<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH

BÁO CÁO THẢO LUẬN

HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ TRANG THIẾT BỊ KHÁCH SẠN

Đề tài: Phân tích việc bố trí khu vực lưu trú của khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort

GVHD : Hoàng Thị Lan LHP : 232_TMKT4211_01

Hà Nội, 2024

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

1.1. Các khái niệm liên quan ...4

1.1.1. Khái niệm mặt bằng công nghệ kinh doanh ...4

1.1.2. Khái niệm khu vực lưu trú ...4

1.2. Nội dung bố trí khu vực lưu trú của khách sạn ...4

1.2.1. Nơi đón tiếp khách ...4

1.2.2. Các phòng ngủ của khách ...6

1.2.3. Bộ phận bổ trợ ... 6

CHƯƠNG II ...8

THỰC TRẠNG BỐ TRÍ KHU VỰC LƯU TRÚ CỦA KHÁCH SẠN ...8

2.1. Giới thiệu khái quát về khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort... 8

2.2.3. Bộ phận bổ trợ cho khu vực phục vụ lưu trú ... 23

2.3. Đánh giá chung về việc bố trí khu vực lưu trú của khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort ...24

2.3.1. Thành công và nguyên nhân ... 24

2.3.2. Hạn chế và nguyên nhân ... 25

CHƯƠNG III ... 28

ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN VIỆC BỐ TRÍ KHU VỰC LƯU TRÚ CỦA KHÁCH SẠN ...28

3.1. Mục tiêu và phương hướng kinh doanh của khách sạn ... 28

3.1.1. Mục tiêu kinh doanh của khách sạn...28

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

3.1.2. Phương hướng kinh doanh của khách sạn ... 28

3.2. Một số giải pháp để hoàn thiện bố trí khu vực lưu trú. ...30

3.3. Một số kiến nghị (với tập đoàn, uỷ ban nhân dân thành phố)...31

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

LỜI MỞ ĐẦU

Hiện nay, dịch vụ đang ngày càng có vai trị quan trọng trong nền kinh tế của mỗi quốc gia. Dịch vụ là nhân tố thúc đẩy các hoạt động kinh tế và góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của con người. Sự tăng trưởng kinh tế gắn liền với sự phát triển của dịch vụ. Khi nhu cầu của con người tăng lên thì các loại hình dịch vụ mới cũng ra đời để đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của con người. Dịch vụ được coi là một khu vực kinh tế, mỗi quốc gia cần phải có những chiến lược để phát triển và nâng cao chất lượng dịch vụ. Quốc gia càng phát triển thì càng đa dạng các loại hình dịch vụ, chất lượng dịch vụ cũng cao hơn. Nắm bắt được xu hướng toàn cầu, Việt Nam cũng đang không ngừng nỗ lực phát triển và cho ra đời thêm nhiều những loại hình dịch vụ khác nhau không chỉ để đáp ứng nhu cầu của con người mà cịn góp phần thúc đấy sự tăng trưởng kinh tế của quốc gia, giúp đất nước ta hội nhập với thế giới. Trong số đó khơng thể khơng nhắc đến loại hình dịch vụ lưu trú, đây có thể nói là một trong những loại hình dịch vụ phát triển nhất, thu về nhiều lợi nhuận nhất cho nền kinh tế của quốc gia.

Sự bùng phát của đại dịch Covid-19 đã làm ảnh hưởng đến rất nhiều ngành dịch vụ, tiêu biểu nhất phải kể đến là ngành du lịch. Bởi vậy sau đại dịch, rất nhiều các quốc gia trên thế giới quan tâm và phát triển du lịch, trong đó có Việt Nam. Đi kèm với đó là dịch vụ lưu trú, là một trong những dịch vụ được nhiều nhà đầu tư hướng tới. Vì thế nên việc bố trí khu vực lưu trú của các cơ sở kinh doanh dịch vụ lưu trú luôn được chú trọng nhằm đem lại sự trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng khi sử dụng. Nhận biết được vấn đề đó, nhóm chúng em đã lựa chọn đề tài “Phân tích việc bố trí khu vực lưu trú của khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort” cho bài thảo luận.

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

CHƯƠNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1. Các khái niệm liên quan

1.1.1. Khái niệm mặt bằng công nghệ kinh doanh

Mặt bằng công nghệ kinh doanh là sự cụ thể hoá của mặt bằng tập thể, liên quan đến các khu vực sản xuất dịch vụ trong khách sạn. Trong khách sạn có rất nhiều dịch vụ và để sản xuất ra chúng cần phải có các phịng hoặc khơng gian nhất định. Mặt bằng công nghệ kinh doanh thể hiện sự bố trí, sắp đặt các phịng, khơng gian dịch vụ một cách hợp lý, nhằm đảm bảo cho hoạt động của khách sạn tiến hành thuận lợi, vừa giúp khách du lịch dễ dàng tham gia vào hệ thống dịch vụ.

1.1.2. Khái niệm khu vực lưu trú

Theo khoản 12 Điều 3 Luật Du lịch 2017, cơ sở lưu trú du lịch là nơi cung cấp dịch vụ phục vụ nhu cầu lưu trú của khách du lịch. Cụ thể, khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc để nhận thu nhập ở nơi đến.

Cơ sở lưu trú cung cấp các dịch vụ ngắn hạn và cả dài hạn, tùy theo nhu cầu của người sử dụng. Chẳng hạn, vai trò của cơ sở lưu trú du lịch là phục vụ cho những người đi du lịch cần nơi để nghỉ ngơi thư giãn và cả những người có nhu cầu thuê dài hạn để học

+ Đối với bên ngoài:

Đại diện cho khách sạn để giao tiếp với khách du lịch. Quản lý đăng ký đặt phịng, tiếp đón khách khi đến khách sạn.

Giới thiệu các dịch vụ hiện có và tiếp cận yêu cầu của khách về các dịch vụ hàng hóa. Làm thủ tục tiếp nhận khách, bố trí phịng, trao chìa khóa và dẫn phịng đến nhận phịng. a) Quầy đón tiếp:

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

- Được bố trí gần cửa ra vào chính, có thể quan sát được khách du lịch ra vào cửa khách sạn.

- Diễn ra các cuộc giao tiếp hàng ngày với khách du lịch đến lưu trú hoặc đặt phòng. b) Quầy thu tiền:

- Bố trí cạnh quầy đón tiếp.

- Là nơi khách du lịch trả tiền các dịch vụ sau khi sử dụng. c) Đại sảnh (HALL):

- Tiền sảnh được xem là khu vực đẹp nhất và sang trọng nhất của khách sạn - Sảnh và khu vực chung cần được quy hoạch chi tiết và thiết kế hợp lý - Các vị trí tại tiền sảnh khách sạn:

+ Nhân viên tiếp tân + Nhân viên đặt phòng + Nhân viên gác cửa + Nhân viên giao tế + Nhân viên tổng đài + Nhân viên kế toán + Nhân viên hỗ trợ khách hàng - Thiết kế sảnh khách sạn cần lưu ý: + Sảnh cần phải rộng, sáng sủa

+ Đối diện với quầy tiếp đón và cạnh cửa ra vào chính

+ Nếu đại sảnh lớn thì nên đặt thêm quầy rượu hoặc quán cafe để khách vừa đến đã có

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

- Số lượng phụ thuộc vào thứ hạng của khách sạn. e) Trung tâm dịch vụ:

- Cửa hàng lưu niệm và bách hóa - Cabin điện thoại

- Quầy đổi tiền ngoại tệ - Phòng giữ hành lý

- Phòng làm visa, passport và các thủ tục hành chính f) Phịng vệ sinh cơng cộng:

- Thuận tiện, kín đáo và sạch sẽ - Có khu vực dành riêng cho nam và nữ g) Các phịng hành chính:

Bao gồm phòng của Ban Giám đốc khách sạn và Một số phòng ban chức năng khác.

1.2.2. Các phòng ngủ của khách

- Là bộ phận chính và khơng thể thiếu của khách sạn. - Cung cấp dịch vụ lưu trú cho khách du lịch. - Được bố trí ở các tầng trên của khách sạn.

- Kích thước, diện tích, trang thiết bị của các loại phòng ngủ phụ thuộc vào thứ hạng và cách bố trí của khách sạn => Định các mức giá phịng khác nhau.

- Mỗi tầng bố trí phòng cho nhân viên buồng và phòng chứa các đồ dùng phục vụ lưu trú như chăn, gối, ga, màn, thảm, ...

- Cầu thang lên các phòng ngủ dành cho khách du lịch được bố trí cạnh cầu thang hoặc thơng với nới đón tiếp

1.2.3. Bộ phận bổ trợ

- Phục vụ cho hoạt động kinh doanh lưu trú của khách sạn. Bao gồm: + Khu vực giặt là

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

+ Trung tâm điện nước + Trung tâm y tế + Bãi đỗ xe… - Nguyên tắc bố trí:

+ Được bố trí phía sau khách sạn + Có lối đi riêng

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

CHƯƠNG II

THỰC TRẠNG BỐ TRÍ KHU VỰC LƯU TRÚ CỦA KHÁCH SẠN 2.1. Giới thiệu khái quát về khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển

Sự hình thành và phát triển của Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, ban đầu có tên là Vinpearl Phú Quốc Resort & Golf, đánh dấu một bước phát triển vượt bậc trong bối cảnh du lịch nghỉ dưỡng của đảo Phú Quốc. Sự chuyển đổi này nhấn mạnh sự hợp tác chiến lược giữa VinGroup, tập đoàn hàng đầu Việt Nam và Marriott International, công ty hàng đầu thế giới trong ngành khách sạn. Khu nghỉ dưỡng chính thức khai trương vào tháng 11 năm 2015, đánh dấu thời điểm quan trọng trong quá trình phát triển Phú Quốc trở thành điểm đến du lịch hàng đầu. Nằm ở phía bắc của Phú Quốc, đặc biệt là ở Bãi Dài, khu nghỉ dưỡng có vị trí chiến lược gần các điểm tham quan chính như VinWonders và Safari, tăng cường sức hấp dẫn đối với du lịch tìm kiếm sự kết hợp giữa thư giãn và phiêu lưu.

Tháng 9 năm 2022: Chuyển giao quyền quản lý và đổi tên thành Sheraton. Sự phát triển của Sheraton Phú Quốc Long Beach Resort phản ánh xu hướng đầu tư rộng rãi hơn vào cơ sở hạ tầng du lịch bền vững, chất lượng cao ở Việt Nam, nhằm thu hút khán giả toàn cầu đồng thời bảo tồn vẻ đẹp tự nhiên và di sản văn hóa của khu vực. Được quản lý bởi Marriott International, một trong những công ty khách sạn hàng đầu thế giới, khu nghỉ dưỡng này được hưởng lợi từ chun mơn tồn cầu về quản lý khách sạn, dịch vụ khách hàng và các hoạt động bền vững. Sự hợp tác này nhấn mạnh tiềm năng hợp tác thành cơng giữa các tập đồn Việt Nam và các thương hiệu quốc tế, thúc đẩy tăng trưởng và đổi mới trong lĩnh vực du lịch địa phương.

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

2.1.2. Các lĩnh vực kinh doanh của khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort Là một trong những khách sạn nổi tiếng nhất Phú Quốc, Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort hiện đang kinh doanh các lĩnh vực sau:

- Lưu trú: Khách sạn trang bị các phòng lưu trú, bao gồm 381 phòng khách sạn và 78 căn villa thiết kế thanh lịch sang trọng theo hướng Tân cổ điển với hệ thống Wifi miễn phí và dịch vụ ẩm thực tại phòng 24/7 nhằm đem lại cho khách hàng trải nghiệm về dịch vụ lưu trú tốt nhất.

- Khu vực Spa: Đến với Sheraton Phu Quoc Long Beach, nhu cầu nghỉ dưỡng và chăm sóc sức khỏe của khách lưu trú luôn được đáp ứng với những liệu pháp thư giãn tại Akoya Spa - kết hợp các phương pháp trị liệu nổi tiếng của Việt Nam và Quốc tế: Balinese massage, massage Lomi Lomi của người Hawaii, Shiatsu của Nhật, Thụy Điển, Thái…

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

- Phịng Gym: rèn luyện thể hình tại phịng tập mở cửa miễn phí cho khách nghỉ dưỡng với thời gian hoạt động từ 6:00 đến 21:00.

- Vui chơi giải trí: tại tầng 1 của khách sạn có khu vực vui chơi Kid Club dành riêng cho trẻ em. Tại đây, khách hàng có thể mua những chiếc áo lưu niệm xinh xắn khi đến với Phú Quốc.

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

- Ăn uống: Khách hàng có thể thưởng thức những món ăn thức uống tại Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort: Nhà hàng The Prime Bar & Grill, nhà hàng Beach House, nhà hàng Wok & Curry và 01 Pool Bar, 01 Patio Lounge.

Đối với du khách đặt phịng kèm bữa sáng có thể lựa chọn 01 trong 04 nhà hàng để thưởng thức bữa sáng tự chọn. Thực đơn của các nhà hàng gần như giống nhau, số lượng nhà hàng mở cửa phục vụ tùy theo công suất khách. Giờ phục vụ bữa sáng: 06:00-10:30. + Nhà hàng The Prime Bar & Grill: Nằm tại tầng 01 cạnh hồ bơi chính. Nhà hàng có sức chứa 500 khách, phục vụ các món ăn mang hương vị Á - Âu. Thời gian hoạt động: 06:00-10:30, 12:00-14:00, 18:00-22:00.

+ Nhà hàng Beach House: Nằm ở khu vực ngoài trời cạnh bể bơi. Nhà hàng có sức chứa 500 khách, phục vụ các món ăn mang hương vị Á - Âu. Thời gian hoạt động: 06:00-10:30, 12:00-14:00, 18:00-22:00.

+ Nhà hàng Wok & Curry: Nằm tại tầng 01. Nhà hàng có sức chứa 286 người, phục vụ món ăn mang hương vị quốc tế hòa trộn phong cách Pháp nhưng vẫn mang đậm truyền thống Việt Nam. Thời gian hoạt động: 06:00-10:30, 12:00-14:00, 18:00-22:00.

+ Pool Bar: Nằm cạnh hồ bơi. Có sức chứa 500 khách. Pool Bar là nơi du khách dừng chân thư giãn và thưởng thức đồ uống, các món ăn nhẹ sau thời gian bơi lội sảng khối. Giờ hoạt động: 07:00-22:00

+ Patio Lounge (& More): Nằm gần biển, có sức chứa 175 khách. Đây là nơi khách được tận hưởng những ly cafe, sinh tố hay nước ép mát lạnh. Giờ hoạt động: 06:00-23:00.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

2.2. Phân tích bố trí khu vực lưu trú của khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort

Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort tọa lạc trên bờ biển Bãi Dài. Với vị trí thuận lợi, resort dễ dàng thu hút được lượng lớn khách tham quan đến với các khu vui chơi VinWonders cách đó 1.5km, Vinpearl Safari khoảng 5.6km, thị trấn Dương Đông 22.6km và sân bay Phú Quốc chừng 33km. Điều này là một điểm cộng lớn để khách du lịch đưa ra quyết định lựa chọn nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng khi đến với Phú Quốc.

Khu vực lưu trú là khu vực mà khách hàng để tâm nhất khi đến với khách sạn. Vậy nên việc bố trí khu vực lưu trú trong khách sạn làm sao để ghi điểm trong mắt khách hàng đòi hỏi nhiều sự sáng tạo. Tại Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, khu vực lưu trú được bố trí như sau:

2.2.1. Nơi đón tiếp khách tại khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort Nơi đón tiếp khách có vai trị quan trọng trong khách sạn, có mối quan hệ mật thiết với tất cả các phòng ban, khu vực khác... Tại đây khách hàng sẽ được đón tiếp, bố trí, phân về các phịng ở khách sạn và phần lớn các dịch vụ hàng hóa sẽ được chào bán và phục vụ tại đây. Từ đây có thể liên hệ với các bộ phận khác như các tầng của khách sạn trong đó có các phịng ở, hội trường, phịng ăn, khu thể thao... Diện tích nơi đón tiếp khách du lịch phụ thuộc vào cơng suất, thứ hạng của khách sạn. Để thuận tiện cho việc đón tiếp, đưa khách và kiểm sốt thì nên bố trí một cửa ra vào tại nơi đón khách.

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Khu vực đón tiếp khách của khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort được thiết kế vừa mang nét hiện đại, sang trọng với những mặt đá, tấm gương nhẵn bóng, vng vức kết hợp hài hịa với nét tiện nghi trong việc lựa chọn những nội thất như các bộ bàn ghế sofa hay tủ trưng bày và màu tổng quan là tông trắng. Không gian khách sạn mang đến cho khách hàng một cảm giác như đang ở chính ngơi nhà của mình. Hệ thống đèn điện tại khách sạn được bố trí rất tỉ mỉ và hợp lý cho phép điều chỉnh ánh sáng phù hợp với điều kiện trong khách sạn. Các nội thất trang trí, cây cảnh, tranh nghệ thuật được sắp xếp gọn gàng, đẹp mắt mang đến cho khách hàng một cái nhìn tươi mát, độc đáo tại khách sạn.

Với phong cách bài trí tiện dụng, tập trung vào sự thoải mái cũng như thẩm mỹ đơ thị điển hình, sảnh tiếp tân được trang hồng đóng vai trị như một điểm hẹn gần gũi, là không gian gặp gỡ nơi khách lưu trú có thể giao lưu hoặc làm việc. Thảm và nội thất được “đo ni đóng giày” riêng mang tông màu nhiệt đới dịu nhẹ, đem lại cảm giác ấm áp thân thuộc, dễ chịu, gọi mời du khách thưởng thức cà phê hoặc rượu tại &More by Sheraton liền kề – một “chốn hẹn” mới với thiết kế thơng minh, nơi du khách có thể tụ hội cùng với người dân bản địa, thả mình vào một khung cảnh lơi cuốn, ấm áp và hịa nhập.

Khu vực đón tiếp tại khách sạn Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort bao gồm: - Quầy đón tiếp: được thiết kế để tạo ra một ấn tượng đầu tiên tốt đẹp và chuyên nghiệp cho khách hàng khi họ đến khách sạn. Dưới đây là một số đặc điểm và tiện nghi phổ biến của quầy đón tiếp:

+ Kiến trúc và thiết kế: Quầy đón tiếp được thiết kế với một phong cách hiện đại và sang trọng, phản ánh không gian nghỉ dưỡng cao cấp của Sheraton Phú Quốc. Màu sắc được chọn kỹ lưỡng để tạo ra một khơng gian ấm áp và chào đón.

+ Nhân viên lễ tân: Quầy đón tiếp có sự hiện diện của nhân viên lễ tân chuyên nghiệp và thân thiện, sẵn lòng hỗ trợ khách hàng với mọi nhu cầu và yêu cầu của họ.

+ Tiện nghi và dịch vụ: Khách hàng có thể tìm thấy các tiện nghi và dịch vụ tại quầy đón tiếp như hướng dẫn du lịch, đặt vé tham quan, dịch vụ giữ hành lý, dịch vụ xe đưa đón sân bay, và các thơng tin liên quan đến khách sạn và khu vực xung quanh.

+ Vị trí và bố trí: Quầy đón tiếp được đặt ở vị trí nổi bật và dễ dàng tiếp cận từ cửa ra vào của khách sạn. Bố trí có thể được thiết kế để tạo ra không gian rộng rãi và thoải mái cho khách hàng khi họ chờ đợi hoặc thực hiện các thủ tục như làm thủ tục nhận phịng.

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

+ Thiết bị cơng nghệ: Một số quầy đón tiếp có thể được trang bị các thiết bị cơng nghệ như máy tính để bàn, máy in, điện thoại và hệ thống quản lý thông tin khách hàng để quản lý thông tin và yêu cầu của khách hàng một cách hiệu quả.

- Quầy thu tiền: Quầy thu tiền tại khách sạn Sheraton Phú Quốc được thiết kế và tổ chức một cách chuyên nghiệp và hiện đại để đảm bảo việc thanh toán của khách hàng diễn ra một cách thuận tiện và an toàn. Dưới đây là một số đặc điểm và tiện ích phổ biến của quầy thu tiền:

+ Vị trí chiến lược: Quầy thu tiền được đặt ở vị trí thuận lợi, gần lối ra hoặc ở gần khu vực lễ tân. Điều này giúp cho khách hàng dễ dàng tiếp cận khi họ cần thanh tốn hoặc có bất kỳ thắc mắc nào về hóa đơn của mình.

+ Nhân viên thanh tốn: Quầy thu tiền có sự hiện diện của nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về các phương thức thanh tốn và quy trình liên quan. Nhân viên này có trách nhiệm hướng dẫn và hỗ trợ khách hàng trong q trình thanh tốn.

+ Hệ thống thanh tốn đa dạng: Sheraton Phú Quốc cung cấp nhiều phương thức thanh toán đa dạng cho khách hàng như tiền mặt, thẻ tín dụng/debit, chuyển khoản ngân hàng, hoặc thanh tốn qua các ứng dụng di động. Điều này giúp khách hàng thoải mái lựa chọn phương thức thanh toán phù hợp với họ.

+ Bảo mật và an toàn: Quầy thu tiền được thiết kế với các biện pháp bảo mật như camera giám sát và hệ thống thanh toán điện tử an toàn để đảm bảo an toàn cho giao dịch của khách hàng.

+ Tiện ích và dịch vụ bổ sung: Ngồi việc thanh tốn, quầy thu tiền cũng có thể cung cấp các dịch vụ bổ sung như in hóa đơn, cung cấp thông tin về các dịch vụ khách sạn và khu

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

vực xung quanh, hoặc hỗ trợ giải quyết các vấn đề liên quan đến thanh toán của khách hàng.

- Đại sảnh (HALL): Đại sảnh được thiết kế để tạo ra một không gian ấn tượng, sang trọng và chào đón khách hàng khi họ bước vào khách sạn. Dưới đây là một số đặc điểm và tiện ích phổ biến của đại sảnh này:

+ Kiến trúc và thiết kế: Sheraton Phú Quốc là một khách sạn cao cấp tại hòn đảo Phú Quốc, Việt Nam, nổi tiếng với thiết kế cổ điển và cao cấp. Cách thiết kế của Sheraton Phú Quốc được mô tả là sự hội tụ của thế giới - The World’s Gathering Place. Đại sảnh được thiết kế với kiến trúc hiện đại và sang trọng, trần cao và không gian mở rộng, tạo cảm giác thoáng đãng. Khi khách hàng bước vào có thể nhìn thấy tồn bộ những dịch vụ mà mình sẽ được trải nghiệm. Các yếu tố thiết kế như ánh sáng tự nhiên, màu sắc ấm áp và vật liệu cao cấp được sử dụng để tạo ra một không gian đẳng cấp.

+ Khu vực lễ tân: Trong đại sảnh, một khu vực lễ tân rộng lớn, nơi nhân viên lễ tân chuyên nghiệp đón tiếp và hỗ trợ khách hàng với mọi yêu cầu của họ. Khu vực này được thiết kế với các bàn tiếp tân, ghế ngồi thoải mái và không gian chờ đợi.

+ Tiện nghi và dịch vụ: Đại sảnh có các tiện nghi và dịch vụ như đồ uống và khu vực ngồi đa dạng: từ ghế sofa cho khách thư giãn sau 1 chuyến đi dài cho đến những dãy bàn ghế để làm việc (phù hợp với đối tượng khách kinh doanh mà khách sạn nhắm tới). Ngoài ra, có thể có các điểm truy cập internet và các tạp chí, sách báo để khách hàng có thể giải trí hoặc làm việc trong thời gian chờ đợi.

+ Hình ảnh thương hiệu và nghệ thuật: Đại sảnh được trang trí với hình ảnh thương hiệu của Sheraton và các tác phẩm nghệ thuật đặc trưng, tạo ra một không gian cổ điển và gợi cảm nhận về văn hóa và phong cách của khách sạn.

+ Sự tiện ích và linh hoạt: Đại sảnh là địa điểm diễn ra các sự kiện, buổi tiệc và gặp gỡ quan trọng. Do đó, có sự linh hoạt trong việc sắp xếp không gian để phù hợp với các nhu cầu cụ thể của từng sự kiện.

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

- Trung tâm dịch vụ: là một trung tâm đa chức năng, cung cấp các tiện ích và dịch vụ đa dạng để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Dưới đây là một số dịch vụ và tiện ích phổ biến mà bạn có thể mong đợi tại trung tâm dịch vụ của khách sạn này:

+ Đặt tour và hoạt động du lịch: Trung tâm dịch vụ cung cấp thông tin và hỗ trợ đặt tour du lịch, chuyến tham quan địa phương, hoạt động giải trí và các trải nghiệm khác trên đảo Phú Quốc.

+ Dịch vụ hỗ trợ khách hàng: Nhân viên tại trung tâm dịch vụ sẽ sẵn lòng hỗ trợ khách hàng với mọi nhu cầu và yêu cầu của họ, bao gồm đặt bàn tại nhà hàng, đặt vé máy bay hoặc xe đưa đón, hướng dẫn về điểm du lịch và văn hóa địa phương, và nhiều hơn nữa. + Dịch vụ hội nghị và sự kiện: Trung tâm dịch vụ cung cấp các dịch vụ hỗ trợ cho các sự kiện hội nghị, hội thảo, hội họp và tiệc cưới, bao gồm trang thiết bị hội nghị, thiết kế sự kiện, dịch vụ ẩm thực và giải trí.

+ Spa và trung tâm thể dục: Khu vực Spa cung cấp dịch vụ spa và trung tâm thể dục (Gym) cho khách hàng muốn thư giãn và làm mới mình trong thời gian lưu trú.

+ Dịch vụ kinh doanh: Trung tâm dịch vụ có thể cung cấp các dịch vụ kinh doanh như trung tâm dịch vụ doanh nhân, phòng họp, trung tâm dịch vụ in ấn và fax, và các tiện ích khác để phục vụ nhu cầu của các khách hàng công việc.

+ Dịch vụ gia đình và trẻ em: Kid Club là trung tâm dịch vụ có thể cung cấp các dịch vụ và tiện ích đặc biệt cho gia đình và trẻ em trong như trường học mùa hè, trò chơi trẻ em, và dịch vụ chăm sóc trẻ.

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

+ Cửa hàng lưu niệm và bách hóa: Khách sạn có 2 cửa hàng lưu niệm: Sunrise Shop và Ngọc trai Ngọc Hiền chuyên bán một số quà lưu niệm, trang sức, quần áo, đồ bơi, phao bơi cho bé, kềm cắt móng, bài tây, BVS, BCS, tả cho bé, kem chống nắng, Card điện thoại, nón, kính bơi, kính mát, …)

- Phịng vệ sinh cơng cộng: được thiết kế và bố trí một cách chuyên nghiệp và tiện nghi để đảm bảo sự thoải mái và tiện lợi cho khách hàng. Dưới đây là một số đặc điểm và tiện ích phổ biến của phịng vệ sinh cơng cộng tại khách sạn này:

+ Sạch sẽ và tiện nghi: Phòng vệ sinh được giữ gìn sạch sẽ và vệ sinh thường xuyên. Các tiện nghi cơ bản như bồn rửa tay, toilet, và kệ để đồ cá nhân được cung cấp đầy đủ. + Vật liệu cao cấp: Sheraton Phú Quốc sử dụng vật liệu cao cấp và thiết kế sang trọng cho các phịng vệ sinh. Điều này có thể bao gồm gạch lát, đá tự nhiên, vòi sen và bồn rửa chất lượng cao.

+ Tiện ích và dịch vụ: Ngồi các tiện nghi cơ bản, phịng vệ sinh cịn có thể cung cấp các tiện ích và dịch vụ bổ sung như dịch vụ lau khô tay, nước hoa, giấy vệ sinh cao cấp, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

+ Thiết kế hiện đại và thoải mái: Phòng vệ sinh được thiết kế với phong cách hiện đại và thoải mái, tạo ra một môi trường thoải mái và tiện lợi cho khách hàng.

+ Tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn: Sheraton Phú Quốc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn cao nhất để đảm bảo rằng phịng vệ sinh cơng cộng ln sạch sẽ và an toàn cho tất cả khách hàng.

- Các phịng hành chính: Thiết kế hiện đại và tiện nghi: Các phịng hành chính được thiết kế với phong cách hiện đại và sang trọng, với đầy đủ các tiện ích như bàn làm việc, ghế thoải mái, đèn chiếu sáng, và kết nối internet cao cấp. Các phòng hành chính của Sheraton Phú Quốc được trang bị các thiết bị cơng nghệ như máy tính, máy in, máy fax, và thiết bị hội nghị truyền hình để phục vụ nhu cầu kinh doanh của khách hàng. Tiện ích hỗ trợ: Các phịng hành chính cung cấp các tiện ích hỗ trợ như dịch vụ fax, photocopy,… 2.2.2. Các phòng ngủ tại khách sạn

Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort có tổng cộng 381 phịng và 78 villas được trang bị đầy đủ tiện nghi tiêu chuẩn quốc tế và hầu hết các phịng đều có ban cơng hướng ra sân vườn, hồ bơi hoặc bãi biển đem đến cảm giác dễ chịu với không gian sống gần gũi với thiên nhiên. Các hạng phòng Deluxe, Senior Suites, Family Suites, Villa 2, 3,

</div>