Bánh Giò Nhân Thịt potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (71.64 KB, 2 trang )
Bánh Giò Nhân Thịt Các món bánh xôi chè
Bánh Giò Nhân Thịt
Tác giả: Các món bánh xôi chè
Thể loại: Nấu Ăn
Website: o
Date: 11-October-2012
1) Vật Liệu làm bánh:
- Gói bột bắp (corn starch, 16 Oz)
- 1 lon chicken broth (16 Oz)
- Nylon gói thức ăn
- Lá chuối hay giấy bạc
- Muối
2) Vật liệu làm nhân ba'nh:
- 1/2 lbs thịt turkey xây nhuyển
- Nâ'm đen tha'i mỏng
- 1 củ hành tây cắt nhỏ
- 3 nhánh hành lá cắt nhuyển
- Tiêu, đường, muối
3) Cách làm nhân:
Cho dầu ăn vào xoong nhỏ, xào hành cho thơm xong cho thịt, nâ'm, hành tây, vào xào trộn
cho đều xong cho chút đường, nước mắm và tiêu cho thơm.
4) Cách làm bánh:
Trong một nôì lớn: ray nhuyễn bột bắp xong cho vào bột một lon chicken broth và dùng lon 16
Oz của chicken broth đong 5 lon nước lọc vào bột trộn cho nhuyễn + chút muối xong để lên
bếp nấu cho tới khi vưà sệt sệt là được tắt bếp để cho ấm ấm. Múc một muỗng lớn bột bằng
nắm tay cho ra nylon đã phết chút dầu ăn cho nhân thịt lên mặt xong cho một chút bột lên trên
gói um lên xong gói lá chuối hay giấy bạc bên ngoài, cứ làm như thế cho tới hết. Cho vào chõ
hấp 10 phút là có bánh thơm ngon.
Trang 1/2 o
Bánh Giò Nhân Thịt Các món bánh xôi chè
5) Cách dùng:
mở bánh nóng để ra diã dùng với nước mắm chanh ớt hay sì dầu chanh ớt.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Trang 2/2 o
