<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>CHIẾN LƯỢC DIGITAL MARKETING CHO THƯƠNG HIỆUTRUNG NGUYEN COFFEE TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM</b>

Họ tên sinh viên: Quách Thành CôngMã số sinh viên: PP02943

Giảng viên: Đỗ Hà

Chuyên ngành: Digital MarketingMôn: Nhập môn Digital Marketing

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>CHƯƠNG I: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG THƯƠNG HIỆU TRUNGNGUYEN COFFEE</b>

<b>1. Giới thiệu chung về Trung Nguyen Coffee</b>

<b>Tập đoàn Trung Nguyên là một doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnh vực sản</b>

xuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phânphối, bán lẻ hiện đại và du lịch. Cà phê Trung Nguyên là một trong nhữngthương hiệu nổi tiếng hàng đầu tại Việt Nam và đang có mặt tại hơn 60 quốc giatrên thế giới.

Với slogan: “Cà phê năng lượng – Cà phê đổi đời “

Người sáng lập: Đặng Lê Nguyên Vũ, Chủ tịch Hội Đồng Quản trị kiêm TổngGiám đốc

Thành lập: 16 tháng 6 năm 1996

<b>2. Lịch sử hình thành</b>

Ngày 16/06/1996 Trung Nguyên được thành lập tại thành phố Buôn Ma Thuột.Ngày 20/08/1998 cửa hàng đầu tiên của Trung Nguyên khai trương tại TP HCM.Năm 2000 Trung Nguyên có mặt tại Hà Nội, triển khai mơ hình nhượng quyền.Năm 2001 Công ty Nhượng quyền thành công tại Nhật Bản.

Tháng 9/2002: Nhượng quyền thành công tại Singapore.

Ngày 23/11/2003 Nhãn hiệu cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên ra đời.

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

Năm 2008 Công ty thành lập văn phòng tại Singapore.

Năm 2012 Trung Nguyên trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùngViệt Nam yêu thích nhất.

Năm 2014 Trung Nguyên ra mắt Đại siêu thị cà phê - càfe.net.vn.

Năm 2021: Kỷ niệm 25 năm thành lập Tập đồn 1996 – 2021. Dự án Thành PhốCà Phê chính thức khánh thành nhà mẫu và các khu tiện ích.

<b>3. Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm dịch vụ chủ yếu của Trung NguyenCoffee</b>

Tập đoàn Trung Nguyên là một doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnh vực sảnxuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phânphối, bán lẻ hiện đại và du lịch.

Hiện tại, cà phê Trung Ngun có 6 dịng sản phẩm chính là:Cà phê Trung Nguyên cao cấp

Cà phê rang xayCà phê hạt ngun chấtCà phê hịa tan G7Cà phê tươiCream đặc có đường

Cà phê Trung Ngun cao cấp có 3 dịng sản phẩm, là: Cà phê Chồn Weasel, càphê Chồn Legendee và cà phê Sáng tạo 8.

Cà phê rang xay có 3 dịng sản phẩm là: Rang xay phổ thơng, sản phẩm chế phin1-5 và sản phẩm sáng tạo 1-5.

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>4. Nghiên cứu hoạt động Digital Marketing của Trung Nguyen coffee</b>

4.1 Phân tích thị trường

Tốc độ tăng trưởng của ngành

Theo dự báo, ngành cà phê năm 2022 sẽ tăng trưởng 30 - 40% vì cả thế giớiđang thích ứng với COVID-19, nhu cầu lớn trong khi nguồn cung giảm. Giáxuất khẩu cà phê có thể cán mốc 2.400 - 2.600 USD/tấn trong năm 2022 và đàtăng có thể kéo dài sang năm 2023.

Theo nghiên cứu của Euromonitor, giá trị thị trường chuỗi trà và cà phê ViệtNam hiện đạt 1 tỉ USD mỗi năm và dự kiến sẽ có tốc độ tăng trưởng kép hàngnăm ước tính là 8,65% trong giai đoạn 2021-2026. Các chuỗi trà và cà phê nộiđịa đang vươn lên mạnh mẽ nhằm chiếm giữ thị phần trước sự đổ bộ của cácdoanh nghiệp nước ngoài.

<b>Xu hướng sản xuất trong ngành có nhiều sự thay đổi:</b>

Trong năm vừa qua thị trường hàng hóa, nơng sản cũng như nhiều mặt hàng kimloại bỗng trở nên bùng nổ hơn, đang trải qua giai đoạn tăng trưởng nhanh chóngvà không ngừng, giữ mức giá cao trong một thời gian dài. Tuy khơng được cácnhà đầu tư săn đón như dầu thô, hay kim loại nhưng cà phê lại là một trongnhững điểm sáng trong năm vừa rồi và nửa đầu năm nay.

Trong 6 tháng năm đầu năm 2022, ngành xuất khẩu cafe tăng đến 48,5% so vớicùng kỳ năm 2021, đạt tới 2,3 tỷ usd. Giá cả 2 mặt hàng cà-phê đều đang ở mức

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later onyour computer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

cao nhất chưa từng có trong vịng 10 năm qua. Giá cafe tăng của thị trường đãkéo dài từ tháng 4/2021 đến hiện tại và vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Trong vài năm trở lại đây, cà phê đóng chai (pha sẵn) đang nhận được sự đónnhận khá lớn đến từ phía người tiêu dùng. Mọi người dần u thích cà phê đóngchai hơn vì tính nhanh chóng và tiện lợi. Một phần ảnh hưởng đến hành vi củangười tiêu dùng chính là do sự ảnh hưởng của Covid trong thời gian giãn cáchxã hội.

<b>Người tiêu dùng có ý thức về mơi trường và xã hội</b>

Một tín hiệu đáng mừng, các hoạt động “tiêu dùng xanh” gần đây đã thu hútđược sự quan tâm của toàn xã hội và cùng hành động để lan tỏa tinh thần sốngtích cực vì mơi trường. Đầu tiên là xu hướng tái sử dụng đồ dùng nhằm giảmthiểu lãng phí.

<b>Sử dụng cơng nghệ và truyền thơng:</b>

Năm 2020 là một năm khó khăn đối với tất cả các công ty trong ngành F&B nóichung. Virus corona khơng chỉ khiến các thương hiệu lớn sụp đổ mà nó cịn ảnhhưởng sâu sắc đến xu hướng tiêu dùng của khách hàng. Công việc kinh doanh đivào bế tắc hoàn toàn, doanh số bán hàng sụt giảm, tiền trả mặt bằng, tiền thuênhân viên hay nhiều chi phí cố định khác khiến nhiều nhà hàng phải đóng cửa.Về dài hạn, đại dịch Covid cũng đang khiến các cơ sở kinh doanh cà phê nhận ratầm quan trọng của xu hướng ứng dụng công nghệ vào hoạt động kinh doanhcủa họ bằng cách tận dụng các giao dịch thương mại điện tử, cũng như nhữngcách tiếp thị và truyền thông mới.

Trung nguyen với sự lãnh đạo tài tình của ơng Đặng Lê Ngun Vũ đã có nhiềuchiến lược quảng bá hình ảnh thương hiệu cơng ty trên mạng xã hội một cách tàitình khơn khéo. Khi ngày nay người tiêu dùng đang có xu hướng và thói quenmua hàng trên các kênh thương mại điện tự ngày càng phổ biến hơn vì thế TrungNguyên coffee đã đẩy mạnh việc bán hàng của mình trên các kênh thương mạiđiện tử lớn như Shopep, Lazada, Facebook, website chính của công tytrungnguyenlegend.com

Trong thời đại số ngày càng phát triên như hiện nay, việc cập nhập về mặt cơngnghệ cũng như thay đổi, tối ưu hóa sản phẩm cũng như cách quảng bá thươnghiệu đòi hỏi các doanh nghiệp lớn và vừa phải có nhũng sự tính tốn thật tốt.Nhằm tồn tại và phát triển tốt hơn nữa, trong một xã hội có nhiều sự cạnh tranhnhư hiện nay.

<b>Xu hướng phát triên của Digital tại Việt Nam</b>

Bối cảnh công nghệ và kỹ thuật đang không ngừng đổi mới và phát triển, điềuđó đồng nghĩa với việc các doanh nghiệp và các chuyên gia Digital Marketingphải thoát khỏi lối mịn và ln nắm bắt kịp thời các xu hướng mới để đem lại

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

trải nghiệm phong phú cho khách hàng. Trong năm 2022 có rất nhiều các xuhướng phát triển đã thống trị ngành Digital Marketing đáng kể đến như:

<b>Influencer marketing</b>

Xu hướng thống trị digital marketing nổi bật hiện nay là Influencer. Với sự pháttriển như vũ bão của các mạng xã hội như facebook, instagram, tiktok…việc sửdụng những Influencer để giới thiệu sản phẩm, dịch vụ tới khách hàng đang làmột xu hướng thống trị ngành Digital Marketing bởi nó đem lại hiệu quả vượttrội, giúp thu hút sự chú ý, tăng độ nhận diện thương hiệu và quảng bá sảnphẩm.

Ở mỗi phân khúc khách hàng, các doanh nghiệp lựa chọn những Influencer vớinhững thế mạnh khác nhau, giúp tiếp cận đúng đối tượng khách hàng mục tiêu.Các Influencer tạo ra một cộng đồng thân thiết gắn bó và tin tưởng lẫn nhau, đưasản phẩm và dịch vụ đến gần hơn với khách hàng.

Đây là một công cụ mà không chỉ sẽ phát triển vững mạnh, mà còn trở thànhtrào lưu cho tất cả các hoạt động kinh doanh. Infuencer với lượng người theo dõinhỏ nhưng lại tạo ra được khoản lợi nhuận lớn đã chứng minh được năng lựccủa họ. Bạn có thể kết hợp với các bên khác hoặc tự xây dựng phát triển thươnghiệu của riêng mình để quảng bá hoạt động kinh doanh.

<b>Segmented Content – Nội dung phân đoạn</b>

Cá nhân hoá nội dung đang là một trong những xu hướng thống trị digitalmarketing trong năm 2022. Khách hàng hiện nay khơng cịn muốn quan tâm đếnnhững thông tin chung nữa, họ muốn biết thông tin chính xác nhất về những sảnphẩm, dịch vụ của doanh nghiệp tác dụng như thế nào đến họ. Chính vì thế, cácchiến lược, chiến dịch quảng cáo phải đánh trọng tâm vào vấn đề giải quyếtđược nhu cầu của khách hàng.

Việc sử dụng nội dung phân đoạn để đánh trọng tâm vào nhu cầu của kháchhàng không chỉ giúp khách hàng cảm nhận được sự kết nối với doanh nghiệpnhiều hơn mà cịn giúp họ tìm kiếm thơng tin một cách nhanh chóng, giúp tiếtkiệm thời gian và cơng sức, từ đó níu chân được khách hàng.

Điều này cũng được áp dụng cho các hình thức email và bản tin, giúp doanhnghiệp thể hiện sự thấu hiểu và cảm thông, đồng thời tạo niềm tin sâu sắc vớikhách hàng.

<b>Kể chuyện bằng hình ảnh</b>

Hình ảnh và video ln đem lại những trải nghiệm phong phú cho khách hàng, thu hút được sự chú ý và ghi nhớ, chính vì thế, đây cũng là một xu hướng thống

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

trị digital marketing được nhiều chuyên gia lựa chọn. Theo nghiên cứu, mức độ tương tác từ nội dung trực quan lớn hơn 180% so với văn bản.

<b>Audio Content (nội dung âm thanh)</b>

Podcast, Voice search, Sách nói (Audiobook), chắc chắn rằng là những hình thứcAudio Content sẽ phổ biến hơn năm 2023.

Podcast giúp doanh nghiệp tiếp cận những khán giả mới đồng thời định hìnhnhận thức về thương hiệu. Những ứng dụng âm thanh như: Clubhouse, OnMic,Discord, Twitter Space, ngày càng phát triển, chứng tỏ tiềm năng của hình thứcAudio Content.

<b>Organic SEO</b>

Tăng traffic thơng qua SEO là chiến lược marketing bền vững của mọi doanhnghiệp. Các xu hướng SEO nổi bật như Featured Snippet hay còn gọi là đoạntrích nổi bật, hiển thị ở vị trí đầu tiên tại trang kết quả tìm kiếm sẽ giúp doanhnghiệp tăng độ uy tín, tạo dựng niềm tin với khách hàng và nhận được nhiềutraffic hơn.

<b>Video Marketing</b>

Theo khảo sát Social Media Trends (Hootsuite), video marketing là xu hướngDigital Marketing bùng nổ năm 2022 được các doanh nghiệp ưa chuộng và ưutiên.

Những nội dung dạng ngắn (short-form content) ngày càng chứng tỏ được tiềmnăng phát triển khổng lồ với tốc độ phát triển mạnh mẽ. TikTok, Youtube Shorts,Instagram Reels, đang trở thành các kênh chia sẻ nội dung video dạng ngắn hàngđầu hiện nay, nhờ vào khả năng thu hút sự chú ý và tương tác mạnh mẽ.

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

4.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh

<b>Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Trung Nguyen Coffee bao gồm:</b>

Highlands Coffee, The Coffee House, Starbucks, Vinacafe, …

<b>Các đối thủ cạnh tranh gián tiếp của Trung Nguyên Coffee bao gồm: Tour</b>

les jours, Phúc Long …

<b>Highlands Coffee</b>

Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Trung Nguyen Coffe bao gồm Highlands Coffe.

<b>Highland Coffee có những sản phẩm và mức giá bán vơ cùng cạnh tranh sovới Trung Nguyen Coffee:</b>

Nhóm 1 là Cà phê: Cà phê Phin, PhinDi, Cà phê espressoNhóm 2 là Freeze: Freeze Cà Phê Phin, Freeze Khơng Cà phêNhóm 3 là Trà: Sen vàng, Thạch Đào, Thanh Đào, Thạch VảiVới mức giá bán trung bình:

Giá của cà phê Espresso tại Highlands Coffee dao động từ khoảng 35.000

<b>-75.000 đồng tùy theo loại sản phẩm và kích cỡ size.</b>

Giá của các loại PhinDi tại Highlands Coffee dao động từ khoảng 35.000 49.000 đồng tùy theo kích cỡ size.

-Giá của cà phê Phin tại Highlands Coffee dao động từ 29.000 - 39.000 đồng tùytheo kích cỡ size.

Giá của Freeze cà phê Phin dao động từ khoảng 49.000 - 65.000 đồng tùy theokích cỡ size.

Bên cạnh cà phê và trà Highland Coffee cịn có một số mặt hàng đồ ăn nhanh đikèm: Bánh mì, bánh ngọt, …

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<b>Menu của Highlands Coffee</b>

<b>Đối tượng khách hàng mà Highlands Coffee nhắm đến:</b>

Giới tính: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee bao gồm cảNam và Nữ.

Vị trí địa lý: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee sống ở thànhthị, tại 2 thành phố lớn (TP.HCM và Hà Nội)

Tuổi: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee tập trung vào nhómThanh niên (18 – 24 tuổi).

Thu nhập: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee tập trung vàonhóm thu nhập Nhóm A Class (15 – 150 triệu VND).

Học vấn: Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee tập trung vàonhóm Cao đẳng (College); Đại học (University); Sau ĐH (Post- graduate).Với hơn 520 cửa hàng tính đến giữa tháng 8/2022, Highlands Coffee là cái têndẫn đầu về độ phủ giữa làn sóng kinh doanh chuỗi cà phê ngày càng bùng nổ ởViệt Nam. Tuy nhiên, năm ngoái, thương hiệu này lần đầu báo lỗ trong 8 năm,với lợi nhuận âm hơn 19 tỷ đồng.

<b>Starbucks</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

<b>Các dòng sản phẩm và giá cả của Starbucks có phần nhỉnh hơn về chấtlượng cũng như là giá thành. Bởi vì đa số các nguồn nguyên liệu đó đềuđược nhập khẩu.</b>

Starbuck có rất nhiều các loại thức uống cũng như nhũng loại đồ ăn nhẹ đi kèmbao gồm:

Danh mục sản phẩm của Starbucks bao gồm Thức uống Espresso, Thức uốngvới Sôcôla, Cà phê Xay Frappuccino, Kem Trộn Frappuccino, Trà pha, Bánh,Bánh Muffin, Bánh cookie, Bánh Ngọt, Bánh mì sandwiches.

Cà phê Xay Frappuccino:

Coffee Frappuccino Blended BeverageEspresso Frappuccino Blended CoffeeCaramel Frappuccino Blended BeverageMocha Frappuccino Blended CoffeeMocha Frappuccino Light Blended BeverageJava Chip Frappuccino Blended Coffee

<b>Menu của starbuck</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Với mức thu nhập của Việt Nam, giá của một cốc Starbucks tương đương 8,18USD, đắt thứ 3 trên thế giới. 8,18 USD tương đương khoảng 190.000 đồng/ly,tính theo tỷ giá hiện tại. Tất nhiên, đây là tính dựa trên thu nhập. Còn thực tế,giá đồ uống ở Starbucks Việt Nam hiện nay cũng dao động từ 70.000 - 110.000đồng/ly. (số liệu 2020)

<b>Khách hàng mục tiêu Starbuck nhắm tới:</b>

Starbucks phân khúc khách hàng mục tiêu của mình theo nhân khẩu học, tâm lývà địa lý. Mặc dù đã xác định được một số phân khúc tiềm năng tại Việt Namnhư trên, nhưng Starbucks vẫn chú trọng tiếp cận phương pháp nhắm tới mụctiêu tập trung. Điều đó có nghĩa cơng ty chỉ nhấn mạnh vào một ngách phânkhúc nhỏ có khả năng sử dụng các sản phẩm cà phê sang trọng chất lượng, giácao cấp và bao bì bắt mắt.

Dựa vào các tiêu chí trên, chân dung khách hàng mục tiêu của Starbucks sẽ lànhững người Việt có các đặc điểm như:

• Độ tuổi: 25-40.

• Thu nhập: Có thu nhập cao.

• Địa lý: Chủ yếu sinh sống và làm việc tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.• Tâm lý: Quen với lối sống sang trọng, giàu có, có xu hướng sống theo phongcách phương Tây. Thể hiện sự quan tâm đến ngoại hình và các vấn đề về an tồnsức khỏe, mơi trường, xã hội, ...

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

<b>5. Phân tích Trung Nguyen Coffee</b>

Cafe trung nguyên - Báo cáo xu hướng thị trường sàn TMĐT

Báo cáo nghiên cứu thị trường Cafe trung nguyên trên sàn Thương mại điện tửShopee, Tiki, Lazada dành cho nhà bán hàng từ tháng 01/2022 đến tháng12/2022.

Top 5 sản phẩm Cafe trung nguyên bán tốt nhất trong 12 tháng qua:1. Combo 2 gói cafe sữa G7 3in1 Trung Nguyên 50 gói - 233.000 ₫2. Cafe Trung Nguyên cà phê G7 bịch 50 gói - 115.000 ₫

3. cafe trung nguyên s 2 gói 1kg - 92.500 ₫

4. Cafe trung nguyên bịch 500g cà phê trung nguyên 2 loại chữ S và chữ I - 51.000 ₫

5. Cà phê Trung Nguyên Cafe S Chinh Phục loại 500g/goi - 53.200 ₫

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Báo cáo doanh thu Cafe trung nguyên trên sàn TMĐT đạt 2 tỉ đồng trong 12tháng và so với quý gần nhất giảm 1.3%. Đánh giá thị trường Cafe trungnguyên, các Shop kinh doanh có thể bán với mức giá phổ biến từ 50.000 ₫ đến100.000 ₫. Thương hiệu Cafe trung nguyên được phân phối và bán chạy nhất làTrung nguyên, Trung nguyên legend, G7, Absolute, Oem, v.v...

Chiến lược sản phẩm Trung Nguyên cà phê (Product)

Hiện nay để tiếp cận được đa dạng phân khúc khách hàng và đáp ứng được tấtcả nhu cầu, Trung Nguyên sở hữu một danh mục sản phẩm rất phong phú cóchất lượng từ phổ thông đến cao cấp.

Danh mục sản phẩm của Trung Nguyên Coffee bao gồm: Cà phê Trung Nguyên Cao Cấp:

- Cà phê Trung Nguyên Cao Cấp Lengend Revived

- Cà phê Chồn Legendee 250gr Trung Nguyên 2,500,000 VNĐ- Cà Phê Chồn Weasel Cao Cấp 17,000,000 VNĐ- Cà phê Sáng Tạo 8 470.000 VNĐCà Phê Rang Xay:

- Cà Phê Chế Phin 1,2,3,4,5 88.000 – 168.000 VNĐ- Cà Phê Sáng Tạo 1,2,3,4,5 52.000 – 99.000 VNĐ- Cà Phê Xay Rang Thông Thường 48.000 - 95.000 VNĐCà Phê Hòa Tan: G7: 23.000 – 125.000 VNĐ (Tùy theo số lượng gói)Cà Phê Hạt: 175.000 – 840.000 VNĐ

Phin – Cốc: 30.000 VNĐ/1PhinTrà:

- Trà Dilmah Bá Tước: 43.000 VNĐ- Trà Kim Anh hương Nhài: 26.500 VNĐ- Trà Lipton Ice hương đào, chanh: 34.000 VNĐ

</div>