Vừng - Vị thuốc “trường sinh” pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (97.99 KB, 4 trang )
Vừng - Vị thuốc
“trường sinh”
Vừng là thức ăn thường dùng, quen thu
ộc. Trong các
cuốn sách Đông y các thời đại thì vừng được gọi là v
ị
thuốc kéo dài tuổi thọ.
Các nghiên c
ứu khoa học chỉ ra rằng trong vừng có chứa
rất nhiều các chất chống lão hóa như
vitamin E…; có các
chất mà cơ thể cần như protein, chất béo, đư
ờng, khoáng
chất, có các chất phòng chống bệnh xơ c
ứng động mạch
như axit béo không b
ão hòa, vitamin PP, vitamin B1,
những thứ này đều là cơ sở cho việc kéo dài tuổi thọ.
Vừng có tác dụng bổ não dưỡng sinh
Do vừng có chứa nhiều chất chống lão hóa, bổ não, t
ăng
cường trí lực, lại chứa nhiều axit béo không b
ão hòa có
thể phòng bệnh xơ c
ứng động mạch, bởi vậy nó có tác
dụng bổ não dưỡng sinh rất tốt.
Các bài thuốc người trung niên và người già có thể d
ùng
để bổ não chống lão hóa. Nếu thanh thiếu niên do h
ọc
hành căng thẳng, não l
ực mệt mỏi, hay đau đầu, giảm trí
nhớ có thể dùng:
- Đem vừng sao thơm, khi sao cho vào ít mu
ối, ăn mỗi
ngày 2 lần, mỗi lần 30g.
- Lấy 30g vừng, 60g gạo tẻ, cho nước ninh t
hành cháo, ăn
một lần một ngày.
- Lấy quả dâu khô và vừng với lư
ợng bằng nhau nghiền
từng thứ thành bột, trộn đều, mỗi lần lấy một thìa tr
ộn với
một thìa mật ong, pha với nước sôi uống.
Vừng với tác dụng trị táo bón
Vừng có chứa chất dầu có tác dụng nhuận tràng d
ễ đại
tiện, lại bổ nên phù hợp với những ngư
ời đại tiện táo hoặc
khô do âm tân khí huyết hư tổn. Các bài thuốc dùng v
ừng
để nhuận táo dễ đại tiện:
Bài 1: Dùng 90g v
ừng đen, 20g hạnh nhân ngọt, 90g gạo
tẻ, ba vị này đổ nước vào ngâm cho nở ra rồi đem nghi
ền
nát, đun chín, cho ít đường, chia làm 2 lần ăn trong ngày.
Bài 2: Lấy 30g vừng đen, 60g hạnh đào, c
ả hai thứ đem
giã nát, mỗi ngày lấy một thìa, pha vào nư
ớc sôi, cho
thêm ít mật ong, quấy đều uống vào sáng sớm.
Bài 3: Đem sao vừng đen, lá dâu (hai thứ lư
ợng bằng
nhau), rồi nghiền thành bột, mỗi lần ăn 3 thìa, ngày 2-
3
lần.
Dùng vừng trị chứng thiếu sữa
V
ừng có tác dụng thông sữa, trị chứng thiếu sữa. Vừng vị
tính bình hòa, tác dụng bổ gan thận, bổ dư
ỡng tinh huyết,
nên có tác dụng bổ dưỡng cho sản phụ bị tinh huyết h
ư
tổn, thiếu sữa.
Bài thuốc kinh nghiệm là lấy 30g vừng giã nh
ỏ, 10g tằm
khô nghiền bột, cho ít đường đỏ vào trộn đều, hãm nư
ớc
sôi, đậy kín khoảng 10 phút thì u
ống một lần cho hết,
ngày uống một lần vào lúc đói
