hình các chiến dịch Digital Marketingc a doanh nghiủ ệp, giúp chúng ta có cái nhìn sâu v ề thương hiệu, nh ng nhi m v quan tr ng mà Phúc ữ ệ ụ ọLong đã và đang hoạt động. Trong chương 2 sẽ giúp chúng ta có thể hiểu rõ hơn vềcác khía cạnh mà Phúc Long phát triển và thành công c a ngành kinh doanh.ủ

</div>Trang 33<div class="page_container" data-page="33">

Hình 19. Top 5 nhận diện thương hiệu Càfe n i b t ổ ậ

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG DIGITAL ING C A CƠNG TY CỦỔ PHẦN PHÚC LONG HERITAGE.

MARKET-2.1 Phân tích mơ hình P-O-S-E của Phúc Long:2.1.1 Paid Media:

••••• Phúc Long đã đầu tư mạnh mẽ vào các hình thức truyền thơng trả phí, cụ thể là trên các nền t ng tr c tuy n, h p tác vả ự ế ợ ới các đối tác chiến lược, tổ chức các sự kiện, chương trình khuyến mãi… để nâng cao nh n diậ ện thương hiệu và thu hút khách hàng.

Hình 20. Phúc Long đầu tư trên nền tảng Facebook Ads.

</div>Trang 34<div class="page_container" data-page="34">

••••• Phúc Long đã sử dụng các nền tảng trực tuyến như Facebook, Google, YouTube, Zalo, TikTok… để quảng bá các s n ph m, dịch vụ, ưu đãi, chương ả ẩtrình của mình nhằm hướng tớ ự chú ý c a khách hàng tii s ủ ềm năng.

2.1.2 Earned Media:

••••• Phúc Long đã khai thác tốt các hình thức truyền thông lan truyền, như các bài đánh giá, bình luận, chia sẻ, đề cử, giới thiệu, tag, check-in… của khách hàng và người dùng trên các mạng xã hội, các diễn đàn, các blog, các kênh truyền thông uy tín… để tăng cường sự tin c y và gắn k t củậ ế a khách hàng v i Phúc ớLong.

Hình 21.Bình luận, đánh giá của khách hàng v Phúc Long. ề

••••• Phúc Long đã khuyến khích và tạo điều kiện cho khách hàng tương tác và lan truyền n i dung cộ ủa thương hiệu, như tham gia các cuộc thi, bình ch n, góp ý, ọchia sẻ kinh nghiệm, g i hình ử ảnh, video…

</div>Trang 35<div class="page_container" data-page="35">

2.1.3 Shared Media:

••••• Mini game và các chương trình khuyến mãi có phần thưởng chia sẻ: Phúc Long thường xuyên t chức cu c thi trên Facebook ho c Instagram, ổ ộ ặ thu hút khách hàng tham gia b ng cách chia s hình nh ho c bài viằ ẻ ả ặ ết về ả s n ph m hoẩ ặc dịch v m i. Nhụ ớ ững người tham gia sau đó chia sẻ ội dung này vớ ạ n i b n bè và người tham gia khác, lan truyền thơng điệp thương hiệu.

Hình 22. Mini game "Đây là tên 3 món Phúc Long".

••••• Chia s video trên Tik tok: Phúc long t o m t vài video thú v v s n phẻ ạ ộ ị ề ả ẩm của h hoọ ặc một sự ện độ ki c đáo và đăng tải lên Tik tok. Người xem c m th y thích ả ấ

</div>Trang 36<div class="page_container" data-page="36">

thú và chia sẻ video này trên các n n t ng m ng xã h i, giúp video tr nên ph ề ả ạ ộ ở ổbi n và t o s ế ạ ự quan tâm đối với thương hiệu.

Hình 23. Video gi i thi u Ly Merry Changing Cup trên TikTok.ớệ

••••• Bài viết blog được chia sẻ: Một trang web blog ho c trang tin tặ ức viết một bài viết về Phúc Long. Sau đó người đọc chia s bài vi t này trên trang m ng xã ẻ ế ạhội của họ ạ, t o s lan truyự ền thông điệp thương hiệu.

Hình 24. Bài viết được chia s v Phúc Long trên báo VNEXPRESS. ẻ ề

</div>