Gà rim dứa thanh mát ngày đầu hè potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.28 MB, 7 trang )
Gà rim dứa thanh mát
ngày đầu hè
Thay vì món là luộc, gà rang hay gà chiên quen thuộc, bạn có thể thử
món gà rim dứa thanh mát, ngon lành để chiêu đãi cả nhà.
Nguyên liệu:
+ 350g thịt gà (thịt gà ta)
+ 1/2 quả dứa (không dùng
dứa chín quá)
+ Hành lá, hạt tiêu, muối, hạt
nêm và gừng (nếu thích)
Bước 1:
Dứa gọt vỏ và cắt thành
những miếng vừa ăn.
Bước 2:
Hành lá cắt nhỏ khoảng
1,5cm.
Bước 3:
Thịt gà chặt thành miếng.
Bước 4:
Ướp thịt gà với một ít hạt
tiêu.
Bước 5:
Cho gà lên chảo rán sơ.
Bước 6:
Tới khi hơi vàng thì bạn cho
gia vị muối, hạt nêm (và
gừng nếu thích, nhiều người
còn cho thêm ít đường).
Bước 7:
Cho thêm dứa vào nồi đảo
đều.
Bước 8:
Nấu trên lửa nhỏ tới khi dứa
chín thì bạn có thêm hành lá
vào. Tắt bếp.
Bước 9:
Cho thịt gà ra đĩa và thưởng
thức khi còn nón
