TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
----------
BÙI VĨNH DƯƠNG
QUẢN TRỊ CUNG ƯNG NGUYÊN VẬT LIỆU
TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN
SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI VIKOSAN
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
Hà Nội - 2022
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
----------
BÙI VĨNH DƯƠNG
QUẢN TRỊ CUNG ƯNG NGUYÊN VẬT LIỆU
TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN
SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI VIKOSAN
Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
Người hướng dẫn khoa học:
TS. TRẦN MẠNH LINH
Hà Nội - 2022
LỜI CAM ĐOAN
Tôi đã đọc và hiểu về các hành vi vi phạm sự trung thực trong học thuật. Tôi
cam kết bằng danh dự cá nhân rằng nghiên cứu này do tôi tự thực hiện và không vi
phạm yêu cầu về sự trung thực trong học thuật. Tôi xin cam đoan rằng luận văn
Thạc sĩ: “Quản trị cung ưng nguyên vật liệu tại công ty TNHH sản xuất và
thương mại VIKOSAN” là cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập của tơi dưới sự
hướng dẫn tận tình của TS. Trần Mạnh Linh. Các thông tin, số liệu và kết quả
nghiên cứu của luận văn này là khách quan, trung thực và khơng trùng lặp với các
cơng trình nghiên cứu đã công bố. Tôi cũng cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc
thực hiện luận văn này đều được trân trọng cảm ơn.
Tác giả luận văn
Bùi Vĩnh Dương
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới TS. Trần Mạnh Linh,
người đã tận tình hướng dẫn tơi về mặt khoa học để tơi hồn thành luận văn này.
Tơi xin trân trọng cảm ơn các thầy cô giáo Trường Đại học Kinh tế Quốc
Dân về những ý kiến đóng góp thẳng thắn, sâu sắc và giúp đỡ tận tình để tơi hồn
thành bài luận văn thạc sỹ của mình.
Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới lãnh đạo, các phòng ban của Công
ty TNHH sản xuất và thương mại VIKOSAN đã cung cấp thơng tin phục vụ cho
việc phân tích cũng như những lời góp ý để tơi hồn thành bài luận văn.
Tơi xin tỏ lịng biết ơn gia đình, đồng nghiệp, những người bạn thân thiết đã
thường xuyên động viên, tạo điều kiện giúp đỡ tơi những lúc khó khăn nhất để tơi
vượt qua và hồn thành khóa học đào tạo thạc sỹ.
Tác giả luận văn
Bùi Vĩnh Dương
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN
LỜI CẢM ƠN
MỤC LỤC
DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT
DNH MỤC SƠ ĐỒ BẢNG BIỂU
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ...........................................................................i
MỞ ĐẦU....................................................................................................................1
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN
VẬT LIỆU................................................................................................................5
1.1 Tổng quan nguyên vật liệu và Quản trị cung ứng nguyên vật liệu................5
1.1.1 Khái niệm NVL.........................................................................................5
1.1.2 Vai trò của nguyên vật liệu.......................................................................6
1.1.3. Khái niêm quản trị cung ứng nguyên vật liệu..........................................6
1.1.4 Vai trò quản trị cung ứng nguyên vật liệu.................................................7
1.2 Nội dung quản trị cung ứng nguyên vật liệu...................................................8
1.2.1 Lập kế hoạch cung ứng.............................................................................8
1.2.2 Quản trị mua hàng...................................................................................14
1.2.3 Quản trị vận chuyển................................................................................21
1.2.4 Quản trị dự trữ.........................................................................................25
1.3 Các nhân tố ảnh hưởng quản trị nguyên vật liệu..........................................31
1.3.1 Các nhân tố bên ngoài.............................................................................31
1.3.2.Các nhân tố bên trong..............................................................................34
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CUNG ỨNG
NGUYÊN VẬT
LIỆU TẠI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI VIKOSAN....38
2.1 Giới thiệu...........................................................................................................38
2.1.1 Giới thiệu khái quát về Công ty TNHH Sản xuất – Thương mại
VIKOSAN........................................................................................................38
2.1.2 Q trình hình thành và phát triển cơng ty..............................................39
2.1.3. Chức năng bộ máy quản trị của Công ty TNHH sản xuất và thương mại
VIKOSAN........................................................................................................40
2.2 Thực trạng hoạt động cung ứng nguyên vật liệu...........................................44
2.2.1 Đặc điểm nguyên vật liệu và cung ứng nguyên vật liệu của Công ty
Vikosan............................................................................................................44
2.2.2 Thực trạng cung ứng nguyên vật liệu của Công ty Vikosan...................46
2.3 Các yếu tố ảnh hưởng......................................................................................62
2.3.1 Mơi trường bên ngồi..............................................................................62
2.3.2 Mơi trường nội bộ...................................................................................65
2.4. Đánh giá về quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại công ty VIKOSAN......73
2.4.1. Ưu điểm..................................................................................................73
2.4.2 Hạn chế và nguyên nhân.........................................................................74
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT
LIỆU TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG
MẠI VIKOSAN.......................................................................................................77
3.1. Mục tiêu, nhiệm vụ của Công ty trong giai đoạn 2021-2022........................77
3.1.1. Định hướng phát triển............................................................................77
3.1.2. Mục tiêu của cơng ty..............................................................................78
3.2 Giải pháp hồn thiện cung ứng ngun vật liệu.............................................79
3.2.1 Hồn thiện cơng tác kế hoạch ngun vật liệu........................................79
3.2.2. Hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường và lựa chọn nhà cung ứng
ngun vật liệu.................................................................................................81
3.2.3 Hồn thiện cơng tác vận chuyển.............................................................83
3.2.4. Hồn thiện cơng tác tiếp nhận, lưu kho và cấp phát nguyên vật liệu.....84
3.2.5 Đào tạo, nâng cao trình độ và tinh thần làm việc cho cán bộ công nhân
viên trong công ty.............................................................................................86
3.2.6 Đầu tư nâng cấp trang thiết bị phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh
của Công ty.......................................................................................................88
KẾT LUẬN..............................................................................................................89
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT
NVL
: Nguyên vật liệu
TNHH
: Trách nhiệm hữu hạn
DNH MỤC BẢNG BIỂU SƠ ĐỒ
Bảng 1.1. Những đặc điểm dịch vụ và chi phí của các phương tiện vận tải.............23
Bảng 2.1 Kế hoạch sản xuất mã hàng SS1614..........................................................47
Bảng 2.2 Kế hoạch nguyên vật liệu mã hàng SS1614..............................................48
Bảng 2.3 Tổng hợp kế hoạch nguyên vật liệu của Công ty Vikosan năm 2019,
2020, 2021..............................................................................................48
Bảng 2.4 Một số nhà cung cấp truyền thống của công ty Vikosan...........................50
Bảng 2.5 Đơn đặt hàng nguyên vật liệu của công ty Vikosan..................................52
Bảng 2.6 Phiếu nhập kho..........................................................................................55
Bảng 2.7. Danh mục vật tư phân cấp quản trị tại VIKOSAN...................................58
Bảng 2.8. Mua sắm trang thiết bị máy móc tại VIKOSAN......................................66
Bảng 2.9.Cơ cấu lao động tại VIKOSAN (2017-2021)............................................70
Bảng 2.10. cơ cấu vốn tại VIKOSAN (2017-2021)..................................................71
Bảng 2.11. Cơ cấu tài sản tại VIKOSAN (2017-2021)............................................72
Bảng 2.12. Kết quả kinh doanh tại VIKOSAN (2017-2021)....................................72
Biểu 2.1 Thẻ kho.......................................................................................................59
Biểu 2.2 Phiếu xuất kho nguyên vật liệu cho bộ phận sản xuất................................61
Sơ đồ 1.1 Mối quan hệ hoạch định sản xuất và cung ứng nguyên vật liệu...............16
Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị tại VIKOSAN.......................................41
Sơ đồ 2.2 Quy trình tiếp nhận nguyên vật liệu của cơng ty Vikosan........................54
Sơ đồ 2.4:Quy trình xuất kho tại VIKOSAN............................................................59
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
----------
BÙI VĨNH DƯƠNG
QUẢN TRỊ CUNG ƯNG NGUYÊN VẬT LIỆU
TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN
SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI VIKOSAN
Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ
Hà Nội - 2022
i
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ
Đề tài: “Quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại công ty trách nhiệm hữu hạn
sản xuất và thương mại Vikosan” được nghiên cứu trên cơ sở các vấn đề liên quan
tới cung ứng nguyên vật liệu tại Cơng ty Vikosan. Q trình cung ứng ngun vật
liệu giữ vai trị vơ cùng quan trọng với cả quá trình sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp. Quản trị cung ứng nguyên vật liệu tốt sẽ tạo điều kiện cho quá trình sản
xuất diễn ra thuận lợi, tiết kiệm và năng suất, giảm chi phí và tăng lợi nhuận cho
cơng ty. Chính vì vậy, đề tài “Quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại công ty trách
nhiệm hữu hạn sản xuất và thương mại Vikosan” được nghiên cứu để hệ thống lên
đặc điểm của nguyên vật liệu ngành chăn ga gối đệm, những khó khăn và đề xuất
giải pháp hồn thiện quy trình cung ứng ngun vật liệu trong sản xuất và kinh
doanh Chăn ga gối đệm tại công ty Vikosan.
Trong luận văn này, tác giả đã tiến hành nghiên cứu dựa trên cơ sở lý luận về
quản trị cung ứng nguyên vật liệu trong doanh nghiệp, cụ thể dựa trên các nội dung,
quy trình của cơng tác quản trị cung ứng.
Vấn đề đầu tiên của công tác này đó là việc lên kế hoạch cung ứng. Kế hoạch
cung ứng nguyên vật liệu được thực hiện qua nhiều bước như: xác định số lượng
nguyên vật liệu cần cung ứng, xác định lượng đặt hàng tối ưu, xác định lượng dự trữ
tối thiểu cần thiết, xác định lượng thông báo hay khoảng cách đặt hàng… Trong
thực tế sản xuất của Công ty Vikosan, kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu được xác
định dựa vào kế hoạch sản xuất và định mức sản phẩm. Trong đó, kế hoạch sản xuất
bao gồm lượng đặt hàng từ phía khách hàng và lượng hàng cho bán lẻ và tồn kho,
định mức sản phẩm đã tính thêm % hao hụt cho từng loại nguyên vât liệu sử dụng.
Quản trị mua hàng giữ vị trí quan trọng vì nguyên vật liệu thường chiếm
40% đến 60% doanh thu trong giá bán sản phẩm cuối cùng. Việc chi phí thu mua
ngun vật liệu có ảnh hưởng đến lợi nhuận lớn hơn so với sự giảm tương đương so
với những bộ phận thu chi khác của doanh nghiệp. Quá trình mua hàng trải qua
nhiều giai đoạn như tìm kiếm nhà cung cấp, lập hợp đồng mua bán và tổ chức thực
hiện hợp đồng cung ứng. Với Vikosan, đến thời điểm hiện tại, Công ty đã xây dựng
ii
được một hệ thống các nhà cung cấp nguyên vật liệu thân thiết. Điều này rất thuận
lợi cho Công ty trong việc mua hàng vì hai bên đã hợp tác lâu dài, các điều khoản,
quy định đã hiểu rõ và có sự an tồn, tin tưởng, ít rủi ro trong giao dịch. Hợp đồng
giữa hai bên được lập trong thời gian đầu hợp tác, đến nay, với những nhà cung ứng
này, Công ty chỉ cần gửi yêu cầu đặt hàng với các thông tin về mẫu mã, quy cách,
màu sắc, số lượng… để nhà cung ứng cung cấp. Bên cạnh đó, Cơng ty cũng triển
khai tìm kiếm các nhà cung ứng mới, tuy nhiên cơng tác này cịn chưa được thực sự
chú trọng và thực hiện bài bản.
Cơ sở lý luận về hoạt động vận chuyển cũng được luận văn quan tâm. Quản
trị vận chuyển là tổng hợp các hoạt động định hướng, tổ chức kiểm tra quá trình vận
chuyển nhằm vận chuyển toàn bộ nguyên liệu từ nơi cần chuyển đi đến nơi cần
chuyển đến đảm bảo thời gian, chất lượng, hiệu quả. Nội dung của quản trị vận
chuyển bao gồm những vấn đề chủ yếu là lựa chọn phương thức và phương tiện vận
chuyển; tổ chức vận chuyển theo kế hoạch, kiểm tra đánh giá và điều chỉnh hoạt
động vận chuyển. Với đặc điểm của Công ty Vikosan khi hầu hết các nguyên vật
liệu được mua ở nước ngồi và có hai chi nhánh tại Hà Nội và Đồng Nai nên công
tác vận chuyển được đặc biệt chú trọng. Bộ phận đảm nhiệm công tác này cần phối
hợp với các phòng ban khác để nắm bắt kịp thời các thơng tin về hàng hóa để đưa ra
các quyết định vận chuyển phù hợp, đảm bảo an toàn cho hàng hóa và tiết kiệm cho
Cơng ty. Cho đến nay, Cơng ty đã có mối quan hệ hợp tác thân thiết với một số nhà
vận chuyển uy tin trong nước và trên thế giới như DHL, Fedex, Tasetco…
Quản trị dự trữ là công tác phức tạp trong công tác quản trị cung ứng nguyên
vật liệu. Quản trị dự trữ có liên quan đến việc cân bằng giữa mức độ sẵn sàng của
nguyên vật liệu và các chi phí để duy trì mức dự trữ đó. Điều cần thiết của doanh
nghiệp là tìm ra cách tối thiểu hoa chi phí liên quan tới dự trữ mà vẫn đáp ứng kịp
thời nhu cầu sản xuất. Dự trữ tại một doanh nghiệp bao gồm giai đoạn nhập kho, dự
trữ và cấp phát nguyên vật liệu. Tiếp nhận nguyên vật liệu là khâu mở đầu của việc
quản lý. Việc thực hiện tốt khâu này sẽ tạo điều kiện cho người quản lý nắm chắc số
lượng, chất lượng và chủng loại, theo dõi kịp thời tình trạng của ngun vật liệu
trong kho từ đó làm giảm những thiệt hại đáng kể do hỏng hóc đổ vỡ, hoặc biến
iii
chất của nguyên vật liệu. Quá trình lưu kho dự trữ là quá trình bảo quản nguyên vật
liệu cho sản xuất, hàng hóa thành phẩm hay thiết bị máy móc… Tùy vào đặc điểm
sản xuất kinh doanh mà kho tàng của mỗi doanh nghiệp có những đặc điểm khác
nhau nhưng cùng chung nhiệm vụ là bảo quản toàn vẹn số lượng, nguyên vật liệu,
hạn chế ngăn ngừa hư hỏng, mất mát đến mức tối thiểu, đáp ứng một cách nhanh
nhất cho sản xuất, thuận tiện cho việc xuất nhập kiểm tra, hạ thấp chi phí bảo quản,
sử dụng hợp lý và tiết kiệm diện tích kho. Cấp phát nguyên vật liệu là hình thức
chuyển nguyên vật liệu từ kho xuống các bộ phận sản xuất. Việc cấp phát một cách
nhanh chóng, kịp thời, chính xác và khoa học sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tận
dụng có hiệu quả cao năng suất lao động của cơng nhân, máy móc thiết bị làm cho
sản xuất được tiến hành liên tục, từ đó làm tăng chất lượng sản phẩm đồng thời làm
giảm giá thành sản phẩm. Từ cơ sở trên, luận văn đã nghiên cứu tình hình quản trị
dự trữ tại Công ty Vikosan. Tại đây, công tác tiếp nhận, lưu kho và cấp phát nguyên
vật liệu diễn ra theo một quy trình nghiêm ngặt, có sự kiểm tra giám sát của nhiều
bộ phận có liên quan như kế hoạch, kho , giao nhận. Nguyên vật liệu lưu kho được
sắp xếp khoa học, có hệ thống và được theo dõi trên phần mềm máy tính đảm bảo
sự thuận tiện cho cơng việc của các phòng ban liên quan.
Từ cơ sở lý luận và các nghiên cứu của mình, luận văn đã chỉ ra nhưng kết
quả và hạn chế, nguyên nhân của những hạn chế đó trong cơng tác quản trị cung
ứng ngun vật liệu của Cơng ty Vikosan. Từ đó, tác giả đã đề xuất giải pháp hồn
thiện cơng tác này với những giải pháp cụ thể cho từng hoạt động trong quá trình
cung ứng nguyên vật liệu của doanh nghiệp.
Đối với công tác lập kế hoạch nguyên vật liệu, Công ty Vikosan cần hồn
thiện hoạt động của các phịng ban có liên quan. Cụ thể: phịng thiết kế kỹ thuật cần
nghiên cứu và xây dựng định mức sản phẩm dựa trên điều kiện sản xuất thực tế,
phòng kế hoạch cần nâng cao trình độ và kỹ năng của nhân viên đồng thời đầu tư
cho hệ thống phần mềm máy tính để đảm bảo kế hoạch nguyên vật liệu được xây
dựng một cách chính xác, hiệu quả và tiết kiệm.
Đối với công tác mua hàng, Công ty cần thúc đẩy hoạt động nghiên cứu thị
trường, tìm kiếm các nhà cung cấp mới để khai thác nguồn nguyên liệu phong phú
iv
hơn phục vụ cho sản xuất, đáp ứng tính xu hướng được cập nhật liên tục của ngành
thời trang. Để thực hiện tốt công tác này, Công ty cần chú trọng đào tạo nhân lực
có kỹ năng thành thạo về ngoại ngữ, vi tính, tìm kiếm thơng tin để phục vụ cho
cơng việc. Bên cạnh đó, Cơng ty nên tập trung nghiên cứu thị trường Việt Nam
khi ngành công nghiệp phụ trợ may mặc đang được Nhà nước chú ý đầu tư. Khi
chuyển thị trường nguyên vật liệu trọng điểm từ Trung Quốc về Việt Nam, hoạt
động mua hàng của Cơng ty thuận lợi hơn, giảm đáng kể chi phí, tạo hiệu quả
trong sản xuất kinh doanh.
Công tác tiếp nhận, lưu kho và cấp phát nguyên vật liệu phải được tiến hành
chặt chẽ theo quy trình. Cơng ty cần xây dựng các tiêu chuẩn cũng như đầu tư các
thiết bị hỗ trợ để có thế kiểm tra chất lượng và số lượng chính xác hơn. Đồng thời,
cần có mộ sự hợ tác chặt chẽ giữa các phịng ban có liên quan để cung cấp số liệu
tồn kho chính xác nhất khi cần thiết.
Bên cạnh các yếu tố trên, việc đào tạo, nâng cao trình độ và tinh thần làm
việc cho cán bộ công nhân viên trong công ty là hết sức quan trọng. Yêu tố con
người luôn là yếu tố quan trọng nhất quyết định sự thành bại của mỗi công ty. Việc
quản lý tốt nguồn lao động làm tăng năng suất, giảm chi phí sản xuât và tăng lợi
nhuận cho Cơng ty. Chính vì vậy, cần có những biện pháp quản trị tốt nguồn nhân
lực như lựa chon lao động phù hợp với vị trí, tuyển dụng lao động chất lượng, tăng
cường đào tạo, bồi dưỡng trình độ chuyên mơn và kỹ năng cho nhân viên. Bên cạnh
đó cần có những chính sách động viên khích lệ và quan tâm đến đời sống của cán
bộ công nhân viên trong cơng ty nhằm khuyến khích, động viên người lao động
phát huy hết khả năng của mình để đáp ứng tốt yêu cầu công việc, nâng cao hiệu
quả sản xuất kinh doanh của Cơng ty.
Tuy nhiên, luận văn cịn nhiều hạn chế do kiến thức, kinh nghiệm và thời
gian nghiên cứu cịn hạn hẹp. Chính vì vậy, tác giả rất mong nhận được những góp
ý của các thầy cơ giáo, các nhà nghiên cứu, Ban lãnh đạo Công ty và các bạn để
luận văn được hoàn thiện hơn.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
----------
BÙI VĨNH DƯƠNG
QUẢN TRỊ CUNG ƯNG NGUYÊN VẬT LIỆU
TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN
SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI VIKOSAN
Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp
LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
Người hướng dẫn khoa học:
TS. TRẦN MẠNH LINH
Hà Nội - 2022
1
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Quản trị cung ứng nguyên vật liệu là một nội dung quan
trọng trong các doanh nghiệp. Nhất là trong bối cảnh cạnh tranh
hiện nay để đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp, đảm bảo doanh nghiệp thực hiện được các mục tiêu của
mình thì cơng tác quản trị cung ứng ngun vật liệu trở nên quan
trọng và có thể quyết định đến khả năng sản xuất của doanh
nghiệp thậm chí là góp phần tạo lợi thế cạnh tranh của doanh
nghiệp trong môi trường kinh doanh hiện nay.
Nhận thức được vấn đề này nên các doanh nghiệp đã bắt
đầu quan tâm đến công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu
trong doanh nghiệp mình. Tuy nhiên, trên thực tế khơng phải
doanh nghiệp nào cũng có thể tìm hiểu và giải quyết thấu đáo
những vướng mặc của vấn đề này tại doanh nghiệp mình. Vì vậy
việc tìm hiểu nghiên cứu đề tài là cần thiết cho các nội dung quản
trị cung ứng nguyên vật liệu trong bản thân doanh nghiệp.
Công ty TNHH sản xuất và thương mại VIKOSAN là
doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh các sản phẩm chăn
ga gối đệm. Là công ty sản xuất lên nguyên liệu đầu vào là yếu tố
quyết đinh đến hoạt động kinh doanh của công ty, khi nguồn
nguyên liệu đầu vào không ổn đinh công ty khó có thể vận hành
và phát triển. Do nguồn nguyên liệu trong nước đang chưa đáp
ứng được nhu cầu sản xuất, nguyên liệu đầu vào của VIKOSAN
chủ yếu dựa vào nguyên liệu nhập khẩu (nguyên liệu trong nước
chỉ đáp ứng được 50% nhu cầu sản xuất của công ty). Gần đây do
ảnh hương của dịch Covid-19 nguồn cung ứng nguyên vật liệu bị
ảnh hưởng gây ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của công
ty. Do vậy quản trị cung ứng nguyên vật liệu được xem là nhân tố
2
quan trọng quyết định đến tình hình sản xuất kinh doanh của
Công ty. Để tận dụng nguồn nguyên liệu địa phương, tiết kiệm
chi phí, xây dựng nguồn cung ổn định, Công ty cần làm tốt hơn
công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu. Nhận thức được tầm
quan trọng của hoạt động này tôi xin chọn để tài: "Quản trị cung
ứng nguyên vật liệu tại Công ty TNHH sản xuất và thương mại
VIKOSAN " làm hướng nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp của
mình.
2.Mục đích và ý nghĩa của đề tài
Đề tài nghiên cứu này sẽ hệ thống hóa về mặt lý luận liên
quan đến hoạt động cung ứng và quản trị cung ứng nguyên vật
liệu nhằm vận dụng vào việc quản trị cung ứng nguyên vật liệu
tại Công ty TNHH sản xuất và thương mại VIKOSAN.
Đề tài này sẽ tập trung phân tích làm rõ những điểm mạnh,
điểm yếu và những điểm còn tồn đọng cần phải khắc phục trong
hoạt động của cung ứng nguyên liệu hiện tại của Công ty TNHH
sản xuất và thương mại VIKOSAN.
Những kiến nghị của đề tài sẽ là yếu tố then chốt tác động
đến q trình hồn thiện hoạt động cung ứng ngun liệu của
cơng ty, từ đó tạo bước đệm để cơng ty phát triển và tăng lợi
nhuận.
Những kinh nghiệm thực tiễn quý báu từ những hoạt động
trong chuỗi cung ứng nguyên vật liệu Công ty TNHH sản xuất và
thương mại VIKOSAN sẽ hỗ trợ các công ty chăn ga gối đệ,
trong ngành học hỏi và ứng dụng.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu: Công tác quản trị cung ứng nguyên
vật liệu
Phạm vi nghiên cứu:
3
Về không gian: Nghiên cứu tại Công ty TNHH sản xuất và
thương mại VIKOSAN
Về thời gian: Đề tài nghiên cứu các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến công
tác quản trị cung ứng nguyên phụ liệu tại Công ty TNHH sản xuất và thương mại
VIKOSAN trong thời gian từ năm 2017 – 2021; Đưa ra giải pháp thời gian tới.
Luận văn này cũng sẽ đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn
thiện cung ứng nguyên vật liệu tại Công ty TNHH sản xuất và
thương mại VIKOSAN.
4. Phương pháp nghiên cứu
Để thực hiện mục tiêu và nhiệm vụ trên, Luận văn sử dụng
các phương pháp nghiên cứu sau:
Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp: thu thập các tài liệu
có liên quan từ các sách báo, tài liệu, báo cáo của công ty, ngành.
Số liệu và thông tin bao gồm:
Thực trạng chung về tình hình sản xuất kinh doanh của
Công ty TNHH sản xuất và thương mại VIKOSAN trong thời
gian từ năm 2017 – 2021.
Các thông tin liên quan đến hoạt động của ngành chăn ga
gối đệm, các doanh nghiệp trong ngành chăn ga gối đệm cũng
như khách hàng của Công ty TNHH sản xuất và thương mại
VIKOSAN
Các hoạt động cung ứng nguyên vật liệu của Công ty Công
ty TNHH sản xuất và thương mại VIKOSAN.
Phương pháp xử trị thông tin: dữ liệu sau khi đã thu thập,
được phân tích và xử lý phục vụ mục tiêu nghiên cứu của đề tài.
5. Tổng quan các cơng trình nghiên cứu liên quan đến
đề tài
Quản trị cung ứng nguyên vật liệu đã có nhiều cơng trình nghiên cứu ở Việt
Nam, có thể nói đến một số cơng trình như sau:
4
Đề tài luận văn thạc sĩ Kinh tế Quốc dân của Nguyễn Đình Cộng năm 2017 về
“Hồn thiện quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại Công ty TNHH dịch vụ ăn uống
Ba Sao” là một nghiên cứu về tổ chức cung ứng nguyên vật liệu trong công ty dịch
vụ ăn uống. Trong nghiên cứu của mình, tác giả đã chỉ ra những đặc điểm của Công
ty cũng như của nguyên vật liệu ngành dịch vụ ăn uống, đồng thời phân tích những
kế hoạch, mơ hình, sơ đồ ứng dụng trong Cơng ty TNHH dịch vụ ăn uống Ba Saocó
liên quan tới hệ thống cung ứng nguyên vật liệu. Tác giả cũng đã phân tích những
điểm mà Cơng ty đã thực hiện được và cả những điểm còn hạn chế trong công tác kế
hoạch, công tác lựa chọn nhà cung cấp hay tiếp nhận, bảo quản và cấp phát nguyên
vật liệu, từ đó chỉ ra được những hạn chế và nguyên nhân của những tồn tại trong hệ
thống cung ứng nguyên vật liệu của Công ty TNHH dịch vụ ăn uống Ba Sao, dựa
vào đó đề xuất những giải pháp hoàn thiện tổ chức hệ thống cung ứng nguyên vật liệu
của Công ty. Nghiên cứu đã đưa ra được các giải pháp hồn thiện các giai đoạn của
q trình cung ứng nguyên vật liệu tại Công ty bắt đầu từ công tác kế hoạch, nghiên
cứu thị trường nguyên vật liệu, lựa chọn nhà cung ứng đến việc đào tạo, bồi dưỡng,
nâng cao trình độ chun mơn tay nghề, tinh thần làm việc cho cán bộ công nhân viên
trong Công ty.
Luận văn thạc sĩ Kinh tế Quốc dân năm 2016 của Lê Khắc
Hòa nghiên cứu về: “Quản trị cung ứng vật tư nhập khẩu của
Công ty TNHH hệ thống dây Sumi - Hanel” cũng là một trong
những nghiên cứu điển hình về quản trị nguyên vật liệu cho
doanh nghiệp. Tác giả đã tập trung phân tích trực tiếp vào đặc
điểm sản xuất của doanh nghiệp mình, đánh giá các tiêu chí, yêu
cầu, yếu tố ảnh hưởng tới cung ứng nguyên vật liệu đầu vào để từ
đó có được những giải pháp phù hợp nhất với doanh nghiệp mình.
Đề tài rất chú ý đến cơng tác nghiên cứu thị trường ngun vật
liệu.
Tóm lại, quản trị cung ứng nguyên vật liệu là một đề tài được tìm hiểu,
nghiên cứu rất nhiều ở các đề tài ở Việt Nam. Nhưng công ty Vikosan chưa có đề
5
tài nào nghiên cứu về việc quản trị cung ứng nguyên vật liệu, do đó đề tài này đảm
bảo được sự cần thiết và không trùng lặp với các nghiên cứu trước đây tại địa bàn
nghiên cứu.
6. Dự kiến những đóng góp mới của luận văn
Về mặt lý luận: Tổng hợp đưa ra một số lý luận về quản trị
cung ứng nguyên vật liệu
Về mặt thực tiễn: Phân tích được thực trạng công tác quản
trị cung ứng nguyên vật liệu của Công ty Công ty TNHH sản xuất
và thương mại VIKOSAN. Đề xuất một số giải pháp nâng cao
công tác quản trị cung ưng nguyên vật liệu trong Công ty cũng
như trong ngành.
7. Cấu trúc luận văn
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo,
nội dung luận văn gồm 3 chương:
Chương 1 Cơ sở lý luận về quản trị cung ứng nguyên vật
liệu
Chương 2 Thực trạng hoạt động quản trị cung ứng nguyên
liệu tại Công ty TNHH sản xuất và thương mại Vikosan.
Chương 3: Một số giải pháp quản trị cung ứng nguyên vật
liệu tại Công ty TNHH sản xuất và thương mại Vikosan.
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG
NGUYÊN VẬT LIỆU
1.1 Tổng quan nguyên vật liệu và Quản trị cung ứng nguyên vật liệu
1.1.1 Khái niệm NVL
6
“NVL là một trong những yếu tố đầu vào quan trọng của
quá trình sản xuất. Với cách hiểu chung nhất có thể hiểu: NVL là
phạm trù mơ tả các loại đối tượng được tác động vào để biến
thành sản phẩm (dịch vụ)”. (Giáo trình Quản trị Kinh
doanh,2014)
Để có thể quản trị tốt NVL, chúng ta cần phải phân loại
chúng theo nhiều cách phụ thuộc vào từng quy trình sản xuất.
Nguyên vật liệu có rất nhiều cách phân chia như: Phân chia theo
tính chất, phân chia theo hình thái tự nhiên, phân chia theo nguồn
gốc xuất xứ…
Với mỗi cách phân chia NVL chúng ta có thể gọi tên
nguyên vât liệu theo các cách khác nhau:
Khi chia theo tính chất của nguyên vật liệu chúng ta có thể
chia NVL thành: Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu.
Nguyên liêu: là đối tượng lao động chỉ được khai thác,
chưa qua chế biến.
Ví dụ: nơng, lâm, hải sản...
Vật liệu: là đối tượng đã được chế biến và tiếp tục sử dụng
vào quá trình chế biến.
Nhiên liệu: là những đối tượng lao động được sử dụng để
tạo ra nguồn năng lượng phục vụ cho quá trình sản xuất.
Khi chia NVL dựa vào nguồn gốc xuất xứ, NVL cịn được
chia thành: NVL trong nước và NVL nước ngồi
Tuy mỗi loại NVL có đặc tính tự nhiên khác nhau
nhưng chúng đều có điểm chung.
Một là: tất cả các NVL đều tham gia một lần vào quá trình
sản xuất sản phẩm để phục vụ mục đích sản xuất của con người.
Hai là: NVL có thể bị tiêu biến về mặt vật chất nhưng giá trị