Quả vải giúp an thần, dưỡng khí. docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (280.99 KB, 3 trang )
Quả vải giúp an thần, dưỡng khí
Vào mùa vải chín, có thể dùng quả vải giúp cơ thể trẻ, khỏe, an thần, dưỡng
khí.
Quả vải làm cho mát phổi, bổ âm tỳ, gan, huyết, giải khát
Thành phần dinh dưỡng trong phần cùi quả vải chủ yếu là đường glucose - chiếm
66%, đường mía chiếm 5, protein 1,5%, lipit 11%, cùng nhiều loại vitamine C, A,
B, các axit hữu cơ như axit citric và các muối khoáng Trong hạt vải cũng có
tannin, tro, chất béo Đông y cho rằng quả vải có vị ngọt chua, tính ôn đi vào các
kinh phế, tỳ, nhờ vậy làm cho mát phổi, bổ âm tỳ, gan, huyết, sinh nước bọt, giải
khát, làm người khoan khoái, bớt bốc nóng, nặng đầu, chữa trị được mụn nhọt và
nhiều bệnh khác. Với người già, có thể tận dụng quả vải làm thuốc chữa bệnh như
sau:
- Rượu hồi xuân (nhờ tác dụng của phương này làm bổ nguyên khí, ích tinh thần,
rất hợp sử dụng cho người già, tuổi trung niên mà thể chất yếu, tinh thần kém phấn
chấn): Lấy cùi vải 1.000g (quả vải đã bóc bỏ vỏ và hạt), rượu gạo 2.500ml (2 lít
rưỡi), nhân sâm 30g. Thái mỏng nhân sâm, cùng cùi vải cho vào túi vải lụa rồi
ngâm vào trong bình rượu. Đậy kín nắp để sau 5 ngày gạn nước ra uống hàng ngày
vào hai buổi sáng và tối. Mỗi lần uống 10ml.
- An thần, dưỡng khí: Vải khô 5 quả, bóc lấy cùi vải khô, gạo vụ xuân 1 nắm, cho
cùng vào nấu thành cháo, ăn ngày 3 lần. Nếu cho thêm hạt sen và sơn dược vào
nấu cùng thành cháo mà ăn lại càng hiệu nghiệm.
