1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
TRƯỜNG DU LỊCH

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
VỀ QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI
SHERATON GRAND DANANG RESORT &
CONVENTION CENTER.
CHUYÊN NGÀNH

: QUẢN TRỊ DU LỊCH & KHÁCH SẠN
CHUẨN PSU

GVHD

: ThS. HỒ SỬ MINH TÀI

SVTH

: HUỲNH LY LY

MSSV

: 25207109072

Đà Nẵng, Tháng 06 Năm 2023


TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN

TRƯỜNG DU LỊCH

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
VỀ QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI
SHERATON GRAND DANANG RESORT &
CONVENTION CENTER.
CHUYÊN NGÀNH

: QUẢN TRỊ DU LỊCH & KHÁCH SẠN
CHUẨN PSU

GVHD

: ThS. HỒ SỬ MINH TÀI

SVTH

: HUỲNH LY LY

MSSV

: 25207109072

Đà Nẵng, Tháng 06 Năm 2023


MỤC LỤC
CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ SHERATON GRAND
DANANG RESORT & CONVENTION CENTER.....................................3

1.1 Thông tin tổng quan về Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center..........................................................................................3
1.2. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của Sheraton Grand
Danang Resort & Convention Center...........................................................4
1.3. Quy mô và cơ cấu tổ chức của Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center..........................................................................................5
1.3.1 Quy mô....................................................................................................5
1.4 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của Sheraton Grand Danang Resort &
Convention center..........................................................................................10
1.4.1 Dịch vụ lưu trú......................................................................................10
1.4.2 Dịch vụ ăn uống:...................................................................................13
1.4.3 Dịch vụ phòng hội nghị........................................................................14
1.4.4 Dịch vụ bổ sung.....................................................................................15
CHƯƠNG II. BÁO CÁO THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG VỀ QUY
TRÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ CỦA SHERATON GRAND
DANANG RESORT & CONVENTION CENTER...................................17


2.1. Giới thiệu về bộ phận nhân sự Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center........................................................................................17
2.1.1. Giới thiệu tổng quát về bộ phận nhân sự..........................................17
2.1.2. Cơ cấu tổ chức của bộ phận nhân sự.................................................17
2.1.3. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận nhân sự..................................18
2.2. Báo cáo quá trình thực tập và những kinh nghiệm đạt được tại bộ
phận nhân sự Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center....22
2.2.1. Tổng quan về công việc tại bộ phận nhân sự....................................22
2.2.3. Những kinh nghiệm đạt được và những hạn chế của bản thân trong
quá trình thực tập..........................................................................................25
2.3. Thực trạng và đánh giá quy trình tuyển dụng nhân sự Sheraton
Grand Danang Resort & Convention Center.............................................27

2.3.1. Thực trạng đội ngũ lao động của Sheraton Grand Danang Resort
&......................................................................................................................27
Convention Center........................................................................................27
2.3.2. Quy trình tuyển dụng nhân sự Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center........................................................................................30
2.3.4. Đánh giá quy trình tuyển dụng nhân sự Sheraton Grand Danang
Resort & Convention Center........................................................................37


3.2. Một số giải pháp cụ thể nhằm hoàn thiện quy trình tuyển dụng nhân
sự.....................................................................................................................39
3.2.1. Đề xuất hồn thiện quy trình tuyển dụng nhân sự tại Sheraton
Grand Danang Resort & Convention Center.............................................39
3.2.2. Các giải pháp cụ thể để nâng cao hiệu quả quy trình tuyển dụng
nhân sự...........................................................................................................41
KẾT LUẬN....................................................................................................44
TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ
Hình 1.1 Logo của Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center...........................4
Hình 1.2 Hình ảnh tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention..................................6
Hình 1.3. Phịng Deluxe Pool View Sheraton Resort Danang Convention center...............11
Hình 1.4. Phịng Honeymoon Suite Sheraton Resort Danang..............................................12
Hình 1.5. Hình ảnh tại Ballroom Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center....15
Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center
................................................................................................................................................7
Sơ đồ 2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận nhân sự Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center................................................................................................................18



Sơ đồ 2.3 Sơ đồ quy trình tuyển dụng nhân sự tại Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center................................................................................................................30


DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1 Tóm tắt thơng tin về phịng...................................................................................12
Bảng 1.2 Tóm tắt thơng tin về kích thước phịng.................................................................13
Bảng 2.1 Mô tả các yêu cầu của một nhân viên nhân sự.....................................................20
Bảng 2.2 Bảng báo cáo thực tập...........................................................................................23
Bảng 2.3 Tình hình đội ngũ lao động tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention
Center...................................................................................................................................27
Bảng 3.1 Đề xuất mẫu kế hoạch tuyển dụng nhân sự

40


LỜI MỞ ĐẦU
Trong những năm trở lại đây, nền kinh tế ở Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói
riêng, ngành du lịch khách sạn nhà hàng đang phát triển một cách nhanh chóng, và ngành
du lịch được nhiều nước chọn là ngành kinh tế mũi nhọn, nhận thấy được tầm quan trọng
của du lịch, đồng thời để theo kịp xu hướng phát triển của thế giới thì Việt Nam cũng đã
xác định du lịch là nền kinh tế mũi nhọn. Trên thực tế, du lịch đã đem lại cho nước ta một
nguồn thu ngoại tệ lớn, vì thế mà nó được mệnh danh là ngành cơng nghiệp khơng khói.
Khách du lịch đến với Việt Nam ngày một đông hơn, vì thế để đáp ứng được nhu cầu
khơng thể thiếu của thực khách thì nhiều nhà hàng khách sạn đã được xây dựng. Ngồi
dịch vụ lưu trú thì nhu cầu ăn uống là một trong những nhu cầu không thể thiếu trong cuộc
sống của con người. Đời sống của con người ngày một nâng cao, đòi hỏi phải đáp ứng đầy
đủ và đa dạng hơn về nhu cầu ăn uống của họ. Và hàng loạt hệ thống nhà hàng đã ra đời
với nhiều quy mô khác nhau, nhiều sản phẩm phong phú nhằm phục vụ nhiều đối tượng
khách và mang lại hiệu quả kinh tế cho doanh nghiệp nói riêng và ngành du lịch nói chung.

Tuy nhiên từ đầu năm 2020, diễn biến phức tạp của đại dịch Covid-19 đã tác động rất
lớn lên toàn ngành Du lịch. Rất nhiều nhà hàng, khách sạn, resort… ven biển ở Đà Nẵng
tại thời điểm này vẫn “bất động”. Trong định hướng tới Chủ đề của ngành du lịch thành
phố năm nay là “Tận hưởng Đà Nẵng 2023” với định hướng nội dung trọng tâm truyền
thơng theo 6 nhóm sản phẩm, gồm: nhóm tận hưởng vui chơi, giải trí; nhóm tận hưởng ẩm
thực; nhóm tận hưởng biển, nghỉ dưỡng; nhóm tận hưởng MICE…
Chính vì vậy, doanh nghiệp muốn thu hút được khách hàng thì khơng những nâng
cao chất lượng dịch vụ mà đồng thời phải có sự đa dạng hóa sản phẩm du lịch để ngày


càng được nâng cao về chất lượng và tính cạnh tranh. Đây là những vấn đề nhận được
nhiều sự chú ý và thảo luận rộng rãi. Một cách tiếp cận đa chiều về đánh giá chất lượng du
lịch sẽ góp phần hình thành các giải pháp đúng đắn nâng cao chất lượng và tính cạnh tranh
của du lịch Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng.
Với mong muốn sinh viên khi ra trường có thể thích nghi nhanh chóng và không bị
bỡ ngỡ với công việc sau khi ra trường, trường Đại Học Duy Tân đã tổ chức đợt thực tập
định kì cho tất cả sinh viên năm thứ tư. Sau nhiều ngày tìm hiểu các doanh nghiệp ở địa
phương, tôi đã quyết định xin vào Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center
với mong muốn thử thách bản thân mình hơn khi làm việc tại khách sạn có quy mô lớn.
Tôi rất vinh dự được tiếp nhận thực tập ở bộ phận nhân sự tại Resort 5 sao Sheraton Grand
Danang Resort & Convention Center. Từ năm 2019 đến nay, do ảnh hưởng của dịch
Covid-19 đã tác động rất lớn lên toàn ngành Du lịch nên số lượng nhân sự tại resort cũng
bị cắt giảm rất nhiều. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng đội ngũ lao động của
và năng suất của resort khơng được đảm bảo.Vì vậy, trong q trình thực tập ở bộ phận tơi
đã chọn đề tài: “Báo Cáo Kết Quả Thực Tập Và Thực Trạng Về Quy Trình Tuyển Dụng
Nhân Sự Của Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center.”
Kết cấu của bài thực tập:
Chương I: Giới Thiệu Khái Quát Về Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center.
Chương II. Báo Cáo Thực Tập Và Thực Trạng Về Quy Trình Tuyển Dụng Nhân Sự Của
Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center.

Chương III. Hồn Thiện Quy Trình Tuyển Dụng Nhân Sự Tại Bộ Phận Nhân Sự Sheraton
Grand Danang Resort & Convention Center.


CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ SHERATON GRAND
DANANG RESORT & CONVENTION CENTER.
1.1 Thông tin tổng quan về Sheraton Grand Danang Resort & Convention
Center.
• Tên đơn vị: Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center.
• Tên Tiếng Anh: Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center.
• Tiêu chuẩn xếp hạng: một thương hiệu của Marriott International, là thương hiệu 5 sao
hoàn toàn mới khu nghỉ dưỡng sang trọng bên bờ biển. Sheraton Grand đầu tiên tại Việt
Nam.
• Đơn vị chủ đầu tư: Công ty cổ phần Biệt thự và khách sạn biển Đơng Dương (Oriental
Sea Villas And Hotel Joint Stockcompany)
• Địa chỉ: 35 Trường Sa, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng, Việt Nam
• Số điện thoại: 0236 3988 999
• Tổng diện tích: Hotel: 8.38 hectares
• Ngày thành lập: 25th January, 2018
•Website: />overview/?scid=f2ae0541-1279-4f24-b197-a979c79310b0
• E – mail:
• Logo:


Nguồn: Sheraton Grand Danang & Convention Center
Hình 1.1: Logo của Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center.
Tầm nhìn: Go Beyond to win very Heart.
Sứ mệnh: Là cầu nối văn hóa và truyền cảm hứng để khám phá thế giới.
Mục đích: Mở cửa chào đón cơ hội.
Các giá trị:

Đặt con người lê Hàng đầu
Theo đuổi sự Xuất sắc
Đón nhận sự thay đổi
Hành động Chính trực
Phục vụ Thế giới của chúng ta
Status: Go Beyond to win very Heart
Phương châm đối với nhân viên: Việc làm có ý nghĩa hơn lời nói
Các gía trị cốt lõi:
•

Tham vọng: chúng ta làm mọi cách để khách hàng và chính chúng ta truyền
cảm hứng cho mình – có động lực để làm tốt mọi thứ hơn.

•

Trao quyền: chúng ta làm mọi cách để đem lại cho khách thời gian lưu trú tốt.
Chúng ta đưa ra quyết định và thực hiện bằng hành động.

•

Con tim: chúng ta u thích cơng việc mình làm và cho đi những cái mình có –
trong khách sạn hay ngồi khách sạn.

1.2. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của Sheraton Grand Danang
Resort & Convention Center.
Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center tọa lạc trên
bãi biển Non Nước cát trắng xinh đẹp . Cách sân bay quốc tế Đà Nẵng khoảng 14,2 km ,


cách ga Đà Nẵng khoảng 15 km , cách trung tâm thành phố Đà Nẵng khoảng 12 km và tầm

15 km để đến Phố cổ Hội An .
Được điều hành bởi tập đoàn Marriott International, tập đoàn khách sạn và nghỉ
dưỡng lớn nhất thế giới. Ngày 18/1/2018 Tập đoàn BRG và Tập đồn Marriott
International (Mỹ) chính thức ra mắt khu nghỉ dưỡng thương hiệu Sheraton Grand Đà
Nẵng Resort. Đây là khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu Sheraton Grand đầu tiên tại khu
vực Đông Nam Á, gia nhập bộ sưu tập Sheraton Grand cao cấp gồm 37 khách sạn và khu
nghỉ dưỡng khác trên toàn thế giới. Với mức đầu tư trên 5 sao, vị trí địa lý thuận lợi
Sheraton Grand Đà Nẵng Resort & Convention Center được đánh giá là khu nghỉ dưỡng có
lợi thế nhất trong hệ thống của Tập đồn Marriott tại Việt Nam.
Trước đó, Sheraton Grand Đà Nẵng Resort đã thi công chỉ trong thời gian rất ngắn
chỉ 14 tháng nhưng khu nghỉ dưỡng đã hoàn thiện mọi thứ về hạ tầng và dịch vụ để phục
vụ thành công đêm tiệc "Quốc yến" phục vụ nguyên thủ 21 nền kinh tế APEC và hơn
1.000 quan khách. Tiếp sau sự kiện này, Sheraton Grand Đà Nẵng cũng đăng cai tổ chức
giải vô địch Golf liên Câu lạc bộ Châu Á Thái Bình Dương 2017.
Được sự quản lý bởi Công ty cổ phần Biệt thự và khách sạn biển Đơng Dương. Tập
đồn này sẽ chịu trách nhiệm hồn tồn trong việc quản lý, và đại diện pháp lý của resort
và chủ tịch là bà Nguyễn Thị Nga.

1.3. Quy mô và cơ cấu tổ chức của Sheraton Grand Danang Resort &
Convention Center.
1.3.1 Quy mơ
Diện tích xây dựng khoảng 8.38 ha trên diện tích đất gần 17.3với tổng mức đầu tư
888 tỷ đồng( tương đương 55,6 triệu USD), được đưa vào hoạt động gần 5 năm.


Nguồn: Sheraton Grand Danang & Convention Center
Hình 1.2 Hình ảnh tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention
Với 258 phòng được thiết kế hài hòa và sang trọng, cùng nhiều phòng hội nghị, tiệc
cưới có sức chứa lên đến 1100 khách và hệ thống nhà hàng phục vụ các món ăn Âu – Á,
quầy bar cà phê, khu spa, phòng tập thể dục, hồ bơi ngoài trời… sẽ mang lại cho du khách

nhiều dịch vụ trong suốt kỳ nghỉ.
1.3.2 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn.
Sheraton Grand Danang & Convention Center
Organization Chart


General
Manager

Director
of Finance
Director

of
Human

Director of
Human
Resources

Director of
Sales and
Marketing

Director of
Food and
Beverage

Executive
Chef


Room
Operation
Manager

Multi Property
IT
Manager

Director of
Safety and
Los
Prevention

Director of
Engineering

(Nguồn: Bộ phận nhân sự)
Sơ đồ 1.1 . Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center
 Nhận xét: Cơ cấu tổ chức nhân sự tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention
Center nhìn chung rất rõ ràng và được phân thành nhiều bộ phận khác nhau. Mỗi bộ phận
đều có 1 giám đốc riêng đảm nhiệm vai trị quản lí của từng phịng ban. Cơ cấu tổ tức gồm
những phòng ban khác nhau đảm bảo mỗi bộ phận mỗi việc, đem lại hiệu quả cao cho
resort.
1.3.3 Chức năng và nhiệm vụ của mỗi bộ phận.
• Giám đốc điều hành: là người chịu trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt
động kinh doanh của khách sạn, đề ra và thực hiện các chính sách và chiến lược của khách
sạn. Chịu trách nhiệm toàn bộ kết quả hoạt động của khách sạn phối hợp công việc của các
bộ phận.



• Bộ phận kế tốn, tài chính: Bộ phận này chịu trách nhiệm kiểm tra, theo dõi về
các nguồn thu, chi. Từ đó thiết lập các báo cáo tài chính theo tháng, quý và năm để gửi đến
giám đốc điều hành và đại diện chủ đầu tư.
• Bộ phận nhân sự: Tuy không trực tiếp phục vụ khách hàng nhưng bộ phận này có
vai trị hết sức quan trọng để khách sạn kinh doanh hiệu quả. Thực hiện công việc theo chỉ
đạo của Ban giám đốc, nghiêm túc chấp hành các chính sách pháp luật để thực hiện tốt
chiến lược nhân lực.
• Bộ phận Sales & Maketing: Đây là bộ phận có trách nhiệm lập các chiến lược,
các định hướng cho hoạt động kinh doanh của khách sạn. Nghiên cứu thị trường và các tác
nhân bên ngoài lẫn bên trong để đưa ra các tình hình hoạt động hiện thời của khách sạn
cũng như là xây dựng những kế hoạch tiếp thị, những chương trình ưu đãi để thu hút nguồn
thu về cho khách sạn.
• Bộ phận IT: Kiểm tra hoạt động hằng ngày của hệ thống hạ tầng CNTT của khách
sạn: hệ thống mạng LAN, hệ thống mạng wifi-internet, hệ thống khoá từ, tivi, máy chủ ứng
dụng, tổng đài nội bộ. Thực hiện việc hướng dẫn, hỗ trợ vận hành hệ thống phần mềm
nghiệp vụ cho nhân viên các bộ phận trong khách sạn. Kịp thời xử lý các sự cố để đảm bảo
hệ thống luôn hoạt động liên tục, hiệu quả.
• Bộ phận bảo vệ: Bộ phận này có chức năng là đảm bảo an tồn cho khách hàng,
tài sản của khách sạn và khách hàng, chịu trách nhiệm về an ninh trong khách sạn. Với
nhiệm vụ là tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở tư thế sẵn sàng khi gặp sự cố; trông giữ xe
cho khách và cho nhân viên các bộ phận khác trong khách sạn; hỗ trợ bộ phận lễ tân trong
việc hướng dẫn, chuyển hành lý của khách vào và ra khỏi khách sạn; hỗ trợ các bộ phận
khác hoàn thành nhiệm vụ.


• Bộ phận kĩ thuật: Có chức năng là quản lý, giám sát các hệ thống kỹ thuật và thiết
bị trong khách sạn đảm bảo vận hành tốt, không gặp sự cố, trục trặc trong quá trình hoạt
động. Với nhiệm vụ là theo dõi, bảo trì thường xuyên các thiết bị trong khách sạn; sửa
chữa các công cụ, thiết bị khi có yêu cầu của bộ phận khác; thực hiện cơng việc trang trí

sân khấu, chuẩn bị âm thanh cho hội trường khi khách sạn có hội nghị, hội thảo hoặc khi
có u cầu
• Bộ phận buồng phịng: Là bộ phận có trách nhiệm đảm bảo vệ sinh cho tất cả các
buồng phịng có trong khách sạn nhằm đem đến cho những khách hàng cảm giác thoải mái
khi lưu trú tại khách sạn. Trực tiếp phục vụ khách tại các locker nam, nữ. Đảm bảo vệ sinh
tại các phòng thư giãn dành cho khách. Bên cạnh đó, bộ phận buồng phòng còn chịu trách
nhiệm hỗ trợ các bộ phận khác trong việc dọn dẹp cũng như là đảm bảo vệ sinh cho tồn
khách sạn.
• Bộ phận nhà hàng: Bộ phận này đảm bảo việc cung cấp nhu cầu ăn uống, thưởng
thức ẩm thực của khách hàng đang lưu trú tại khách sạn và khách từ bên ngồi vào. Đặc
biệt, ln đảm bảo được vệ sinh an tồn thực phẩm.
• Bộ phận Bếp: Là người thực hiện các chức năng quản lý, ra thực đơn, sản xuất,
chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách, chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực
phẩm. Thực hiện chức năng giao, nhận và kiểm tra hàng hố.
• Bộ phận tiền sảnh: Đây là bộ phận luôn được xem là “bộ mặt” và “trái tim”; chịu
trách nhiệm cho các hoạt động chính của khách sạn. Để đáp ứng tiêu chí “vui lịng khách
đến, vừa lòng khách đi” đặc thù của ngành Khách sạn, tiếp tân và nhân viên concierge dần
trở thành hai trong số những bộ phận quan trọng nhất của khối Tiền sảnh. Bộ phận này là
cầu nối trực tiếp đối với khách cũng là bộ phận cung cấp trực tiếp các dịch vụ cho khách.
Đây cũng là bộ phận mang lại nguồn doanh thu cao nhất cho khách sạn.


• Bộ phận Spa và vui chơi giải trí: Đây là bộ phận làm gia tăng giá trị cho khách
sạn, tạo thêm nhiều sự lựa chọn cho khách hàng khi đến khách sạn. Bên cạnh đó, với
nhiệm vụ là tìm hiểu nhu cầu và thiết kế các chương trình phù hợp; tổ chức các buổi tiệc,
liên hoan, các trò chơi khi có yêu cầu.

1.4 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của Sheraton Grand Danang Resort &
Convention center.
1.4.1 Dịch vụ lưu trú.

Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Danang Resort & Convention center với quy mô
cực lớn bao gồm 2 khu khách sạn cao 6 tầng. Khu I gồm 130 phòng nghỉ và phịng suite.
Khu II có 128 phịng nghỉ và phịng suite. Với phịng Tổng thống đẳng cấp sang trọng,
trang nhã có lối đi VIP, thang máy riêng, bãi đáp và cất cánh máy bay trực thăng.
Tại đây tất cả phòng nghỉ đều được trang bị giường Sheraton Signature Sleep
Experience êm ái đặc trưng của thương hiệu Sheraton, view hướng nhìn ra cảnh biển hoặc
hồ bơi vơ cực.
Mọi căn phịng đều có cung cấp đầy đủ tiện nghi gồm điều hòa nhiệt độ, TV truyền hình
cáp, minibar, internet miễn phí; ban cơng riêng, lối trang trí cổ điển quý phái pha lẫn
đường nét đương đại, tạo ra một không gian trang trọng, ấm cúng.
Các loại phịng:

:

Deluxe: Diện tích khoảng 47 m2, có ban cơng, hướng một phần Bán đảo Sơn Trà.
Phịng ngủ có 01 giường đơi hoặc 02 giường đơn, khơng thể kê thêm giường phụ. Phịng
tắm có bồn tắm nằm và vịi hoa sen.
Deluxe Pool View: Diện tích khoảng 47 m2, có ban cơng, hướng hồ bơi. Phịng ngủ
có 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, không thể kê thêm giường phụ. Phịng tắm có bồn
tắm nằm và vịi hoa sen.


Nguồn: o/resort/sheraton-da-nang/
Hình 1.3. Phịng Deluxe Pool View Sheraton Resort Danang Convention center.
Đặt trung từng phịng
Deluxe Sea View: Diện tích khoảng 47 m2, có ban cơng, hướng biển. Phịng ngủ có
01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, không thể kê thêm giường phụ. Phịng tắm có bồn tắm
nằm và vịi hoa sen.
Deluxe Plunge Pool: Diện tích khoảng 69 m2, có bể ngâm, hướng vườn. Phịng có
01 giường đơi hoặc 02 giường đơn, khơng thể kê thêm giường phụ. Phịng tắm có bồn tắm

nằm và vịi hoa sen.
Garden Suite: Diện tích khoảng 96 m2, có ban cơng, hướng vườn, có phịng khách.
Phịng ngủ có 01 giường đơi, khơng thể kê thêm giường phụ. Phịng tắm có bồn tắm nằm
và vịi hoa sen.
Deluxe Suite: Diện tích khoảng 95 m2, có ban cơng, hướng hồ bơi, có phịng khách
và khu vực ăn uống. Phịng ngủ có 01 giường đơi, khơng thể kê thêm giường phụ. Phịng
tắm có bồn tắm nằm và vịi hoa sen.
Family Suite: Diện tích khoảng 142 m2, có ban cơng, hướng hồ bơi, có phịng khách.
Phịng có 02 phịng ngủ: một phịng có 01 giường đơi, một phịng có 02 giường đơn. Phịng
có 02 phịng tắm với bồn tắm nằm và vòi hoa sen.


Honeymoon Suite: Diện tích khoảng 148 m2, có ban cơng, hướng hồ bơi, có phịng
khách và khu vực ăn uống. Phịng ngủ có 01 giường đơi, khơng thể kê thêm giường phụ.
Phịng tắm có bồn tắm nằm và vịi hoa sen.

Nguồn: o/resort/sheraton-da-nang/
Hình 1.4. Phịng Honeymoon Suite Sheraton Resort Danang
Resort &Convention center.
Vice Presidential Suite: Diện tích khoảng 270 m2, có ban cơng, hướng biển, có
phịng khách và khu vực ăn uống. Phịng ngủ có 01 giường đơi. Phịng tắm có bồn tắm nằm
và vịi hoa sen.
Presidential Suite: Diện tích khoảng 396 m2, có ban cơng, hướng biển, có phịng
khách. Phịng có 02 phịng ngủ: một phịng có 01 giường đơi, một phịng có 02 giường
đơn. Phịng có 02 phịng tắm với bồn tắm nằm và vịi hoa sen.
Bảng 1.1 Tóm tắt thơng tin về phịng
Thơng tin về phịng
Deluxe
Deluxe Plunge pool
Suite


258 phịng
214(150 king + 64 double)
14 (10 King + 4 double)
30

Bảng 1.2 Tóm tắt thơng tin về kích thước phịng.
ROOM TYPE NAME

ROOM SIZE( SQM)


IN ROOM

BACONY

TOTAL

Deluxe pool view, deluxe bay view, deluxe sea

39

8

47

view
Pool deluxe

39


30

69

Garden Suite

61

35

96

Deluxe Suite

78

17

95

Family Suite

92

50

142

Honeymoon Suite


118

30

148

Ambassador Suite

210

60

270

Presidential suit

304

92

396

1.4.2 Dịch vụ ăn uống:
Có tổng cộng 8 venues bao gồm 3 nhà hàng và 5 quầy bar ở khách sạn: Table 88
( Signature Restaurant / All Day Dining ) ; Tea Lounge ( Lobby Lounge ) ; Mix Bar
( Hotel Bar - Whiskey & Cigars ) ; The Grill ( Signature ) ; La Plage ( Beach Club ) ; Pool
Bar ( Pool ) ; In Room Dining – Dịch vụ ăn uống tại phòng ; Banquet – Tiệc .
Table 88: Phục vụ các món ăn 3 miền ở Việt Nam và đặc sản vùng Vành đai Thái
Bình Dương. Du khách cũng có thể trải niệm và tự tay chế biến các món ăn tại khu Bếp

Sheraton Grand Danang Resort & Convention center.
Tea Lounge: Đến với Tea Lounge du khách có thể thưởng thức cà phê hảo hạng của
Việt Nam. Hoặc có thể trải nghiệm tự pha chế đồ uống cho riêng mình hay du khách có thể
chọn từ một loại hơn 25 loại trà khác nhau của địa phương và thế giới. Hãy thưởng thức ly
đồ uống thơm ngon đồng thời ngắm nhìn biển xanh cát trắng và hồ bơi vô vực kéo dài ra
biển.
La plage: Nổi bật với thiết kế mở, gần gữi với thiên nhiên, các bờ biển chỉ vài bước
chân. Tại đây chuyên phục vụ các món ăn kiểu Á, kiểu Việt Nam với nét đặc sắc riêng mà
chỉ Sheraton Da Nang resort sở hữu.