4 loại rau “vô địch” về giảm cân doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (121.26 KB, 4 trang )
4 lo
ại rau “vô địch” về
giảm cân
Dù không tồn tại loại thực phẩm nào ăn vào s
ẽ
khiến bạn “sụt” cân ngay nh
ưng nên ưu ái cho 4
loại rau xanh dưới đây:
Đỗ que
Từ đỗ que, bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn đ
ơn
giản, dễ làm và ngon miệng. Hơn thế, đây còn là lo
ại
rau “giữ dáng” rất tuyệt. Năng lư
ợng
do đỗ que mang l
ại rất ít (25 calo trong 100g). Quả
đậu còn rất gi
àu vitamin C (9mg trong 100g). Ngoài
ra, trong thành phần đỗ que còn có beta-
caroten,
vitamin A và muối khoáng.
Rau xà lách
Rau xà lách (rau di
ếp xoăn) rất thích hợp cho việc
giảm cân. 100g rau chỉ chứa 11 calo v
à 0,4g gluxit.
Dù chứa rất ít vitamin C nhưng rau xà lách l
ại cung
cấp nhiều chất xơ (100g rau cung c
ấp tới 3g chất
xơ). Thành phần rau còn chứa nhiều nước.
Với rau xà lách, b
ạn có thể ăn sống, ăn tái hoặc nấu
chín.
Bí đao
Bí đao còn được gọi là bí xanh, bí ph
ấn hay đông
qua. Các món ăn n
ấu từ bí đao không những ngon,
bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm béo an to
àn và
hiệu quả (100g bí chỉ có 10calo). Tuy nhi
ên, do
dược tính của bí đao hoà hoãn nên khi sử dụng l
àm
thuốc giảm béo cần ăn lâu ngày mới đạt đư
ợc hiệu
quả tốt. Mặt khác bí đao mát nên rất thích hợp d
ùng
trong những ngày hè giúp thanh nhiệt, l
ưu thông khí
huyết.
Có thể chế biến bí đao th
ành các món như canh bí,
bí luộc, bí xào hoặc ép bí lấy nước uống.
Cà tím
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g c
à tím như
sau: nư
ớc chiếm 92%, đạm 1,3%, chất béo 0,2%,
đường 0,5%, cùng các chất khoáng nh
ư lân, magiê,
kali, canxi, sắt… cùng các vitamin như caroten (ti
ền
vitamin A), vitamin B1, vitamin B2, vitamin C,
vitamin PP Vì thế, cà tím rất giàu dinh dưỡng m
à
lại mang tới ít calo (19 calo trong 100g cà).
Ngoài tác dụng khử chất béo rất tốt, c
à tím còn có
khả năng chống cholesterol ứ đọng, chống ung th
ư
dạ dày…
