<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>- </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>- </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<b>HÌNH </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

phi u cho m i xã là 25 phi u. T ng s phi u tra là 100 phi u. S phi u vào t ng s h a huy n là 1.650 h , h c viên ch n

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

Nghiên c u c a Berthouly C. (2008) ch ra r ng: T nh Hà Giang c a Vi t Nam có l i th trong vi c phát tri t là phát tri

1998 - 2008, s

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

ni bị chi m 64% t t có l i nhu n so v i ni bị sinh s n và ni bị sinh s n ng b ng có l i nhu

h ng bào dân t c t i ch . Tuy nhiên, còn m t s h n ch v các v :

tài c p B NN - PTNT, Ti n s i, ch nhi tài

xu t bò th t Vi m tìm ra cơng th c lai t o bị th t thích h p v i ng th hi

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

tr ng v a bàn nghiên c u mà c th cho m t huy huy n k Hà.

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

nghi c n ng nh c v n thu hút g n 6%/t ng s bị trong tồn

c s d v n chuy n hàng hóa vì l i th c a s c kéo bị là có th

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

ng b t c a bàn nào và s d ng t ng th nhiên t i ch ,

<i>các ph ph ph m công nông nghi p. </i>

Ngồi s c kéo, bị cịn cung c p m cho tr ng tr t.

ng thành th i ra t 10 - 15 kg phân. c dùng làm phân bón cho cây tr ng r t ph bi n. Phân bò ch c, n u nung lên s c 5,44% ch t tro, 10,58% axitphotphoric, 2,21% kalihydroxit & y, dù

phân h p các h nông dân. T i các vùng nông thôn, t t n d ng các s n ph m ph c a ngành nông nghi p (v cà phê, bã mía, thân cây s u các lo tr n v i phân bị,

nơng dân ti t ki m chi phí mua phân bón mà nó cịn góp ph n c i thi t và b o v ng r t t i hi u qu kinh t

bò th t. Hi n nay nhi u vùng, nh t là nh ng vùng tr ng cà phê, phân bị

m y phân là chính. Ngồi vi c dùng làm phân bón, trên th gi i phân

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

<i><b>- : </b></i> ì

có

-

</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">

hâu

hi

</div><span class="text_page_counter">Trang 45</span><div class="page_container" data-page="45">

quan tr ng, ph i ch n con gi ng sao cho phù h p v i kh a h c hi u qu cao nh t. Con gi ng quy nh t

c l a ch n con gi ng là nhân t quy nh trong m b o ngu n th và th

bò là h t s c quan tr ng chính giúp bò sinh ng và phát tri n, ngồi ra cịn ph i k n vi c phòng tr d ch b nh cho

</div><span class="text_page_counter">Trang 48</span><div class="page_container" data-page="48">

phát

nuôi,

</div><span class="text_page_counter">Trang 51</span><div class="page_container" data-page="51">

nuôi r i rác t 1 con/h n vài ch c con/h n i v i các h

bò th t v béo ch y u nuôi t 3 - 4 con/h (14 h ), k ti p là quy mô 5 - 6 con/h (13 h ), quy mô trên 7 con/h (7 h ) i v i các h t truy n th ng, h ch y u nuôi quy mô 3 - 4 con/h (43 h ), quy mô 1 - 2 con/h (18 h ), quy mô 5 - 6 con/h (6 h ) và khơng có h nào nuôi t 7 con

</div><span class="text_page_counter">Trang 61</span><div class="page_container" data-page="61">

àn bò.

<i>- </i>

h

n

</div><span class="text_page_counter">Trang 62</span><div class="page_container" data-page="62">

-

</div><span class="text_page_counter">Trang 64</span><div class="page_container" data-page="64">

-

Tồn huy n hi n có 1 khu gi t m t p trung chuyên gi t m gia súc và gia c m, công su t gi t m i v i bò kho ng 7 - 10 con/ngày và m t s m gi t m có cơng su t nh 2 - 3 con/ngày ho c ch m theo th i v . Khu gi t m t m gi t m bò cung ng th ng trong huy n và t p

<i>* Kênh th ng trong huy n </i>

<i>+ Kênh 1: H </i> m gi t m trong huy n Bán l trong huy n i tiêu dùng (NTD).

</div><span class="text_page_counter">Trang 65</span><div class="page_container" data-page="65">

<i>+ Kênh 2: H </i> n Lò m trong huy n Bán l trong huy n NTD.

<i>* Kênh th ng ngoài huy n </i>

ngồi huy n Lị m ngồi huy n Bán l NTD.

huy n Bán s Bán l NTD.

<i>+ Kênh 5: H </i> Lị m ngồi huy n Bán l NTD. Quá trình tiêu th 5 kênh này ph i qua nhi

i tiêu dùng khá cao. S n ph m bò th n th i k

Có th th y th ng tiêu th bò th t c a huy n h t s c b p bênh (s ng tiêu th n a th p, ch y u là xu t ra ngoài huy n c n ph i quan tâm thành l p m t t h p tác bao tiêu s n ph m cho n

<i>i dân yên tâm s n xu t. </i>

<i>- Các tác nhân tham gia kênh tiêu th bò th t c a huy n: </i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 66</span><div class="page_container" data-page="66">

ng 80% h i

<i>m gi t m . </i>

c hình thành m t cách t phát thành m ng

</div><span class="text_page_counter">Trang 68</span><div class="page_container" data-page="68">

Qua b ng 2.8 cho th y các ch tiêu ph n ánh k t qu t

</div><span class="text_page_counter">Trang 69</span><div class="page_container" data-page="69">

thu nh p h n h y, có th nh n xét thu nh p h n h p MI/con

truy n th ng th i các h t v béo có m c thu nh p n

thành nên các kho n giá tr trên

khác nhau. Chi phí trung gian IC c a các h t v béo là

</div><span class="text_page_counter">Trang 70</span><div class="page_container" data-page="70">

t truy n th ng. Nguyên nhân

</div><span class="text_page_counter">Trang 74</span><div class="page_container" data-page="74">

- Giao thông: Huy n n u m i các tuy ng giao thông

ng t nh l 671, h th ng liên thôn liên xã phân b r ng kh p a bàn. V i h th ng b y huy n có nhi u l i th

s n ph m trong quá trình s n xu t, sinh ho t c a huy n. Tuy nhiên, ch ng

- V phát tri n xã h i c a huy n: T ng s di n tích t nhiên c a huy n

</div><span class="text_page_counter">Trang 75</span><div class="page_container" data-page="75">

là 84.503,77 ha. T t nông nghi p 73.330,01 ha

<i>21.774,89ha), </i>

u ki n thu n l i cho y u t u vào trong q

i gia súc nói chung và bị th t nói riêng.

trong

, ,

H th ng y t phát tri n khá t t, nh s t l n

nay 100% s m y t xã. S ng b nh bình quân / v n dân hi n

c phát tri n, s h c sinh các c l tr em

</div><span class="text_page_counter">Trang 81</span><div class="page_container" data-page="81">

cao

<b>2 </b>

gia

</div><span class="text_page_counter">Trang 83</span><div class="page_container" data-page="83">

- vào nhu c u tiêu th c a xã h i ngày càng cao v s n ph m th t: S n ph m th t nói chung và th t bị nói riêng d n tr thành th

trong thói quen tiêu dùng c i dân Vi t Nam và nhi c khác. Xu

càng cao c v s ng và ch ng;

- Vi t Nam h i nh p kinh t qu c t c c nh tranh c a các s n ph m th t nói chung và th t bị nói riêng;

- Quy ho ch phát tri n kinh t xã h i huy

</div><span class="text_page_counter">Trang 84</span><div class="page_container" data-page="84">

Xu t phát t nhu c u c a xã h i và vai trò c t, huy n ng cho s phát tri n kinh t c

chuy n d n sang trang tr

Th u thành l p các T h p tác, các nhóm h các h cùng nhau h c h i kinh nghi m v k thu

</div><span class="text_page_counter">Trang 85</span><div class="page_container" data-page="85">

Th ng phát tri t huy c

tham gia ho ng c a h .

h n có 6.000 con bị nâng t ng giá tr s n xu t ngành

th t tr thành m t ngh mang l i thu nh p cao cho các h nơng dân nói chung và cho các h t nói riêng.

<b>3.2. </b>

<b>3.2.1. Gi</b>

t chun mơn hóa theo các vùng lãnh th , t

</div><span class="text_page_counter">Trang 87</span><div class="page_container" data-page="87">

Nh p gi ng c cao s ng d n nông dân tr

i v i thơn, làng có t 100 con bị tr lên, khuy n khích xây d ng khu

</div><span class="text_page_counter">Trang 88</span><div class="page_container" data-page="88">

ng v n t các h t nhau phát tri n kinh t .

Vay v n t ngu n vay tín ch p c a Ngân hàng chính sách xã h i y thác cho H i Nông dân, h i ph n , h i c u chi

c c n quan tâm ban hành và hồn thi n chính sách cho vay v n

ng v n vay và th i h n vay cho phù h p v i chu k s n xu t nh m

i tác liên doanh t ch c các ho ng s n xu t hay d ch v uôi. n cơng, các kênh tín d nơng dân có th ti p c n d dàng v i ngu n v n vay phát tri c hi n h tr gi ng cho nơng dân b ng hình th c vay phát tri n s n xu t.

</div><span class="text_page_counter">Trang 91</span><div class="page_container" data-page="91">

<i>- </i>

các

sung thên

</div><span class="text_page_counter">Trang 93</span><div class="page_container" data-page="93">

thì

,

xã.

</div><span class="text_page_counter">Trang 94</span><div class="page_container" data-page="94">

ch c ngu n gi ng và gi m chi phí v con gi ng.

</div><span class="text_page_counter">Trang 96</span><div class="page_container" data-page="96">

tr i dân chuy i m t s di n tích cây nông nghi p kém hi u qu sang tr ng c ni bị.

<i>- Cơng tác khuy n nông: </i>

nâng cao ch ng th t bò c n t p hu i dân v thu t ch n con gi ng, ch bi n và pha tr n th a tu i, th i gian

ng phát tri n c t tr n th d tr cho mùa khô, m b o v sinh chu ng tr i, tránh ô nhi ng d n công tác

</div><span class="text_page_counter">Trang 97</span><div class="page_container" data-page="97">

b nh và phòng b nh cho bò.

+ Ngu n th n d ng t ph ph m nông nghi p c c x lý

</div><span class="text_page_counter">Trang 98</span><div class="page_container" data-page="98">

su t 200 - 250 t n/ha và cho nông dân vay v tr ng c . Hi n t i có m t s gi ng c c nghiên c u và tr ng th nghi m phù h p v u ki n t

c s (Panicum Maximum), c Stylo. K thu t tr ng c hi n t i có nhi u tài

c n nghiên c u t ng k t biên so n thành tài li u phù h p v u ki n c a t n hành ph bi i s n xu t, nh ng chí phí này t nh c n có s h tr . M t m t, ti p t c m r ng di n tích tr ng c theo quy ho ch, ng th i qu n lý ch t ch vi c s d ng hoá ch t trong tr ng c và hoa màu

ng cho bò. Ch không ch n mà c gi ng c và k thu t

canh. T ho ng c a ch d n s phát tri n thành Trung tâm giao d ch ngoài

thì c n ph i tr ng c ch không th d a mãi vào t nhiên.

Ph n này s t p trung vào vi c làm sao khai thác ngu n ph ph m nông nghi p. Hi n ngu n ph ph m nông nghi p m huy n là kho ng 100.000 t n ch t khơ, m i con bị m t ngày ch s d ng kho ng 4 - 5 kg/ngày

ngu n ph ph m này m c dùng m t ph n làm th

ph n l n dùng làm ch t, phân bón ho c b l t b . Ph

khó tiêu, m t s lo i khác l i khó ch bi n d tr khi thu ho ch hàng lo

cây l c, ng n lá s n, dây lang, lá mía... M t khác, các lo i ph ph m nông

</div><span class="text_page_counter">Trang 99</span><div class="page_container" data-page="99">

nghi u ch a m t ngu ng ti ng các

khâu ch bi n và ph i h p kh u ph n m t cách h nâng cao t l tiêu

ch c FAO coi vi c nghiên c u ch bi n và s d ng ngu n ph ph m nông nghi t chi c quan tr ng, mà ngay c

Qua m t s cơng trình nghiên c u c a các nhà khoa h c trong và ngồi

lơ thí nghi bi n urê là thành ph n chính c a kh u ph n (chi m 67% ch t khô c a toàn kh u ph ng t t trong c 8 tháng thí nghi m (449 g/ngày). M t khác giá ti n chi phí th

tr ng lơ thí nghi m l i r i bị thí nghi

thành th

cho bị. Ng n lá s n tuy giàu prơtein (18 - 20% prơtein tính trong ch t khô) i ch c t xyanoglucoxit làm gia súc ch m l n ho c có th gây

</div><span class="text_page_counter">Trang 100</span><div class="page_container" data-page="100">

Trong th c t , khi thay th 60% c xanh ho c 100% c xanh b ng lá s n chua trong kh u ph n cho bò s t s a v t khá cao và ch ng s a v n t t. M t khác giá ti n chi phí th s n xu t 1kg s a lô thay th hoàn toàn c xanh b ng lá s n thay th 60% c

Th ba, ch bi n và s d ng thân cây l c làm th

l c r t khó b o qu n vì cây l c giàu prôtein r t d b n m m c và vi sinh v t phân hu . Nghiên c u d tr thân cây l c ti n hành t i

xu m thích h p cho quá trình lên men d c . Vi

chua lá mía. Th này có pH: 4,4 và có th d tr t qu thí nghi m tiêu hố trên bị và thí

tr ng t t (590g/ngày) và chi phí ti n th p.

<b>3.2.5. Gi i pháp hoàn thi n h th ng tiêu th s n ph m </b>

Nh m xây d ng th u ra nh cho s n ph m bò th

</div><span class="text_page_counter">Trang 102</span><div class="page_container" data-page="102">

và tiêu th các s n ph m nơng nghi p nói chung và bán bị nói riêng t i t n

h i ch i s n xu t.

- n phát tri n công nghi p ch bi n t i ch

m t gi i pháp r t quan tr ng, m c dù có th g p nhi ngu n l c. i pháp c n ph i th c hi n vì trong th c t phát tri n c a c tiên ti n cho th y, không m t qu c gia nào làm giàu ch b ng cách phát tri n nông nghi p mà không phát tri n công nghi p ch bi n song song.

-

- Khuy n cáo h t ni nh ng gi ng bị có ch ng t t, t l n c cao.

- Thành l p ban qu n lý th ng trong huy n v i nhi m v :

+ Cung c p thông tin v giá c hàng ngày t t s th ng xung quanh b ng h th ng loa phát thanh trên toàn huy n nh m h n ch hi ng ép giá c a nh i gi t m và c a các th

+ Qu n lý v sinh an toàn th c ph m m bán l nh m khuy n khích tiêu dùng th c ph m nói chung và th m b o.

</div><span class="text_page_counter">Trang 103</span><div class="page_container" data-page="103">

C n ph i có k ho ch, t ch c trong khâu tiêu th m b o ngu n s n ph i tiêu dùng, tránh hi a ho c khan hi m s n ph m làm ng t i giá c c a bò th t.

</div><span class="text_page_counter">Trang 105</span><div class="page_container" data-page="105">

,

</div><span class="text_page_counter">Trang 112</span><div class="page_container" data-page="112">

<i>[40] Berthouly C. (2008), Characterisation of the cattle, buffalo and chicken populations in the northern Vietnamese province of Ha Giang. </i>

Thesis of AgroParis Tech.243 p.

<i>[41] Dao The Anh and Vu Trong Binh, (2005), Agriculture contracts, </i>

<i>Northern Vietnam. In ADB/M4P, Linking farmers to markets </i>

through contracts farming, Hanoi, ADB, pp. 13-19.

<i>[42] Huyen LTT, Lemke U, Valle Zarat A. (2006), Ruminant breed and production system in North Vietnam and their contributon to smallholder households in mountainous area. Thesis of University </i>

of Hoheinhem, Stuttgart. 72 p.

<i>[43] Tabachnick, B.G & Fidell, L.S (1996), Using Multivariate Statistics, HarperCollins College , New York. </i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 122</span><div class="page_container" data-page="122">

<b><small>--- </small></b>

<b>B N GI I TRÌNH CH NH S A LU</b>

<b>1. Thông tin chung c a h c viên </b>

H và tên h c viên: Ph p

Chuyên ngành: <small>Qu n lý kinh t </small>

tài: ^{Phát tri}_{huy n} _{t nh Kon Tum.} ^{a bàn} ng d n khoa h c: PGS.TS Bùi Quang Bình.

</div><span class="text_page_counter">Trang 123</span><div class="page_container" data-page="123">

<b><small>--- </small></b>

</div>