ĐẠI HỌC DUY TÂN
TRƯỜNG DU LỊCH

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC
TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO
ĐỘNG TẠI BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG SALA
DANANG BEACH HOTEL

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH & KHÁCH SẠN
GVHD :

MAI THỊ THƯƠNG

SVTH :

VÕ THỊ THANH NHÀN

MSSV :

25207103844

Đà Nẵng, Tháng 6 Năm 2023


MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU.......................................................................................................................1
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ SALA DANANG BEACH HOTEL..............................1
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Sala Danang Beach Hotel........................1
1.2. Cơ cấu bộ máy tổ chức hoạt động của Sala Danang Beach Hotel...........................2

1.2.1. Sơ đồ bộ máy tổ chức.................................................................................................2
1.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận.................................................................3
1.3. Hệ thống sản phầm dịch vụ.....................................................................................7
1.3.1. Dịch vụ lưu trú............................................................................................................7
1.3.2. Dịch vụ ăn uống........................................................................................................11
1.3.3. Dịch vụ bổ sung.........................................................................................................13
1.4. Đội ngũ lao động tại khách sạn Sala.....................................................................16
Tiểu kết chương 1...............................................................................................................19
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG VỀ CHẤT
LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG TẠI BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG CỦA SALA
DANANG BEACH HOTEL..............................................................................................20
2.1. Giới thiệu chung về bộ phận buồng phòng Sala Danang Beach Hotel..................20
2.1.1. Vai trò, chức năng, nhiệm vụ của bộ phận.............................................................20
2.2. Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động tại bộ phận buồng phòng tại Sala
Danang Beach Hotel....................................................................................................26
2.2.1. Số lượng lao động.....................................................................................................26
2.2.2. Cơ cấu lao động theo giới tính.................................................................................28
2.2.3. Cơ cấu lao động theo độ tuổi...................................................................................30
2.2.4. Cơ cấu lao động theo trình độ chuyên môn...........................................................31


2.2.5. Cơ cấu lao động theo trình độ ngoại ngữ...............................................................32
2.3. Đánh giá chung về chất lượng đội ngũ lao động tại bộ phận buồng phòng Sala
Danang Beach Hotel....................................................................................................33
2.3.1. Ưu điểm.....................................................................................................................33
2.3.2. Nhược điểm...............................................................................................................34
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG TẠI
BỘ PHẬN BUỒNG PHÒNG SALA DANANG BEACH HOTEL................................36
3.1. Tuyển dụng nhân viên...........................................................................................36
3.2. Thực hiện đào tạo nhân viên.................................................................................37

3.3. Giám sát và đánh giá các hoạt động của nhân lực và dãi ngộ nguồn nhân lực.....39
3.4. Xây dựng mơi trường làm việc tích cực................................................................41
TIỂU KẾT CHƯƠNG 3....................................................................................................42
KẾT LUẬN.........................................................................................................................43


DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
Từ viết tắc
HK
WC

Nghĩa từ viết tắc
Housekeeping
Nhà vệ sinh

VSCC

Vệ sinh công cộng

TT

Thực trạng

SL

Số lượng

IT

Công nghệ thông tin



DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 1.1.Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận

Bảng 1.2. Các loại phòng và đặc điểm...................................................................................8
Bảng 1.3 Số lượng lao động ở Sala Danang Beach Hotel....................................................17
Bảng 2.1.Báo cáo kết quả thực tập tại bộ phận buồng phòng..............................................23
Bảng 2.2. Cơ cấu số lượng lao động 2021-2023..................................................................26
Bảng 2.3. Cơ cấu lao động theo giới tính.............................................................................28
Bảng 2.4. Cơ cấu lao động theo độ tuổi...............................................................................30
Bảng 2.5. Cơ cấu lao động theo trình độ chun mơn.........................................................31
Bảng 2.6. Cơ cấu lao động theo trình độ ngoại ngữ.............................................................32


DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, SƠ ĐỒ
Hình 1.1. Khách sạn Sala Danang Beach Hotel.....................................................................1


1

LỜI MỞ ĐẦU
Đối với thời đại hiện nay, du lịch đang được coi là “Ngành cơng nghiệp khơng
khói”, khơng chỉ ở nước ta mà cịn ở trên tồn thế giới; nhất là trong bối cảnh sau khi đại
dịch Covid-19 kết thúc, nhu cầu đi du lịch nghỉ dưỡng, hưởng thụ cuộc sống của con người
ngày càng tăng lên sau một quãng thời gian dài cách ly. Tính chung trong mới chỉ 2 tháng
đầu năm 2023, ngành du lịch của cả nước ta đã đón tới 1,804 triệu lượt khách quốc tế, tăng
gấp 36,6 lần so với cùng kỳ năm 2022. Bên cạnh đó, theo thơng tin tới từ Tổng cục Du lịch
(Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) ngày 31/1 cho biết lượng khách du lịch nội địa tháng
1/2023 của Việt Nam ta ước tính đạt 13 triệu lượt người, trong đó có khoảng 4,5 triệu lượt

khách có lưu trú. Điều này càng góp phần củng cố luận điểm rằng du lịch đang ngày càng
trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của nước ta.
Ngành du lịch đang trên đà phát triển mạnh mẽ đem đến cho chúng ta nhiều cơ hội
việc làm, giúp tăng mức thu nhập cho người lao động chung. Lượng khách du lịch trong
nước và quốc tế ngày càng tăng, vì vậy vấn đề đáng được quan tâm nhiều hơn chất lượng
cung cấp dịch vụ của nhà hàng, khách sạn chính là việc chú trọng tới việc cải thiện và nâng
cao chất lượng đội ngũ lao động và công nhân viên là việc tối quan trọng.
Nhận thấy được chất lượng lao động, thông qua trải nghiệm thực tế của tôi tại Sala
Danang Beach hotel trên cương vị là sinh viên thực tập tại bộ phận buồng phịng, tơi quyết
định lựa chọn đề tài: “Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng về chất lượng đội ngũ lao
động tại bộ phận buồng phòng Sala Danang Beach Hotel” làm đề tài nghiên cứu cho
chuyên đề tốt nghiệp của tôi.
Về Kết cấu, chuyên đề tốt nghiệp này sẽ bao gồm 3 phần
Chương 1: Giới thiệu về Sala Danang Beach Hotel
Chương 2: Báo cáo quá trình thực tập và thực trạng về chất lượng đội ngũ lao động
tại bộ phận buồng phòng Sala Danang Beach Hotel
Chương 3: Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ lao động tại bộ phận buồng phòng
Sala Danang Beach Hotel


1

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ SALA DANANG BEACH HOTEL
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Sala Danang Beach Hotel

Hình 1.1. Khách sạn Sala Danang Beach Hotel
(Nguồn: />Địa chỉ: 36 – 38 Lâm Hoành, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 0236 3658 555
Email:
Website: />Số phòng: 162 phòng

Xếp hạng: Đạt chuẩn 4 sao quốc tế
Tọa lạc ngay trước bãi biển Mỹ Khê – Một bãi biển đẹp nổi tiếng của thành phố Đà
Nẵng, cách sân bay quốc tế Đà Nẵng 4,8km và trung tâm thành phố chỉ 2,5km, có thể thấy
Sala Danang Beach Hotel là một điểm đến tuyệt vời và tiện nghi cho du khách trong và
ngồi nước. Ngồi ra, khách sạn cịn nằm khá gần với các điểm du lịch thú vị: Cầu sông
Hàn cách 2,24km, Bảo tàng điêu khắc Chăm Đà Nẵng cách 2,39km, Cầu khóa tình u Đà
Nẵng cách 1,7km, Cầu Rồng cách 2,1km, Ngũ Hành Sơn cách 6,7km. Với 162 phòng chia
ra nhiều hạng phòng riêng biệt như: Superior, Deluxe, Famiy Suite, Junior Suite, SALA
Suite, Premium Suite, Two Bedroom Residence, Presidential, khách sạn cam kết rằng có
thể đảm bảo đáp ứng cho nhu cầu đa dạng của khách hàng, đem đến sự thoải mái cho
khách du lịch Đà Nẵng.


2

Sau gần 4 năm hoạt động, có thể thấy Sala Danang Beach Hotel đã và đang khẳng
định một vị thế vững chắc của mình trong thị trường khách sạn và nghỉ dưỡng của thành
phố Đà Nẵng, với đánh giá trên Agoda so với 2090 chỗ nghỉ ở Đà Nẵng là tốt hơn 96%
chỗ nghỉ ở Đà Nẵng về: “Điểm cho sự đáng đồng tiền, Điểm cho vị trí, Điểm cho dịch vụ
và Điểm cho độ sạch sẽ”. Cùng đa dạng các dịch vụ tiện ích nổi bật, có thể kể đến như: Hồ
bơi sang trọng nằm trên tầng 25 của khách sạn, Rooftop Bar, nhà hàng Sala cùng các dịch
vụ Gym và Spa, phòng hội nghị và tiệc cưới,; khách sạn luôn cam kết cung cấp sự hiện đại
và tiện nghi tới du khách sử dụng dịch vụ của khách sạn.
1.2.

Cơ cấu bộ máy tổ chức hoạt động của Sala Danang Beach Hotel

1.2.1. Sơ đồ bộ máy tổ chức
Sơ đồ cơ cấu tổ chức khách sạn bao gồm chủ đầu tư, giám đốc điều hành và nhiều bộ phận,
ơ đồ được xây dựng dựa vào chức năng, nhiệm vụ và khối lượng cơng việc của mỗi vị trí

khác nhau.
Chủ đầu tư

Giám đốc điều hành

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

Bộ

phận

phận

phận


phận

phận

phận

phận

phận

phận

phận

tiền

F&B

spa

buồng

an

kỹ

IT

tài


nhân

giải

phịng

ninh

thuật

chính

sự

trí

sảnh

kế tốn
(Nguồn: Bộ phận nhân sự)
Sơ đồ 1.1. Cơ cấu bộ máy tổ chức


3

Chú thích:
Quan hệ trực tuyến:
Quan hệ chức năng:
Nhận xét: Với sơ đồ bộ máy tổ chức của Sala Danang Beach Hotel, ta có thể thấy khách

sạn có sơ đồ bộ máy quản lý khá chặt chẽ và đa dạng các phòng, ban ngành. Cơ cấu tổ
chức của khách sạn là bộ máy quan hệ trực tuyến – chức năng. Mỗi bộ phận trong bộ máy
đều có những nhiệm vụ riêng, nhưng có sự hỗ trợ và liên kết với nhau nhằm đem lại doanh
thu cao nhất cho khách sạn. Có thể thấy, cơ cấu tổ chức theo bộ máy này khá là dễ dàng để
quản lý, nắm bắt được tình hình của nhân viên và doanh nghiệp, thuận tiện cho việc trao
đổi thơng tin và chăm sóc khách hàng.
1.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận
Bảng 1.1.Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận
Bộ phận
Chủ đầu tư

Chức năng
Nhiệm vụ
Chủ đầu tư là người sở hữu và quản Có nhiệm vụ giám sát, quản lý mọi
lý nguồn vốn để triển khai xây dựng hoạt động của khách sạn.
và duy trì các hoạt động trong lĩnh
vực thiết kế xây dựng và bất động

Giám đốc

sản của khách sạn
Trực tiếp tổ chức, quản lý, vận hành Xây dựng các định hướng, mục

điều hành

các phòng ban, bộ phận trong khách tiêu, chiến lược, kế hoạch và kết
sạn

quả kinh doanh của từng hoạt động,
khu vực như Khối phòng, Nhà

hàng, Spa, Phòng họp, Bar… Xây
dựng,

hoạch

định

chiến

lược

marketing nhằm phát triển thương
hiệu của Khách sạn, đảm bảo cung
ứng chất lượng dịch vụ. Phát triển


4

mở rộng các quan hệ, đối tác, khách
Bộ phận tiền

hàng tiềm năng.
Được coi là bộ mặt của khách sạn Có nhiệm vụ là chào đón khách, tư

sảnh

trong việc giao tiếp với khách hàng. vấn các dịch vụ phù hợp co khách
Là cầu nối giữa khách hàng và doanh và chuyển các yêu cầu của khách
nghiệp, kết nối các bộ phận còn lại đến các bộ phận liên quan; hướng
với nhu cầu và mong muốn của dẫn khách, làm thủ tục đăng kí

khách hàng.

phịng và trả phịng cho khách, lưu
trữ thơng tin của khách lên hệ
thống, báo cáo với quản lý tình
hình hoạt động; liên kết, hỗ trợ các

Bộ phận F&B

bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ.
Đây là bộ phận mang lại doanh thu Tổ chức hoạt động kinh doanh ăn
cao cho khách sạn chỉ sau bộ phận uống; tổ chức phục vụ dịch vụ ăn
buồng phòng. Đảm nhiệm việc chế uống tại khách sạn; cung cấp các
biến thức ăn cho khách hàng Cung dịch vụ bổ sung như: tổ chức tiệc,
cấp thức ăn và đồ uống cho khách buffet cho hội thảo, tổ chức tiệc
hàng; hoạch tốn chi phí tại bộ phận theo yêu cầu của khách. Tìm hiểu
tổ chức hoạt động kinh doanh ăn xu hướng và thị hiếu của khách
uống.

hàng để cập nhật và lên danh sách
cho nhà hàng. Làm việc với nhà
cung cáp thực phẩm, so ánh và có
chính sách giá để đảm bảo chất
lượng và số lượng. Định giá suất,
món ăn hợp lý sao cho vừa lòng

khách hàng.
Giúp tăng thêm giá trị của khách sạn, Cung cấp dịch vụ chăm sóc sức
Bộ phận spa


tạo thêm dịch vụ cho khách hàng thư khỏe, sắc đẹp, không gian nghỉ


5

giãn

ngơi cho khách hàng.

Bộ phận an

Đảm bảo an toàn cho khách hàng, tài Tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở

ninh

sản của khách sạn và khách hàng, tư thế sẵn sàng khi gặp sự cố; trông
chịu trách nhiệm về an ninh trong giữ xe cho khách và cho nhân viên
khách sạn

các bộ phận khác trong khách sạn,
hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành

Bộ phận kỹ

nhiệm vụ.
Quản lý, giám sát các hệ thống kỹ Theo dõi, bảo trì thường xuyên các

thuật

thuật và thiết bị trong khách sạn đảm thiết bị trong khách sạn; sửa chữa

bảo vận hành tốt, không gặp sự cố, các cơng cụ, thiết bị khi có u cầu
trục trặc trong quá trình hoạt động

của bộ phận khác; hỗ trợ bộ phận
quản trị mạng, âm thanh, thiết bị
cho khách sạn khi có hội nghị, hội

Bộ phận IT

thảo hoặc khi có u cầu.
Hỗ trợ các phịng ban khác các vấn Hỗ trợ các công việc liên quan đến
đề về kỹ thuật chuyên môn.

thiết kế đồ họa, thiết kế website,
mạng nội bộ, domain, hosting, quản
lý website nội bộ, email, các vấn đề

Bộ phận kế

liên quan đến kỹ thuật.
Tìm nguồn vốn, nguồn vốn cho Lập chứng từ trong việc hình thành

tốn

khách sạn, quyết định các chiến lược và sử dụng vốn; lập chứng từ xác
về tài chính. Theo dõi, quản lí và báo định kết quả kinh doanh của từng
cáo sổ sách thu, chi, công nợ, phối bộ phận và của tồn khách sạn; lập
hợp cùng các phịng ban phân bổ chi báo cáo tài chính theo tháng, quý,
tiêu cho hợp lý, góp phần vào sự năm.


Bộ phận

phát triển chung của khách sạn.
Chịu trách nhiệm về sự nghỉ ngơi lưu Chuẩn bị phịng, đảm bảo ln ở

buồng phịng

trú của khách hàng tại khách sạn; chế độ sẵn sàng đón khách; vệ sinh


6

phối hợp chặt chẽ, nhất quán với bộ phòng khách hàng ngày, các khu
phận tiền sảnh trong hoạt động bán vực tiền sảnh và khu vực công
và cung cấp dịch vụ buồng.

cộng; kiểm tra tình trạng phịng,
các thiết bị, vật dụng, thiết bị khác
trong phòng khi làm vệ sinh; nhận
và giao các dịch vụ phục vụ khách,
báo cho bộ phận tiền sảnh các vấn
đề có liên quan.

Bộ phận nhân Đảm bảo sự hoạt động trơn tru của Quản lý, tuyển dụng nhân sự tổ
sự

khách sạn tới từ nguồn nhân lực. chức, sắp xếp cán bộ, nhân viên Đảm bảo chất lượng nguồn nhân lực ban hành các thể chế, quy chế làm
và quản lý, tuyển dụng nhân sự theo việc - theo dõi, đánh giá nhân viên
chỉ tiêu, thực hiện các chế độ cho các bộ phận và tiếp nhận ý kiến từ
nhân viên bao gồm các chế độ bảo cấp trên, quản lý trực tiếp nhân viên

hiểm, lương,..

- tổ chức tuyển dụng và đào tạo
nhân viên.

Bộ phận vui gia tăng giá trị cho khách sạn, tạo tìm hiểu nhu cầu và thiết kế các
chơi giải trí

thêm sự lựa chọn cho khách hàng chương trình phù hợp - tổ chức các
của khách sạn

buổi tiệc, liên hoan, các trị chơi khi
có yêu cầu.

1.3.

Hệ thống sản phầm dịch vụ

1.3.1. Dịch vụ lưu trú
Khách sạn có 162 phịng nghỉ đầy đủ tiện nghi và trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn 4
sao. Tất cả phòng ốc đều được thiết kế theo đúng một tông màu chủ đạo, mang đến


7

cảm giác thư giãn thoải mái cho du khách. Khu nghỉ dưỡng Sala Danang Beach Hotel
có chia thành các hạng phịng riêng biệt. Mỗi căn phịng sẽ có diện tích và view khác
nhau để phục vụ nhu cầu của mỗi khách hàng. Trong đó có 6 loai phịng là: Superior,
Delux Twin, Junnior Suite, Sala Suite, Family Suite, Premier Suite. Điểm đặc biệt ở
phòng nghỉ là tất cả các phòng đều được lót sàn gỗ mang lại cho khách hàng cảm giác

thoải mái ấm cúng.
Tất cả các phịng đều có phịng tắm riêng và được trang bị máy lạnh, điện thoại quốc tế
gọi trực tiếp, truyền hình vệ tinh với 15 kênh quốc tế, kết nối internet (ADSL), máy
nước nóng, máy sấy tóc, áo chồng tắm, DVD, minibar, safe-box…. Ngồi ra khách
lưu trú ở đây còn được thưởng thức bữa ăn sáng miễn phí, tặng phẩm mỗi ngày: báo,
tạp chí (Vietnam News, Time Out, Vietnam Investment Review, Le Courier) và trái
cây thay đổi theo mùa, hoa tươi, trà, cà phê…

Chi tiết các loại phòng nghỉ
Bảng 1.2. Các loại phòng và đặc điểm
Số lượng
Loại phịng

Diện tích(m2)

Tầm nhìn

Giá phịng(vnđ)

(phịng)
Một góc hướng biển,
Superior

28

36

1.300.000
hướng thành phố


Deluxe

32

70

Hướng biển

1.350.000

Một góc hướng biển,
Family Suite

50

18

2.300.000
hướng thành phố


8

Junior Suite

45

18

Hướng biển


1.480.000

SALA Suite

48

17

Hướng biển

1.500.000

Premium Suite

55

1

Hướng biển

1.350.000

173 m2

1 phòng

Hướng biển

4.800.000 vnđ


111 m2

1 phòng

Hướng biển

3.800.000 vnđ

Two Bedroom
Residence
Presidential

(Nguồn: Bộ phận nhân sự)
Một số phịng tiêu biểu:
 Phịng Superior
Diện tích 28m2, khơng gian phòng ngủ ấm cúng là những điểm nhấn đặc biệt của hạng
phòng này. Phòng Superior với quang cảnh thành phố có TV 43 inches, tiện nghi cao cấp
và giường lớn, thoải mái.

(Nguồn: p/vn/sala-beach-hotel.html)
Hình 1.2. Phịng Superior Sala Danang Beach Hotel
 Phịng Family Suite
Family Suite với diện tích 50m2 có 02 phịng ngủ thơng nhau, gồm 01 giường đơi và 02
giường đơn. Với tầm nhìn tồn cảnh ra thành phố và bãi biển, chắc chắn sẽ là một lựa chọn
lý tưởng dành cho các gia đình nhiều thành viên hoặc nhóm bạn, không gian rộng, ấm cúng
mang đến sự tiện lợi nhất.


9


(Nguồn: p/vn/sala-beach-hotel.html)
Hình 1.3. Phịng Family Suite Sala Danang Beach Hotel
 Phịng Deluxe
Diện tích: 32m2 cho 2 khách sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm tuyệt vời, thức dậy với sóng
biển ngay trong tầm mắt và đón lấy tia nắng sớm đầu tiên của ngày từ ban cơng phịng
ngủ. Phong cách Việt Nam pha trộn cùng thiết kế hiện đại trong phịng Deluxe của chúng
tơi sẽ giúp bạn cảm thấy thư giãn và sảng khối.

(Nguồn: p/vn/sala-beach-hotel.html)
Hình 1.4. Phịng Deluxe Sala Danang Beach Hotel
 Phịng SALA Suite
Diện tích: 48m2, view biển dành cho 2 khách được thiết kế đầy tinh tế, không gian tràn
ngập ánh sáng và gần gũi với thiên nhiên. Mỗi căn đều có diện tích rộng rãi gồm phịng
khách và phòng ngủ mang đến cảm giác thoải mái nhất. Tận hưởng kỳ nghỉ đáng nhớ tại


10

đây và khám phá thành phố biển xinh đẹp với tầm nhìn bán đảo Sơn Trà và bãi biển Mỹ
Khê xinh đẹp lãng mạn.

(Nguồn: p/vn/sala-beach-hotel.html)
Hình 1.5. Phịng SALA Suite Sala Danang Beach Hotel
Nhận xét: Khách sạn với 162 với tầm nhìn ra biển và trung tâm thành phố. Hệ thống phịng
ốc sang trọng, với những phịng có ban cơng hướng biển tuyệt đẹp, mang lại cho bạn một
kỳ nghỉ trong mơ, êm ái. Khơng chỉ vậy, dịch vụ phịng cao cấp, đầy đủ tiện ích cũng sẽ
giúp chuyến đi của bạn trở nên thật đẳng cấp và khó quên. Các tiện nghi của phịng khơng
thể thiếu như: bàn làm việc, điều hòa, tivi, điện thoại bàn, giường ngủ, phòng tắm, minibar
(đặt sẵn các loại đồ uống, đồ ăn vặt, đồ ăn nhẹ), chng gọi cửa, chốt an tồn, ổ khóa từ

dùng thẻ và một số tiện nghi khác. Tất cả các loại phòng đều mang phong cách Việt Nam
cùng với đó là sự pha trộn với thiết kế hiện đại, sang trọng mang đến cho du khách cảm
giác thoải mái, năng động. Với các phịng hướng biển, được bố trí ghế sofa ngồi ban cơng
sẽ thấy được tồn cảnh biển và thành phố.
Nhìn chung, giá của Sala Danang Beach Hotel có phần cao hơn so với mặt bằng chung, tuy
nhiên vẫn duy trì và thu hút được lượng lớn đơng đảo khách hàng, vì những đánh giá của
khách sạn trên các cơng cụ tìm kiếm như: Agoda.com, Booking.com và thường được đánh
giá là xứng với giá tiền mà họ phải bỏ ra.
1.3.2. Dịch vụ ăn uống
 Quán Bar & Café’


11

Sala Danang Beach Hotel cịn có khu vực qn cà phê ngồi trời. Khơng gian ba chiều
rộng mở, đón được ánh sáng và gió tự nhiên. Vì thế nên cảm giác ở đây vô cùng thoải mái,
như chút bỏ được hết mọi gánh nặng. Du khách sẽ được thưởng thức tất cả các loại đồ
uống tuyệt đỉnh nhất với hương vị riêng biệt khác lạ chỉ có tại Sala Đà Nẵng.
Thêm nữa khu nghỉ dưỡng cịn có quầy qn bar nằm ở tầng cao của khách sạn. Quán bar
được mở và hoạt động vào lúc 8h tối. Ở đây view hướng ra biển siêu đẹp.
Đặc biệt cách thiết kế lạ mắt, trang trí nhiều ánh đèn sáng tạo nên một không gian đầy lãng
mạn. Đồ uống ở quầy bar khá đa dạng, có cả đồ ăn nhẹ đi kèm. Chắc chắn đây là nơi hẹn
hò lý tưởng dành cho các cặp đơi.

(Nguồn: />Hình 1.6. Café & Bar của Sala Danang Beach Hotel
 Nhà hàng Sala
Khách sạn Sala Đà Nẵng có đến hai nhà hàng phục vụ ăn uống ngay phía bên dưới sảnh.
Trước tiên nhà hàng Sala chuyên phục vụ các món Việt theo dạng buffet. Khơng gian nhà
hàng khá rộng, thiết kế sang trọng. Đặc biệt tại đây có rất nhiều món ăn đặc sản Nam Bắc
khác nhau. Đồ ăn đa dạng với cách trình bày hấp dẫn đã để lại nhiều ấn tượng cho du

khách.


12

(Nguồn: />Hình 1.7. Sala Restaurant của Sala Danang Beach Hotel
 Nhà hàng Issun Boushi
Bên cạnh đó là khu vực nhà hàng Issun Boushi. Nhà hàng hoạt động từ 6h sáng đến 22h
tối. Kiểu dáng cấu trúc của nhà hàng này theo phong cách Nhật Bản bởi nơi đây có đầy đủ
các món ăn liên quan đến xứ sở hoa anh đào. Du khách sẽ được trải nghiệm nhiều món ăn
truyền thống với hương vị ngon tuyệt đỉnh. Ngoài ra mọi người sẽ được thưởng thức các
món tươi sống đặc sản tại đây rất đặc biệt.

(Nguồn: />Hình 1.8. Issun Boushi Restaurant của Sala Danang Beach Hotel
1.3.3. Dịch vụ bổ sung
 Hồ bơi vô cực


13

Điểm nhấn đầy thu hút của Sala Danang Beach Hotel chính là khu vực hồ bơi. Với cách
thiết kế hiện đại, quy mơ lớn du khách đã có nhiều trải nghiệm tuyệt vời tại đây. Hồ bơi
nằm ở tầng 25 cao nhất của khách sạn. Đứng từ bên trên hồ bơi, du khách có thể nhìn
ngắm mọi cảnh vật, ngắm cảnh biển xanh mát, ngắm thành phố sôi động và náo nhiệt. Hồ
bơi vô cực tại khu nghỉ dưỡng Sala Danang Beach Hotel là nơi chụp ảnh tuyệt đẹp dành
cho mọi quý khách. Khung cảnh nền phía đường xa xa kia khiến cho tấm hình của bạn trở
nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Đặc biệt tại khu vực này khách sạn có bố trí ghế ngồi, bàn
uống nước để hành khách trò chuyện thư giãn. Hơn nữa nhân viên sẽ phục vụ đồ ăn nhẹ,
đồ uống lên tận nơi vơ cùng tiện lợi.


(Nguồn: />Hình 1.9. Hồ bơi vơ cực của Sala Danang Beach Hotel
 Khu vui chơi dành cho trẻ em
Bên cạnh các hoạt động giải trí của người lớn, khách sạn có thiết kế khu vui chơi riêng
dành cho các bé dưới 10 tuổi. Khuôn viên khu vui chơi khá rộng, được thiết kế phù hợp
với trẻ nhỏ để đảm bảo độ an tồn. Tại đây có tập hợp nhiều trị chơi độc đáo, mang tính
trải nghiệm thú vị vô cùng thu hút. Chắc chắn các bé sẽ có được một kỳ nghỉ đúng nghĩa.
Thêm nữa khu nghỉ dưỡng Sala Danang Beach Hotel cịn có bể bơi riêng cho trẻ em với độ
sâu trung bình là 0.2m đến 0.5m. Các bé khi vào hồ bơi sẽ được trang bị phao bảo hộ, kính
bơi chống nước để đảm bảo an tồn. Bể bơi có bố trí nhiều trị chơi dưới nước lạ mắt để