THIẾT KẾ BÀI HỌC STEM LỚP 5
CHỦ ĐỀ: TRỒNG CÂY TRONG VỎ TRỨNG
THÔNG TIN VỀ BÀI HỌC
Lớp: 5

Thời lượng: 2 tiết

Thời điểm tổ chức: Khi dạy nội dung “Cây con mọc lên từ hạt” trong môn Khoa học
Mô tả bài học:
Nội dung Cây con mọc lên từ hạt của môn Khoa học có một số yêu cầu cần đạt như sau:
- Vẽ sơ đồ (hoặc sử dụng phiếu học tập đã cho) ghi chú được tên của các bộ phận của hạt.
- Thực hành được trồng cây bằng hạt.
- Sử dụng sơ đồ đã cho, ghi chú được tên một số giai đoạn chính của cây con mọc lên từ hạt.
- Trình bày được sự lớn lên của cây con.
Để đạt được các yêu cầu này, học sinh cần quan sát cấu tạo của hạt, biết được các bước gieo hạt và thực hành trồng được các loại
hạt trong vỏ trứng.
Nội dung chủ đạo và tích hợp trong bài học:

Mơn học
chủ đạo
Mơn học
tích hợp

Mơn học

u cầu cần đạt

Khoa học

- Vẽ sơ đồ (hoặc sử dụng phiếu học tập đã cho) ghi chú được tên của các bộ phận của hạt.
- Thực hành được trồng cây bằng hạt.

- Sử dụng sơ đồ đã cho, ghi chú được tên một số giai đoạn chính của cây con mọc lên từ hạt.
- Trình bày được sự lớn lên của cây con.

Cơng nghệ

- Tóm tắt được nội dung các bước gieo hạt, trồng cây con trong vỏ trứng.
- Thực hiện được việc gieo hạt trong vỏ trứng.


Toán
Mĩ thuật

- Sử dụng được một số dụng cụ đơn giản để thực hành ước lượng với số đất và hạt sao cho phù hợp.
- Lựa chọn, phối hợp được các vật liệu khác nhau để làm nên sản phẩm (vật dụng trang trí).

I. Yêu cầu cần đạt (của bài học)
- Vẽ sơ đồ (hoặc sử dụng phiếu đã cho) ghi chú được tên của các bộ phận của hạt.
- Trình bày được các giai đoạn chính của cây con mọc lên từ hạt.
- Thực hành trồng được cây trong vỏ trứng.
- Hợp tác được các thành viên trong nhóm cùng hoàn thành nhiệm vụ.
II. Đồ dùng dạy học:
1. Chuẩn bị của Giáo viên
- Các phiếu học tập và phiếu đánh giá
- Các video, hình ảnh hướng dẫn học sinh
- Mơ hình sản phẩm minh họa
- Ngun vật liệu giáo viên cung cấp các nhóm học sinh:
ST
T

Thiết bị/ Học liệu


Số lượng

1

Giấy màu có keo sẵn

2 tờ/nhóm

2

Bút lơng màu

1 hộp/nhóm

3

Vỏ trứng

6 vỏ/nhóm

4

Chai đựng nước tưới (chai nhựa)

1 chai/nhóm

Hình ảnh minh hoạ



5

Nắp chai nhựa (dùng làm đế giữ quả
trứng thẳng)

6 nắp/nhóm

6

Thìa để xúc đất bằng nhựa

6 cái/nhóm

2. Chuẩn bị của học sinh
- Giao cho mỗi nhóm tự chuẩn bị một số nguyên vật liệu như sau:
STT

Thiết bị/ Học liệu

Số lượng

1

Hạt đậu đen (đậu xanh, đậu đỏ, lúa,…)

5 hạt / HS

2

Đất, xơ dừa


1 bịch nhỏ

3

Khay đựng

1 khay/nhóm

4

Bao tay ni lơng

1 đơi/HS

III. Các hoạt động dạy học chủ yếu (nội dung cụ thể được mô tả ở trên)
1. Hoạt động 1. Mở đầu (Xác định vấn đề)
a) Khởi động
- GV cầm quả trứng gà. H: Em quan sát được vật gì?
- H: Ở nhà, sau khi ăn trứng, vỏ trứng em dùng làm gì?
- Nhận xét học sinh trả lời. Dẫn dắt thêm công dụng của vỏ trứng
- Cho học sinh xem video. H: Trong video, vỏ trứng được dùng làm gì?

Hình ảnh minh hoạ


- Giảng thêm về công dụng của vỏ trứng (Chứa nhiếu cất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi Cacbonat tốt cho cây, giúp rễ cây phát triển và
cây khỏe mạnh)
- H: Khi dùng vỏ trứng trồng cây em thấy như thế nào?
- H: Các em có muốn tự tay mình ươm, trồng và chăm sóc cây ở trong vỏ trứng không ?

b) Giao nhiệm vụ
- Giao nhiệm vụ: Nhiệm vụ của các em sau bài học này là sẽ gieo trồng được một cây trong vỏ trứng
- Cho học sinh thảo luận nhóm: Theo các em, để trồng được cây trong vỏ trứng cần đảm bảo những tiêu chí nào? Hồn thành vào phiếu
nhóm.
- HS trình bày, GV nhận xét và hồn thành bảng tiêu chí
PHIẾU ĐÁNH GIÁ
Sản phẩm: TRỒNG CÂY TRONG VỎ TRỨNG
ST
Các mức độ
Tiêu chí
Đạt
Khơng đạt
T
1

Vỏ trứng có lượng đất hợp lý

2

Gieo, trồng loại cây phù hợp

3

Giá đỡ chắc chắn

4

Trang trí hài hịa, đẹp mắt
2. Hoạt động 2. Hình thành kiến thức mới (Nghiên cứu kiến thức nền)
a. Tìm hiểu cấu tạo của hạt.

- Mời học sinh kể tên những loại cây mọc lên từ hạt mà em biết.
- Cầm hạt đậu. H: Có bao giờ các em thắc mắc bên trong hạt đậu có gì mà hạt có thể mọc thành cây khơng?
- Cho học sinh viết dự đốn vào giấy: Hạt gồm những gì? – Trình bày dự đoán.
- Cho học sinh thực hành tách hạt đậu giáo viên đã ngâm, quan sát và trả lời câu hỏi: Hạt gồm những gì?
- GV chiếu hình ảnh minh họa chốt 3 bộ phận của hạt gồm: vỏ, phôi, chất dinh dưỡng.


b. Tìm hiểu điều kiện nảy mầm của hạt và quá trình hạt phát triển thành cây
- GV chiếu sơ đồ quá trình phát triển của cây mướp. Yêu cầu học sinh thảo luận nhóm hoặc sử dụng thêm thơng tin ở góc thư viện,
trình bày sự phát triển của hạt mướp từ khi được gieo xuống đất cho đến khi mọc thành cây, ra hoa, kết quả.
- Mời học sinh trình bày. Giáo viên chốt kiến thức đúng: 1. Hạt mướp già -> 2. Được gieo xuống đất ẩm -> 3.Sau vài ngày, rễ mầm
mọc ra, thân mầm chui lên khỏi mặt đất với hai lá mầm -> 4.Cây bắt đầu đâm chồi và mọc thêm nhiều lá mới. -> 5. Cây mướp bắt đầu ra hoa
và kết quả -> 6. Cây mướp phát triển mạnh, quả mướp lớn đến độ thu hoạch -> 7. Quả mướp già không thể ăn được nữa. Khi vỏ chuyển sang
màu nâu xỉn, bóc lớp xơ mướp ra, ta thu được nhiều hạt màu cành gián, có thể đem gieo trồng.
- Để hạt nảy mầm thành cây cần có những điều kiện gì?
- Chốt điều kiện hạt nảy mầm: Hạt giống tốt, độ ẩm và nhiệt độ thích hợp.
- Chiếu video hạt nảy mầm thành cây
3. Hoạt động 3. Luyện tập và vận dụng
a) Đề xuất và lựa chọn giải pháp
- H: Muốn trồng được cây trong vỏ trứng em cần có những vật dụng gì?
- Giảng: Cần có vỏ trứng, đất, hạt giống, nước tưới
- Yêu cầu học sinh làm việc cá nhân phác thảo ý tưởng cho sản phẩm, ghi chú rõ từng bộ phận của sản phẩm.
- Mời học sinh trình bảy, nhận xét.
- u cầu mỗi nhóm chọn 1 sản phẩm, cùng nhau hoàn thiện lại bản thiết kế chung của nhóm, thảo luận quy trình để tạo ra sản phẩm.
- Mời đại diện nhóm trình bày, nhận xét
b) Chế tạo mẫu, thử nghiệm và đánh giá
- Yêu cầu các nhóm thực hành làm sản phẩm dựa trên bản thiết kế của nhóm.Lưu ý học sinh cẩn thận, tránh làm bụi đất bám vào quần
áo, vệ sinh sạch sẽ sau khi thực hành gieo hạt vào vỏ trứng.
- Yêu cầu các nhóm bám sát các tiêu chí để sản phẩm có chất lượng.
- Thực hành xong, các nhóm tự kiểm nghiệm sản phẩm của nhóm mình và tự đánh giá các tiêu chí vào phiếu.

- Giáo viên theo dõi - giúp đỡ cho các nhóm.
c) Chia sẻ, thảo luận và điều chỉnh
- Giáo viên gọi đại diện các nhóm trình bày sản phẩm nhóm.


- Mời các nhóm nhận xét.
- Cho học sinh tự nêu hướng khắc phục sản phẩm và điều chỉnh lại sản phẩm (Nếu cần)
- Giáo viên nhận xét - tuyên dương - Rút kinh nghiệm cho các nhóm - Định hướng điều chỉnh những sai sót.
- Liên hệ thực tế: Vỏ trứng còn dùng để ươm cây trước khi trồng vào đất mang lại hiệu quả cao.