tiểu luận nghiên cứu sự hài lòng của khách năng về sản phẩm trà sữa của mixue

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (12.55 MB, 56 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>1.3 Khách hàng mục tiêu... 15</b>

<b>1.4. Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu...15</b>

<i><b>1.4.1. Xác vấn đề nghiên cứu...15</b></i>

<i><b>1.4.2. Xác định mục tiêu nghiên cứu...18</b></i>

<b>CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNGPHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG VÀĐÁNH GIÁ...20</b>

<b>2.1. Xác định nguồn...20</b>

<b>2.2. Xác định phương pháp thu thập thông tin...23</b>

<i><b>2.2.1. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp...23</b></i>

<i><b>2.2.2. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp...24</b></i>

<b>2.3. Xác định thang đo lường và đánh giá...25</b>

<b>CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNHKHẢO SÁT... 27</b>

<b>3.1. Thiết kế bảng câu hỏi... 27</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

Hình 4.5: Biểu đồ khảo sức mức độ thu nhập...45

Hình 4.6: Biểu đồ tần suất khách hàng uống trà sữa...46

Hình4.7:Biểuđồkháchmuasảnphẩmquađâu... 47

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later onyour computer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

Hình4.8:Biểuđồđánhgiámứcđộhàilịngvềchấtlượngsảnphẩm...48Hình4.9:Biểuđồđánhgiáhoạtđộngxúctiếncủadoanhnghiệp...49Hình4.10:Biểuđồmongmuốncủakháchhàngnhậnnhữngtrươngtrìnhưuđãi...50

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

Lời đầu tiên, nhóm chúngemxingửilờicảmơnchânthànhvàsựtriânđốivớicơTrần Lưu Ngọc.Cảm ơn cơđãtậntìnhhướngdẫn,chỉbảo,giúpđỡnhómcóthểtiếpcậnvàhiểubiếtsâurộnghơnvềmơn MAR2023 trong suốtqtrìnhxâydựngbàibáocáonày.

Cóđượcbàibáocáo cuối mơn này, là kết quả của sự chung tay góp sức củacácthànhviêntrongnhóm,cũngnhưnhữngchiasẻgópý đến từ các thànhviên của lớp MS19307. Nhóm 5 xin phép đượcgửilờicảmơnsâusắctớicácbạnsinhviêncủalớpMS19307.

Xingửilờicảmơnchânthànhđếncáctácgiảbàiviết,cáctrangweb đã gópphầncungcấpchochúngtơicáctiệníchvàthơngtincầnthiết cho bài báocáo.

Trongsuốtqtrìnhhọctập, cũng như xây dựng bài báo cáo cuối mơn khơngtránh đượcnhữngthiếusót,nhómemrấtmongnhậnđượcnhữngchiasẻcũngnhưgópýcủacácthầycơgiáotrongbuổibảovệđểhồnthiệnhơnchonhữngbàibáocáosắptớivàlà hành trang vững chắc trước khi ra trường.Chúngemcảmthấymaymắnvàbiếtơnvềđiềunày.

Lời cuốicùng,nhómkínhchúccơTrần Lưu Ngọcvàgiađìnhlnmạnhkhỏe, lúc nào cũng tràn đầy năng lượng, nhiệthuyếtđểtiếptụcsựnghiệpgiảngdạycủamìnhđếnvớinhiềuthếsựsinhviênhơnnữa.

Chúngemxinchânthànhcảmơncơ!

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

<b>CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG CỦADOANH NGHIỆP VÀ XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU</b>

<b>1.1. Tổng quan về doanh nghiệp</b>

<b>Tên: CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP MIXUE BING</b>

<b>- Năm 2008, cơngtyMixueBingcheng chính thức ra đời và số lượng</b>

<b>- Năm 2010, Mixue Bingcheng chọn hợp tác vớiZhengzhouBaodao</b>

Trading Co., Ltd. để pháttriểnnhượngquyềnthươngmạitrêntồnquốc,nângcaohơnnữatầmnhìnvàảnhhưởngcủacơngty.

<b>- Năm 2012, MixueBingchengbắtđầuxâydựngtrungtâmR&Dhiện</b>

đại vànhàmáytrungtâmđểtựquảnlýchuỗicungứngvàđạtđượckhảnăngtựcungtựcấp.

<b>- Năm 2014, côngtyđãthànhlậpmộttrung tâm hậu cần tại thành phố</b>

Giao Châu, tỉnh Hà Nam. Vớitrungtâmkhobãivàhậucầncủariêngmình, chu kỳvậnchuyểncủaMixueBingchengđãđượcrútngắn,giảm

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

chi phí hàng tồn khovàchiphílưukho.ĐiềunàyđãkhiếnMixuetrởthành thương hiệu đồ uống đầutiênởTrungQuốccungcấpdịchvụchuyểnphátmiễnphí.

<b>- Năm 2018, MixuechínhthứcthâmnhậpvàothịtrườngViệtNam.- Năm 2020, cửahàngđầutiênđượcđặttạiIndonesia.Ngồira,Mixue</b>

đã đăng ký bảnquyềnthươnghiệutạinhiềucườngquốckhácnhưNhậtBản,Mỹ,châu,….

<b>- Năm 2022, Dù thương hiệu khơng được quảng bá rầmrộnhưngtheo</b>

tìm hiểu số lượng cửa hàng Mixue ở Việt Namđãlêntớitrêndưới600cửahàng,trảidài43tỉnhthành.RiêngHàNộicókhoảng137cửahàng

- BiếnMixuetrởthành“Thươnghiệutràsữaquốcdân”

- Giatăngđộnhậndiệnthươnghiệunhằmtănggiátrịnhượngquyền- Tạoranhucầumuasắmchokháchhàng

<b>Hình thức kinh doanh của Mixue: Mơhìnhkinhdoanhcủa Mixue chính là</b>

kinhdoanhmơhìnhB2Bđểbáncácngunliệulàmkem,ngunliệu đónggói cho các chuỗicửahàngnhượngquyền.Mixuesẽkhơngthamgiavàoviệcquản lý cửa hàngvàkhơngchiasẻlợinhuậnvớicáccửahàngđượcnhượng

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

quyền. Chính vì vậy, người nhượng quyền sẽ phảitựchịumọisựrủirovềlợinhuậncũngnhưtổnthấttrongquátrìnhkinhdoanh.

CácsảnphẩmcủaMixuechủyếu gồm ba nhóm chính:kem,tràtráicây,tràsữa.Tuynhiênbằngcáchkết hợp khéo léo, mang tới một menu đa dạng lêntớihơn30món.Đặcbiệtcácsảnphẩmkem của Mixue luôn được đánh giácao nhờ sự mềm mịn vàthơmbéo,nhữngthứcuốngkháckhônghềkémcạnhcác thương hiệu cạnh tranh khác. Đồng thời giá cả phải rẻhơnsovớicácthươnghiệukháccócùngdịngsảnphẩmtrênthịtrường.

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

<i><b>Hình 1.3: Menu của Mixue</b></i>

<b>Sản phẩmTên sản phẩmHình ảnh sản phẩm</b>

Tràsữathạchdừa

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Tràsữatrânchâuđườngđen

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Hồngtràmậtong

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

<b>1.4. Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứu</b>

Tại nhiều cửa hàng gắn biển hiệu Mixue, có nhiềudấuhiệubấtthườngvề nguyên liệu đồ uống. Cụ thể, nhiều bao bì sảnphẩmnhư:trânchâu,xồi đóng hộp, bột kem, nước đường,...đềukhơngcónhãnmác,temphụtiếngViệttheoquyđịnh.

<i><b>Hình 1.5: Thương hiệu Mixue bị khách hàng tố cáo ngun liệu khơng rõnguồn gốc</b></i>

<i><b>Nguồn: Báo chí</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

Để làm rõ sự việc, phóng viên đã liên hệcôngtyMixueBingCheng,đơnvịđượccholàphânphốinguyênliệuchocáccửa hàng trà sữaMixue,nhưngđơnvịnàyđãtừchối.TạinhiềucơsởcủaMixue,nhânviên của cửa hàng bị khách hàng phản ánh vềtháiđộphụcvụchưađượctốt,cịnnhiềuthiếusóttrongkhâuquảnlý

<i><b>Hình 1.6: Khách hàng Feedback về Mixue</b></i>

<i><b>Nguồn: Facebook</b></i>

<i><b>Hình 1.7: Khách hàng Feedback về Mixue</b></i>

<i><b>Nguồn: Facebook</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

Chưa dừng lại ở đó, hương vị các sảnphẩmcủaMixuecũnglàđềtàimà khách hàng bàn luận. Hương vị các thức uống tại cửahàngbịđánhgiákémmanglạisựthấtvọngchokháchhàng

<i><b>Hình 1.8: Khách hàng Feedback về Mixue</b></i>

<i><b>Nguồn: Facebook</b></i>

<b>● Phương pháp xác định vấn đề nghiên cứu</b>

<i><b>- Sửdụngphươngpháp: điều tra sơ bộ để làm rõ vàxácđịnhvấn</b></i>

đề nghiên cứu marketing. Với phương pháp nàycóthểdễdàngthuthậpnhữngthơngtin,đánhgiá,phảnhồitốtvàxấu có trêncác nền tảng xã hội như google, facebook,youtube,báochí,...với chi phí thấpvàdễthựchiệnmặcdùđộchínhsắckhơngđượccao. Vì trà sữa làsảnphẩmđượcnhiềukháchhàngmuanênnghiêncứuvềnólàcầnthiết.

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

<i><b>1.4.2. Xác định mục tiêu nghiên cứu</b></i>

<i><b>➔ Kết luận: Với phương pháp tiếp cận để xác định mục tiêu nghiêncứu bằng cây mục tiêu giúp các nhà nghiên cứu xem xét và xác lậpmục tiêu nghiên cứu về mức độ hài lòng của khách hàng về sảnphẩm trà sữa của Mixue một cách hệ thống và xác định mục tiêunghiên cứu một cách tồn diện nhất.</b></i>

<b>- Mục tiêu nghiên cứu tổng thể: Đánhgiámứcđộhàilịngcủakháchhàngvềsảnphẩm“tràsữa”củaMixue.</b>

<b>- Mục tiêu nghiên cứu chi tiết: Đolườngmứcđộhàilịngcủakhách</b>

hàng về sảnphẩmtràsữacủaMixuenhư(vị,chấtlượng,baobì,cơngdụng,trảinghiệm,mùivị,đánhgiá,...).Đolườngmứcđộhàilịng củakháchhàngvềxúctiến(quảngcáo,khuyếnmại,....).

<b>- Mục đích nghiên cứu: Làm tăng mức độ hài lịng của kháchhàngvới</b>

sản phẩm trà sữacủaMixue.Cảithiệndoanhsố,doanhthuvàxâydựnghìnhảnhuytínthươnghiệuchoMixue.

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

<b>CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀPHƯƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN, XÁC ĐỊNH</b>

<b>THANG ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ</b>

<b>2.1. Xác định nguồn</b>

Dữ liệu thứ cấp (Secondary data) là: dữ liệu đãcósẵnđượccơngbốrộngrãi,dongườikhácthuthậpvớimụcđíchkhácvàđượcsửdụnglạiđểphụcvụnghiêncứumới.

<b>Bên trong doanh nghiệp:</b>

- Thơngtinwebsite: 2.1: Website của Mixue</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

+ Tiktok: 2.4: Kênh Tik tok của Mixue Việt Nam</b></i>

+ Instagram: 2.5: Kênh instagram của Mixue</b></i>

- Thông tin về sản phẩm, dịch vụ và điểm bán của doanh nghiệpMIXUE.

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

<b>Bên ngoài doanh nghiệp</b>

- Đánh giácủakháchhàngthơngquacácappứngdụngđặtvàgiaođồănnhư ShopeeFood,GradFood,BAEMIN,...vàcáctrangmạngxãhộinhưFacebook,...hoặctạiwebsitechínhchủcủaMixue.

Các dữ liệu cần thu thập bao gồm: Nhữngthơngtinvềnhânkhẩuhọc.Sựhàilịngcủakháchhàng(sựhàilịng,sựtincậy,..).

<b>2.2. Xác định phương pháp thu thập thơng tin</b>

<i><b>2.2.1. Phương pháp thu thập thơng tin thứ cấp</b></i>

Nhóm thu thập dữ liệu thứ cấp từ cácnguồncósẵn:cácnguồnthơngtincósẵntrêninternet,chọnlọc,đưaranhữngthơngtincụthể,chínhxác.

<b>Bước 1: Xác định những thơng tin cầnthiếtchocuộcnghiêncứu(thơngtin</b>

<b>Bước 2: Tìmthơngtinliênquan</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

Những thơng tinthuthậpquabáochí,quainternet,quawebsite,quacác hội nhóm của nhữngngườimêtràsữa,vềthóiquen,sởthíchcũngnhưsưtrungthànhcủakháchhàng đốivớisảnphẩm.

<b>Bước 3: Tổnghợpthơngtin</b>

Sau khiđãtiếnhànhthuthậpđủthơngtinthìchúngtacầntổnghợpnhững thơng tin đó, xem xét, sắp xếp lại thành một hệthốngkhoahọc,rõràng.

<b>Bước 4: Đánhgiácácnguồnthơngtinvừathuthậpđượcvàchọnlọcnhững</b>

thơngtin cầnthiếtđểchúngtađưavàobàikhảosátcủanhóm.

<i><b>2.2.2. Phương pháp thu thập thơng tin sơ cấp</b></i>

<b>Để thu thậpđượcthơngtinsơcấpnhómsửdụngphươngpháp điều traphỏng vấn quabảnghỏitheomẫu.</b>

<b>- Bước 1: Xác địnhmụctiêucủacâuhỏinghiêncứuvànộidungcác</b>

câu hỏi. Vì mục tiêu nghiên cứu mức độ hài lòng của kháchhàngvềsản phẩm trà sữa của Mixue nên các câu hỏisẽtậptrungởsảnphẩmvàxúctiến.

<b>- Bước 2:Xácđịnhđốitượngkhảosátvàmẫukhảosátdựkiến:Nhắm</b>

đếnđốitượnghaykháchhàngmụctiêucủa sản phẩm trà sữa củaMixue. Và hướng tới những đốitượngởcáchệthốngcửahàngcủaMixue.

<b>- Bước 3: Khảo sát bảng hỏi trực tiếp: Nhómsửdụngnguồnlựccủa</b>

nhóm để đi khảo sát các khách hàng mục tiêu đãxácđịnhcủadoanhnghiệpquađóthuthậpnhữngthơngtincầnthiết.

<b>- Bước 4: Tổnghợpvàbáocáokếtquảkhảosát</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

<i><b>➔ Lý do lựa chọn : đây là phương phápđiềutrahiệuquảvàphùhợp</b></i>

nhất giúp nhómđiềutrahaytìmranhữngvấnđềmàMixueđanggặpphải.Điềutraphỏngvấnsẽtiếpxúcđượctrựctiếpvớikháchhàngđểtìmhiểuđượcchínhxáchơnvàphươngphápnàycũng dễ dàng đểnhómcóthểthựchiệnđược.

<b>2.3. Xác định thang đo lường và đánh giá</b>

1 Tình trạng sử dụng trà sữaMixuecủaanh/chị?

Biểudanh Cóýnghĩađốinghịch

Biểudanh Nhiềumụclựachọn

6 <sup>Anh/chịbiếtđến Mixue qua</sup>đâu?

Biểudanh Nhiềusự lựachọn

Câuhỏiđóng

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

7 Tần suất mua trà sữa Mixuecủaanh/chị?(tầnsuấtsửdụng)

Biểudanh Nhiều sựlựachọn

8 Anh/ chị đánh giá mức độđồng ý vớicácýkiếnnàodướiđây về chất lượng trà sữaMixue?

Likert <sup>Câuhỏiđóng</sup>

Dướiđâyhìnhảnh quảng cáocủa doanh nghiệp với sảnphẩm, anh/chị vui lịng đánhgiá mức độ đồng ý với cácnhậnđịnhsau:

Likert <sup>Câuhỏiđóng</sup>

10 KhimuahàngởMixueanh/chịmong muốnđượcnhậnnhữngtrươngtrìnhưuđãinào?

Biểudanh Nhiều sựlựachọn

11 Anh/chị hãy đểlạiđónggópýkiến về chất lượng sản phẩmđể thương hiệu tràsữaMixuetốthơn?(ý kiếnđónggóp)

Tựđiền <sup>Câuhỏimở</sup>

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

<b>CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ BẢNG HỎI, CHỌN MẪU VÀ TIẾN HÀNHKHẢO SÁT</b>

<b>3.1. Thiết kế bảng câu hỏi</b>

- Mục tiêu của bảng hỏi: nghiên cứu về sự hài lịng củakháchhàngvềsảnphẩm“tràsữa”củaMixue.

- Bảnghỏigồm:20câuhỏi(1câuhỏimởvà19câuhỏiđóng)- Kếtcấubảnghỏi:3phần.

+ Phần1:Tiêuđềkhảosátvàlờidẫn+ Phần2:Nộidungcâuhỏi+ Phần3:Lờicảmơn

<b>BẢNG KHẢO SÁT VỀ SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚISẢN PHẨM TRÀ SỮA CỦA MIXUE</b>

Chúng em là sinh viên đến từ Nhóm 5 - Lớp MS19307 - Chuyên ngànhDigital Marketing trường Cao Đẳng FPT Polytechnic. Hiện nay, nhómchúngem đang thựchiệnkhảosátnghiêncứuvề“Sựhàilịngcủakháchhàngđối

với sản phẩm trà sữa của Mixue”. Mong anh/chị cóthểgiúpemhồnthànhbảng khảo sát để em có thêm thơng tin, những thơng tinanh/chịđưararấtcógiátrịđểemlàmtốthơnnữaviệckhảosát khách hàng trong tương lai. Rấtmong anh/chịvàcácbạnvuilịngdànhchútthờigianđểhồnthànhphiếukhảosát.

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

ThơngtinAnh/chịcungcấpchỉđượcsửdụngđểđiềutrakhảosátvà hồntồnđượcgiữbímật.

1. Anh/chịđãtừngsửdụngsảnphẩmtràsữacủaMixuechưa?o Đãtừng(Tiếptụckhảosát)

o Chưatừng(Kếtthúckhảosáttạiđây)2. GiớitínhcủaAnh/Chịlàgì?

o Namo Nữ

o ThêmđápánKhác3. ĐộtuổicủaAnh/Chịlàgì?

o Dưới18tuổio Từ18-24tuổio Từ25-34tuổio Trên34tuổi

4. NghềnghiệpcủaAnh/Chịlàgì?o Họcsinh,Sinhviêno Nhânviênvănphịngo Laođộngtựdoo Cơngnhân

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

o Khác

5. Mứcthunhậphoặctrợcấpcủaanh/chịtrong1thánglàbaonhiêu?o Dưới3.000.000VNĐ

o Từ3.000.000-dưới7.000.000VNĐo Từ7.000.000-dưới10.000.000o Trên10.000.000VNĐ6. TầnsuấtmuatràsữaMixuecủaanh/chị?

o Íthơn1lần/tuầno 1-2lần/tuầno 3-4lần/tuầno Trên4lần/tuần

7. Anh/chịthườngmuasảnphẩmtràsữaMixuequahìnhthứcnàonhất?o Trựctuyến(Grabfood,shopeefood,bee,...)

o Muatạicửahàng

8. Anh/ chị đánhgiámứcđộđồngývớicácýkiếnnàodướiđâyvềchấtlượngtràsữaMixue?

Ýkiến Rấtkhơngđồngý

Ítđồngý Đồngý RấtđồngýHương vị

của sảnphẩmthơmngon

</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">

ToppingđadạngThànhphần củasản phẩmtốtchosứckhỏeSản phẩmđảm bảovệ sinh antoàn thựcphẩmĐộ ngọtphùhợpDung tíchphù hợpvớianhchịnhất

9. Dướiđâyhìnhảnhquảngcáocủadoanhnghiệpvớisảnphẩm,anh/chịvuilịngđánhgiámứcđộđồngývớicácnhậnđịnhsau:

Ýkiến Rấtkhơngđồngý

Đồngý Rất đồngý

Quảng cáo hấpdẫn

</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">

Quảng cáo sángtạo

Quảng cáo khiếntôi muốn muasảnphẩm

Khuyến mại đưarahấpdẫnKhuyếnmạikhiếntôi muốn muathêmsảnphẩm

10.Khi mua hàng ở Mixue anh/chị mong muốn được nhậnnhữngtrươngtrìnhưuđãinào?

o Qtặngkèmo Mua1tặng1o Vouchergiảmgiá

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

Nhóm xin trân thành cảm ơn, chúc anh/chị có thật nhiều sức khỏe, hạnhphúc!

- Đốitượngkhảosát:Hướngtớinhữngngườitừngsửdụngsảnphẩm,họcsinh,sinhviên,nhânviênvănphòng,...

- Phương pháp chọn mẫu: Do nhóm khơngcódanhsáchkháchhàngnênkhơng đáp ứng được u cầu củaphươngphápchọnmẫungẫunhiên.Vậy nên nhóm quyết định lựa chọn phương pháp chọn mẫu phixácsuất,cụthểlàchọnmẫuthuậntiện.Khảosátđối tượng khách hàngbằngcáchgửiphiếuquaGoogleForm.

- Ưu,nhượcđiểmcủaphươngphápchọnmẫu:

+ Nhanhchóng,tiệnlợi+ Dễtiếpcận,dễlấythơngtin+ Chiphíthấp

+ Tiết kiệm thời gian và cơngsức

+ Khơng phản ánh được chínhxácđặcđiểmcủatổngthể+ Khơng đảm bảotínhđángtin

+ Thiếusựđadạngchotổngthể- Kíchthướcmẫutốithiểu:

+ Cơngthứcxácđịnhkíchthướcmẫutốithiểu:N=5*m+ Trongđó,Nlàcỡmẫu,mlàsốcâuhỏitrongbài(khơngbaogồm

câuhỏivềnhânkhẩuhọc):N=5*20=100(phầntử)- Kíchthướcmẫulựachọn:

- Nhưng để dữ liệuđảmbảotínhđạidiệnchokếtquảcuộcnghiêncứu.Vìthếnhómquyếtđịnhlấy150phầntửchocuộckhảosátnày

</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">

- Lýdonhómkhảosát150ngườivìtrongqtrìnhkhơngthểtránhsaisótnhư:phiếubịthiếuthơngtin,saithơngtin,bịhỏngphiếuvàdosốlượngthànhviênnhómlàcó6ngườivàthờigiankhảosáthạnchế,...

- Quy trìnhphỏngvấn:NhómđãtiếnhànhgửibảnghỏiOnlineđượclàmdướidạngGoogleFormtớiđốitượngkhảosátcầnnghiêncứu thơngquahìnhthứcgửilinkchobạnbè.

- Đốitượngkhảosát:

+ LàđốitượngđãtừngsửdụngsảnphẩmtràsữacủaMixue+ Độtuổi:18-25tuổi

+ Giớitính:namvànữ+ Nghềnghiệp:khơngphânbiệt

➔ Nhóm đã tiến hành gửi link bảng hỏi Online được làm dưới dạngGoogleFormtớiđốitượngcầnnghiêncứu

<i><b>Hình 3.1: Nhóm thực hiện khảo sát online trên Fanpage Mixue</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">

<i><b>Hình 3.3: Nhóm thực hiện khảo sát qua các trang Fanpage về ăn uống</b></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">

<b>- Khó khăn và thuận lợi khi thực hiện khảo sát:</b>

- Khách hàng được tiến hànhphỏng vấn vẫn còn một sốchưa trải nghiệm được sảnphẩm dẫn đến việc khảo sátnhiều người thì mới tiếpcậnđượcđúngđốitượngkhảosát.- Người trả lời phỏng vấncó

thể điền bừa đápándẫnđếnkết quảkhảosátcóthểbịsailệch khơng đúng với dựtínhảnh hưởng rất lớn đến cuộcnghiêncứu.

- Nguồn lực cịn hạn chế (sốlượng thành viêncóhạn)dẫnđến độ phủ rộng của bảngkhảosátcònhạnhẹp.

- Sử dụngphươngpháplấymẫutiện lợi giúp việc thu thậpkếtquả nhanh chóng Tiến hànhphỏng vấn qua phương phápgửi điện tử Online (Googleform) nên việc thuthậprấtdễdàng.

- Tiến hành khảo sát nhanhchóng, khơng tốnthờigianvàchiphí.

- Dễthựchiệnvàquảnlý.- Thuận tiệnchocảngườithực

hiện khảo sát và đối tượngkhảosát.

- Có thể điều travớisốlượnglớn

• CầnphảiđikhảosátbảnghỏitạicửahàngMixueđểcókếtquảchínhxáchơn.

• Cóqkhikháchhàngthamgiađiềnbảnghỏi• Tăngcườngthêmnguồnnhânlựcnhóm

</div><span class="text_page_counter">Trang 36</span><div class="page_container" data-page="36">

<b>CHƯƠNG 4: XỬ LÝ DỮ LIỆU, PHÂN TÍCH KẾT QUẢ VÀ ĐỀ XUẤTKẾT QUẢ</b>

- Sốphiếukhảosátphátra:180phiếu- Sốphiếukhảosátthuvề:158phiếu- Sốphiếuhợplệ:150phiếu

- Sốphiếukhơnghợplệ:8phiếu(Dokháchhàngchưatừngsửdụngsảnphẩm.Dođócuộckhảosátphảidừnglại)

<b>Câu hỏiMã hóa câu hỏiMã hóa câu trả lời</b>

Câu 1: Anh/chị đã từngsử dụngsảnphẩmtràsữacủaMixuechưa?*