TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ
HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN
MSSV
Đặng Huỳnh Quốc Danh
19495731
Phan Thanh Liêm
19490881
Trần Nhật Thế Bảo
19493711
Nguyễn Văn Hiếu
19489231
TÊN ĐỀ TÀI
DỰ ÁN KINH DOANH NHÀ NGHỈ & HỘP NGỦ
PUPA SLEEPING
Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH
Mã chuyên ngành: 7340101
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Th.S Phạm Văn Quyết
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ
HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN
MSSV
Đặng Huỳnh Quốc Danh
19495731
Phan Thanh Liêm
19490881
Trần Nhật Thế Bảo
19493711
Nguyễn Văn Hiếu
19489231
TÊN ĐỀ TÀI
DỰ ÁN KINH DOANH NHÀ NGHỈ & HỘP NGỦ
PUPA SLEEPING
Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH
Mã chuyên ngành: 7340101
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Th.S Phạm Văn Quyết
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023
TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Việt nam đang trong thời kì đô thị hóa mạnh mẽ, nơi mà thị trường nhà trọ luôn khan hiếm
nhưng nhu cầu ngày một tăng, tuy thời gian hoàn vốn dài và cần một nguồn vốn không hề
nhỏ nhưng lợi nhuận kinh doanh nhà trọ mang lại khiến việc kinh doanh đang trở thành xu
hướng khởi nghiệp đầy tiềm năng. Việc xây dựng một mô hình nhà nghỉ như bình thường
khả năng sinh lời không tốt do phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh lâu năm trong lĩnh
vực này. Bài khóa luận này của nhóm được hình thành ý tưởng và lên kế hoạch thực hiện
trong vòng 2,5 tháng kết hợp mô hình nhà nghỉ truyền thống với mô hình kinh doanh hiện
đại trên thế giới là hộp ngủ nhằm tối ưu hóa mọi nguồn lực tạo một bước đột phá mạnh mẽ
cho lĩnh vực nhà nghỉ khách sạn trong tương lai. Với khát vọng dự án này sẽ thành hiện
thực nhóm đã nỗ lực cố gắng không ngừng nghỉ để hoàn thành tốt nhất có thể.
Với những kiến thức quý báu đã được tiếp thu trong suốt quá trình học tại trường Đại học
Công Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh cùng với lượng thông tin khổng lồ từ sách báo và
mạng internet thì nhóm đã vận dụng mô hình Business Model Canvas của giáo sư
Alexander Osterwalder và các cộng sự. Mô hình này chính là nền tảng xây dựng bản kế
hoạch kinh doanh chi tiết dựa trên 9 yếu tố cốt lõi: Phân khúc khách hàng, Tuyên bố giá
trị, Kênh phân phối, Mới quan hệ, Dịng doanh thu, Các ng̀n lực chính, Đới tác chính,
Cơ cấu chi phí. Trong từng phần nhóm sẽ phân tích chi tiết các nội dung liên quan dần dần
hoàn thiện mô hình kinh doanh để có thể khẳng định rõ hơn giá trị mà Pupa Sleeping mang
lại.
Bằng tất cả sự nhiệt huyết của tuổi trẻ và sự giúp đỡ tận tình của giáo viên hướng dẫn nhóm
rất hi vọng dự án này có thể được chấp nhận, tuyệt vời hơn là đi vào hoạt động và phát
triển mạnh mẽ trong tương lai gần.
LỜI CẢM ƠN
Để có thể tḥn lợi hồn thành báo cáo khóa ḷn tớt nghiệp này nhóm chúng em xin
được gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô khoa Quản trị kinh doanh cũng như toàn thể các thầy
cô trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh đã tận tình chỉ dạy, chia sẻ những
kiến thức quý báu cho em trong śt q trình học tập và rèn luyện tại trường để có thể vận
dụng các kiến thức đã học được vào bài khóa ḷn này.
Đờng thời, chúng em cũng xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giáo viên hướng dẫn –
Thầy Phạm Văn Quyết, người đã giúp đỡ, hỗ trợ hết mực không quản ngại thời gian để
giúp chúng em từng chi tiết dù là nhỏ nhặt nhất để chúng em có thể hồn thiện bài báo cáo
khóa luận này.
Tuy nhiên, do hạn chế về kinh nghiệm thực tế và thời gian thực hiện nên khó tránh khỏi
sai sót trong q trình hồn thiện báo cáo khóa ḷn tớt nghiệp. Rất mong nhận được những
góp ý, chia sẻ từ các thầy, cô từ phía hội đờng nhà trường để nhóm có thể cải thiện và hồn
thành bài khóa ḷn tớt nghiệp này cũng như từ đó làm tiền đề tốt hơn cho những dự án
khác nếu có trong tương lai.
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 6 năm 2023
Nhóm trưởng
LỜI CAM ĐOAN
Nhóm chúng em xin cam kết rằng bài báo cáo khóa ḷn tớt nghiệp này dựa trên q
trình nghiên cứu, xây dựng mơ hình (tìm hiểu, tham khảo và tổng hợp từ các tài liệu trực
tuyến và một sớ sách báo khác) của riêng nhóm em và kết quả nghiên cứu của báo cáo này
chưa được dùng cho bất kì báo cáo cùng cấp nào khác.
Thành phớ Hờ Chí Minh, ngày 12 tháng 6 năm 2023
Nhóm trưởng
CỢNG HỊA XÃ HỢI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Họ và tên giảng viên: Th.S Phạm Văn Quyết
Mã số giảng viên: 01220007
Họ và tên sinh viên
Mssv
Đặng Huỳnh Quốc Danh
19495731
Phan Thanh Liêm
19490881
Trần Nhật Thế Bảo
19493711
Nguyễn Văn Hiếu
19489231
Sinh viên hoàn thành đầy đủ các tài liệu theo yêu cầu của khoa trên ework.fba.iuh.edu.vn
trong lớp học của giảng viên hướng dẫn bao gồm:
1. Bài báo cáo hoàn chỉnh (PDF),
2. Dữ liệu và các minh chứng liên quan. Yêu cầu sinh viên cài đặt mật khẩu dữ liệu và
minh chứng, mật khẩu truy cập cung cấp giảng viên hướng dẫn để kiểm tra đánh
giá.
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 6 năm 2023
Ký tên xác nhận
CỢNG HỊA XÃ HỢI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lâp - Tự do – Hạnh phúc
BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHĨA ḶN TỚT NGHIỆP
Chun ngành: Quản trị kinh doanh
Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh
Họ và tên sinh viên: Đặng Huỳnh Quốc Danh
Mã học viên: 19495731
Trần Nhật Thế Bảo
19493711
Phan Thanh Liêm
19490881
Nguyễn Văn Hiếu
19489231
Hiện là học viên lớp: DHQT15D ................................... Khóa học: 15 .............................
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh ............................... Hội đồng: 1
Tên đề tài theo biên bản hội đồng:
Dự án kinh doanh nhà nghỉ & hộp ngủ Pupa Sleeping .....................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
Sinh viên đã hoàn chỉnh luận văn đúng với góp ý của Hội đồng và nhận xét của các phản
biện. Nội dung chỉnh sửa như sau (ghi rõ yêu cầu chỉnh sửa, kết quả chỉnh sửa hoặc giải
trình bảo lưu kết quả, trong đó sinh viên ghi rõ câu hỏi của hội đồng và trả lời từng câu
hỏi):
Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý kiến
của hợi đờng bảo vệ khóa ḷn tớt nghiệp
Kết quả chỉnh sửa hoặc giải trình
(Trao đởi với giảng viên hướng dẫn về các
nợi dung góp ý của hợi đờng trước khi
chỉnh sửa hoặc giải trình)
Bớ cục bài luận chưa đúng với đề tài theo
hướng ứng dụng. Đề tài 3 chương – cần có
phần mở đầu (lý do chọn đề tài, mục tiêu
nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu).
Thêm phần mở đầu (giới thiệu dự án, lí do
chọn đề tài, phương pháp nghiên cứu, tiềm
năng triển vọng của dự án, tính cấp thiết cần
thiết của dự án, giới thiệu mơ hình canvas.
Hình ảnh bảng biểu thiếu trích dẫn nguồn.
Tài liệu tham khảo từ ng̀n khơng chính Chỉnh sửa lại thư mục tài liệu tham khảo
thống, mức độ tin cậy không cao, thiếu theo APA 6, tham khảo thêm tài liệu ngoại
trích dẫn trong bài luận.
văn, tham khảo thêm tài liệu sách.
Chỉ sử dụng tài liệu tiếng việt trên các Chỉnh sửa lại mợt sớ sai sót về sớ liệu ở phần
trang mạng.
doanh thu, chi phí.
Tác giả nên dựa theo lý thuyết nền về Phần hình thức chỉnh sửa lại ngữ pháp, văn
nghiên cứu thị trường để có thể phân tích phong, kích thước hình ảnh, bảng biểu.
thực trạng tớt hơn.
Các lí thút nền tảng ở chương 3 chủn
Phần lí thuyết nền tảng ở chương 3 tác giả lên chương 1
nên đưa lên chương 1.
Bài luận đã áp dụng mơ hình kinh doanh
cụ thể vào lập dự án kinh doanh thể hiện
tính chặt chẽ trong khoa học. Tuy nhiên,
cịn thiếu biện luận, dẫn chứng, trích dẫn
trong bài.
Ý kiến giảng viên hướng dẫn:
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
Giảng viên hướng dẫn
(Ký và ghi rõ họ tên)
Tp. Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 6 năm 2023
Sinh viên
(Ký và ghi rõ họ tên)
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU ................................................................................................................. 1
1.1 Giới thiệu về dự án kinh doanh ................................................................................. 1
1.2 Tính cần thiết, cấp thiết của dự án ............................................................................. 2
1.2.1 Tính cần thiết ...................................................................................................... 2
1.2.2 Tính cấp thiết ...................................................................................................... 2
1.3 Lí do chọn đề tài ........................................................................................................ 3
1.4 Tiềm năng và triển vọng của dự án ........................................................................... 4
1.5 Công cụ thực hiện dự án ............................................................................................ 5
1.6 Giới thiệu về mô hình Canvas ................................................................................... 6
1.6.1 Khái niệm và mục đích của mơ hình Canvas ..................................................... 6
1.6.2 Ưu điểm của mô hình Canvas ............................................................................ 7
1.6.3 Một số nhược điểm của mô hình Canvas ........................................................... 8
PHẦN NỘI DUNG .............................................................................................................. 9
CHƯƠNG 1: CÁC LÝ THUYẾT CÓ LIÊN QUAN .......................................................... 9
1.1 Phân khúc khách hàng (Customer Segments) ........................................................... 9
1.1.1 Khái niệm về thị trường...................................................................................... 9
1.1.2 Khái niệm và tầm quan trọng của khách hàng ................................................... 9
1.1.3 Khái niệm khách hàng mục tiêu ....................................................................... 11
1.1.4 Phân khúc khách hàng là gì .............................................................................. 11
1.2 Tuyên bố giá trị (Value Propositions) ..................................................................... 13
1.2.1 Tuyên bố giá trị ................................................................................................ 13
1.2.2 Văn hóa doanh nghiệp là gì .............................................................................. 14
1.3 Kênh truyền thông (Channels)................................................................................. 16
1.3.1 Kênh truyền thông là gì .................................................................................... 16
1.3.2 Phân loại ........................................................................................................... 16
1.4 Quan hệ khách hàng (Customer Relationships) ...................................................... 17
1.4.1 Quan hệ khách hàng là gì ................................................................................. 17
1.4.2 Tầm quan trọng của việc xây dựng mối quan hệ khách hàng: ......................... 18
1.5 Dòng doanh thu (Revenue Stream) ......................................................................... 19
1.5.1 Doanh thu là gì ................................................................................................. 19
1.5.2 Tầm quan trọng của doanh thu đối với hoạt động kinh doanh ......................... 19
1.5.3 Công thức tính doanh thu ................................................................................. 20
1.6 Nguồn lực chính (Key Resources) .......................................................................... 20
1.6.1 Khái niệm ng̀n lực ........................................................................................ 20
1.6.2 Các ng̀n lực chính của doanh nghiệp ............................................................ 21
1.7 Hoạt đợng chính (Key Activities)............................................................................ 22
1.7.1 Hoạt đợng chính là gì ....................................................................................... 22
1.7.2 Các hoạt động chính có thể có của một doanh nghiệp: .................................... 22
1.8 Đối tác chính (Key Partners) ................................................................................... 24
1.8.1 Đối tác kinh doanh là gì.................................................................................... 24
1.8.2 Đối tác kinh doanh tiềm năng........................................................................... 24
1.8.3 Tầm quan trọng của đối tác kinh doanh ........................................................... 25
1.9 Cơ cấu chi phí (Cost Structure) ............................................................................... 25
1.9.1 Cơ cấu chi phí ................................................................................................... 25
1.9.2 Chi phí là gì? .................................................................................................... 26
1.9.3 Phân loại chi phí ............................................................................................... 26
1.9.4 Tầm quan trọng của việc quản lí chi phí .......................................................... 27
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ KHU
VỰC QUẬN GÒ VẤP ...................................................................................................... 28
2.1 Nghiên cứu thị trường quận Gò Vấp ....................................................................... 28
2.1.1 Loại hình kinh doanh dịch vụ nghỉ trưa ........................................................... 28
2.1.2 Khảo sát nhu cầu sinh viên Đại học Công Nghiệp với mô hình hộp ngủ ........ 29
2.1.3 Lượng khách hàng thực tế của dịch vụ nghỉ trưa tại nhà Thiếu Nhi ................ 37
2.2 Nghiên cứu kĩ thuật và công nghệ của dự án Pupa Sleeping .................................. 38
2.2.1 Sản phẩm chính thức ........................................................................................ 38
2.2.2 Giá cả ................................................................................................................ 38
2.2.3 Công suất thiết kế ............................................................................................. 40
2.2.4 Chỉ tiêu chất lượng ........................................................................................... 45
2.3 Giới thiệu số lượng nhân viên và nhiệm vụ ............................................................ 47
CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ......................................................................... 49
3.1 Xác định khách hàng mục tiêu của dự án Pupa Sleeping ........................................ 49
3.2 Tuyên bố giá trị của Pupa Sleeping ......................................................................... 52
3.2.1 Tầm nhìn và sứ mệnh trong 5 năm đầu ............................................................ 53
3.2.2 Giá trị cốt lõi ..................................................................................................... 54
3.2.3 Triết lý kinh doanh ........................................................................................... 54
3.2.4 Mục tiêu phát triển............................................................................................ 54
3.3 Các kênh truyền thông chính của Pupa Sleeping .................................................... 55
3.4 Thiết lập và xây dựng quan hệ khách hàng của Pupa Sleeping .............................. 59
3.4.1 Đối với khách hàng thân thiết .......................................................................... 59
3.4.2 Đối với khách hàng mới ................................................................................... 61
3.5 Dòng doanh thu của dự án Pupa Sleeping ............................................................... 62
3.5.1 Phân tích đối thủ cạnh tranh ............................................................................. 62
3.5.2 Dòng doanh thu kì vọng của Pupa Sleeping..................................................... 72
3.6 Nguồn lực chính của Pupa Sleeping ........................................................................ 81
3.6.1 Vốn ................................................................................................................... 82
3.6.2 Nguồn nhân lực ................................................................................................ 84
3.6.3 Tri thức ............................................................................................................. 87
3.6.4 Cơ sở vật chất ................................................................................................... 89
3.7 Các hoạt động chính của Pupa Sleeping ................................................................. 91
3.7.1 Hoạt động nền tảng và cách thức triển khai ..................................................... 91
3.7.2 Hoạt động phụ và cách thức triển khai ........................................................... 104
3.8 Các đối tác chính của mô hình kinh doanh Pupa Sleeping ................................... 105
3.9 Cơ cấu chi phí của Pupa Sleeping ......................................................................... 109
3.9.1 Chi phí ban đầu ............................................................................................... 109
3.9.2 Chi phí cố định ............................................................................................... 114
3.9.3 Chi phí biến đổi .............................................................................................. 116
3.9.4 Khấu hao tài sản cố định ................................................................................ 122
3.9.5 Bảng tổng chi phí trong 5 năm hoạt động ...................................................... 125
LỢI NHUẬN ................................................................................................................... 125
Lý thuyết nền tảng ................................................................................................... 125
Lợi nhuận của mô hình kinh doanh Pupa Sleeping trong 5 năm hoạt động............ 126
Các chỉ tiêu đánh giá dự án ..................................................................................... 127
NHỮNG TÁC ĐỘNG CỦA MÔ HÌNH KINH DOANH PUPA SLEEPING ĐẾN KINH
TẾ VÀ XÃ HỘI ............................................................................................................... 133
KẾT LUẬN CHUNG ...................................................................................................... 135
KIẾN NGHỊ ..................................................................................................................... 137
ĐỐI VỚI CÁC CƠ QUAN CÓ THẨM QUYỀN ....................................................... 137
ĐỐI VỚI NHÀ TRƯỜNG .......................................................................................... 138
TÀI LIỆU THAM KHẢO .....................................................................................................
PHỤ LỤC ..............................................................................................................................
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 2. 1: Bảng tóm tắt chi tiết diện tích không gian nhóm dự tính sử dụng ................... 44
Bảng 2. 2: Bảng tên nhân viên và các công việc chính ..................................................... 47
Bảng 2. 3: Các đặc điểm chân dung khách hàng của dự án .............................................. 49
Bảng 3. 1: Bảng dự báo doanh thu đối với dịch vụ nghỉ trưa của đối thủ cạnh tranh Thu
Hương ................................................................................................................................ 63
Bảng 3. 2: Bảng dự báo doanh thu của đối thủ Quán ăn vặt Hi Roshi .............................. 64
Bảng 3. 3: Bảng dự bảo doanh thu của đối thủ cạnh tranh Linh 92 .................................. 65
Bảng 3. 4: Bảng dự báo doanh thu của đối thủ cạnh tranh Trà sữa Milky ........................ 66
Bảng 3. 5: Doanh thu kì vọng ngắn hạn của hộp ngủ trong 12 tháng đầu ........................ 74
Bảng 3. 6: Bảng phân chia công suất kì vọng cho 2 loại phòng của nhà nghỉ .................. 76
Bảng 3. 7: Bảng quy đổi công suất mô hình nhà nghỉ truyền thống ................................. 76
Bảng 3. 8: Bảng doanh thu kì vọng của nhà nghỉ truyền thống trong 12 tháng đầu hoạt động
........................................................................................................................................... 77
Bảng 3. 9: Tổng kết doanh thu kì vọng trong năm đầu toàn bộ mô hình kinh doanh Pupa
Sleeping ............................................................................................................................. 78
Bảng 3. 10: Doanh thu kì vọng kinh doanh của hộp ngủ năm thứ 2 ................................. 78
Bảng 3. 11: Bảng dự báo doanh thu trung hạn 5 năm mô hình hộp ngủ ........................... 79
Bảng 3. 12: Bảng doanh thu kì vọng trung hạn 5 năm nhà nghỉ truyền thống với tỉ lệ tăng
trưởng kì vọng 9%/năm ..................................................................................................... 80
Bảng 3. 13: Tổng kết doanh thu dự báo 5 năm hoạt động của dự án ................................ 81
Bảng 3. 14: Bảng tỉ lệ góp vốn của các thành viên ........................................................... 82
Bảng 3. 15: Bảng phân chia ca làm việc của 4 nhân viên trong 1 tuần ............................. 85
Bảng 3. 16: Bảng phân cơng bợ phận chính và nhiệm vụ của từng thành viên ................ 86
Bảng 3. 17: Từng nhóm trang thiết bị và mục đích sử dụng trong mô hình kinh doanh .. 89
Bảng 3. 18: Bảng phân chia công việc từng ca trực và công việc thực tế của nhân viên trong
một ngày ............................................................................................................................ 93
Bảng 3. 19: Các trang thiết bị đầu tư ban đầu cho dự án ................................................ 110
Bảng 3. 20: Các chi phí ban đầu khác của dự án ............................................................. 113
Bảng 3. 21: Bảng liệt kê các khoản chi phí cố định ........................................................ 114
Bảng 3. 22: Bảng trình bày chi phí cố định mỗi tháng của dự án ................................... 115
Bảng 3. 23: Bảng liệt kê dự báo các khoản chi phí biến đổi ngắn hạn trong 1 năm ....... 116
Bảng 3. 24: Bảng trình bày các khoản chi phí biến đổi ngắn hạn trong 1 năm............... 117
Bảng 3. 25: Bảng trình bày dự báo các khoản chi phí biến đổi trong 5 năm .................. 121
Bảng 3. 26: Thời gian khấu hao của từng trang thiết bị máy móc theo thông tư 45/2018 của
BTC ................................................................................................................................. 122
Bảng 3. 27: Bảng tính toán mức khấu hao các trang thiết bị máy móc qua cá năm ....... 123
Bảng 3. 28: Bảng tổng kết các mục chi phí dự báo trong các năm ................................. 125
Bảng 3. 29: Bảng báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh qua 5 năm ............... 126
Bảng 3. 30: Dòng ngân lưu tính hiện giá thuần của dự án qua các năm ......................... 128
Bảng 3. 31: Dòng ngân lưu tính thời gian hoàn vốn của dự án ....................................... 131
DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 2. 1: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 30
Hình 2. 2: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 31
Hình 2. 3: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 31
Hình 2. 4: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 32
Hình 2. 5: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 33
Hình 2. 6: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 33
Hình 2. 7: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 34
Hình 2. 8: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 34
Hình 2. 9: Kết quả trả lời khảo sát ..................................................................................... 35
Hình 2. 10: Kết quả trả lời khảo sát ................................................................................... 36
Hình 2. 11: Bảng giá từng loại hình dịch vụ của Pupa Sleeping ....................................... 40
Hình 2. 12: Mô phỏng tầng trệt của dự án qua phần mềm hỗ trợ ..................................... 41
Hình 2. 13: Mô phòng lầu 1 mô hình kinh doanh hộp ngủ ............................................... 42
Hình 2. 14: Mô phỏng không gian lầu 2 nhà nghỉ truyền thống của dự án ....................... 43
Hình 3. 1: Mặt trước voucher giảm giá ............................................................................. 56
Hình 3. 2: Mặt sau của voucher ......................................................................................... 57
Hình 3. 3: Mặt trước thiệp chúc mừng sinh nhật............................................................... 60
Hình 3. 4: Mặt sau thiệp chúc mừng sinh nhật .................................................................. 60
Hình 3. 5: Địa chỉ trên bản đồ đối thủ cạnh tranh quán cơm Thu Hương ......................... 62
Hình 3. 6: Đối thủ cạnh tranh về lĩnh vực nhà nghỉ truyền thống ..................................... 67
Hình 3. 7: Địa chỉ của đối thủ khách sạn Hương Hải Quỳnh trên bản đồ......................... 67
Hình 3. 8: Hình ảnh thực tế của đối thủ cạnh tranh nhà nghỉ ............................................ 68
Hình 3. 9: Hình ảnh địa chỉ khách sạn Hoa Bảo trên Google Map ................................... 69
Hình 3. 10: Hình ảnh đối thủ cạnh tranh nhà nghỉ truyền thống ....................................... 70
Hình 3. 11: Địa chỉ đối thủ cạnh tranh khách sạn Bảo Long trên bản đồ ......................... 70
Hình 3. 12: Hình ảnh đối thủ cạnh tranh nhà nghỉ truyền thống ....................................... 71
Hình 3. 13: Địa chỉ đối thủ khách sạn Minh Anh trên bản đồ........................................... 72
Hình 3. 14: Các bước đăng quảng cáo trên fanpage Pupa Sleeping.................................. 97
Hình 3. 15: Các bước đăng quảng cáo trên fanpage Pupa Sleeping.................................. 98
Hình 3. 16: Các bước đăng quảng cáo trên fanpage Pupa Sleeping.................................. 99
Hình 3. 17: Các bước đăng quảng cáo trên fanpage Pupa Sleeping................................ 100
Hình 3. 18: Logo đối tác trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ......... 106
Hình 3. 19: Đối tác đại lý cung cấp nước giải khát Thanh Việt ...................................... 108
PHẦN MỞ ĐẦU
1.1 Giới thiệu về dự án kinh doanh
Tên mô hình kinh doanh: Pupa Sleeping, “Pupa” tạm dịch theo nghĩa tiếng anh là con
nhộng, với hình ảnh logo nhóm thiết kế hình ảnh chú nhộng đang nằm ngủ trên cành cây.
Ý tưởng cái tên này xuất phát từ mô hình hộp ngủ con nhộng nổi tiếng trên thế giới, sau
khi nhóm tìm hiểu và quyết định lấy tên này làm thương hiệu phát triển lâu dài.
+ Lĩnh vực kinh doanh: dịch vụ kinh doanh lưu trú
Kinh doanh dịch vụ lưu trú là hình thức hoạt động kinh doanh nhằm cung cấp các dịch vụ
cho thuê phòng ngủ và các dịch vụ bổ sung khác cho khách hàng trong thời gian lưu lại
tạm thời tại điểm lưu trú để phục vụ nhu cầu cá nhân của khách hàng.
+ Mơ hình
• Dịch vụ cho thuê hộp ngủ vào giờ nghỉ trưa đối với sinh viên học quân sự, quốc
phòng tại nhà thiếu nhi q̣n Gị Vấp.
• Dịch vụ nhà nghỉ cho thuê ở qua đêm, ngày đêm và theo giờ đối với khách có
nhu cầu.
+ Địa điểm
Pupa Sleeping dự kiến tọa lạc tại địa chỉ 27/8 đường số 9, phường 16, q̣n Gị Vấp.
Nằm cách cởng chính nhà thiếu nhi q̣n Gị Vấp khoảng 50m về phía bên trái.
+ Khách hàng mục tiêu
•
Sinh viên năm nhất tại trường đại học Cơng Nghiệp Thành phớ Hờ Chí Minh: đây
là đới tượng chính mà mơ hình kinh doanh của nhóm đang hướng tới khi kinh doanh
hộp ngủ. Đa số các bạn sinh viên rất ḿn tìm chỡ nghỉ trưa thay vì nghỉ tại chỡ học
các bạn có thể cân nhắc lựa chọn Pupa Sleeping. Buổi nghỉ trưa ngắn yên tĩnh nhưng
chất lượng sẽ giúp các bạn sinh viên có mợt b̉i chiều học tập hiệu quả.
1
•
Các đối tượng khách hàng khác: đối tượng mà nhóm đang hướng tới ở đây là những
người có nhu cầu ngủ qua đêm, ngày đêm và giờ. Lựa chọn Pupa Sleeping thay cho các
nhà nghỉ xung quanh khách hàng sẽ có được một trải nghiệm mới với mức giá phải
chăng.
1.2 Tính cần thiết, cấp thiết của dự án
1.2.1 Tính cần thiết
Sau khi trải qua một năm học quốc phòng tại Nhà Thiếu Nhi quận Gò Vấp, nhóm chúng
em nhận thấy được những khó khăn của các bạn sinh viên trong việc tìm kiếm chỗ nghỉ
ngơi vào giờ trưa. Một nghiên cứu cho thấy rằng ngủ trưa có thể cải thiện hiệu suất làm
việc, tỉnh táo, tập trung, và óc phán đoán. Do đó các nhà khoa học của NASA tiến hành
nghiên cứu về giấc ngủ, họ phát hiện ra rằng mợt giấc ngủ 25 phút đã cải thiện óc phán
đoán của một người lên đến 35% và sự cảnh giác đến 16%. Vì buổi học bắt đầu từ sáng
sớm các bạn phải học tập liên tục từ 6 giờ 30 phút đến 11 giờ 30 phút đến tận giờ trưa trong
điều kiện nắng nóng, ồn ào khi kết thúc tiết học hầu hết sinh viên đã mệt mỏi và rất cần
một chỗ nghỉ ngơi để có tinh thần tỉnh táo cho buổi học chiều.
Lý thuyết của tác giả Maslow về sự phát triển cá nhân và động lực được công bố vào năm
1943. Theo Maslow, hành vi của con người bắt nguồn từ mong muốn thỏa mãn các nhu
cầu cá nhân, cần thiết nhất của mỗi người bao gồm việc ăn uống, nghỉ ngơi, sinh lý,… đây
là những điều giúp con người có thể tờn tại và phát triển. Nếu nhu cầu này chưa được đáp
ứng và thỏa mãn thì các nhu cầu cao hơn sẽ không thể xuất hiện. Vì vậy nhận thấy được
tầm quan trọng và sự cần thiết đó Pupa Sleeping đã được hình thành để đáp ứng được phần
nào đó nhu cầu của khách hàng. Nhóm mong mô hình kết hợp hộp nghỉ và nhà nghỉ truyền
thống sẽ được biết đến và đón nhận bởi các nhà khởi nghiệp trong tương lai.
1.2.2 Tính cấp thiết
Theo như nhóm quan sát thấy được trung bình mỡi ngày có khoảng 1300 – 1500 sinh viên
tham gia học Q́c Phịng và Giáo Dục Thể Chất tại nhà thiếu nhi, điều đó thể hiện rằng
nhu cầu nghỉ trưa của các bạn ngày càng lớn nhưng trên địa bàn tại đây các chỡ có dịch vụ
nghỉ trưa tương tự Pupa sleeping hầu hết quá tải, dẫn đến tình trạng nhiều bạn không tìm
được chỗ nghỉ trưa phải nghỉ tạm tại chỗ trong khuôn viên nhà Thiếu Nhi. Trường hợp các
2
bạn tìm được chỗ nghỉ thì cũng là chỗ ở tập thể, không có sự thoải mái, yên tĩnh và rủi ro
về tài sản cá nhân rất lớn. Ngoài những ́u tớ trên thì bản thân mỡi thành viên trong nhóm
đã hiểu được những trăn trở khi trải qua mợt năm đầu đầy sự bỡ ngỡ với một môi trường
học tập mới hoàn toàn do đó ngày càng thúc đẩy nhóm em lên ý tưởng và thực hiện mô
hình kinh doanh này để một phần nào đó giải quyết được tình trạng đang xảy ra đờng thời
cũng làm tăng chất lượng học tập của các sinh viên.
1.3 Lí do chọn đề tài
Thời đại công nghệ 4.0, internet phát triển mạnh mẽ tạo điều kiện cho mọi người tiếp cận
nhiều thông tin mới trong nước lẫn ngoài nước. Với sự thành công của mô hình hộp ngủ
trên thế giới đã tạo được tiếng vang lớn và càng ngày thông tin đó đã phổ biến rộng rãi đối
với người dùng mạng xã hội. Gần đây mô hình này đã được không ít nhà khởi nghiệp trẻ
ở Việt Nam hưởng ứng và thực hiện thành cơng. Từ khi mơ hình du nhập vào Việt Nam có
mặt tại các thành phớ lớn như Thành Phố Hồ Chí Minh và các địa danh du lịch nổi tiếng
như Đà Lạt, Nha Trang, Phú Quốc, Đà Nẵng,… nhưng điểm bất lợi ở đây là mô hình này
chỉ phục vụ được cho khách hàng có thu nhập cao, khách du lịch bởi tính mới lạ và đẳng
cấp. Sleep box – đúng như tên gọi của nó là hợp ngủ, mô phỏng theo ý tưởng khoang hạng
thương gia của máy bay, tàu xe.
Đối với dịch vụ lưu trú như nhà nghỉ khách sạn ở Thành Phố Hồ Chí Minh theo truyền
thống thường chỉ hướng tới lượng khách hàng chủ yếu là người đi làm, người nghỉ qua
đêm. Như mọi người đã biết tính chất của Thành phố Hồ Chí Minh là đất chật người đông,
mọi mô hình kinh doanh đều hạn chế về mặt không gian, mô hình nhà nghỉ truyền thống
tuy tạo được sự riêng tư, thoải mái nhưng đổi lại, để xây dựng một nhà nghỉ tiêu chuẩn về
diện tích thì tối đa chỉ phục vụ được số lượng khách hàng ít, dẫn đến doanh thu sẽ không
được đảm bảo duy trì hoạt động kinh doanh, thời gian hoàn vốn sẽ bị kéo dài. Mô hình hộp
ngủ hiện đại thì đối lập hoàn toàn, ở đây sẽ phục vụ được lượng khách hàng lớn, đồng thời
tận dụng được tối đa diện tích không gian. Tuy nhiên, đối với những khách hàng đòi hỏi
sự riêng tư, yên tĩnh, thoải mái thì mô hình này lại chưa đáp ứng được. (Hương, 2021)
Từ những phân tích trên, nhóm đã nhận thấy được những yếu điểm cũng như ưu điểm riêng
của từng mô hình. Sau nhiều lần thảo luận và nghiên cứu nhóm quyết định kết hợp 2 mô
3
hình lại để có thể vừa giải quyết được mọi nhu cầu, phục vụ được mọi đối tượng. Đồng
thời, các thành viên trong nhóm cũng đang là sinh viên năm cuối của trường Đại học Công
Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh từng trải qua những khó khăn của những bạn sinh viên
năm nhất nhóm lên ý tưởng và hi vọng hiện thực hóa dự án tạo nên một nơi nghỉ ngơi chất
lượng để phục vụ cho các bạn và khách hàng nói chung.
1.4 Tiềm năng và triển vọng của dự án
Đối với Pupa Sleeping khách hàng là yếu tố tiên qút dẫn đến thành cơng của mơ hình
kinh doanh, tệp khách hàng của nhóm hướng tới chủ yếu là lượng sinh viên đông đảo
Trường Đại học Công Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh có xu hướng tăng dần qua các năm.
Dẫn chứng là số lượng sinh viên 2019 - 2020 là 8.500 (IUH, Trường Đại học Cơng nghiệp
TP. Hờ Chí Minh khai giảng năm học mới 2020-2021, 2020), số lượng sinh viên 2020 2021 là 8.500, năm học 2021 – 2022 (IUH, Trường Đại học Công nghiệp TP HCM khai
giảng năm học 2021 - 2022, 2021), nhà trường có hơn 8.000 tân sinh viên nhập học. Dự
báo năm 2023 Trường Đại học Công Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh sẽ tuyển thêm hơn
8.000 sinh viên. Hơn thế nữa giáo dục quốc phòng và thể dục thể chất là những môn bắt
buộc của trường áp dụng cho tất cả các khoa, lịch học kéo dài 1 năm mỗi tuần 1 ngày học.
Buổi sáng bắt đầu học từ 6 giờ 30 đến 11 giờ 30 toàn thể các lớp học sẽ được nghỉ trưa đến
13 giờ 30 tiếp tục học đến 17 giờ 40. Với số lượng sinh viên đông đảo tham gia học mỗi
ngày thì dẫn đến nhu cầu chỗ nghỉ ngơi vào giờ trưa là cần thiết.
Trong mọi lĩnh vực kinh doanh thì đối thủ cạnh tranh là một yếu tớ cực kì quan trọng ảnh
hưởng trực tiếp tình hình kinh doanh. Theo dữ liệu mà nhóm thu thập được xung quanh
khu vực nhà thiếu nhi là những hộ gia đình kinh doanh tham gia vào lĩnh vực này là tự phát
với quy mô nhỏ lẻ, thiếu chất lượng, không đảm bảo an ninh. Với việc đã từng trải nghiệm
những dịch vụ tự phát tại đây bản thân chính em hiểu được những lo lắng khi sử dụng
những cơ sở vật chất này. Đến với Pupa Sleeping các bạn không cần phải lo lắng suy nghĩ
đắn đo về những vấn đề trên. Không gian là của riêng các bạn đảm bảo về chất lượng giấc
ngủ cũng như là trải nghiệm để các bạn có mợt tinh thần tỉnh táo trước khi bước vào giờ
học tiếp theo.
4
Giá cả là một lợi thế cạnh tranh của Pupa Sleeping đới với các đới thủ khác. Đặc biệt mơ
hình này vừa mới mẻ đối với hầu hết người dân nói chung và sinh viên nói riêng điều đó
sẽ kích thích sự tò mò, thích được trải nghiệm những thứ mới lạ giúp thu hút được nhiều
bạn trẻ.
Vị trí: Nhóm chọn địa điểm thực hiện dự án Pupa Sleeping tại địa chỉ 27/8 đường sớ 9 nằm
cách cởng chính nhà thiếu nhi q̣n Gị Vấp khoảng 50m về phía bên trái. Có thể nói vị trí
của Pupa Sleeping vơ cùng thuận lợi sinh viên chỉ 3 phút đi bộ để tới chỗ nghỉ. Pupa
Sleeping nằm trên trục đường khá thông thống nên có thể thấy đây là nơi rất lý tưởng, yên
tĩnh để sinh viên nghỉ ngơi, hơn nữa xung quanh chỗ nghỉ có đầy đủ các quán ăn trưa rất
thuận tiện cho sinh viên ăn uống vào bữa trưa sau đó qua chỡ nghỉ trưa.
Ngồi ra xung quanh nhà nghỉ cịn có các tiện ích như là cơng viên, quán cà phê và cửa
hàng tiện lợi Circle K, … đây được xem là một trong các yếu tố dẫn đến quyết định sử
dụng dịch vụ của Pupa Sleeping vì khách hàng của nhóm ngồi các bạn sinh viên thì cịn
có các khách hàng có nhu cầu ở qua đêm. Đa số các khách hàng ở qua đêm mà nhóm hướng
đến là các khách hàng đi công tác xa vì vậy sau mợt ngày làm việc mệt mỏi cần có những
nơi để thư giãn đầu óc. Hợi tụ lại các ́u tớ trên cho thấy rằng vị trí của Pupa Sleeping rất
đắc địa và thuận lợi để phát triển sau này. Pupa Sleeping hướng đến một mục tiêu là chỗ
nghỉ an tồn chất lượng nhưng giá cả vơ cùng hợp lý đặc biệt dành cho các bạn sinh viên.
1.5 Công cụ thực hiện dự án
Hiện nay có rất nhiều nhà khởi nghiệp có những ý tưởng rất táo bạo và tính khả thi cao tuy
nhiên các nhà khởi nghiệp chưa hiểu được tầm quan trọng và chưa chọn được mô hình kinh
doanh thích hợp cho dự án khởi nghiệp của mình. Điều quan trọng của các nhà khởi nghiệp
khi bước chân vào thị trường mới cần phải có mợt mơ hình kinh doanh khởi nghiệp đúng
đắn để vạch ra mợt bản kế hoạch cụ thể và đầy đủ những công việc cần làm, từ đó mới tạo
được hiệu quả và lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Trên thị trường hiện tại có mợt sớ những mơ hình khởi nghiệp khá hiệu quả cho những nhà
khởi nghiệp khi tiếp cận môi trường mới. Theo Đỡ Bình Ngun (2023) Marketing
Manager tại GTV SEO chuyên về việc lên chiến lược và triển khai các chiến dịch đã liệt
kê mợt sớ mơ hình kinh doanh mà các doanh nghiệp hay các tổ chức đã áp dụng thành công
5
trong năm 2021 như Mô hình ẩn doanh thu (Hidden revenue business model); One-for-one
business model (Mơ hình kinh doanh mợt đởi mợt), Mơ hình theo chu kỳ chủn đởi tiền
mặt (Cash conversion cycle / Cash machine business model), Mơ hình kinh doanh trên nền
tảng đa diện (Multi-sided platform business model), Mơ hình bán hàng trực tiếp (Direct
sales business model), Mơ hình kinh doanh Freemium (Freemium business model), Mơ
hình tiếp thị liên kết (Affiliate marketing business model), Mơ hình Agency (Agency-based
business model), Mơ hình kinh doanh ch̃i cung ứng tích hợp theo chiều dọc (Vertically
integrated supply chain business model),… (Đỡ, 2023)
Ngồi ra, các startup trẻ hiện nay cịn áp dụng mợt mơ hình kinh doanh mới đã đạt được
mợt sớ thành tựu nhất định đó là Business Model Canvas. Sau khi nhóm tìm hiểu và nhận
thấy được mơ hình này có nhiều điểm ưu việt và hiệu quả hơn các mô hình khác ở chỗ dễ
hiểu, dễ sử dụng đặc biệt dễ dàng nắm bắt các thông tin quan trọng. Nên nhóm đã qút
định lựa chọn mơ hình này làm mơ hình thực hiện dự án Pupa Sleeping.
1.6 Giới thiệu về mô hình Canvas
1.6.1 Khái niệm và mục đích của mô hình Canvas
“Business Model Canvas” được dịch sang tiếng Việt là “Khung mô hình kinh doanh”,
thường được gọi tắt là Mô hình Canvas.
Mơ hình Canvas được phát triển bởi Tiến sĩ Alexander Osterwalder, một chuyên gia cố
vấn doanh nghiệp người Thuỵ Sĩ, cùng Giáo sư Yves Pigneur, là người giảng dạy hệ thống
thông tin quản trị, Đại học Lausanne. Hai nhà sáng lập mô hình Canvas đã tập hợp và
nghiên cứu, xây dựng mơ hình này từ ći thập niên 2000. Họ đã thử nghiệm và đúc kết ra
9 hạng mục mà bất kỳ doanh nghiệp nào cũng cần có, giúp tạo thành một kế hoạch kinh
doanh hiệu quả.
Trong đó sẽ bao gồm 9 thành tố quan trọng tương ứng với 9 trụ cợt khác nhau góp phần
định hình cơ cấu tổ chức của một doanh nghiệp. Mục đích của mô hình là giúp các doanh
nghiệp nắm bắt toàn diện và tổng quan về các yếu tố chính của kế hoạch kinh doanh và xác
định được các chiến lược hiệu quả để phát triển doanh nghiệp.
• Phân khúc khách hàng (Customer Segments)
6
• Đề xuất giá trị (Value Propositions)
• Các kênh (Channels)
• Quan hệ khách hàng (Customer Relationships)
• Doanh thu (Revenue Streams)
• Ng̀n lực chính (Key Resources)
• Quan hệ đới tác chính (Key Partnerships)
• Các hoạt đợng chính (Key Activities)
• Cơ cấu chi phí (Cost Structure)
Mục đích chính của khung mơ hình kinh doanh là hợp nhất các thành tố - hoạt đợng kinh
doanh bằng các minh họa cho các tiêu chí rõ ràng, cụ thể và đơn giản hơn rất nhiều. Từ đó
thay thế cho các bản chiến lược dày cộp, cả nghìn từ vừa mất rất nhiều thời gian để nghiên
cứu, tìm hiểu mà thiếu đi tính trực quan khi muốn trình bày cho người khác hiểu.
Mô hình kinh doanh Canvas đơn giản và dễ hiểu nên được rất nhiều các doanh nghiệp ưa
thích. Bên cạnh đó, các “ơng lớn” trên thị trường tại nhiều lĩnh vực khác nhau cũng đã áp
dụng mô hình này và đạt được kết quả tích cực như: Mơ hình Canvas của Vinamilk, mơ
hình Canvas của Tiki, …
Business Model Canvas rất phổ biến với các chủ doanh nghiệp và những nhà quản lý nhằm
mục đích cải tiến mô hình kinh doanh. Tuy nhiên, như mọi mô hình khác đều có ưu và
nhược điểm riêng, thì Canvas cũng không nằm ngoại lệ.
1.6.2 Ưu điểm của mô hình Canvas
❖ Tập trung: những mô hình kinh doanh truyền thống thường có xu hướng bao quát chưa
tập trung vào nội dung chính, khiến nguồn lực bị phân tán, kém hiệu quả. Mơ hình
Canvas sẽ giúp nhà khởi nghiệp có cái nhìn trực quan nhất về dự án, cải thiện khả năng
tập trung, đưa ra quyết định chính xác.
❖ Linh hoạt: dễ dàng kiểm tra và điều chỉnh những sai sót trong quá trình thực hiện.
❖ Minh bạch, rõ ràng: mô hình này tập trung diễn đạt những ý quan trọng, ngắn gọn, vì
thế người đọc sẽ rất nhanh chóng nắm được những cốt lõi của vấn đề và hiểu được ý
tưởng của các thành viên khác trong nhóm. (Vũ, 2023)
7
1.6.3 Một số nhược điểm của mô hình Canvas
Mặc dù mô hình Canvas được tạo ra để giải quyết những thiếu sót của các mơ hình trùn
thớng dẫu vậy chính mô hình này cũng không thể tránh khỏi những khuyết điểm. Dựa vào
kinh nghiệm của các dự án đi trước các bạn trẻ khởi nghiệp đã đưa ra được các nhược điểm
của mô hình này như sau:
❖ Mô hình Canvas tuy trình bày đầy đủ các yếu tố bên trong nhưng lại chưa thể hiện được
các yếu tố khách quan nằm bên ngoài doanh nghiệp. Chính vì vậy, khi vận dụng mô
hình Canvas cần chú ý đưa vào thêm các công cụ phân tích những yếu tố bên ngoài.
❖ Mô hình này chưa đủ điều kiện áp dụng đối với các tổ chức phi chính phủ và tổ chức
chính quyền bởi vì nó vẫn chưa đề cập đến tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu chiến lược
của doanh nghiệp mà chỉ tập trung vào doanh thu, cơ cấu chi phí và lợi nhuận.
8