<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>1. Lên ý tưởng cho đám cưới Diệu Nhi & Anh Tú</b>

điểm: Vinpearl Resort & Golf Phú Quốc

- Thời gian tổ chức: 23/3/2023 - tức 2/2/2023 âm lịch

- Concept: bãi biển và hồng hơn (bãi biển có diện tích 8.000 m2 và sự chứng kiến của người thân cùng hàng trăm khách mời)

- Phong cách trang trí: Phong cách minimalism - phong cách này mang đến sự đơn giản nhưng kèm theo đó là sự tinh tế, hài hoà bắt lấy sự ấn tượng của người xem.

+) Cô dâu - chú rể lựa chọn màu trắng là màu chủ đạo điểm vào sắc trắng đó là màu xanh của lá cây để tạo điểm nhấn cho không gian

+) Cổng cưới (wedding arch) được trang trí bởi dây leo và voan trắng

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

+) Bảng thơng báo đám cưới, vị trí chỗ ngồi với ít họa tiết

● Tấm bảng thông báo vị trí bàn tiệc khơng có họa tiết trang trí mà chỉ có tờ danh sách chỗ ngồi được dán lên trên. Uyên ương gắn vài nhành lá có tơng xanh (Greenery) lên trên cùng để tấm bảng bớt đơn điệu.

● Tờ thông báo đám cưới được trang trí bởi nhành lá xanh và họa tiết màu nước. Cô dâu - chú rể sử dụng phông chữ viết tay mềm mại và chữ cứng để tạo sự đối lập về tổng thể.

+) Bánh cưới màu trắng trang trí đơn giản

+) Lối đi: hoa tươi được tinh giản kết hợp lá cây được trải dọc lễ đường tạo hiệu ứng thị giác.

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

+) Hoa cưới đơn giản: Hoa cầm tay cô dâu chỉ là một bông hoặc vài bơng hoa trắng

-Thực đơn (tiệc buffet đứng) gồm: (tính theo đầu người, 1.000.000/người) +) Súp hải sâm với thịt cua alaska và rong biển

+) Bò wagyu sốt rượu vang

+) Tơm hùm ủ muối hồng tiêu Phú Quốc

+) Sị điệp Hokkaido áp chảo ăn kèm mứt táo và salad cam Mỹ +) Cá hồi sốt chanh leo

+) Mỳ ý sốt kem với cua alaska và sốt cà chua

+) Bánh ngọt các loại: tiramisu, mousse trà xanh, mousse chanh dây, bông lan trứng muối, trân châu đường đen, flan

+) Chè các loại: bưởi, thái, dẻo +) Hoa quả theo mùa

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

+) Rượu vang, nước khoai hoa quả, nước ngọt.

Không gian tổ chức sự kiện đám cưới: yếu tố đầu tiên để giúp cho đám cưới của cặp đơi đơi thành hình hài. Khơng gian tiệc cưới là ngoài bãi biển sẽ chia thành các khu vực sau:

+ Khu vực đón khách: Là khu vực để cơ dâu – chú rể và hai bên gia đình có thể gặp gỡ, chào đón các khách đến tham dự. Đây cũng là nơi để khách ký tên chúc mừng ngày vui cho cô dâu – chú rể.

+ Khu vực tiệc cưới: Đây là khu vực chiếm nhiều không gian nhất trong một bữa tiệc cưới. Tùy thuộc vào khơng gian có sức chứa là bao nhiêu. Để làm được điều đó, cơ dâu chú rể cần cung cấp số lượng người đến tham dự tiệc cưới : – Tính tốn số lượng khách mời dự kiến sẽ tham gia vào buổi tiệc cưới của cặp đôi là 500 người dựa vào số người dự đoán khu vực này tầm 2000m2

+ Khu vực sân khấu: Khu vực sân khấu đám cưới bao gồm khoảng khơng gian để trình diễn các tiết mục văn nghệ, và lối đi dành cho cô dâu chú rể đi lên sân khấu. Thông thường theo cách bố trí phổ biến hiện nay là lối đi sân khấu sẽ chia đơi và nằm chính giữa các hàng ghế khách mời.

+ Khu vực đậu đỗ xe: Cần dành một khoảng không gian phục vụ cho việc đậu xe của khách mời. Nhất là đối với khách đi xe hơi mà đến thì cần phải đỗ xe hơi sao cho hợp lý. Việc sắp xếp một bãi đỗ xe khoa học sẽ giúp cho việc đón khách trở nên nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn. khu vực này tầm 2500 m2 + Khu vực hậu cần: Là khu vực dành riêng cho công tác chuẩn bị như là đồ ăn, đồ uống để mang ra bàn tiệc cho khách. Hoặc đây cũng là khu vực để dự trữ các đồ vật cần thiết phục vụ cho bữa tiệc như xô gắp đá, chén đĩa… 1000m2

<b>2. Nội dung của đám cưới</b>

- Setup chương trình (trước đám cưới 10 ngày)

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

+ Dọn dẹp bãi biển - nơi diễn ra lễ đính hơn

+ Decor hội trường, sân khấu, khu vực check in, dọn dẹp và xếp chỗ ngồi của khách mời, bày nước và đồ ăn nhẹ (bánh kẹo và hoa quả).

+ Tổng duyệt lại chương trình, nhân sự phục vụ: MC, lễ tân, văn nghệ. + Ban nội dung tổng duyệt lại sân khấu, lễ tân.

+ Đội quay phim, chụp ảnh chuẩn bị sẵn sàng từ đầu để lưu lại từng khoảnh khắc của đám cưới từ khâu chuẩn bị đến kết thúc đám cưới.

+ Mua nguyên liệu chuẩn bị cho bữa tiệc -Ngày diễn ra đám cưới (timeline)

1 14h-15h Chuẩn bị cho buổi

lễ thề nguyền ^{Gia đình và bạn bè thân thiết nhất} của cặp đôi tập trung tại địa điểm tổ chức để chuẩn bị cho buổi lễ Ceremony-hay còn biết đến là lễ thề nguyền.

15h-15h30 Tiến hành nghi thức lễ thề nguyền

Khi nắng chiều trở nên dịu nhẹ, MC mời các vị khách thân thiết của cặp đôi ổn định chỗ ngồi để bắt đầu tiến hành nghi thức Lễ Ceremony. Đối với nhiều cặp đôi, nghi thức của Lễ Ceremony rất trang trọng và thiêng liêng bởi trước mặt những người thân yêu nhất (chỉ khoảng 70 – 100 người)

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

cả hai nói lên suy nghĩ về nhau, cùng trao cho nhau lời thề và thực hiện nghi thức kết đôi, nguyện cùng nhau gắn bó trong suốt quãng đường đời về sau.

15h30-17h Tiệc nhẹ Sau nghi thức Lê Ceremony sẽ là khoảng thời gian để cặp đôi giao lưu trị chuyện cùng gia đình và bạn bè thân thiết trước khi bước vào phần đón khách và ăn tiệc chính. Cặp đơi nên đặt tiệc cocktail tức phục vụ đồ ăn nhẹ và thức uống cho các khách mời, giúp họ có khơng gian để thưởng thức, chuyện trò cùng nhau chờ đến giờ nhập tiệc

Cặp đơi chụp hình ngoại cảnh

Cơ dâu chú rể tranh thủ khoảng thời gian chụp hình lưu niệm với gia đình bạn bè thân thiết, trong khi khách đang dùng tiệc nhẹ thì cơ dâu và chú rể có thể vừa giao lưu với khách vừa kết hợp chụp hình xung quanh khn viên tổ chức

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

tham dự tiệc cưới ^{Đây là khoảng thời gian các vị} khách sắp xếp thời gian lần lượt đến chung vui với 2 vợ chồng. Cả 2 sẽ

Giới thiệu khách mời vip và dẫn dắt nội dung vào đám cưới

Chuẩn bị cho nghi thức trao nhẫn cưới

Trước đó cơ dâu chú rể cần trang điểm , sửa soạn trang phục chỉnh tề sẵn sàng cho nghi thức

3 19h-19h30 Cô dâu - Chú rể bắt đầu nghi thức trao

Cô dâu bước vào buổi lễ: cô dâu sẽ được bố của mình dắt tay vào lễ

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

nhẫn đường sau đó chú rể đưa tay ra nắm lấy tay cơ dâu,...

trước sự chứng kiến của gia đình 2 bên cùng bạn bè thân thiết, đồng nghiệp,khách mời tham dự tiệc... 4 19h30’-22h

Tiệc chiêu đãi khách mời

Sau khi hoàn thành nghi thức ở sân khấu chính cặp đơi sẽ mời các vị khách di chuyển sang khu vực tiệc buffet cùng nhập tiệc và thưởng thức các tiết mục văn nghệ đặc sắc 20h30-22h

Chương trình văn nghệ, trị chơi

-Lúc bắt đầu dự tiệc nên mở những bài nhạc nhẹ sau khi khách dùng bữa khoảng 30 phút sẽ khởi động các tiết mục văn nghệ sôi động hơn như cặp đôi chia sẻ câu chuyện tình u của mình, cịn bạn bè chia sẻ cảm nhận hoặc kể lại những kỷ niệm trải qua cùng 2 vợ chồng, nhảy flashmob tập thể,...

- Cô dâu tung hoa ai bắt được hoa cưới sẽ nhận được quà của cô dâu

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

mời ra về dẫn dắt và tạo nên các trị vui cho những vị khách cịn nhiệt tình ở lại. trong khi đó 2 vợ chồng sẽ thay nhau chào và tiễn các vị khách khác ra về

23h Buổi tiệc kết thúc

-Sau đám cưới: thu dọn đồ đạc và trả lại mặt bằng

-Sau khi chương trình kết thúc, tiến hành thu dọn đồ đạc để mang về kho và trả lại mặt bằng như trước khi tổ chức sự kiện. Dọn dẹp vệ sinh, thu gom rác thải để lại sau khi tổ chức sự kiện để mọi thứ trở nên được sạch sẽ.

- Khi event kết thúc, các bộ phận có trách nhiệm báo cáo lại tồn bộ cơng việc đã thực hiện, bao gồm cả những việc làm được và những thiếu sót nhằm rút kinh nghiệm cho chương trình lần sau.

<b>3.Nguồn lực trong bữa tiệc</b>

Con người: -Khách mời:

+ Khách mời quan trọng: đối tác; đồng nghiệp + VIP: Người thân, bạn bè thân thiết + Người quen của gia đình

+ Nhà đầu tư và tổ chức sự kiện + Khách vãng lai: phóng viên, nhà báo -Vị trí ngồi của khách mời chia làm 3 khu:

+ Khu 1: 5 hàng ghế trên 2 bên phía dưới sân khấu (khu vực dành cho người nhà và bạn bè thân thiết)

+ Khu 2: 3 hàng ghế 2 bên sát lối đi lên sân khấu của cô dâu chú rể ( Khách mời quan trọng

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

+ Khu 3: Các phần ghế còn lại (những khách mời khác) -Nhân sự tham gia:

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

IV. Đồ ăn thức uống

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Trước bữa tiệc: báo chí (kenh14, zingnews.vn, vnexpress,...), mxh (fb, ig, tiktok), đưa tin về việc cặp đôi sắp tổ chức đám cưới cho công chúng biết là họ sắp kết hôn để mọi người cùng chung vui với cặp đôi.

<b>5. Nêu ra những rủi ro có thể xảy ra và đưa ra giải pháp cho từng rủi ro</b>

Những rủi ro có thể xảy ra: -Thời tiết: mưa

- Lỗi kỹ thuật âm thanh, ánh sáng: Lỗi kỹ thuật có thể do con người hoặc do máy móc, nhưng cũng có thể do cắt điện đột ngột, nhất là những ngày hè lượng điện quá tải.

- Thiếu/thừa nguyên liệu nấu ăn

- Antifan, fan cuồng trà trộn vào đám cưới, Giải pháp

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

-Thời tiết mưa: chuẩn bị ô, dù lớn hoặc căng bạt để che bớt trong trường hợp thời tiết nắng gắt. Không những vậy, đây cũng là những vật dụng giúp lễ cưới hai diễn ra bình thường trong thường hợp trời đổ mưa. Chính vì thế, buổi lễ cưới diễn ra chiều tối để tránh những khắc nghiệt của thời tiết.

- Lỗi kỹ thuật âm thanh, ánh sáng: chuẩn bị sẵn máy phát điện đề phòng bị mất điện, chuẩn bị thừa thiết bị âm thanh, ánh sáng đề phòng trường hợp bị hỏng hóc

- Antifan, fan cuồng: Thắt chặt an ninh lối ra vào để antifan, fan cuồng không trà trộn vào được.

</div>