Tiểu Luận - Văn Hóa Ẩm Thực - Đề Tài - Văn Hóa Ẩm Thực Sài Gòn
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (5.35 MB, 30 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
<b>L/O/G/O</b>
<b>Đề tài: Văn Hóa Ẩm Thực Sài Gòn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2"><b>Nội dung</b>
<b>I. Giới thiệu vùng đất Sài Gòn</b>
<b>II. Khẩu vị và phong cách ăn uống của người Sài GịnIII. Đặc trưng văn hóa ẩm thực Sài Gịn</b>
<b>IV. Các món ăn nổi bật ở Sài GịnV. Các phố ăn nổi tiếng ở Sài GònVI. Kết luận</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3"><b>Vùng đất Sài Gòn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4"><b>Khẩu vị người Sài Gịn</b>
• Khơng có 1 khẩu vị nhất định ( mỗi người mỗi khác )• Ưa thích sự kết hợp các loại gia vị khác nhau.
</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5"><b>Phong cách ăn uống</b>
• Món ăn thường gọn nhẹ
</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6"><b>Phong cách ăn uống</b>
• Thường vừa uống café hoặc trà vừa đàm đạo, trò chuyện mỗi sáng
</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7"><b>Phong cách ăn uống</b>
• Những bữa tối bên gia đình với mâm cơm ấm áp
</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8"><b>Nền văn hóa ẩm thực Sài Gịn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9"><b>Nền văn hóa ẩm thực Sài Gịn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10"><b>Nền văn hóa ẩm thực Sài Gòn</b>
Nền ẩm thực đường phố
</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11"><b>Nền văn hóa ẩm thực Sài Gịn</b>
Nền ẩm thực khơng đêm
</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn</b>
Bánh Xèo Chảo
Địa chỉ:
Bà Hai bánh xèo -119 Nguyễn Văn Linh
Quán Kim Ngân - số 31 đường Hoàng Hoa Thám.
Bánh xèo Mười Xiềm - 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.6, Q.3.
</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn</b>
Cơm Tấm
Địa Chỉ:
Cơm tấm Thuận Kiều
138 Nguyễn Thiện Thuật, P.3, Q.3
43 Nguyễn Huy Lượng, P. 14, Q.Bình Thạnh
</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gịn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gịn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gịn</b>
Mì Sủi Cảo
Địa chỉ:
• Dãy phố Hà Tôn Quyền tọa lạc Q.11
</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gịn</b>
Mì Vịt Tiềm
Địa chỉ:
• Hải Ký mỳ gia: 349 Nguyễn Trãi • Lương Ký mỳ gia: 1 Huỳnh Mẫn Đạt
</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gịn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gịn</b>
Địa chỉ: Qn Aliconer - 009 Lô T Chung cư Ngô Gia Tự, P. 2, Quận 10
</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20"><b>Các món ăn nổi bật ở Sài Gòn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21"><b>Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22"><b>Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn</b>
Hẻm 51 Cao Thắng (quận 3, TP HCM)
</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23"><b>Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn</b>
Hẻm 284 Lê Văn Sỹ (quận 3, TP HCM)
</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24"><b>Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn</b>
Con đường bánh tráng nướng Cao Thắng (quận 3, TP
HCM)
</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25"><b>Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn</b>
Hẻm 177 Lý Tự Trọng (quận 1, TP HCM)
</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26"><b>Các phố ăn nổi tiếng ở Sài Gòn</b>
Đường Hà Tôn Quyền (quận 11, TP HCM)
</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27"><b>Kết luận</b>
❖Sài Gịn mang một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng
❖Ẩm thực Sài Gòn nổi bật với sự kết hợp nhiều loại gia vị tạo nên một hương vị riêng và độc đáo
❖Ẩm thực Sài Gòn là sự kết tinh của ẩm thực khắp mọi miền đất nước và thế giới
</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28"><b>Cám ơn cô và các bạn đã lắng nghe</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29"><b>Tài liệu tham khảo</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30"><b>Bảng đánh giá</b>
<small>1Trần Vĩ Phong161A070133Tổng hợp, Power point100%2Lý Đại Luận161A070124Tổng hợp tài liệu, word100%3Đỗ Tấn Trà161A070115Tìm tài liệu mục I100%4Đỗ Trịnh Hồng Diệu161A070174Tìm tài liệu mục II100%5Nguyễn Liêu Bảo Châu161A070074Tìm tài liệu mục II100%6Nguyễn Thái An161A070055Tìm tài liệu mục III100%7Phạm Trương Tấn Tài161A070043Tìm tài liệu mục III100%8Ngơ Hồng Tâm161A070077Tìm tài liệu mục IV100%9Phan Thị Minh Hằng161A070125Tìm tài liệu mục V100%10Trần Thị Hồng Ngọc161A08160Kết luận100%</small>
</div>
