Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.92 MB, 40 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
<b>TRƯỜNG ĐẠI HỌC </b>
<b>TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI </b>
<b>CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGH A VIĨỆT NAM Độ ậc l p - T do - H nh phúc ựạ</b>
<b>ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT H C PHẦN LÝ THUY T ỌẾ</b>
<b>1. Thông tin chung v hề ọc phần </b>
- Tên h c ph n: ọ ầ
+ Tiếng Vi ệt: <b>Quả ýn l kho hàng bến bãi </b>
+ Tiếng Anh: <b>Warehouse management </b>
- Đối tượng học: Đạ ọi h c, Ngành Logistics và Quản l chu i cung ng. ý ỗ ứ - Vị trí của học ph n trong ch ng trình ào t o: ầ ươ đ ạ
Kiến thức giáo dục đại ươc ng
Kiến th c giáo d c chuyên nghi p ứ ụ ệ
Kiến thức c sơ ở ngành Kiến th c ngành ứ □ Thực tập và khóa lu n tốt ậ
</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">Nội dung được đề ậ c p trong h c ph n bao g m: l thuyọ ầ ồ ý ết về nh ng v n chung v qu n l kho hàng b n bãi; hoữ ấ đề ề ả ý ế ạt động trong việc tổ chức xếp d t i kho hàng b n bãi; các nguyên t c, quy t c và k thuỡ ạ ế ắ ắ ỹ ật xếp d hàng hố; các cơng vi c trong nh p hàng và xuỡ ệ ậ ất hàng t i kho hàng b n bãi; các hoạ ế ạt động qu n l hành chính t i kho hàng b n bãi nh s sách; ph ng pháp l u trả ý ạ ế ư ổ ươ ư ữ; tổ chức hệ thống phòng cháy, chữa cháy; ki m kê và b o qu n hàng hoá t i kho hàng b n bãi, ánh giá hoể ả ả ạ ế đ ạt động hi u qu hoể ả ạt động qu n lả ý kho hàng.
Nhận th c ứ được ki n thế ức c bơ ản v qu n l kho hàng b n bãi; tề ả ý ế ổ chức xếp d t i kho hàng b n bãi; kỡ ạ ế ỹ thuật xếp d hàng ỡ hoá; thể thứ xuất nh p t i kho hàng b n bãi; qu n hành chính kho hàng b n bãi; ki m kê và b o qu n hàng hoá t i kho c ậ ạ ế ả lý ế ể ả ả ạ hàng b n bãi ế
<b>MT2 </b> <sup>Vận d ng các l thuy</sup><sub>kho hàng b n bãi </sub><sup>ụ</sup> <sub>ế</sub> <sup>ý</sup> <sup>ết để</sup><sup> phân tích và ánh giá, ra quy</sup><sup>đ</sup> <sup>ết đị</sup><sup>nh, gi i quy</sup><sup>ả</sup> <sup>ết vấ đề</sup><sup>n nhanh chóng và hi u qu trong qu n l </sup><sup>ệ</sup> <sup>ả</sup> <sup>ả ý</sup>
<b>MT3 </b> <sup>Có n ng l</sup><sup>ă</sup> <sup>ực về</sup><sup> chun mơn, nghi p v</sup><sup>ệ</sup> <sup>ụ để</sup><sup> có th t</sup><sup>ể ự chủ đượ</sup><sup>c công vi c </sup><sup>ệ đượ</sup><sup>c giao trong qu n l kho bãi; có kh n ng t </sup><sup>ả ý</sup> <sup>ả ă</sup> <sup>ự</sup>
định h ng, thích nghi với môi tr ng hướ ườ ọc tập và làm vi c khác nhau ệ
<b>4. Chuẩn đầu ra học phần </b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">Tóm t t và phân tích ắ được các ki n thế ức tổng quan v qu n l kho hàng b n bãi ề ả ý ế Nhân di n ệ được kho hàng b n bãi, các lo i kho bãi, ch c n ng, vai trò c a kho ế ạ ứ ă ủ bãi
Phân tích được nguyên tắc xếp d hàng, ph ng pháp và k thuỡ ươ ỹ ật xếp d hàng ỡ trong kho bãi
CĐR4 <sup>Chủ </sup><sup>động a ra các gi i pháp qu n l</sup><sup>đư</sup> <sup>ả</sup> <sup>ả ý đảm bả</sup><sup>o k t qu</sup><sup>ế</sup> <sup>ả cuối cùng đối v i các </sup><sup>ớ</sup> hoạt động c a kho bãi ủ
CĐR5 <sup>Có tinh th n làm vi</sup><sup>ầ</sup> <sup>ệc, kỹ ă</sup><sup> n ng giao ti p chuyên nghi p, th c hi</sup><sup>ế</sup> <sup>ệ</sup> <sup>ự</sup> <sup>ện trọ</sup><sup>n v n và </sup><sup>ẹ</sup>
hiệu qu các cơng viả ệc đặt ra, duy trì hoạt động cải tiến trong qu n lả ý kho bãi <sup>2.2.5 </sup> <sup>ITU </sup>
<i>CĐR về n ng lă<b>ực tự chủ và trách nhiệm: </b></i>
MT3 CĐR6 <sup>Lĩnh h i </sup><sup>ộ đượ</sup><sup>c ki n th c và k n ng nâng cao tính th n trách nhi</sup><sup>ế</sup> <sup>ứ</sup> <sup>ỹ ă</sup> <sup>để</sup> <sup>ầ</sup> <sup>ệm i v i </sup><sup>đố ớ</sup> nhiệm vụ được giao, nâng cao tính tổ chức, tính kỷ luật và tinh thần tập thể.
<b>5. Tài liệu học tập 5.1. Tài liệu chính</b>
<i>1. TS. Phan Thanh Lâm (2014), Cẩm nang qu n ả trị kho hàng, Nhà xuất b n ph n . </i>ả ụ ữ 2. TS. Nguy n Th Ph ng (2010)ễ ị ươ <i>, Khai thác c ng ảđường thuỷ, </i>NXB Giao thông v n t i. ậ ả
</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7"><b>5.2 Tài li u tham kh o ệả</b>
1. TS. T S Sùa (2015), Qu n l logistics qu c t , NXB Giao thông v n ừ ỹ ả ý ố ế ậ t i. ả
<b>2. Gwynne Richards (2014). Warehouse management, 2rd edition. Kogan Page. 6. Các phương pháp d y và h c ỏp d ng cho hc phn </b>
ỵ Thuyt trỡnh ỵ Phỏt v n Dạy học thực hành □ Dự án/Đồ ỏn Phng phỏp khỏc ỵ Thảo lu n/Semina ậ □ Phân tích, xử l sý ố liệu □ Thí nghi m ệ □ Mô ph ng ỏ
□ Tiểu lu n/Bài t p l n ậ ậ ớ □ Tỡnh hu ng Thc tp ỵ Tự h c có h ng d n ọ ướ ẫ
- Giới thi u vệ ề đề ươ c ng chi tiết học ph n; ầ - T ng quan, gi i thiổ ớ ệu một số khái ni m, vai trò ệ của việc quản l kho bãi ý
<b>* Phương pháp d y: ạ</b>
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9"><i>quản l kho hàng ýbến bãi </i>
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
<b>* Học: </b>
Học ở l p: ớ
- Nhận biết một số khái ni m, vai trò, các tr ng ệ ườ phái qu n tr doanh nghi p ả ị ệ
- Nêu câu hỏi/ý ế ki n về n i dung ã h c ộ đ ọ <i>chọn địa điểm thuê kho hay xây nhà kho </i>
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung c a m c này ủ ụ
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Đọc tr c tài liướ ệu 1 trang 7- 68
A1.2 <b><sup>* D y: </sup><sup>ạ</sup></b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Ph ng pháp thuy trình: áp d ng khi gi ng ươ ết ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
<b>* Học: </b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Ph ng pháp th o lu n: áp d ng khi gi ng dươ ả ậ ụ ả ạy nội dung m c này ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17"><i><b>dỡ hàng hóa </b></i> - Ph ng pháp th o lu n: áp d ng khi gi ng dươ ả ậ ụ ả ạy nội dung m c này ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Ph ng pháp th o lu n: áp d ng khi gi ng dươ ả ậ ụ ả ạy nội dung m c này ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23"><i><b>trữ </b></i> CĐR5 CĐR6
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25"><b>Chương 5. KIỂM KÊ </b>
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
<b>* Học: </b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">- Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29"><i>Ghi chú: LT: L thuy t; BT: Bài t p; TL, HýếậĐN: Th o lu n, hoảậạt động nhóm; KTr: Kiểm tra</i>
Ma trận bài h c và C R cọ Đ ủa học ph<i>ần: </i>
<b>CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ QUẢN L KHO HÀNG BÝẾN BÃI </b>
1.1 <sup>Khái ni m, vai trò, ch c n ng c a vi c qu n l kho </sup><sup>ệ</sup> <sup>ứ</sup> <sup>ă</sup> <sup>ủ</sup> <sup>ệ</sup> <sup>ả ý</sup>
CĐR6 - Ph ng pháp thuy t trình: áp d ng khi gi ng ươ ế ụ ả dạy n i dung m c này ộ ụ
- Phương pháp phát v n: áp d ng cho n i dung ấ ụ ộ của mục này
- Ph ng pháp t h c có hươ ự ọ ướng d n: áp d ng cho ẫ ụ nội dung của mục này
<b>* Học: </b>
Học ở l p: ớ
- Nhận biết về chi phí t n kho, các mơ hình, giồ ải pháp tiêu thu hàng t n kho ồ
- Nêu câu hỏi/ý ế ki n về n i dung ã h c ộ đ ọ Học ở nhà:
- Đọc tr c tài liướ ệu 1 trang 301 - 317
</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31"><b>STT Nội dung <sup>CĐR của h</sup><sup>ọc phầ</sup><sup>n </sup></b>
<b>CHƯƠNG 5. KIỂM KÊ VÀ BẢO QUẢN HÀNG HÓA TẠI KHO HÀNG BẾN BÃI</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33"><b>8. Nhiệm vụ ủ c a sinh viên </b>
- Tích cực tham gia các hoạt động trên l p. Mớ ức độ tích cực tham gia các hoạ động trên l p: ánh giá thông qua s l n phát bi u, t ớ đ ố ầ ể lên làm bài trên l p trong các bu i l thuy t và bài t p. ớ ổ ý ế ậ
- Trong quá trình h c gi ng viên có th ọ ả ể đột xuất tiến hành ki m tra vi c chu n b bài trể ệ ẩ ị ước khi lên l p, kiớ ểm tra đột xuất các bài đọc bắt bu c, hay các bài t p ộ ậ được giao...Sinh viên c n th c hi n nghiêm túc các yêu c u này c a gi ng viên. ầ ự ệ ầ ủ ả
- Điều ki n d thi k t thúc h c ph n: sệ ự ế ọ ầ ố tiết tham d trên l p t i thi u t 70%. ự ớ ố ể đạ
<b>9. Đánh giá kết quả ọc tậ hp và cho điểm 9.1. Thang điểm ánh giá đ</b>
Đánh giá theo thang điểm 10, sau ó đ được quy i sang thang i m chữđổ để và thang i m 4 theo Quy ch đào t o học chế tín chỉ để ế ạ
</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35"><b>Thành ph n ánh giá ầ đĐiểm đánh giá </b>
Nhớ Trình bày được tổng quan v qu n l kho hàng b n bãi, ph ng pháp x p d hàng hóa ề ả ý ế ươ ế ỡ 30 Hiểu <sup>Giải thích m i quan h gi a kho bãi v i các b ph n khác, nh ng nguyên t c trong v n hành </sup><sup>ố</sup> <sup>ệ ữ</sup> <sup>ớ</sup> <sup>ộ</sup> <sup>ậ</sup> <sup>ữ</sup> <sup>ắ</sup> <sup>ậ</sup>
Phân tích Phân tích được tồn di n các y u tệ ế ố t ch c x p d hàng hóa, l a ch n b trí kho bãiổ ứ ế ỡ ự ọ ố 20 Đánh giá <sub>Đánh giá đượ</sub><sub>c m i quan h gi a kho bãi với các b phận khác </sub><sub>ố</sub> <sub>ệ ữ</sub> <sub>ộ</sub> 20
A1.2 và A1.5 – Thái độ học tậ đượ đp c ánh giá sau khi h c xong h c ph n: ọ ọ ầ
Cầu th ị Lắng nghe, nh n th c ậ ứ được các nội dung c b n c a qu n l kho hàng bén bãi ơ ả ủ ả ý 30
</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">Cởi mở <sup>Tham gia tích c c vào gi h c l thuy t và gi</sup><sup>ự</sup> <sup>ờ ọ ý</sup> <sup>ế</sup> <sup>ờ thả</sup><sup>o lu n, bài t p. </sup><sup>ậ</sup> <sup>ậ</sup>
Giúp ngđỡ ười học trong l p trong quá trình th c hành gi i quy t bài t p và câu h i trên l p. ớ ự ả ế ậ ỏ ớ <sup>30 </sup> Đưa ra thái độ <sup>Chia s v i gi ng viên và ng</sup><sup>ẻ ớ</sup> <sup>ả</sup> <sup>ười học về</sup><sup> các ki n th c l thuy </sup><sup>ế</sup> <sup>ứ ý</sup> <sup>ết.</sup>
Tranh lu n và a ra ậ đư đề xuất khi gi i quyả ết một số tình hu ng cố ụ thể. <sup>20 </sup> Hình thành
quan điểm
Sắp x p ế được các ki n th c, k n ng ã h c và v n d ng ế ứ ĩ ă đ ọ ậ ụ được vào các tình hu ng cố ụ thể
So sánh được ki n th c và k n ng cế ứ ĩ ă ủa bản thân v i nh ng ngớ ữ ười học khác. <sup>20 </sup>
A1.4 - Bài ki m tra 2 ể đượ đc ánh giá sau khi h c xong ch ng 4,5,6: ọ ươ
Phân tích <sup>Phân tích </sup><sup>đượ</sup><sup>c các ph</sup><sup>ươ</sup><sup>ng pháp ki m kê và b</sup><sup>ể</sup> <sup>ả</sup><sup>o qu n hàng hóa t i kho hàng b n bãi, d báo hàng t</sup><sup>ả</sup> <sup>ạ</sup> <sup>ế</sup> <sup>ự</sup> <sup>ồn </sup>
Đánh giá Đánh giá về ệ h th ng phòng cháy chố ữa cháy, hi u qu ho t ng qu n l kho hàng b n bãi ệ ả ạ độ ả ý ế 30
A1.3 và A1.6 – Bài thảo lu n ánh giá sau khi h c xong h c ph n: ậ đ ọ ọ ầ
Bắt ch c ướ Bắt đầu xác nh đị được nội dung c b n nhơ ả ấ ủa qu n l kho hàng b n bãit c ả ý ế 30 Vận d ng ụ <sup>Vận d ng các ki n th</sup><sup>ụ</sup> <sup>ế</sup> <sup>ức c b</sup><sup>ơ ả</sup><sup>n v qu n l kho hàng b n bãi phân tích, gi i quy</sup><sup>ề</sup> <sup>ả ý</sup> <sup>ế</sup> <sup>để</sup> <sup>ả</sup> <sup>ết các vấ</sup><sup>n th</sup><sup>ực tế</sup>
Chuẩn hóa Nắm vững các ki n thế ức c bơ ản về qu n l kho hàng b n bãi ả ý ế 20 Thành th o ạ Giải quy t ế được các tình hu ng trên l p và trong thố ớ ực tiễn liên quan n qu n lđế ả ý kho hàng b n bãi ế 20
</div><span class="text_page_counter">Trang 39</span><div class="page_container" data-page="39">A2 - Bài thi k t thúc h c ph n ế ọ ầ đượ đc ánh giá sau khi h c xong h c ph n: ọ ọ ầ
Nhớ <sup>Trình bày khái quát v qu n l kho hàng b n bãi, các d ng hàng hóa trong kho bãi, các d ng </sup><sup>ề</sup> <sup>ả ý</sup> <sup>ế</sup> <sup>ạ</sup> <sup>ạ</sup>
Hiểu Giải thích các n i dung c b n c a qu n l kho hàng b n bãi ộ ơ ả ủ ả ý ế <b>30 </b>
Phân tích Phân tích được các nội dung, ph ng pháp sươ ắp xếp, ki m kê, xu t nh p hàng ể ấ ậ <b>20 </b>
Đánh giá Đánh giá được các hoạt ng quản l kho hàng và b n bãi, và xu t gi i pháp ho t ng qu n l độ ý ế đề ấ ả ạ độ ả ý
<b>9.3. Kết quả đánh giá học phần </b>
Điểm tổng k t học ph n là tổế ầ ng i m của các Rubric thành ph n nhân với trọđể ầ ng s t ng ng c a từng Rubric. ố ươ ứ ủ
</div>