Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (20.43 MB, 86 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">
Chương III
Chương IV Hồ Thị
Hiền –PH48351
I.Tên doanh nghi p, ệl ch s ị ử
hình thành và phát tri n ể
II. Phân tích SWOT
II.Nghiên cứu chiến
lược Marketing
h n h p ỗ ợdoanh nghi p áp ệd ng cho ụs n phả ẩm
(3)
Thực hiện toàn b ộAssignment,
slide, phân chia công
việc cho t ng thành ừ
viên
100%
Lê Công Tâm –PH48329
II.Sơ đồ tổ chức, v trí cị ủa Marketing
trong sơ đồ ổ t
chức
II. Phân tích SWOT
II.Nghiên cứu chiến
lược Marketing
h n h p ỗ ợdoanh nghi p áp ệd ng cho ụs n phả ẩm
(4)
Thực hiện Assignment,
hồn thành đúng nhiệm v , tích c c, ụ ự
năng nổ trong quá trình thực hi n dệ ự án
100%
Thân Quang Long –PH48344
I.Môi trường bên trong
và mơi trường bên ngồi
của Vinamilk
I.Nghiên cứu chiến lược mục
tiêu của s n phả ẩm
(1)
2.Chi n ếlược xúc tiến
Hoàn thành t t các ốnhi m v ệ ụđược giao
85%
Nguy n ễThị Thùy
Linh –PH48487
I.Môi trường bên trong
và mơi trường bên ngồi
của Vinamilk
II.Nghiên cứu chiến
lược Marketing
h n h p ỗ ợdoanh nghi p áp ệd ng cho ụs n phả ẩm (1+2)
1.Chi n ếlược sản
ph m ẩ
Hoàn thành t t các ốnhi m v ệ ụđược giao,
đề xuất ý tưởng cho chương IV
95%
</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">Cao Viết B o ả –PH48692
III.Vị trí của Marketing
trong cơ cấu t ổchức Vinamilk
I.Mơi trường bên trong
và mơi trường bên ngồi
của Vinamilk
1.Nghiên cứu chiến lược mục
tiêu của s n phả ẩm
(4)
2.Chi n ếlược xúc tiến
Hoàn thành nhi m v ệ ụđược giao song còn nhi u sai ềsót, v ng ắm t trong ặbu i t p ổ ậ
luyện
70%
Đoàn Thái Dương – PH48356
IV.Lĩnh vực hoạt
động và s n phả ẩm
d ch v ị ụchủ yếu
1.Nghiên cứu chiến lược mục
tiêu của s n phả ẩm
(2+3)
2.Chi n ếlược xúc tiến
Hoàn thành nhi m v ệ ụđược giao song cịn nhi u sai ềsót, v ng ắm t trong ặbu i t p ổ ậ
luyện
70%
</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">3
<b>MỤC L C Ụ</b>
L I MỜ Ở ĐẦ ... 5 U
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP ... 6
I/ TÊN DOANH NGHI P, L CH S HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI N Ệ Ị Ử Ể ... 6
1. Công ty C ph n S a Vi t Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company)ổ ầ ữ ệ ... 6
2. L ch s hình thành và phát tri n ị ử ể ... 6
II/ Sơ đồ t ổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức 1.
Các cấp trong cơ cấ ổ chứu t c Vinamilk ... 9
2. Phân tích sơ đồ tổ chức, cơ cấu bộ máy c a Vinamilk ủ ... 9
III/ V trí cị ủa Marketing trong cơ cấu tổ chức Vinamilk ... 11
1. Định nghĩa phòng Marketing ... 11
2. Nhi m v và chệ ụ ức năng của phòng Marketing ... 12
3. Các b ph n cộ ậ ủa sơ đồ ổ chứ t c phòng Marketing ... 12
IV/ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG VÀ SẢN PHẨM DỊCH VỤ CHỦ YẾU ... 14
1. Lĩnh vực hoạt động ... 14
2. S n ph m/ d ch vả ẩ ị ụ chủ ế ... 14 y u CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHI PỆ ... 24
I/ MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG VÀ MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI C A DOANH ỦNGHIỆP VINAMILK ... 24
1. Môi trường bên trong ... 24
2. Mơi trường bên ngồi ... 40
II/ B NG PHÂN TÍCH SWOT Ả ... 49
CHƯƠNG III: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG VINAMILK 100% ORGANIC C A DOANH NGHI P Ủ Ệ ... 57
I. Nghiên c u chiứ ến lược m c tiêu c a s n ph m Vinamilk 100% Organic ụ ủ ả ẩ ... 57
1. Tên s n ph m: Sả ẩ ữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% Organic 180ml – ... 57
2. Thị trường m c tiêu c a s n ph m ụ ủ ả ẩ ... 58
3. Đối tượng khách hàng mục tiêu và đặc điểm của họ ... 59
4. Phương pháp định vị sản phẩm c a Vinamilk nói chung và Vinamilk 100% ủOrganic nói riêng ... 60
II. Nghiên c u chiứ ến lược Marketing h n h p doanh nghi p áp d ng cho s n phỗ ợ ệ ụ ả ẩm Vinamilk 100% Organic ... 62
1. Chiến lược s n ph m Vinamilk 100% Organic ả ẩ ... 62
2.Chiến lược giá c a s n ph m Vinamilk 100% Organic ủ ả ẩ ... 65
3. Chiến lược phân ph i c a s n ph m Vinamilk 100% Organic ố ủ ả ẩ ... 67
4. Chiến lược xúc tiến của sản phẩm Vinamilk 100% Organic ... 70
CHƯƠNG IV: ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG CHO CÁC CHIẾN LƯỢC MARKETING HỒN HỢP... 78
1. Chiến lược s n ph m ả ẩ ... 78
2. Chiến lược xúc ti n ế ... 80
TỔNG K T Ế ... 83
MỘT S TÀI LI U THAM KH O Ố Ệ Ả ... 84
</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">5
L I M<b>ỜỞ ĐẦ</b>U
Trong thời kì hội nhập của nền kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của WTO năm 2007, tầm quan trọng của các chiến lược Marketing trong việc giúp đỡ các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài ngày càng được quan tâm chú ý và không ngừng nâng cao. Marketing sở hữu một vị trí vơ cùng quan trọng trong kinh doanh, dẫn dắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc tìm hiểu, phân tích, đáp ứng và làm thoả mãn nhu cầu của khách hàng.
Với nhận thức và tầm nhìn đúng đắn của doanh nghiệp, trong những năm gần đây, mặc dù phải cạnh tranh với các cơng ty sữa trong và ngồi nước với sức cạnh tranh khá khốc liệt trong thị trường sữa nhưng Vinamilk đã duy trì được vai trị chủ đạo của mình, là một trong những cơng ty sữa hàng đầu trên thị trường trong nước và cạnh tranh có hiệu quả với các thương hiệu sữa của nước ngoài. Với 47 năm phát triển bền vững, Vinamilk đã đạt nhiều thành tựu lớn góp phần vào sự phát triển ngành công nghiệp sữa Việt Nam. Vinamilk hiện đang dẫn đầu top 50 Doanh nghiệp niêm yết lớn nhất Việt Nam năm 2022 với doanh thu trên 1 tỷ USD vàcũng là doanh nghiệp duy nhất trong ngành Th c phự ẩm và đồ ống đượ u c danh sách này gọi tên liên tiếp 10 năm liền từ năm 2013 đến nay với các thứ hạng cao. Năm 2023, Vinamilk là đại diện duy nhất của Đơng Nam Á lọt Top 5 thương hiệu sữa có tính bền vững cao nhất tồn cầu.
Bằng niềm ưa thích đi với sự gắn bó với Vinamilk từ nhỏ cũng như xu hướng sử dụng các sản phẩm đồ uống có nguồn gốc từ thiên nhiên, hay trích xuất từ các loại hạt, trái cây nguyên chất, vì vậy trong dự án Assignment này, nhóm chúng em sẽ phân tích về cơng ty sữa Vinamilk và đưa ra những đề xuất chiến lược Marketing dành cho các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% Organic.
Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến giảng viên Khuất Cao Khuê đã luôn hỗ trợ chúng em trong dự án lần này. Trong quá trình thực hiện dự án khơng thể tránh được như sai sót, chúng em mong nhận được sự thông cảm từ phía người đọc. Trân trọng cảm ơn !
</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">
<b>CHƯƠNG I: T NG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP Ổ</b>
I/ TÊN DOANH NGHI P, L CH S HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI<b>ỆỊỬỂN </b>
1. Cơng ty C <b>ổ phần S a Vi t Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) ữệ</b>
Công ty sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam
Là công ty l n th 7 t i Viớ ứ ạ ệt Nam năm 2023 Là thương hiệu lớn thứ 6 trên thế giới
Công ty là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa tại Việt Nam. Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới 183 nhà phân phối và gần 94.000 điểm bán hàng phủ đều 64 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á... Sau hơn 30 năm ra mắt người tiêu dùng, Vinamilk đã xây dựng được 8 nhà máy, 1 xí nghiệp và đang xây dựng thêm 3 nhà máy mới, với sự đa dạng về sản phẩm, Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa tiệt trùng, thanh trùng và các sản phẩm được làm từ sữa. Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Năm 2021, Vinamilk đánh dấu 45 năm phát triển với việc là thương hiệu duy nhất của Đông Nam Á lọt vào nhiều bảng xếp hạng toàn cầu. Đây là kết quả của chiến lược và quyết tâm đưa thương hiệu sữa Việt tiến lên vị thế cao hơn trên bản đồ ngành sữa thế giới
Trụ sở chính: số 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Qu n 7, TP.ậ HCM
Điện thoai: (028) 54 155 555 Fax: (028) 54 161 226
Website: 2. L ch s hình thành và phát <b>ịửtriể</b>n 2.1 Lịch sử hình thành
</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">7
Ngày 20/8/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost), Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina) và Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle).
2.2 Lịch sử phát triển 2.2.1 Thời bao cấp (1976-1986)
Năm 1976, lúc mới thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên là Cơng ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Thực phẩm, sau khi chính phủ quốc hữu hóa ba xí nghiệp tư nhân tại miền nam Việt Nam: Thống Nhất (thuộc một công ty Trung Quốc), Trường Thọ (thuộc Friesland), và Dielac (thuộc Nestle).
Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam được chuyển giao về Bộ công nghiệp thực phẩm và đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I. Lúc này, xí nghiệp đã có thêm hai nhà máy trực thuộc, đó là:
Nhà máy bánh kẹo Lubico.
Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp). 2.2.2 Thời kỳ Đổi Mới (1986-2003)
Tháng 3 năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Cơng ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản - xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa.
Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã xây dựng thêm một nhà máy sữa ở Hà Nội để phát triển thị trường tại miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên 4 nhà máy. Việc xây dựng nhà máy là nằm trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường Miền Bắc Việt Nam.
Năm 1996: Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định. Liên doanh này tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường Miền Trung Việt Nam.
Năm 2000: Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại Khu Cơng Nghiệp Trà Nóc, Thành phố Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tại đồng
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">bằng sông Cửu Long. Cũng trong thời gian này, Cơng ty cũng xây dựng Xí Nghiệp Kho Vận có địa chỉ tọa lạc tại: 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh.
Tháng 5 năm 2001, Công ty khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ.2.2.3 Thời kỳ Cổ Phần Hóa (2003-Nay)
2003: Cơng ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11). Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là VNM. Cũng trong năm 2003, công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và TP. Hồ Chí Minh
2004: Mua thâu tóm Cơng ty Cổ phần sữa Sài Gịn. Tăng vốn điều lệ của Cơng ty lên 1,590 tỷ đồng.
2005: Mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong Công ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau đó được gọi là Nhà máy Sữa Bình Định) và khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 06 năm 2005, có địa chỉ đặt tại Khu Cơng Nghiệp Cửa Lị, Tỉnh Nghệ An.
Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam vào tháng 8 năm 2005. Sản phẩm đầu tiên của liên doanh mang thương hiệu Zorok được tung ra thị trường vào đầu giữa năm 2007.
2006: Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khốn Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 19 tháng 01 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ là 50.01% vốn điều lệ của Cơng ty.
Mở Phịng Khám An Khang tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6 năm 2006. Đây là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam quản trị bằng hệ thống thơng tin điện tử. Phịng khám cung cấp các dịch vụ như tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa và khám sức khỏe.
Khởi động chương trình trang trại bị sữa bắt đầu từ việc mua thâu tóm trang trại Bị sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm 2006, một trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 con. Trang trại này cũng được đi vào hoạt động ngay sau khi được mua thâu tóm. 2007: Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm 2007, có trụ sở tại Khu cơng nghiệp Lễ Mơn, Tỉnh Thanh Hóa.
</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD.
<b>Danh hiệu và Phần thưởng </b>
Huân chương Lao Động hạng III (1985, 2005), hạng II (1991), hạng I (1996) Danh hiệu Anh hùng Lao Động (2000)
Top 15 công ty tại Việt Nam (UNDP)
Top 200 Doanh Nghiệp Vừa và Nhỏ ở Châu Á do Forbes Asia bình chọn (2010) Top 10 thương hiệu được người tiêu dùng yêu thích nhất Việt (Nielsen Singapore
2010)
Top 5 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất thị trường Việt Nam (VNR500).
<b>II/ Sơ đồ tổ chức, vị trí của Marketing trong sơ đồ tổ chức 1. Các cấp trong cơ cấu tổ chức Vinamilk </b>
Theo sơ đồ cơ cấu tổ chức Vinamilk, các cấp trong công ty được phân tầng theo thứ tự sau: cấp quản trị tối cao, cấp quản trị trung gian, cấp quản trị cơ sở và công nhân viên.
Hình 2.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức Vinamilk
Nguồn: Internet
<b>2. Phân tích sơ đồ tổ chức, cơ cấu bộ máy của Vinamil </b>k
</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">Thơng qua sơ đồ trên, Vinamilk hiện có các bộ phận chức năng như sau: 2.1 Đại hội đồng ổ đông c
Đại hội đồng cổ đông của cơ cấu tổ chức Vinamilk bao gồm tất cả cổ đơng – những người có quyền biểu quyết từ cổ đông phổ thông đến cổ đông ưu đãi biểu quyết. Đại hội đồng chính là cơ quan quyết định cao nhất của công ty cổ phần.
Đại hội cổ đơng sẽ có quyền quyết định phương án kinh doanh và nhiệm vụ đảm bảo sản xuất dựa trên các định hướng phát triển của công ty. Ngồi ra, đại hội đồng cổ đơng cịn có thể quyết định sửa đổi hay bổ sung vào vốn điều lệ của công ty.
Một số quyền hạn khác của hội đồng cổ đông là bầu hoặc miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị và Ban kiểm sốt hay quyết định giải thể, tổ chức lại cơng ty. 2.2 Hội đồng quản tr ị
Hội đồng quản trị chính là cơ quan quản lý cao nhất trong cơ cấu tổ chức Vinamilk. Vị trí này có tồn quyền nhân danh doanh nghiệp quyết định tất cả các vấn đề liên quan đến mục tiêu, quyền lợi công ty, trừ các vấn đề thuộc thẩm quyền của cấp đại hội đồng cổ đông. Hội đồng quản trị của Vinamilk do đại hội đồng cổ đông bầu ra, bao gồm một chủ tịch hội đồng quản trị và 10 đại hội đồng cổ đơng.
Hình 2.2: Hội đồng qu n tr Vinamilk nhi m k 2022-2026 ả ị ệ ỳ
Nguồn internet
</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">11
Từ năm 2015, chức vụ cao nhất của Vinamilk do bà Lê Thị Băng Tâm nắm giữ, tuy nhiên, tháng 4 năm 2022 vừa qua, ơng Nguyễn Hạnh Phúc đã chính thức trở thành Chủ tịch Hội đồng uản trị mới của nhiệm kỳ năm 2022 đến năm 2026 thay cho bà Lê Thị QBăng Tâm.
2.3 Giám đốc, T ng giám đốc công ổ ty
Giám đốc hay Tổng giám đốc công ty trong cơ cấu tổ chức Vinamilk là người phân công công việc và điều hành kinh doanh của cơng ty. Vị trí này sẽ do hội đồng quản trị chịu trách nhiệm bổ nhiệm một người trong số hội đồng hoặc tuyển dụng nhân sự mới. Hiện nay, Tổng giám đốc của Vinamilk là bà Mai Thị Kiều Liên. Bà được xem là người đã giúp đưa thương hiệu Vinamilk lên bản đồ thế giới với nhiều đóng góp cho cơng ty và xã hội.
Những chiến lược và quyết định sáng suốt của bà đã giúp Vinamilk liên tục đầu tư, cải tiến, đem lại nhiều sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng trong nước. Đồng thời, mảng xuất khẩu, kinh doanh quốc tế của công ty cũng đạt được nhiều thành tựu ấn tượng. 2.4 Ban kiểm soát
Ban kiểm soát trong cơ cấu tổ chứ bao gồm 4 thành viên do đại hội đồng cổ đông bầu c ra. Nhiệm kỳ của ban kiểm soát được bầu là 5 năm. Các thành viên sẽ được bầu lại và số nhiệm kỳ khơng hạn chế.
Ban kiểm sốt có chức năng và nhiệm vụ kiểm tra tính hợp pháp, hợp lý, tính trung thực, mức độ cẩn trọng trong quá trình quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh. Các hoạt động kiểm tra, giám sát bao gồm cơng tác kế tốn, thống kê và lập báo cáo tài chính nhằm đảm bảo lợi ích của các cổ đông một cách hợp pháp. Đặc biệt, đơn vị này sẽ hoạt động độc lập với hội đồng quản trị và ban giám đốc.
III/ V trí c<b>ịủa Marketing trong cơ cấu tổ chức Vinamilk 1. Định nghĩa phòng Marketing </b>
Phòng Marketing hay bộ phận Marketing được coi là cầu nối giữa doanh nghiệp và thị trường bên ngoài, giữa sản phẩm/ dịch vụ với khách hàng và giữa đặc tính của sản phẩm
</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">với nhu cầu của khách hàng. Vị trí Marketing trong sơ đồ tổ chức là không thể thiếu trong mỗi doanh nghiệp, đặc biệt là trong thời kỳ hội nhập như hiện nay.
Hình 3.1: Phịng Marketing
Nguồn: Internet 2. Nhi m v<b>ệụ và chức năng củ</b>a phòng Marketing
Nghiên c u, phát tri n s n ph m và mứ ể ả ẩ ở r ng thộ ị trư ng cho doanh nghiệp. ờ Xây d ng và phát tri n hình ự ể ảnh cho thương hiệu s n phả ẩm.
Xây d ng và th c hi n các chiự ự ệ ến lược marketing đúng đắn. Thiết l p m i quan h v i truy n thông và khách hàng. ậ ố ệ ớ ề
Tham mưu cho ban giám đốc về chiến lược marketing cũng như sản phẩm và th ị
<b>3. Các bộ phận của sơ đồ ổ chức phòng Marketing</b> t3.1 Giám đốc Marketing
Với vai trò như thuyền trưởng chèo lái con tàu Marketing. Giám đốc Marketing là người chịu trách nhiệm quản lý và chi tiêu ngân sách cho các hoạt động quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp, và đảm bảo đưa tàu arketing vào bến bờ an toàn. Đồng thời, vị trí Mnày cũng phải tính tốn và đánh giá giá trị mang lại cho doanh nghiệp từ bộ phận
</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">3.3 Nhân viên Content Marketing
Content Marketing đã trở thành một yếu tố quan trọng trong chiến lược Marketing của các doanh nghiệp, và vì thế, nhân viên content arketing đóng vai trị quan trọng trong Mđội ngũ Marketing.
Công việc của nhân viên content Marketing là tạo ra các nội dung hấp dẫn và chất lượng để thu hút khách hàng tiềm năng, giới thiệu sản phẩm và dịch vụ của công ty một cách hiệu quả. Các nội dung này có thể là bài viết, hình ảnh, hoặc video và đảm bảo rằng chúng đáp ứng được nhu cầu và sở thích của khách hàng.
3.4 Nhân viên Digital Marketing
Nhân viên Digital Marketing là một vị trí quan trọng khơng thể thiếu trong các chiến dịch arketing hiện nay. Với sự bùng nổ của công nghệ và sự phổ biến của các thiết bị Mkỹ thuật số, có một nhân viên Digital Marketing giỏi là chìa khóa để đem lại thành công cho các hoạt động arketing của doanh nghiệp.M
Nhân viên này đảm nhận việc tối ưu hóa các kênh truyền thơng kỹ thuật số, phát triển chiến lược quảng cáo trực tuyến và thực hiện các chiến dịch tiếp thị kỹ thuật số nhằm tăng tương tác với khách hàng và cải thiện doanh số.
</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">3.5 Nhân viên SEO
Vị trí nhân viên SEO khơng chỉ giúp cho doanh nghiệp có thứ hạng cao trong các kết quả tìm kiếm trên các cơng cụ tìm kiếm, mà cịn cung cấp những cơ hội mới như khách hàng tiềm năng và đơn hàng mới. Nhiệm vụ chính của nhân viên SEO là tiến hành nghiên cứu từ khóa dựa trên dữ liệu thu thập được từ hoạt động nghiên cứu khách hàng.
3.6 Designer
Những người thiết kế đóng một vai trị quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng hình ảnh trong chiến dịch Marketing. Họ cũng tham gia vào việc đánh giá tính hiệu quả của các yếu tố sáng tạo, bao gồm cả nội dung và hình ảnh, được sử dụng trong chiến dịch.
<b>IV/ LĨNH VỰ</b>C HO<b>ẠT ĐỘ</b>NG VÀ S N PH M D CH V<b>ẢẨỊỤ CHỦ Ế</b> Y U
<b>1. Lĩnh vự</b>c ho<b>ạt độ</b>ng
Hoạt động kinh doanh chính c a công ty này bao g m ch bi n, s n xu t và mua bán ủ ồ ế ế ả ấsữa tươi, sữa đóng hộp, s a b t, bữ ộ ột dinh dưỡng, s a chua, sữ ữa đặc, sữa đậu nành, thức u ng gi i khát và các s n ph m t s a khác.ố ả ả ẩ ừ ữ
2. S n ph<b>ảẩm/ ị</b> d ch v<b>ụ chủ yếu </b>
Các mặt hàng c a Vinủ amilk cũng được xu t kh u sang m t s quấ ẩ ộ ố ốc gia như Campuchia, Philippines, Úc và một số nước Trung Đông. Doanh thu xu t kh u chi m 13% t ng ấ ẩ ế ổdoanh thu c a công ty. ủ Năm 2011, Vinamilk mở r ng hoộ ạt động s n xu t, chuyả ấ ển hướng sang phân khúc trái cây và rau c . Khơng lâu sau phân khúc hàng m i, dịng s n phủ ớ ả ẩm đạt được thành công với 25% thị phần tại kênh bán lẻ tại siêu thị. Tháng 2 năm 2012, công ty mở rộng sản xu t sang mấ ặt hàng nước trái cây dành cho trẻ em. Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản phẩm khác nhau, v i các ngành hàng chính c ớ ụthể như sau:
Sữa tươi tiệt trùng v i các dòng s n phớ ả ẩm như: Sữa Tươi Tiệt Trùng 100%
</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">15
Hình 4.1: Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100% - H p gi y 1L ộ ấ
Nguồn: Internet Đặc điểm: 100% sữa bò tươi nguyên chất từ những cơ bị hạnh phúc được chăm sóc trong môi trường lý tưởng tại hệ thống 12 trang trại rộng lớn trải dài kh p Vi t Nam. ắ ệĐược bổ sung thêm Vitamin A, D3 và Selen giúp hỗ tr miễợ n d ch cho cị ả gia đình. Có rất nhiều hương vị cho khách hàng lựa chọn
Giá: 33.000₫ (1L)
S a ữ Tươi Tiệ Trùng Greent Farm
Hình 4.2: Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk Green Farm H p 1L – ộNguồn: Internet Đặc điểm: Dòng sữa tươi cao cấp mớ ới v i công th c c i ti n, dòng sứ ả ế ữa tươi cao cấp mới v i công th c c i ti n. ớ ứ ả ế Với hệ thống trang tr i sinh thái Vinamilk Green Farm hiạ ện đại b c nh t, g m 3 trang tr i Thanh Hóa, Qu ng Ngãi, Tây Ninh v i di n tích hàng ngàn ậ ấ ồ ạ ả ớ ệ
</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">hecta, quy mơ hàng ch c ngàn bị bê thu n chụ ầ ủng được nh p kh u tr c ti p t M , Úc, ậ ẩ ự ế ừ ỹNew Zealand. Tại đây, nh ng ữ cơ bị được thưởng th c ngu n thứ ồ ức ăn giàu dinh dưỡng đế ừn t những cánh đồng cỏ Ruzi, Mombasa, Yến mạch và Bắp tươi, được gieo trồng t ựnhiên, không s d ng thu c tr sâu hóa h c và phân bón hóa h c. Khơng khí mát mử ụ ố ừ ọ ọ ẻ, trong lành, nh nguờ ồn nước ng m t nhiên cùng các hầ ự ồ điều hòa sinh thái t o nên mơi ạtrường sống lí tưởng cho đàn bị khỏe mạnh mang đến ngu n sồ ữa tươi thơm ngon, thuần khi ết.
Không ch t b o qu n ấ ả ả Không biến đổi gien Không ch t ph gia ấ ụ Không thu c trố ừ sâu Không thu c kháng sinh ố Khơng phân bón hố h c ọ Không s dử ụng hormone tăng trưởng Không dư lượng kim loại nặng
</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">17
Với quy trình s n xu t sả ấ ữa nghiêm ng t theo tiêu ặ chuẩn organic Châu Âu, s n ph m Sả ẩ ữa tươi Vinamilk Organic mới hoàn toàn thuần khiết và giàu các dưỡng chất tự nhiên tốt cho s c khứ ỏe.
Giá: 46.500₫ (1L)
Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk Có Ch a T Y n ứ ổ ế
Hình 4.4: Sữa Tươi Tiệt Trùng Vinamilk Có Ch a T Y n - L c 4 H p 180ml ứ ổ ế ố ộNguồn: Internet Đặc điểm sản phẩm:
Tổ yến sạch tinh ch - Sữa tươi Vinamilk chứa tổ yến sạch tinh chế hòa quyện ếcùng ngu n sồ ữa tươi 100% thuần khiết ít đường thanh nh là món quà s c khẹ ứ ỏe thượng h ng cho cạ ả gia đình.
Hệ xương chắc khỏe - Sữa tươi Vinamilk chứa t yổ ến bổ sung vitamin K2, đây là lo i vitamin có tác dạ ụng làm tăng tiềm năng gắn Canxi vào xương và hệ cơ, hỗtrợ duy trì hệ xương chắc khỏe.
Hỗ trợ miễn dịch - V i vitamin A, D3 & Selen s n ph m Sớ ả ẩ ữa tươi Vinamilk chứa t y n giúp tổ ế ăng cường sức đề kháng, hỗ trợ miễn dịch để ả gia đình luôn vui ckhỏe m i ngay. ỗ
Giá: 44.000₫ (Lốc 4 hộp) Sữa tươi thanh trùng:
</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">Hình 4.5: Sữa tươi thanh trùng Vinamilk 100%
Nguồn: Internet Đặc điểm: Vị tươi ngon như sữa bò mới vắt, được tuyển chọn từ các trang trại trên cao nguyên mát l nh. Tuyạ ệt đối an toàn nh công ngh li tâm tách khu n hiờ ệ ẩ ện đại lo i b ạ ỏđược vi khuẩn gây hại. Hệ th ng trang trại trải dài khắp Viố ệt Nam được xử lý theo công nghệ thanh trùng hiện đại giúp giữ được các Vitamin và khống ch t t s a bị ấ ừ ữtươi nguyên chất
Giá: 36.000₫ (900ml) Sữa Dinh Dưỡng:
Hình 4.6: Sữa dinh dưỡng Vinamilk
Nguồn: Internet Đặc điểm: Giup tang cuơng thi lưc và co mọ t hẹ xuong thạt chăc khoe. Hương vị hơm tngon, đa dạng cho ca gia đinh nhiêu sư lưa cho n h p d n. Giâ â au duơng ch t, tiâ n du ng ẹvơi mưc gia vo cung hơp ly. S a b ch Vinamilk không ch là nguữ ị ỉ ồn dưỡng ch t thiấ ết y u mà còn th t ti t ki m, giúp b n ế ậ ế ệ ạ và gia đình thưởng th c cu c sứ ộ ống tươi đẹp trọn v n. ẹ
Giá: 341.604₫ (Thùng 48 bịch x 220ml) Sữa dinh dưỡng Vinamilk ADM:
</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">19
Hình 4.7: Sữa dinh dưỡng Vinamilk ADM
Nguồn: Internet Đặc điểm: Sữa Vinamilk ADM mới với dòng sữa thơm ngon mát lành, bổ sung dưỡng chất giúp trẻ "KHỎE ĐỀ KHÁNG - SÁNG TƯ DUY”. Bổ sung: DHA t d u cá giúp ừ ầphát tri n trí não, kích thích kh ể ả năng tư duy, sáng tạo. Bộ 3 vi ch t K m, Selen, Vitamin ấ ẽD3 giúp tăng cường đề kháng cho con luôn khỏe mạnh, không lo bệnh vặt. Cùng Canxi và 13 vi chất thi t y u khác hế ế ỗ trợ s phát tri n toàn di n c a tr . ự ể ệ ủ ẻGiá: 16.000₫ (Lốc 4 Hộp 110ml)
Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam:
Hình 4.8: Sữa đặc Ngơi Sao Phương Nam
Nguồn: Internet Đặc điểm: Ngôi Sao Phương Nam là “Thương hiệu được chọn mua nhiều nhất”, được người tiêu dùng tin tưởng và s d ng ph bi n trong các công th c ch biử ụ ổ ế ứ ế ến như bánh flan, sinh tố, yogurt… Đặc biệt, Ngơi Sao Phương Nam là bí quyết khơng thể thiếu đểpha ly cà phê sữa thơm ngon, đúng điệu nhờ vào độ sánh đặc, thơm béo.
Giá: 19.000₫ (Hộp giấy 380g) Sữa đặc Tài Lộc:
</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">Hình 4.9: Sữa đặc Tài L c ộ
Nguồn: Internet Đặc điểm: hương vị vani ngọt ngào sẽ làm bạn thấy thích thú. Sữa sánh đặc, màu trắng đẹp mắt, thơm béo và dịu ngọt, giúp món ăn của bạn thêm vạn lần hấp dẫn ln. Chắc chắn nh ng món ữ như sinh tố, trái cây dầm, s a chua, rau câu, chè, cà phê,.. ữGiá: 15.000₫ (Lon 380g)
S a Ơng Th : ữ ọ
Hình 4.10: Sữa đặc Ông Th ọ
Nguồn: Internet Đặc điểm: Sữa đặc có đường Ơng Th cọ o mă t trên thi trương gân 40 năm qua, san phâm Sưa đă c Ơng Tho ln đươc ngươi tiêu dung tin tương va cho n lưa nhơ vao ch t lâ ương san phâm ôn đi nh, hinh anh quen th c. Sưa đă c Ơng Tho vơi độ đạm cao, vi thơm ngon đâ m đa, sanh đă c, cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết m i ngày cho cỗ ả gia đình Giá: 26.000₫ (Vỉ 6 Hộp x 40g)
Kem v i các dòng s n phớ ả ẩm như: Kem s a chua Subo ữ
</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">21
Hình 4.11: Kem s a chua Subo Vinamilk 50g ữ
Nguồn: Internet Đặc điểm: Sữa bò nguyên chất, vị ngon nguyên chất 100%. B sung vitamin A, D3 và ổSelen hỗ trợ miễn dịch, tăng sức đề kháng ch a canxi, vitamin và các khoáng ch t cứ ấ ần thiết cho c nhà. ả
Giá: 3.200₫/cái Kem Delight
Hình 4.12: Kem que Delight socola h nh nhân 80g ạ –
Nguồn: Internet Đặc điểm: Kết hợp độc đáo giữa vị béo c a kem s a v i socola ng ngàoủ ữ ớ ọt , café thơm d u nh hay matcha thanh mát. L p áo socola giòn tan bên ngoài và ph thêm h nh ị ẹ ớ ủ ạnhân bùi béo, thơm lừng. Vị mặn đậm đà của caramen muối kết hợp cùng vị dừa ngọt bùi trong d a caramen muừ ối độ ạ. c l
Giá: 7805₫/cái Kem Twin Cows
</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">Hình 4.13: Kem Twin Cows các hương vị - 450ml
Nguồn: Internet Đặc điểm:
Twin Cows Tiramisu L y c m h ng t– ấ ả ứ ừ loại bánh n i ti ng cổ ế ủa người Ý, là s ựhòa quy n tinh t cệ ế ủa hương café nồng nàn, v béo c a kem s a, ch m phá thêm ị ủ ữ ấchút hương rượu nhẹ và nh ng h t socola h p dữ ạ ấ ẫn mang đến cho b n tr i nghiạ ả ệm v giác không bao giị ờ quên ngay khi thưởng thức muỗng kem đầu tiên.
Twin Cows Trà Xanh L– ấy đam mê từ trà matcha truy n th ng c a Nh t B n, ề ố ủ ậ ảloại trà cao cấp được ch n l c và ch bi n công phu ọ ọ ế ế – nàng s mê ho c b n t ẽ ặ ạ ừ thịgiác đến vị giác, cho b n tr i nghiạ ả ệm ẩm th c tuy t v i t x sự ệ ờ ừ ứ ở Hoa Anh Đào. Twin Cows Socola V i s hòa quy– ớ ự ện đặc bi t giệ ữa hương thơm socola nồng
nàn cùng nh ng h t socola h p d n ữ ạ ấ ẫ ẩn mình trong l p kem mát l nh và ng t ngào, ớ ạ ọs mang l i cho b n tr i nghi m tuy t vẽ ạ ạ ả ệ ệ ời như hương vị ủ c a tình yêu.
Twin Cows Phô Mai Dâu Là s pha quy n tuy t v i gi a s t dâu ng t ngào – ự ệ ệ ờ ữ ố ọcùng nh ng viên phomai béo mữ ịn, thơm lừng, n mình trong l p kem s a mát ẩ ớ ữl nh, cho b n tr i nghiạ ạ ả ệm đầy mê hoặc, lôi cuốn ngay từ khi mới chạm môi. Giá: 65.948₫/hộp
Kem Nhóc Kem
Hình 4.14: Kem Nh c Vinamilk các loọ ại – 70ml
Nguồn: Internet
</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">23 Đặc điểm:
Độc đáo với các hương vị thơm ngon béo ngậy: dừa, sầu riêng, khoai môn, đậu xanh, socola, vani và dâu.
Bao bì v i hình nh Nhóc Kem ngớ ả ộ nghĩnh và thú vị. Không ch t b o quấ ả ản đảm b o an toàn cho s c khả ứ ỏe.Giá: 7568₫/cái
Phơ mai
Hình 4.15: Phơ mai Vinamilk
Nguồn: Internet Đặc điểm
Phô mai Vinamilk giàu canxi và năng lượng giúp tăng chiều cao tối đa, ngồi ra cịn b sung nhi u vitamin c n thiổ ề ầ ết cho giai đoạn phát tri n c a tr . ể ủ ẻ
Được ch bi n v i công ngh tiên tiế ế ớ ệ ến theo quy trình hàng đầu mang đến cho bạn m t s n ph m chộ ả ẩ ất lượng cao.
Đóng gói tiện l i, d dàng s d ng và b o qu n mợ ễ ử ụ ả ả ọi lúc, mọi nơi cho dù tại trường học, nơi làm việc hay những chuyến dã ngoại.
Có thêm hương Pate hấp dẫn hòa quyện cùng vị Phomai thơm béo làm cho bữa ăn thêm ngon miệng.
Giá: 38.000₫/hộp
</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25"><b>CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH </b>
NGHI P <b>Ệ</b>
I/ <b>MÔI TRƯỜ</b>NG BÊN TRONG VÀ MƠI T<b>RƯỜ</b>NG BÊN NGỒI C A DOANH <b>Ủ</b>
NGHI<b>ỆP VINAMILK1. Mơi trường bên trong </b>
1.1 Ngu n nhân lồ ực
Công ty có một đội ngũ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm trong ngành. Tổng giám đốc Mai Kiều Liên có 30 năm kinh nghiệm trong ngành sữa tại công ty và giữ một vai trị chủ chốt trong q trình tăng trưởng và phát triển của công ty. Các thành viên quản lý cấp cao khác có trung bình 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, phân phối và bán sản phẩm sữa. Bên cạnh đó, cơng ty có một đội ngũ quản lý bậc trung vững mạnh được trang bị tốt nhằm hỗ trợ cho quản lý cấp cao đồng thời tiếp thêm sức trẻ và lòng nhiệt tình vào sự nghiệp phát triển của cơng ty.
Công ty cũng đào tạo được một đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích, xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các nhân viên bán hàng trực tiếp, những người hiểu rõ thị hiếu người tiêu dùng thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng tại nhiều điểm bán hàng.
Vinamilk cịn có đội ngũ nghiên cứu và phát triển gồm các kỹ sư và nhân viên kỹ thuật. Các nhân sự làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với bộ phận tiếp thị, bộ phận này liên tục cộng tác với các tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng và thị hiếu tiêu dùng. Chính vì vậy mà cơng ty đã có khả năng phát triển sản phẩm mới dựa trên thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Công ty cũng đã chủ động thực hiện nghiên cứu và hợp tác với các công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu các xu hướng và hoạt động bán hàng, phản hồi của người tiêu dùng cũng như các phương tiện truyền thơng có liên quan đến vấn đề thực phẩm và thức uống.
Về công tác nguồn nhân lực, trong những năm qua:
Công ty luôn đảm bảo công việc đầy đủ cho người lao động, thu nhập của người lao động ngày càng cải thiện như duy trì mức thu nhập năm sau cao hơn năm
</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">25
trước từ 10– 20,3%. Ngoài thu nhập từ lương, người lao động cịn có thu nhập từ lợi nhuận được chia theo tỷ lệ sở hữu của họ trong công ty nếu cơng ty làm ăn có lãi.
Thực hiện đầy đủ, quyền lợi và nghĩa vụ đối với người lao động theo đúng với quy định của pháp luật. Chính sách khen thưởng kịp thời đối với cá nhân, tập thể có cơng lao đóng góp cho cơng ty, có biện pháp kỷ luật đối với những cá nhân có hành động ảnh hưởng xấu đến quyền lợi và uy tín của cơng ty.
Hỗ trợ và tạo mọi điều kiện thuận lợi để người lao động tham gia các khóa đào tạo trong và ngồi nước nhằm nâng cao kiến thức chun mơn, nghiệp vụ. Đào tạo và sắp xếp nguồn nhân lực phù hợp với tình hình triển cơng ty nhằm gia tăng về chất lượng.
1.2 Cơ sở ạ h t ng ầ
Vinamilk đang vạn hanh hẹ thông 15 trang tra i va 16 nha may ta i Viẹ t Nam, Campuchia, Lao va Hoa Ky. 100% hệ thống trang trại và trung tâm bò sữa vinamik tại Việt Nam đạt chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 và GlobalG.A.P, 4 trang trại đạt tiêu chuẩn Organic EU và 3 trang trại đạt tiêu chuẩn Organic Trung Quốc. 100% nhà máy tại Việt Nam đạt chứng nhận ISO 9001: 2015, FSSC 22000, Halal.
Năm 2018, khánh thành tổ hợp trang trại bị sữa cơng nghệ cao Thống Nhất – Thanh Hố, với quy mơ 4.000 con bò v i t ng mớ ổ ức đầu tư 700 tỷ đồng, thi t k trên di n tích ế ế ệ2.500 ha, trong đó 200 ha xây dựng các trang trại chăn ni bị sữa.
Năm 2019, khánh thành trang trại Bò sữa Tây Ninh, v i quy mơ 8000 con bị bê s a, ớ ữtrên di n tích gệ ần 700ha và được đầu tư cơng nghệ 4.0 tồn diện. Cũng trong năm đó, Vinamilk kh i công d án t h trang tr i bò s a Organic Vinamilk Lao-Jagro t i Lào, ở ự ổ ợ ạ ữ ạcó quy mơ 20.000 con trên diện tích 5.000ha trong giai đoạn 1. D ự kiến có th phát triể ển lên 100.000 con trên di n tích 20.000ha. ệ
Năm 2020, Vinamilk chính th c s h u 75% vứ ở ữ ốn điều l c a Công ty C ph n ệ ủ ổ ầGTNfoods, đồng nghĩa với việc Công ty Cổ phần Giống Bị Sữa Mộc Châu chính thức trở thành một đơn vị thành viên của Vinamilk.
</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">Tháng 4/2021, mơ hình trang tr i sinh thái thân thiạ ện mơi trường được Vinamilk chính thức ra mắt. Đây là nơi cung cấp nguồn nguyên li u sệ ữa tươi cao cấp làm nên s n phả ẩm sữa tươi Vinamilk Green Farm thanh nhẹ, thu n khi ầ ết.
Các d án tr<b>ựọng điểm và định hướ</b>ng chi<b>ến lược 5 năm 2022</b>-2026:
- Dự án chăn ni và chế biến thịt bị: Vinamilk và Vilico hợp tác với Tập đoàn Sojitz Nhật Bản đầu tư cơ sở chăn nuôi, chế biến, phân phối sản phẩm thịt bò cho thị trường nội địa và xuất khẩu. Quy mô hợp tác các giai đoạn dự kiến lên đến 500 triệu USD, tương đương 11.500 tỷ đồng. Giai đoạn một có vốn đầu tư 2.895 tỷ đồng, dự kiến đi vào hoạt động có quy mơ cơng suất khoảng 30.000 bò thịt/năm, với cơ sở chế biến khép kín, cơng nghệ hiện đại.
- Dự án Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu: Vinamilk cùng Mộc Châu Milk triển khai tổ hợp dự án gồm: Trang trại bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái, Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao tại Mộc Châu Sơn La.-
- Dự án tổ hợp nhà máy sữa phía Bắc: Xây dựng tổ hợp gồm nhà máy sữa và kho hàng quy mơ lớn tại phía Bắc để đáp ứng nhu cầu phát triển của công ty trong dài hạn.
- Dự án Tổ hợp Trang trại bị sữa Lao-Jagro: Trang trại số một quy mơ 8.000 con sẽ đi vào hoạt động. Tiếp tục phát triển các giai đoạn tiếp theo, tăng cường nguồn nguyên liệu sữa tươi cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
1.3 Nghiên cứu phát triển công nghệ
Trong thời gian qua, Vinamilk đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc cơng nghệ hiện đại, nâng cao công tác quản lý và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Các nhà máy chế biến sữa hiện đại, có qui mô lớn của Vinamilk sản xuất 100% sản phẩm cho công ty do Vinamilk không đưa sản phẩm gia cơng bên ngồi (ngoại trừ nước uống đóng chai).
Hầu hết các máy móc thiết bị đều được nhập từ các nước châu Âu như Mỹ, Đan Mạch, Ý, Đức, Hà Lan,… được lắp đặt bởi các chuyên gia hàng đầu thế giới hướng dẫn vận hành và chuyển giao công nghệ.
</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">27
Vinamilk là công ty đầu tiên tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng cơng nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạch, hãng dẫn đầu thế giới về công nghệ sấy cơng nghiệp, sản xuất. Ngồi ra, cơng ty cịn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế do Tetra Pak cung cấp để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị cộng thêm khác. Vinamilk sở hữu một mạng lưới nhà máy rộng lớn tại Việt Nam.
Hình 1.1: Máy sấy phun
Nguồn: Internet Nhà máy S a Vi t Nam ữ ệ được trang b dây chuy n s n xu t sị ề ả ấ ữa tươi tiệt trùng v i thiớ ết b hiị ện đại và công ngh s n xu t tiên tiệ ả ấ ến hàng đầu hiện nay. Nhà máy hoạt động trên m t dây chuy n tộ ề ự động, khép kín, t khâu nguyên liừ ệu đầu vào đến đầu ra s n phả ẩm.Sữa tươi sau khi được ki m tra chể ất lượng và qua thi t bế ị đo lường, l c sọ ẽ được nhập vào hệ thống b n ch a l nh (150 ồ ứ ạ m³/bồn)
Từ b n ch a l nh, sồ ứ ạ ữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm l nh xu ng 4 C và chuyạ ố <small>o</small> ển đến b n ch a s n sàng ồ ứ ẵcho ch bi n ti t trùng UHT. Máy ly tâm tách khu n, giúp lo i các vi khu n có h i và ế ế ệ ẩ ạ ẩ ạbào t vi sinh v ử ật.
Tiệt trùng UHT: Hệ thống ti t trùng tiên ti n gia nhi t s a lên t i 140 ệ ế ệ ữ ớ <small>o</small>C, sau đó sữa được làm lạnh nhanh xu ng 25 C, giố <small>o</small> ữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng, vitamin & khoáng chất c a sản phẩm. Sủ ữa được chuyển đến chứa trong b n tiệt ồtrùng chờ chiết rót vơ trùng vào bao gói ti t trùng. ệ
</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">Hình 1.2: Thi t bế ị tiệt trùng UHT
Nguồn: Internet Nhờ sự kết hợp của các yếu tố: công nghệ chế biến tiên tiến, cơng nghệ tiệt trùng UHT và cơng nghệ chiết rót vơ trùng, sản phẩm có thể giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian 6 tháng mà không cần chất bảo quản.
Các robot LGV v n hành tậ ự động sẽ chuyển pallet thành phẩm đến khu v c kho thơng ựminh. Ngồi ra, LGV cịn v n chuy n các cu n bao bì và v t liậ ể ộ ậ ệu bao gói đến các máy m t cách tộ ự ng. H độ ệ thống robot LGV có th tể ự s c pin mà không c n s can thi p cạ ầ ự ệ ủa con người.
Hình 1.3: Robot LGV
Nguồn: Internet Kho thông minh hàng đầu tại Việt Nam, diện tích 6000m² với 20 ngõ xuất nh p, có ậchiều dài 105 mét, cao 35 mét, g m 17 tồ ầng giá đỡ ớ ứ v i s c ch a 27168 lô ch a hàng. ứ ứNhập và xu t hàng tấ ự động v i 15 Xe t hành RGV (Rail guided vehicle) v n chuyớ ự ậ ển
</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">29
pallet thành ph m vào kho và 08 Robot c n c u (Stacker Crane) s p x p pallet vào h ẩ ầ ẩ ắ ế ệkhung k . Vi c qu n lý hàng hoá xu t nhệ ệ ả ấ ập được th c d a trên ph n m m Wamas. ự ự ầ ềHệ thống vận hành dựa trên giải pháp tự động hoá Tetra Plant Master, cho phép kết nối và tích hợp tồn bộ nhà máy từ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm. Nhờ đó nhà máy có thể điều khiển mọi hoạt động diễn ra trong nhà máy, theo dõi và kiểm soát chất lượng một cách liên tục. Hệ thống Tetra Plant Master cũng cung cấp tất cả dữ liệu cần thiết giúp nhà máy có thể liên tục nâng cao hoạt động sản xuất và bảo trì.
Ngồi ra, hệ thống qu n lý kho Wamas tích h p hả ợ ệ thống qu n lý ERP và gi i pháp t ả ả ựđộng hoá Tetra Plant Master mang đến sự liền m ch thông su t trong hoạ ố ạt động c a nhà ủmáy v i các hoớ ạt động t l p k ho ch s n xu t, nh p nguyên liừ ậ ế ạ ả ấ ậ ệu đến xu t kho thành ấph m c a tồn cơng ty ẩ ủ
1.4 Hậu cần u vào đầ
Để đáp ứng nhu cầu cho sản xuất, Vinamilk đã tiến hành thu mua sữa từ các hộ gia đình chăn ni bị sữa. Cơng ty cũng đã khuyến khích nơng dân ni bị sữa bằng cách bao tiêu tồn bộ sản phẩm sữa tươi với giá cao (cao hơn giá thế giới), chấp nhận giảm lợi nhuận từ khâu chế biến (mỗi năm từ 15 – 25 tỷ đồng) để bù vào giá thu mua sữa cao, đồng thời hỗ trợ kỹ thuật sơ chế, tồn trữ, bảo quản sữa tươi cho nơng dân.
Bên cạnh đó, cơng ty cũng đã hình thành các vùng nguyên liệu trong nước bằng việc xây dựng các trang trại bị sữa. Đối với cơng ty kinh doanh sữa thì nguồn cung cấp sữa nguyên liệu chất lượng và ổn định đặc biệt quan trọng. Do vậy, Vinamilk đã xây dựng các quan hệ bền vững với các nhà cung cấp thơng qua chính sách đánh giá và hỗ trợ tài chính cho nơng dân để mua bò sữa. Các nhà máy sản xuất được đặt tại các vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép cơng ty duy trì và đẩy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp.
Đồng thời công ty cũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi và chất lượng tốt. Vinamilk cũng nhập khẩu sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả về số lượng lẫn chất lượng. Đây là một yếu tố rất quan trọng giúp doanh nghiệp ổn định công việc kinh doanh và tăng sản lượng
1.5 Quy trình sản xuất
</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">Cơng ty áp dụng quy trình sản xuất được quản lý chặt chẽ nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm và kiểm sốt tốt chi phí trong các khâu sản xuất. Các nhà máy của Vinamilk luôn tuân thủ nguyên tắc sản xuất phải gắn với thị trường, dựa trên nhu cầu của thị trường để điều chỉnh kế hoạch sản xuất cho phù hợp. Thực hiện quản lý chặt chẽ và nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh phát triển các ngành hàng, đa dạng hoá các chủng loại sản phẩm, ưu tiên những mặt hàng có lợi thế cạnh tranh và có giá trị cao, có thị trường ổn định. Thực hành tiết kiệm trên mọi khâu của quá trình sản xuất, đặc biệt là nguyên – nhiên vật liệu.
Công ty thực hiện nghiêm túc các quy định về phịng chống cháy nổ, bảo vệ an tồn các cơ sở sản xuất và tài sản. Thực hiện có hiệu quả các chứng chỉ ISO và HACCP, xây dựng hệ thống xử lý nước thải tại tất cả các cơ sở chế biến; phối hợp với địa phương cải thiện môi trường tự nhiên làm cơ sở thêm Xanh - Sạch - Đẹp.
1.6 Hậu cần u đầ ra
Mạng lưới phân phối của Vinamilk là một lợi thế cạnh tranh có thế mạnh hơn hẳn các đối thủ khác trên thị trường Việt Nam. Kênh truy n th ng (Nhà bán s c a Vinamilk) ề ố ỉ ủchiếm hơn 80% sản lượng sản phẩm bán ra c a Vinamilk v i ủ ớ hơn 220 nhà phân phối và hơn 2 0.000 điể3 m bán lẻ có m t t i 63 t nh thành. ặ ạ ỉ Cơng ty cịn bán hàng trực tiếp đến các siêu thị, văn phòng, nhà máy và tại các điểm tư vấn dinh dưỡng của cơng ty. Ngồi ra, cơng ty cịn tổ chức nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị với các nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu trên khắp đất nước.Để hỗ trợ mạng lưới phân phối của mình, Vinamilk đã mở 14 phịng trưng bày sản phẩm tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh và Cần Thơ.
Vinamilk ti p t c m r ng hế ụ ở ộ ệ thống phân phối, đầu tư cho kênh “Giấc Mơ Sữa Việt”, g m hồ ệ thống c a hàng và kênh bán hàng tr c tuy n, dử ự ế ự kiến đạt m c 1.000 c a hàng ố ửtrong 2-3 năm tới.
Vinamilk là một trong số ít các cơng ty thực phẩm và thức uống có trang bị hệ thống bán hàng bằng tủ mát, tủ đông. Việc đầu tư hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông là một rào cản lớn đối với các đối thủ cạnh tranh muốn tham gia vào thị trường thực phẩm và
</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">1.7 Marketing
Sau đa i di ch, n n kinh t vê ê ư a mơi co d u hiâ ẹu phu c hôi đa ạ<sub> gp ngay nhiêu thach thư</sub><sub> c </sub>mơi, đạc biẹt la gia ca hang hoa di ch vu ta ng cao lam cho sư c mua suy giam. Nganh sưa, tuy tang truơng nhe vê mạt gia tri do cac nha san xu t tâ a ng gia ban, nhung v n suy giâ am san luơng đang kê. Tuy nhien, đọi ngu kinh doanh va marketing cua Vinamilk kho ng ngưng bam sat thi truơng, năm chăc nhu câu va ta m ly cua nguơi tieu dung, thưc hiẹn cac chuong trinh kich thich tie u dung, gop ph n duy â tri ta ng truơng va tiêp tuc dân đâu trong nganh hang tro ng y u nhê u Sưa Nuơ c, Sưa Chua A n, Sưa Chua U ng, Sô ưa Đạ c. Quan tro ng hon, Vinamilk lie n tu c đôi mơi, sang ta o nh m gia tă ng gia tri cho cac dong asan phâm ơ tât ca cac phan khuc, ca kinh t , phê ô tho ng lân cao câp, nhăm đap ư<sub> ng nhu </sub>câu đa da ng cua thi truơng, mang đên cho nguơi tieu dung nhưng giai phap dinh duơng chât luơng vơi cac trai nghiẹm phong phu va tiẹ n lơi. Cac san phâm cua Điêm sang nôi bạt cua 2022 la cac chi n dê i ch truy n thê ng mơi gay ân tuơng ma nh vơi NTD, và san ophâm vơi ch t lâ uơng cai thiẹn trong diẹn ma o tuoi mơi va cao c p hâ on, đa giup Sưa chua an, Probi, Sưa tuoi 100%, va Sưa bọ t va Sưa bọt pha săn nguơ i lơn tang trưởng doanh sô đang khich lẹ. Sure Prevent Gold tai tung đi nh vi mơ i “Dinh D ơng Toan Diẹn, An uNgu Ngon v” ơi thong điẹp khac biẹt va đọc đao so vơi đôi thu, đa giup doanh s SB & ốSBPS NL đa t tang truơng ân tuơng.
Cac san phâm mơ i nhu sưa bọ t Pedia Kenji, sưa ha t Super Nut, sưa trai ca y Hero vi dua h u, sâ ưa ADM ngu c c bô uơ c đâu ta o ti n ê đề cho Vinamilk khai phá cơ hội ở các phân khuc thi truơng tiêm nang.
Vinamilk luon đuơc phat triên tren co sơ tim hiêu sau săc, thâu đao nhu c u dinh dâ uơng va thi hi u, hê anh vi nguơ i tieu dung Viẹt Nam đê co nhưng giai phap dinh duơng thiêt thưc va y nghia nh ât.
</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33"><b>Một số chiến lược Marketing thành công của Vinamilk phải kể đến: </b>
<b>Chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh: Một trong những chiến lược Marketing của </b>
Vinamilk đó là tận dụng đa dạng các kênh như TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… để quảng cáo sản phẩm của mình. Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh, độ phủ sóng đã giúp cho Vinamilk triển khai thành công các chiến dịch Marketing của mình.
<b> Quảng cáo sản phẩm qua fanpage: Trên mạng xã hội Facebook, Fanpage của </b>
vinamilk đã có 685.000 nghìn lượt thích trang và 708.000 lượt người theo dõi. Đây là một kênh để hãng lan tỏa thương hiệu tiếp cận nhiều khách hàng hơn. Vinamilk thường xuyên đăng tải các bài post để quảng cáo sản phẩm, các chương trình khuyến mãi, cuộc thi… trên fanpage. Trong các bài đăng quảng cáo sản phẩm, Vinamilk ln nhấn mạnh vào lợi ích mà khách hàng có thể sở hữu khi sử dụng sản phẩm của thương hiệu này. Bên cạnh đó, những hình ảnh thu hút, độc đáo và bắt mắt cũng là một USP (Unique Selling Proposition) của Vinamilk.
<b> Chiến lược quảng cáo sản phẩm qua billboard ngoài trời: Quảng cáo ngoài </b>
trời là một cách tiếp cận khách hàng truyền thống hướng tới mục đích chính là tạo độ nhận diện thương hiệu. Đây là một cách tiếp cận khách hàng mục tiêu có mặt từ rất sớm nhưng vẫn mang lại hiệu quả đối với các chiến dịch marketing của doanh nghiệp. Ta có thể dễ dàng bắt gặp loại quảng cáo này ở các giao lộ lớn, đông người qua lại. Vì được đặt ở những nơi đơng người nên quảng cáo ngoài trời cần phải thú vị, bắt mắt và tạo ấn tượng cho người xem. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp cũng đặt quảng cáo ở thang máy, các tòa nhà hay trên xe buýt. Nhìn chung, doanh nghiệp cần xác định được khách hàng tiềm năng thường xuất hiện ở đâu nhất để có chiến lược hợp lý, tiết kiệm chi phí mà vẫn đạt hiệu quả cao. Để tiếp cận được với một số lượng lớn khách hàng, một chiến lược Marketing hiệu quả khác của Vinamilk đó là quảng cáo sản phẩm bằng cách tận dụng billboard ngoài trời. Với những tấm biển quảng cáo ngoài trời, Vinamilk đã thu hút khách hàng hiệu quả và tăng mức độ nhận diện thương hiệu thành công.
<b>Chiến lược quảng cáo sản phẩm qua truyền hình: Quảng cáo sản phẩm qua </b>
truyền hình cũng là một chiến lược Marketing hiệu quả của Vinamilk. Ưu điểm
</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">33
của quảng cáo truyền hình đó là vừa phát được âm thanh và hình ảnh giúp cho khách hàng dễ dàng nhận biết được những ý nghĩa, thông điệp truyền thông của doanh nghiệp giúp cho quảng cáo của vinamilk thu hút được khách hàng. Trong các quảng cáo của Vinamilk, hình ảnh những cánh đồng cỏ xanh, bát ngát, đầy ánh nắng, gần gũi với thiên nhiên thường xuyên xuất hiện cùng với hình ảnh những chú bị sữa mạnh khỏe vui nhộn, năng động. Đây thật sự là những hình ảnh sống động, đầy cảm xúc có tác dụng gắn kết tình cảm của người tiêu dùng với thương hiệu Vinamilk. Một chiến dịch quảng cáo TVC điển hình của Vinamilk có thể kể đến chiến dịch “6 triệu ly sữa”. Trong quảng cáo này, hình ảnh những quả bóng mang những hộp sữa Vinamilk đến cho trẻ em nghèo mang đậm tính nhân văn cũng giúp Vinamilk thu hút được sự chú ý của khách hàng.
<b>Tài trợ cho các cuộc thi và chương trình học bổng: Một chiến lược Marketing của </b>
Vinamilk đem lại hiệu quả trong việc thu hút khách hàng và tăng độ nhận diện thương hiệu đó là tài trợ cho các cuộc thi và chương trình học bổng. Rất nhiều những chiến dịch tài trợ cho các cuộc thi và chương trình học bổng được Vinamilk tổ chức và triển khai đều được các báo chí, người dân, trường học, chính phủ ủng hộ. Với những nghĩa cử cao đẹp và hoạt động xã hội tích cực càng làm cho thương hiệu của Vinamilk trở nên uy tín đối với người dùng Việt Nam. Một số những chương trình tài trợ nổi bật của Vinamilk có thể được kể đến như: “Chương trình 3 triệu ly sữa cho trẻ em nghèo” trị giá 10 tỷ đồng, Vinamilk cũng dành 3.1 tỉ đồng cho quỹ học bổng “ Vinamilk ươm mầm tài năng trẻ và các hoạt động giúp đỡ người nghèo trẻ em có hồn cảnh khó khăn trị giá 2.8 tỷ.
<b>Tận dụng mơ hình Hero</b>-Hub-<b>Help trong việc phát triển nội dung</b>: Bằng việc nắm bắt xu hướng và đầu tư vào nội dung của video, Vinamilk đã tăng độ nhận diện thương hiệu và trở thành thương hiệu thuộc ngành hàng tiêu dùng đóng gói (CPG) đầu tiên tại Đông Nam Á đạt gần 2 triệu lượt theo dõi trên YouTube tính đến thời điểm tháng 8 năm 2021. Để đạt được thành công này, Vinamilk đã sử dụng mơ hình 3H: Hero – Hub –Help khi triển khai các chiến dịch Marketing của mình giúp thương hiệu này có thể tiếp cận và thu hút khách hàng một cách hiệu quả. Dù năm 2020 vừa qua có rất nhiều biến động do đại dịch COVID 19, tổng doanh thu thuần của Vinamilk và lợi nhuận sau thuế -
</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">lần lượt đạt 42.277 tỷ đồng và 8.967 tỷ đồng, tăng lần lượt 7,4% và 7,0% so với 9 tháng đầu năm 2019. Trên thực tế, Vinamilk đã từng bước sử dụng các chiến lược nội dung của mơ hình 3H từ năm 2016 và đạt được nhiều thành cơng đáng kể. Với mục đích tiếp cận nhóm người tiêu dùng nữ, đặc biệt là các bà mẹ – đối tượng khách hàng quan tâm nhiều đến các sản phẩm về sữa để nuôi con hiệu quả, thương hiệu này đã sử dụng chiến lược xây dựng nội dung dưới dạng video và đăng tải chúng lên kênh Youtube của mình. Vinamilk thực hiện các video dạng dài với nội dung sâu sắc và thu hút. Khi nói đến xem video online, các bà mẹ Việt Nam rất quan tâm đến nội dung gia đình, bao gồm phim hoạt hình và video liên quan đến thực phẩm và đồ uống lành mạnh tốt cho sức khỏe của bản thân cũng như gia đình. Điều này đã cho Vinamilk một cơ hội để xây dựng chiến lược nội dung (content marketing) với định dạng video của mình xung quanh nội dung mà khách hàng của họ quan tâm. Nội dung trong các video của Vinamilk thường xoay quanh các thơng điệp về gia đình và sức khỏe cũng như nhấn mạnh rằng bằng cách tin dùng Vinamilk, khách hàng sẽ có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.
<b>Chiến lược Marketing Mix 4P của Vinamilk: </b>
<b> Chiến lược Marketing của Vinamilk về sản phẩm (Product)</b>: Khi nhắc đến sản phẩm của Vinamilk, từ lúc khởi tạo đến lúc phát triển, Vinamilk luôn rất nỗ lực trong việc mở rộng danh mục sản phẩm với mục tiêu là mang tới dòng sữa sạch, tự nhiên và đáp ứng được những mong muốn đa dạng của người tiêu dùng, từ trẻ em, người lớn cho đến người già. Hàng hóa sữa của Vinamilk ln mang đến cho khách hàng các giải pháp dinh dưỡng và đặc biệt là luôn bảo đảm chất lượng quốc tế. Các sản phẩm sữa rất thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích, cụ thể như: Sữa dạng nước, dạng bột, dạng đặc, dạng sữa chua và nước ép trái cây Vfresh,…Chiến lược sản phẩm của Vinamilk luôn chú trọng đến cải tiến, bổ sung các loại mới. Vào năm 2009, thương hiệu này đã phát triển và cho ra mắt gần 20 sản phẩm với nhiều phân khúc và ngành hàng không giống nhau trên thị trường. Một trong đó phải kể đến là hàng hóa sữa bột của Yoko, sữa bột Organic… và các kế hoạch phong phú hóa hàng hóa có nguồn gốc từ thực vật cũng rất được chú trọng như sinh tố sữa, sữa hạt, nước ép trái cây,…Bên cạnh danh mục sản phẩm đa dạng, Vinamilk cũng
</div><span class="text_page_counter">Trang 36</span><div class="page_container" data-page="36">35
luôn chú tr ng vào vi c nâng cao chọ ệ ất lượng s n phả ẩm. Để đáp ứng nhu c u ngày ầcàng cao của người tiêu dùng và nâng cao chất lượng s n phả ẩm, năm 1999, Vinamilk đã áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn qu c t ISO 9002 và hiố ế ện đang áp dụng Hệ thống qu n lý chả ất lượng theo tiêu chuẩn qu c tố ế 9001:2000. Việc này đã xua tan phần nào khoảng cách chất lượng so v i s a ngo i nhớ ữ ạ ập và làm tăng lịng tin, uy tín của thương h ệi u này trên th ịtrường. V i danh m c s n phớ ụ ả ẩm đa dạng và t t cho s c khố ứ ỏe cũng như đáp ứng được nhu cầu c a tất c m i l a tuổi và khách hàng, thương hiệu Vinamilk đã ủ ả ọ ứluôn được khách hàng nhớ đến và tin dùng, bi n Vinamilk tr thành m t trong ế ở ộnhững thương ệ hi u s a c a Vi t Nam n i ti ng nhữ ủ ệ ổ ế ất.
<b> Chiến lược Marketing của Vinamilk về giá (Price): Giá được coi là yếu tố </b>
cạnh tranh quan trọng trong việc thu hút khách hàng của mọi doanh nghiệp. Vì vậy, việc định giá sản phẩm phù hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, giúp cho Vinamilk sở hữu lợi thế cạnh tranh và triển khai được những chiến dịch Marketing hiệu quả. Đối với chiến lược giá của mình, những sản phẩm của Vinamilk mặc dù đều đạt tiêu chuẩn quốc tế nhưng giá lại thấp hơn nhiều so với các dịng sữa ngoại nhập. Ví dụ như sữa bột dành cho trẻ em của Vinamilk chỉ bằng một một phần ba giá của những dòng sữa khác trên thị trường. Với mức độ cạnh tranh cao trên thị trường sữa, nếu Vinamilk tăng giá của mình lên bằng một nửa của các hãng khác, thị phần của doanh nghiệp sẽ bị ảnh hưởng tiêu cực. Bên cạnh đó, Vinamilk cũng cho rằng việc tăng giá bán sản phẩm sẽ làm giảm sức mua của người tiêu dùng do thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam vẫn còn thấp so với các nước. Để có thể xây dựng được chính sách giá phù hợp, Vinamilk sẽ giảm nguồn nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngồi nếu như nguồn ngun liệu trong nước ln dồi dào và bảo đảm về mặt chất lượng. Việc tận dụng nguyên liệu trong nước sẽ giúp Vinamilk định giá sản phẩm phù hợp hơn với khách hàng cũng như có thể triển khai các chương trình chiết khấu bán hàng thường xuyên hơn để thu hút khách hàng.
Chiến lược Marketing c a Vinamilk v h ủ ề ệ thống phân ph i (Place)ố : Hệ thống phân phối của Vinamilk t a r ng kh p cỏ ộ ắ ả nước trong c 3 hình th c phân ph i là bán buôn, bán l ả ứ ố ẻ
</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">(240.000 điểm bán lẻ) và cửa hàng phân phối trực tiếp (575 cửa hàng). Sản phẩm của Vinamilk cũng có mặt ở gần 1.500 siêuthị lớn nhỏ và gần 600 cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc và kênh thương mại điện t www.giacmosuaviet.com. Vử ề cơ bản, hệ thống phân ph i c a Vinamilk bao gố ủ ồm 3 kênh chính: Kênh th nh t là kênh siêu th . Vinamilk ứ ấ ịchia kênh siêu th ra làm hai lo i: Lo i 1 là các siêu th lị ạ ạ ị ớn như Big C, Metro, và loại 2 là các siêu th nhị ỏ như Fivimart, Citi mart, Intimex.. Các siêu thị này đặt hàng trực tiếp với đại diện chi nhánh c a Vinamilk. Kênh th 2 trong h ủ ứ ệ thống phân ph i c a Vinamilk ố ủlà kênh key accounts. Kênh này bao gồm các nhà hàng, khách sạn, trường học, cơ quan. Các đơn vị này cũng trực tiếp đặt hàng với đại di n chi nhánh c a Vinamilk v i s ệ ủ ớ ố lượng l n. Kênh thớ ứ 3 lo i kênh mà Vinamilk cho là mang tính ch t chiạ ấ ến lược đó là kênh truyền th ng. B n ch t c a lo i kênh này th t ra là kênh VMS ( Vertical Marketing ố ả ấ ủ ạ ậSystem kênh phân ph– ối có chương trình tr ng tâm và qu n lý chuyên nghiọ ả ệp) trong đó nhà s n xu t là Vinamilk qu n lý các nhà phân ph i c a mình thơng qua vi c ký kả ấ ả ố ủ ệ ết các hợp đồng ràng bu c v trách nhi m quy n lộ ề ệ ề ợi và nghĩa vụ ủ c a hai bên. Các nhà phân phối được đặt kh p các t nh thành trong c ắ ỉ ả nước theo bản đồ thị trường mà Vinamilk đã v ch ra. Bên c nh h ạ ạ ệ thống kênh phân phối đa dạng, Vinamilk cũng đã áp dụng h ệ thống qu n lý bán hàng tr c tuy n (DMS One) cho các nhà phân ph i, bán l và nhân viên ả ự ế ố ẻkinh doanh trên c ả nướ ừ c t cuối tháng 2/2013. Mỗi nhân viên bán hàng đã được trang b ịm t máy tính b ng k t n i 3G và GPS, các thơng tin liên quan v hàng hóa sộ ả ế ố ề ẽ được c p ậnhật thường xuyên. Nhờ đó, các nhà quản lý c a Vinamilk có th theo dõi và c p nhủ ể ậ ật thông tin bán hàng c a các nhà bán l ủ ẻ theo định kỳ 2 – 3 giờ/lần. Hơn nữa, h ệ thống này được đánh giá là hệ thống phân phối ERP đồng nhất và lớn nhất Việt Nam hiện nay.
<b> Chiến lược Marketing của Vinamilk về xúc tiến hỗn hợp (Promotion): Để có </b>
thể tăng độ nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng, Vinamilk đã tiến hành quảng cáo sản phẩm đa kênh như quảng cáo trên fanpage, quảng cáo trên truyền hình, quảng cáo ngồi trời, phát triển video trên youtube,… Bên cạnh đó là việc thường xuyên thay đổi, làm mới nội dung, hình thức quảng cáo nhằm thu hút sự chú ý từ người tiêu dùng. Cùng với những chiến dịch quảng cáo, Vinamilk cũng thường xuyên triển khai các chương trình khuyến mãi như: tăng dung tích sản phẩm nhưng giá khơng đổi, quà tặng đi kèm, giảm giá về sản phẩm,…Trong thời
</div><span class="text_page_counter">Trang 38</span><div class="page_container" data-page="38">37
gian gần đây, Vinamilk cũng rất chú trọng đến các hoạt động xã hội và từ thiện, lập ra các quỹ học bổng “Vinamilk – ươm mầm tài năng trẻ Việt”, quỹ sữa “Việt Nam không ngừng phát triển”, quỹ từ thiện “Một triệu cây xanh cho Việt Nam”, đồng hành mùa dịch…Thông qua các chiến dịch quảng cáo, chương trình khuyến mãi và các chương trình tài trợ, học bổng và hoạt động vì xã hội, Vinamilk đã trở thành thương hiệu sữa nổi tiếng, thu hút được nhiều khách hàng và được khách hàng tin dùng.
<b>Chiến lược của Vinamilk về thay đổi nhận diện thương hiệu: Ngày 6/7/2023, </b>
Vinamilk công bố bộ nhận diện thương hiệu mới với rất nhiều thay đổi, được giới chuyên môn đánh giá cao. Đây được coi là một nước đi chiến lược táo bạo, thể hiện mạnh mẽ quyết tâm chinh phục thị trường toàn cầu của Vinamilk. Đồng thời, thông qua đó, Vinamilk muốn truyền tải thơng điệp về nét tính cách “táo bạo, quyết tâm, ln là chính mình”, kết nối giữa giá trị truyền thống và hiện đại. Về tổng thể, logo Vinamilk m i s ớ ửd ng biụ ểu tượng d ng chạ ữ (wordmark), được in đậm (bold) thành những đường nét m nh m . Tinh th n kh e kho n, tr trung này li n m ch v i các chiạ ẽ ầ ỏ ắ ẻ ề ạ ớ ến lược truy n thông ềtừ trước t i nay cớ ủa Vinamilk như “Vươn cao Việt Nam”, “Vì một Vi t Nam khệ ỏe mạnh”, “Bạn kh e m nh, Vi t Nam kh e mỏ ạ ệ ỏ ạnh” … và gắn v i giá tr c t lõi c a ớ ị ố ủVinamilk “trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Vi t Nam v s n phệ ề ả ẩm dinh dưỡng và s c kh e ph c vứ ỏ ụ ụ cuộc sống con người”.Tông màu chủ đạo của logo là sắc xanh dương nổi bật và màu trắng kem sữa ngọt ngào, hai màu s c chắ ủ đạ ạo t o nên nh n diậ ện của Vinamilk trong nhiều năm qua. Chi tiết hình gi t sọ ữa ẩn gi a chữ ữ “a” trong logo cùng dòng chữ “EST 1976” gợi nhắc đến hai giá trị đáng tự hào nh t c a Vinamilk là ấ ủ“sản ph m sẩ ữa” và “truyền thống lâu đời t ừ năm 1976”. So v i logo d ng phù hiớ ạ ệu trước đây, logo dạng chữ ới của Vinamilk đơn giản, dễ nhận bi t và d dàng t m ế ễ ạo ra các điểm chạm trên mơi trường số. “Đơn giản hóa” cũng chính là xu hướng đã dẫn dắt làn sóng thay đổi logo của các thương hiệu lớn những năm gần đây. Ví dụ như tối giản các chi tiết (Coca Cola), lược b hình v và hi u ng 3D (BMW, Audi), s d ng 1 tông màu ỏ ẽ ệ ứ ử ụtrên wordmark…Trong bảng xếp hạng 10 thương hiệu sữa và chế phẩm từ sữa (ngành Dairy) l n nh t th ớ ấ ế giới năm 2022 của Brandirectory, điểm chung là h u hầ ết các thương hiệu đều s d ng logo d ng emblem, nhi u màu s c và hình khử ụ ạ ề ắ ối. Đây đều là các thương
</div><span class="text_page_counter">Trang 39</span><div class="page_container" data-page="39">hiệu lâu đời và trong l ch s phát triị ử ển đã có sự thay đổi logo theo hướng tối giản dần chi tiết. Tuy nhiên Yakult là thương hiệu duy nhất đã hiện đại hóa và thay đổi logo sang d ng wordmark. Và nay Vinamilk là cái tên th ạ ứ 2 đi theo hướng c i ti n logo này. ả ế Chiến lược thay đổi logo lần này của Vinamilk rõ ràng sẽ giúp thương hiệu tiếp cận dễ dàng hơn với thị trường qu c tố ế, tăng độ phủ và nh n diậ ện cho thương hiệu. B i khi hi n diở ệ ện trên môi trường số, lượng thông tin khách hàng ti p c n r t nhiế ậ ấ ều, rõ ràng các logo đơn giản như dạng wordmark ho c 2D s t o nên hi u ng th giác tặ ẽ ạ ệ ứ ị ốt hơn, khiến khách hàng ghi nhớ nhanh hơn và hạn ch tế ối đa các rào cản v m t ngôn ng , ký t , chề ặ ữ ự ữ viết. Đây là chiến lượ thay đổc i logo r t thơng minh và có tính tốn bài b n t Vinamilk. Khơng ấ ả ừchỉ ừ d ng lại ở logo, Vinamilk còn sáng tạo 3 ki u ch mể ữ ới, được thiết kế riêng cho thương hiệu, cùng hệ thống họa tiết và hình minh họa được vẽ bằng tay, v i tràn ngớ ập s c màu và mang ắ đậm hơi thở, tinh th n Viầ ệt Nam. Đây không phải là chiến lược m i, ớt i Viạ ệt Nam đã có Baemin và Unilever rất thành công v i b ớ ộ chữ viết và hình vẽ riêng. Đây ln là dạng chiến lược cực kỳ hiệu quả trong việc truyền tải câu chuyện thương hiệu một cách đầy cảm xúc và nghệ thuật, tạo ra sự đồng nhất trên các kênh truyền thông, và đặc biệt là không thể sao chép. Bên cạnh đó, với một quốc gia có tinh thần tự hào dân tộc lớn như Việt Nam, những hình ảnh thuần Việt rất dễ viral và tạo được làn sóng u thích mạnh mẽ. Đây cũng là chất liệu để tạo ra các điểm chạm tự nhiên và thú vị với khách hàng, đặc biệt là đối tượng trẻ. Năm 2021, TH True Milk đã rất thành công với campaign Mua sữa chua uống tặng bộ boardgame Thỏ Bảy Màu. Kết hợp các hình ảnh và câu chuyện dễ thương của nhân vật Thỏ Bảy Màu với trò chơi Uno quen thuộc, TH True Milk đã lôi kéo được tệp khách hàng trẻ dùng thử sản phẩm và thúc đẩy doanh số sản phẩm sữa chua uống tăng vượt trội. Với Vinamilk, câu chuyện truyền thơng có thể còn cảm xúc hơn thế, bởi tất cả các yếu tố như hình ảnh, màu sắc, cá tính nhân vật vốn dĩ đã thuộc “vũ trụ Vinamilk”, và vì vậy mọi chi tiết đều có sự gắn kết, dễ dàng phát triển thành nhiều sản phẩm và điểm chạm để thu hút được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Song hành cùng chiến dịch truyền thông về bộ nhận diện thương hiệu mới, tất cả các điểm bán hàng trực tuyến, hệ thống cửa hàng, bao bì sản phẩm và tất cả các điểm chạm thương hiệu sẽ được thay màu “áo mới” từ tháng 7/2023. Trong đó, điểm nhấn là chiến thuật visual merchandising hình chữ V nổi bật và phối màu rực rỡ, mang
</div><span class="text_page_counter">Trang 40</span><div class="page_container" data-page="40">Từ 16, 17 năm trước, các chương trình dinh dưỡng cộng đồng như Quỹ ữa Vươn cao sViệt Nam, Sữa học đường đã được Vinamilk tiên phong thực hiện, và tiếp nối cho đến nay v i hàng ch c tri u ly sớ ụ ệ ữa đã được dành cho tr em. M c tiêu tẻ ụ ốt đẹp “để m i tr ọ ẻem Việt Nam đều được u ng s a mố ữ ỗi ngày” của thương hiệu này đã chạm được đến người tiêu dùng. Hay trong thời điểm đạ ịch như hiện nay, Vinamilk ti p t c cho th y i d ế ụ ấsự đồng hành, san sẻ khó khăn cùng cộng đồng và người tiêu dùng cả nước. Kỷ niệm sinh nhật 45 năm, thay cho nh ng hoữ ạt động chúc m ng, Vinamilk dành ra g n 170 t ừ ầ ỷđồng ngân sách th c hiện chương trình hỗ trợ tặng s n phự ả ẩm dinh dưỡng để trợ giá cho người tiêu dùng trong su t tháng sinh nh ố ật.
Ngay trong giai đoạn giãn cách xã hội, các trang tr i, nhà máy Vinamilk vạ ẫn đảm bảo duy trì hoạt động, đảm bảo đưa sản phẩm đến với mọi nhà. Các chuy n xe Vinamilk vế ẫn đều đặn lên đường, mang s a cho trữ ẻ em khó khăn, cho người dân khu cách ly, cho tuy n ếđầu ch ng dịch… Với ý nghĩa “mỗi người khỏe mạố nh, Vi t Nam s ệ ẽ khỏe m nh và v ng ạ ữvàng vượt qua đạ ịch”, Vinamilk đã và đang thựi d c hiện các chương trình thiết thực đểtrao tặng “món q sức khỏe” đến v i mớ ọi người. M t l n nộ ầ ữa, thông điệp xu t phát t ấ ừtâm huy t c a doanh nghiế ủ ệp và hướng đến giá tr ịthiết thực đã được cộng đồng đón nhận. Mới đây, ngày 6/7/2023, Cơng ty c ph n Sổ ầ ữa Việt Nam (Vinamilk) chính th c cơng b ứ ốnh n diậ ện thương hiệu m i. Viớ ệc thay đổi b nh n diộ ậ ện thương hiệu nh m mằ ục đích mang đến nguồn năng lượng mới, trẻ trung, để người tiêu dùng sẽ ngày càng tin tưởng Vinamilk, ngày càng phù hợp hơn với th hế ệ người dùng m ới.
Trong suốt lịch sử phát triển 47 năm qua, Vinamilk luôn cho thấy họ là một thương hiệu có tầm nhìn xa trơng rộng. Suốt trong q trình hình thành và phát triển, có thể thấy định
</div>