TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH
BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP
Địa điểm thực tập: FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT
( thuộc Công ty Cổ phần Hồng Hạc Đải Lải)
Giảng viên hướng dẫn
TS. Bùi Thị Quỳnh Trang
Bộ môn: Marketing du lịch
Sinh viên thực hiện
Họ và tên: Lê Thị Ánh
Lớp: K54B3KS
MSV: 18D110146
HÀ NỘI – THÁNG 9/NĂM 2022
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH
PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP
Họ và tên sinh viên: Lê Thị Ánh
Lớp: K54B3KS
Mã sinh viên:18D110146
Địa điểm thực tập: Flamingo Đại Lải Resort ( thuộc Công ty Cổ phần Hồng Hạc Đại
Lải )
TT
1
2
3
4
5
Nội dung chấm
Những vấn đề chung về doanh nghiệp (quá trình hình
thành và phát triển, cơ cấu tổ chức, các chức danh
cơng việc và bố trí nhân lực, lĩnh vực hoạt động kinh
doanh, mơi trường kinh doanh)
Tình hình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
- Sản phẩm, các thị trường khách
- Tình hình nhân lực và tiền lương
- Tình hình vốn kinh doanh
- Kết quả hoạt động kinh doanh
Phát hiện vấn đề từ thực tế và đề xuất vấn đề cần
nghiên cứu
Văn phong và hình thức trình bày
Tổng cộng
Điểm
Ghi chú
/4,0
/4,0
/1,0
/1,0
/1,0
/1,0
/1,0
/1,0
/10
Điểm kết luận..................(Lẻ đến 0,1)
Hà Nội, ngày .......... tháng.........năm 202…
GIẢNG VIÊN CHẤM
...........................................................
i
LỜI CẢM ƠN
Lời đầu tiên, em xin được gửi lời cảm ơn sâu sắc tới các thầy cô giảng viên khoa
Khách sạn- Du lịch, trường Đại học Thương Mại đã trang bị cho em những kiến thức
nền tảng, chuyên ngành trong những năm em học tập tại trường để có thể hồn thành
tốt q trình thực tập tại Flamingo Đại Lải Resort
Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TS. Bùi Thị Quỳnh Trang đã tận tình
hướng dẫn và hỗ trợ em trong thời gian làm báo cáo thực tập tổng hợp của mình.
Đồng thời, Em cũng xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo cùng
toàn thể các anh chị nhân viên của Flamingo Đại Lải Resort đã tạo cơ hội và giúp đỡ
em trong thời gian thực tập vừa qua, giúp em vận dụng những kiến thức đã học tại
trường đồng thời chỉ dẫn tận tình những vướng mắc và chia sẻ những kinh nghiệm
nghề nghiệp thực tế quý báu cho tương lai công việc sau này.
Do kiến thức và kinh nghiệm của bản thân cịn hạn chế nên bài báo cáo này
khơng tránh khỏi những sai sót về nội dung và trình bày. Em rất mong nhận được sự
đánh giá và ý kiến phản hồi của cô để bài báo cáo của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 1 tháng 9 năm 2022
Sinh viên
Lê Thị Ánh
ii
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN...............................................................................................................i
MỤC LỤC.................................................................................................................... ii
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ..........................................................................iii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.....................................................................................iii
PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT.........1
1.1. Sơ lược quá trình hình thành và phát triển.........................................................1
1.1.1. Giới thiệu về quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần
Hồng Hạc Đải Lải........................................................................................................1
1.1.2. Giới thiệu và quá trình hình thành phát triển của Flamingo Đại Lải...........1
1.2 Cơ cấu tổ chức........................................................................................................2
1.2.1 Mô hình cơ cấu tổ chức của Flamingo Đại Lải Resort.....................................2
1.2.2. Nhận xét về mơ hình cơ cấu tổ chức.................................................................3
1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của Flamingo Đại Lải Resort..........................4
1.4 . Mơi trường kinh doanh:......................................................................................4
PHẦN 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG
FLAMINGO ĐẠI LẢI.................................................................................................7
2.1. Sản phẩm và các thị trường khách của Flamingo Đại Lải resort......................7
2.1.1. Sản phẩm dịch vụ chủ yếu................................................................................7
2.1.2. Thị trường khách của Flamingo Đại Lải.......................................................10
2.2. Tình hình nguồn nhân lực và tiền lương tại Flamingo Đại Lải Resort...........12
2.2.1. Tình hình nguồn nhân lực tại Flamingo Đại Lải Resort...............................12
2.2.2. Tình hình nhân lực và tiền lương của Flamingo Đại Lải.............................14
2.3. Tình hình vốn kinh doanh của Flamingo Đại Lải resort..................................15
2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của Flamingo Đại Lải......................................15
PHẦN 3: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT HƯỚNG
NGHIÊN CỨU...........................................................................................................19
3.1. Phát hiện vấn đề từ thực tế kinh doanh của Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại
Lải .......................................................................................................................... 19
3.1.1. Thành công và nguyên nhân..........................................................................19
3.1.2. Hạn chế và nguyên nhân.................................................................................20
3.2. Đề xuất hướng đề tài nghiên cứu........................................................................21
iii
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ
STT
Tên bảng
Trang
1
Bảng 2.1: Các hạng phịng hiện có tại Flamingo Đại Lải Resort
7
2
Bảng 2.2. Danh sách các nhà hàng và quầy bar tại Flamingo Đại Lải
Resort
Bảng 2.3. Chi tiết các dịch vụ bổ sung tại Flamingo Đại Lải Resort
9
Bảng 2.4. Cơ cấu thị trường khách của Flamingo Đại Lải resort 20202021
Bảng 2.5. Cơ cấu nguồn nhân lực của Flamingo Đại Lải resort năm
2020-2021
Bảng 2.6: Tình hình nhân lực và tiền lương của Flamingo Đại Lải resort
năm 2020-2021
Bảng 2.7. Tình hình vốn kinh doanh của Flamingo Đại Lải resort năm
2020-2021
Bảng 2.8. Kết quả hoạt động vốn kinh doanh của Flamingo Đại Lải
resort năm 2020-2021
Sơ đồ 1.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy Flamingo Đại Lải resort
11
3
4
5
6
7
8
9
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
STT
1
2
3
4
5
6
Từ viết tắt
FDLR
TNDN
FITS
BTVV
CSKH
GTGT
Nghĩa của từ viết tắt
Flamingo Đại Lải Resort
Thu nhập doanh nghiệp
Forest in the sky
Biệt thự vui vẻ
Chăm sóc khách hàng
Giá trị gia tăng
9
12
14
15
16
2
1
PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ FLAMINGO ĐẠI LẢI RESORT
1.1. Sơ lược quá trình hình thành và phát triển
1.1.1. Giới thiệu về quá trình hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần
Hồng Hạc Đải Lải
Công ty Cổ phần Hồng Hạc Đại Lải thành lập năm 2009 Trực thuộc Công ty
Công ty Cổ phần Flamingo Holding Group là chủ đầu tư của dự án Flamingo Đại Lải
Resort.
Công ty Cổ phần Hồng Hạc Đại Lải hoạt động trong các lĩnh vực chính: kinh
doanh bất động sản; tư vấn và quản lý bất động sản; kinh doanh du lịch trong nước và
quốc tế; nhà hàng, khách sạn, và các dịch vụ khác;…
Bắt đầu hoạt động từ năm 2009
- Tổng diện tích: 333ha
Flamingo Đại Lải Resort - Diện tích : 123ha. Tổ hợp nghỉ dưỡng cao cấp
ven hồ, phía Bắc hồ Đại Lải
- Flamingo Mountain Resort - Diện tích: 210ha. Tổ hợp nghỉ dưỡng cao cấp
trên núi Thằn Lằn, phía Nam hồ Đại Lải
1.1.2. Giới thiệu và quá trình hình thành phát triển của Flamingo Đại Lải
Thông tin resort :
Tên tiếng Việt: Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải
Tên giao dịch quốc tế: Flamingo Dai Lai Resort
Địa chỉ: xã Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc
Tel: +84 211 626 8717
+84 211 626 6666
Fax: + 84 211 626 8679
Email:
Webside:
Quá trình hình thành và phát triển
Năm 2009, Flamingo Đại Lải Resort chính thức được đi vào hoạt động với diện
tích 123ha là khu nghỉ dưỡng 5 sao đầu tiên tại Vĩnh Phúc, do công ty Cổ phần Hồng
Hạc Đại Lải trực tiếp quản lí.
Tháng 6 năm 2018, chính thức khai trương và đi vào hoạt động tòa khách sạn
Forest in the sky (FITS). Với ý tưởng thiết kế độc đáo, 4 mặt tòa nhà được bao phủ bởi
hơn 5000 cây lớn và hàng trăm nghìn cây bụi, hoa và thảm cỏ đã khiến cho tòa FITS
mang vẻ đẹp của : “ một tòa nhà xanh nhất hành tinh”.
2
Đây là một tổ hợp nghỉ dưỡng cao cấp ven hồ, phía Bắc hồ Đại Lải với đầy đủ
tiện nghi và dịch vụ bao gồm: dịch vụ lưu trú, dịch vụ ẩn thực, hội thảo, thể thao giải
trí, làm đẹp, triển lãm nghệ thuật…Hướng tới sự hoàn mỹ và đẳng cấp, Flamingo Đại
Lải Resort được quy hoạch và thiết kế để khẳng định vị thế của một tổ hợp nghỉ dưỡng
sinh thái cao cấp hàng đầu với cảnh quan độc đáo, kiến trúc ấn tượng và hệ thống dịch
vụ, tiện ích tiêu chuẩn quốc tế cùng phong cách phục vụ hồn hảo.
1.2 Cơ cấu tổ chức
1.2.1 Mơ hình cơ cấu tổ chức của Flamingo Đại Lải Resort
Sơ đồ 1.1 : Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy tại Flamingo Đại Lải
3
( Nguồn Flamingo Đại Lải Resort)
Chức năng của các bộ phận tại Flamingo Đại Lải Resort:
+ Tổng quản lý: là người đứng đầu - nắm rõ tình hình các bộ phận, là người có
quyết định cao nhất với các chiến lược, chính sách, phương hướng phát triển của khu
nghỉ dưỡng, Cũng là người đề ra các phương châm, chính sách phát triển mới cho
resort, chịu trách nhiệm đối ngoại, quản lý, giám sát hoạt động các phòng ban, bộ phận
- đảm bảo tính hiệu quả, duy trì chất lượng dịch vụ tốt nhất nhằm tối đa hóa lợi nhuận,
Khảo sát, phân tích xu hướng thị trường, nhu cầu của khách hàng và thường xuyên
theo dõi báo cáo tình hình kinh doanh của resort để chủ động đưa ra những chính sách
thay đổi kịp thời, Bên cạnh đó, tổng giám đốc cũng là người thiết lập môi trường làm
việc thân thiện, đảm bảo quyền lợi cho nhân viên,
+ Phó tổng quản lý: là người có quan hệ mật thiết với Tổng quản lý, trực tiếp
thực hiện những chỉ đạo của Tổng quản lý, thay Tổng quản lý giám sát, đôn đốc các bộ
phận trong công ty triển khai, Tổ chức điều hành hoạt động kinh doanh của khu nghỉ
dưỡng dưới sự giám sát của Tổng quản lý, hỗ trợ Tổng quản lý trong việc xây dựng
chiến lược marketing, thúc đẩy các hoạt động kinh doanh nhằm tối đa hóa lợi nhuận
cho resort. Bên cạnh đấy, Phó Tổng quản lý cũng sẽ là người thay mặt Tổng quản lý
đứng ra điều hành, giải quyết các vấn đề của resort khi Tổng quản lý vắng mặt.
+ Văn phòng Tổng quản lý: hỗ trợ theo dõi tiến trình các cơng việc của các bộ
phận, giúp tổng giám đốc sắp xếp và quản lý thời gian cơng việc một cách có hệ
thống,Thêm vào đó, trợ lý Tổng giám đốc cịn có nhiệm vụ tổng hợp báo cáo, đánh giá
từ các bộ phận trong resort, tham mưu cho tổng giám đốc trong các kế hoạch, chiến
lược kinh doanh mới của resort.
+ Các bộ phận phòng ban: Đứng đầu mỗi bộ phận là các trưởng bộ phận,Trưởng
bộ phận là người trực tiếp tiếp nhận thông tin từ cấp trên và chỉ đạo,điều hành các
công việc thuộc bộ phận mình cho cấp dưới thực hiện,theo dõi và kiểm soát để đạt
được kết quả tốt nhất.
1.2.2. Nhận xét về mơ hình cơ cấu tổ chức
Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort là một trong những khu nghỉ dưỡng
với nhiều tổ hợp dịch vụ, đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng. Vì vậy, khu nghỉ
dưỡng có cơ cấu bộ máy khá phức tạp, quản lí theo mơ hình chức năng.
Đó là một hệ thống đồng bộ và nhất quán với sự phát triển cả về số lượng và chất
lượng. Việc quản lý theo mơ hình chức năng của khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải có
những ưu nhược điểm sau:
Ưu điểm:
4
- Sự rõ ràng, không chồng chéo trong cách phân tầng cơ cấu tổ chức khiến những
chỉ đạo, quyết định của Phó Tổng quản lý tới các bộ phận và các thông tin phản hồi từ
các bộ phận chức năng tới lãnh đạo được truyền đi thuận lợi, nhanh chóng, chính xác,
kịp thời.
- Các bộ phận mang tính chun mơn hóa cao giúp nâng cao năng suất lao động.
- Hoạt động quản lý trở nên thuận tiện, tiết kiệm thời gian và đơn giản hóa. Dễ
dàng cho việc quản lý giám sát và kiểm tra tình hình hoạt động của từng bộ phận chức
năng và khu du lịch nghỉ dưỡng.
Nhược điểm:
- Chỉ có Phó tổng quản lý khu nghỉ dưỡng là cấp lãnh đạo cao nhất phải chịu
trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh cuối cùng của khu du lịch nghỉ dưỡng.
- Đôi khi sự phối hợp giữa các bộ phận trong khu nghỉ dưỡng cịn gặp khó khăn
do tính chun mơn hóa cao, nhân viên của bộ phận này khơng có nhiều kiến thức, sự
am hiểu về cơng việc của bộ phận khác.
- Các bộ phận có thể chỉ theo đuổi chức năng của mình mà quên mất mục tiêu
chung của khu nghỉ dưỡng.
1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của Flamingo Đại Lải Resort
Flamingo Đại Lải Resort là một tổ hợp các dịch vụ tiện ích, đáp ứng tối đa nhu
cầu của khách hàng với 3 lĩnh vực kinh doanh dịch vụ như:
Dịch vụ lưu trú
Kinh doanh dịch vụ lưu trú vẫn luôn là dịch vụ cơ bản mang lại doanh thu cao
nhất cho FDLR. Với gần 600 phòng khách trên tổng số hơn 400 căn biệt thự nằm thơ
mộng bên hồ Đại Lải với đa dạng các mức giá, kiểu cách thiết kế, mức độ tiện nghi và
chất lượng khác nhau, chính điều này đã tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn đối với khách
hàng khi đến nghỉ dưỡng tại Flamingo Đại Lải.
Dịch vụ ẩm thực : Thiên đường ẩm thực mở ra với 7 nhà hàng với các thiết kế
kiến trúc, không gian và sản phẩm khác biệt cùng với 6 quầy bar sang trọng phục vụ
các loại nước hoa quả, cocktail, bia, rượu mạnh, trà, cà phê,... giúp khách hàng có sự
lựa chọn đa dạng tùy vào từng sở thích cá nhân. Cung ứng các món ăn đồ uống thơm
ngon,thực phẩm sạch cùng không gian vừa hiện đại vừa truyền thống cũng khiến cho
dịch vụ ẩm thực trở thành một trong những nguồn thu đáng kể của Flamingo Đại Lải.
Dịch vụ bổ sung: bên cạnh việc cung ứng các sản phẩm lưu trú và ăn uống,
Flamingo Đại Lải còn bán các sản phẩm dịch vụ khác như: các dịch vụ thể thao-vui
chơi giải trí( các khu game, bãi biển nhân tạo,..) dịch vụ spa (khu xông hơi,trị liệu..)
dịch vụ tổ chức hội thảo-sự kiện hay triển lãm nghệ thuật …
1.4 . Môi trường kinh doanh:
Môi trường vĩ mô
5
- Môi trường kinh tế : Yếu tố kinh tế có tác động rất lớn đến các hoạt động kinh
doanh của doanh nghiệp. Trong những năm gần đây, do ảnh hưởng hậu quả của đại
dịch covid 19, thu nhập giảm, khó khăn về kinh tế buộc con người phải thắt chặt chi
tiêu, các nhu cầu về du lịch cũng giảm nhiều.Vì vậy, các doanh nghiệp chung cũng
như khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải nói riêng bị ảnh hưởng trực tiếp, sản phẩm
không được chào bán, con số doanh thu không tăng, hoạt động kinh doanh trì trệ kéo
theo các hoạt động marketing cũng không hiệu quả. Sau khi dịch bệnh được kiểm soát
tốt hơn tại Việt Nam từ tháng 9/2020, ngành du lịch trong nước bắt đầu đi vào quá
trình “phục hồi” đổng thời nhu cầu đi du lịch nghỉ dưỡng của con người sau những
ngày tháng cách ly dài ngày cũng tăng lên, mở ra cơ hội mới cho Flamingo Đải Lải thu
hút khách du lịch và phục hồi hoạt động kinh doanh
- Môi trường tự nhiên : Tọa lạc tại xã Ngọc Thanh – Phúc Yên – Vĩnh Phúc, trải
dài trên 123 héc ta phía Bắc hồ Đại Lải, được bao quanh bởi 500 héc ta mặt nước và
hàng ngàn héc ta rừng thơng, với khơng khí thiên nhiên trong lành, thoáng đãng,
Flamingo Đại Lải là thiên đường nghỉ dưỡng sinh thái đẳng cấp nhất miền Bắc với hệ
sinh thái phong phú, đa dạng, thiên nhiên tươi đẹp, cùng với nghệ thuật cảnh quan độc
đáo. Đây được coi là một trong những lợi thế để resort tận dụng và quảng bá hình ảnh
của mình đến với du khách, tăng doanh thu cho resort
- Mơi trường văn hóa-xã hội: Được biết đến là một đất nước với bề dày văn hóa
và lịch sử từ bao đời nay, khu nghỉ dưỡng đã thiết kế rất nhiều các lễ hội du lịch mang
đậm những nét bản sắc dân tộc Việt Nam, truyền thống vùng miền thu hút đông đảo
lượng khách du lịch đặc biệt là khách du lịch quốc tế : lễ hội Sán Dìu, lễ hội Nghệ
Thuật , lễ hội Hoa Hồng... Đây là các loại hình du lịch lễ hội mà resort có thể quảng
cáo và xúc tiến để thu hút tập khách hàng tiềm năng.
- Mơi trường chính trị, pháp luật : Việt Nam được biết đến là quốc gia có mơi
trường chính trị ổn định, an tồn trong khu vực, cùng với những chính sách mở đối với
ngành du lịch mà Nhà nước ban hành trong những năm gần đây đã tạo điều kiện cho
các doanh nghiệp nói chung và FDLR nói riêng rất nhiều trong hoạt động kinh doanh,
thu hút khách du lịch
-Môi trường công nghệ: Cuộc các mạng công nghệ 4.0 đã giúp khu nghỉ dưỡng
rất nhiều trong hoạt động marketing cũng như hoạt động kinh doanh du lịch. Sự ra đời
của website công ty, các trang mạng xã hội, các ứng dụng quản lý …không chỉ giúp
resort vận hành hoạt động kinh doanh mà cịn giúp cơng ty quảng báo rộng rãi uy tín
và thương hiệu của mình. Khách hàng có thể tìm kiếm thông tin dịch vụ và đặt dịch vụ
trực tiếp qua ứng dụng trên thiết bị điện thoại có kết nối internet thông qua một vài
thao tác rất đơn giản.
6
Môi trường ngành kinh doanh
- Nhà cung ứng : Xây dựng dự án khu nghỉ dưỡng cao cấp,việc lựa chọn nhà
cung ứng là rất quan trọng với resort. Ngay từ khâu thi công dự án, resort đã lựa chọn
cho mình các đơn vị đối tác uy tín, giàu kinh nghiệm như nhà thầu chính : Cơng ty CP
Đầu tư xây dựng F.D.C. và nhà thầu hồn thiện Cơng ty CP Đầu tư – XD&TM Bảo
Minh. Việc công ty lựa chọn các nhà cung ứng uy tín giúp xây dựng độ tin cậy,đảm
bảo chất lượng dịch vụ cho khu nghỉ dưỡng, thu hút được nhiều du khách hơn
- Đối thủ cạnh tranh : Việt Nam có rất nhiều các khu sinh thái, khu nghỉ dưỡng
tận dụng được nét đẹp tự nhiên, các nguồn tài nguyên thiên nhiên, mọc lên ngày càng
nhiều. Các resort trong nước đang không ngừng ganh đua trong trận chiến chiễm lĩnh
thị trường này. Flamingo Đại Lải phải ngày càng nỗ lực phát triển, đối mới, vươn lên
so với đối thủ cạnh tranh như : Vịt Cổ Xanh Resort Spa Hịa Bình, Melia Ba Vì
Mountain Retreat, Serena Kim Bơi Resort Hịa Bình ….
Mơi trường nội tại bên trong doanh nghiệp
- Khả năng tài chính : Tổng số vốn kinh doanh của khu nghỉ dưỡng năm 2021
giảm 9,4% tương ứng với giảm 140,14 tỷ đồng so với tổng số vốn năm 2020 ( căn cứ
vào bảng 2.7. Tình hình vốn kinh doanh của Flamingo Đại Lải). Sau khi đại dịch covid
19 dần được khắc phục thì khu nghỉ dưỡng cần có những chính sách thu hút vốn đầu
tư đồng thời phân bổ và quản lý nguồn vốn hợp lý
- Nhân sự : Hiện nay, đội ngũ nhân sự làm việc tại Flamingo Đại Lải Resort
không chỉ với số lượng lớn, mà còn đáp ứng đủ yêu cầu đối với nhân sự ở môi trường
dịch vụ 5 sao. Tất cả các vị trí làm việc đều có những tiêu chuẩn, mơ tả cơng việc
riêng, quy trình tuyển dụng, đào tạo đều có những yêu cầu cụ thể, chuyên nghiệp. Đội
ngũ ban quản lí với trình độ chun mơn cao, có khả năng quản trị lãnh đạo tốt và có
tầm ảnh hưởng lớn tới các nhân viên trong khu nghỉ dưỡng.
- Cơ sở vật chất : cơ sở vật chất kĩ thuật của khu nghỉ dưỡng được đánh giá là tốt
với nhiều loại máy móc, các trang thiết bị hiện đại, tích hợp nhiều tính năng tiện ích
mới nhằm đáp ứng được các nhu cầu của khách hàng cũng như giúp các cán bộ nhân
viên trở nên chuyên nghiệp, thành thạo hơn trong q trình vận hành máy móc, thiết bị
để cung ứng sản phẩm dịch vụ.
- Uy tín công ty : Đi vào hoạt động hơn 10 năm với nhiều các giải thưởng danh
giá trong và ngoài nước, đặc biệt là chất lượng sản phẩm cũng chất lượng phục vụ của
đội ngũ công nhân viên giàu kinh nghiệm đã tạo nên “ một flamingo” đẹp trong mắt
khách hàng : đẹp khơng chỉ từ cảnh quan, nội thất…mà cịn thu hút bởi cả sự phục vụ
nhiệt tình, chất lượng sản phẩm tốt.
7
PHẦN 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHU NGHỈ DƯỠNG
FLAMINGO ĐẠI LẢI
2.1. Sản phẩm và các thị trường khách của Flamingo Đại Lải resort
2.1.1. Sản phẩm dịch vụ chủ yếu
Sản phẩm kinh doanh của khu nghỉ dưỡng chia làm 3 mảng chính là kinh doanh
lưu trú, kinh doanh ăn uống và kinh doanh dịch vụ bổ sung.
2.1.1.1. Sản phẩm kinh doanh lưu trú
Flamingo Đại Lải Resort sở hữu gần 600 phòng khách trên tổng số hơn 400 căn
biệt thự nằm thơ mộng bên hồ Đại Lải. Tất cả villa đều mang phong cách kiến trúc
xanh, thiết kế hài hòa và tinh tế, tiện nghi và thân thiện tạo cho quý khách một không
gian riêng thoải mái, trong lành. Được chia thành nhiều loại phòng khác nhau, đáp ứng
nhu cầu của mỗi khách hàng, cụ thể:
Bảng 2.1: Các hạng phịng hiện có tại Flamingo Đại Lải Resort
Biệt thự trên cao : FITS
HẠNG PHÒNG/
ROOM TYPE
Lưu trú qua đêm/ Room
nights
(14:00-12:00)
Trong
Cuối tuần
tuần
Week End
Week Day
(Đêm T7/
(Đêm CNSat)
T6/ SunFri)
3,200,000
3,800,000
3,500,000
4,100,000
1 Bed skyvil1la
1 Bed premier
skyvilla
1 Bed Executive sky 3,800,000
villa
2 Bed skyvilla
6,400,000
2 Bed premier
7,000,000
skyvilla
2 Bed Executive sky 7,600,000
villa
3 Bed premier
10,500,000
skyvilla
3 Bed Executive sky 11,400,000
villa
Lưu trú trong ngày / Dayuse
(10:00-18:00)
Trong tuần
Week Day
(Đêm CN-T6/
Sun-Fri)
Cuối tuần
Week End
(Đêm T7/ Sat)
2,240,000
2,450,000
2,660,000
2,870,000
4,400,000
2,660,000
3,080,000
7,600,000
8,200,000
4,480,000
4,900,000
5,320,000
5,740,000
8,800,000
5,320,000
6,160,000
12,300,000
7,350,000
8,610,000
13,200,000
7,980,000
9,240,000
8
Biệt thự mặt đất
HẠNG PHÒNG/
ROOM TYPE
Lưu trú qua đêm/ Room
nights
(14:00-12:00)
Lưu trú trong ngày /
Dayuse
(10:00-18:00)
Trong tuần
Week Day
(Đêm CNT6/ Sun-Fri)
Cuối tuần
Week End
(Đêm T7/ Sat)
Trong
tuần
Week Day
(Đêm CNT6/ SunFri)
Cuối tuần
Week End
(Đêm T7/ Sat)
Hilltop Villa + Forest
Villa
3,200,000
3,800,000
2,240,000
2,660,000
Flamingo Villa - 2
bedrooms (Hiltop
Executive, bách
Thanh Villa, Charm
Villa)
7,200,000
8,400,000
5,040,000
5,880,000
Flamingo Villa - 3
bedrooms (Bách
Thanh villa, Hoàng
Oanh villa, Lakeview
villa, … )
10,800,000
12,600,000
7,560,000
8,820,000
Flamingo Villa Luxury 4 bedrooms
Skylake villa
18,000,000
21,000,000
12,600,000
14,700,000
(Nguồn:Flamingo Đại Lải Resort )
2.1.1.2. Sản phẩm kinh doanh ăn uống
Đến Flamingo Đại Lải du khách có thể trải nghiệm ẩm thực với nhiều lựa chọn
phong phú với hệ thống hơn 10 nhà hàng và các quầy bar sang trọng tại bể bơi, hầm
rượu. Những món ngon mang phong vị địa phương gây thương nhớ kết hợp với những
món ngon đặc sắc từ những nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới chắc chắn sẽ làm hài
lòng những thực khách sành ăn.
9
Bảng 2.2. Danh sách các nhà hàng và quầy bar tại Flamingo Đại Lải Resort
Tên nhà hàng
Bambo Wings
Charm Palace
The Beach
7 nhà hàng
Poem
The Symphony
Hall
Forest Bar
Forest
Tên quầy bar
Piano Bar
Sky Garden Bar
6 quầy bar
Beach Club Bar
Poem Pool Bar
Palm Pool Bar
Containar Bar
Hình thức phục vụ
Menu alacarte cho khách lưu trú vào buổi trưa
và tối.
Nhà hàng dành riêng cho tổ chức hội nghị, hội
thảo.
Set menu ẩm thực theo vùng miền và buffet
đoàn đặt trước
Buffet sáng và set menu trưa - tối cho khách
lưu trú
Tiệc, họp, gala… theo set menu và buffet đoàn
đặt trước
Tiệc và buffet sáng các ngày lễ, cuối tuần
Menu alacarte hoặc set menu đồn đặt trước
Hình thức phục vụ
Đồ uống và đồ ăn nhẹ
Nước hoa quả, cocktail, bia, rượu mạnh, trà, cà
phê.
Các loại trà, cà phê, sinh tố, nước hoa quả…
Các loại trà, cà phê, sinh tố, nước hoa quả…
Các loại trà, cà phê, sinh tố, nước hoa quả…
Các loại trà, cà phê, sinh tố, nước hoa quả…
(Nguồn:Flamingo Đại Lải Resort )
2.1.1.3. Các dịch vụ bổ sung
Bảng 2.3. Chi tiết các dịch vụ bổ sung tại Flamingo Đại Lải Resort
Dịch vụ
Tổ chức hội thảo sự kiện
Thể thao giải trí
Chi tiết
Nhà hội nghị Opera Hall: đi vào hoạt động 2012 với
sức chứa 250 khách. Phục vụ set menu và buffet đoàn
đặt trước
Nhà hội nghị Opera House 1, 2, 3
Hầm rượu (Wine Cellar) tại Bamboo Wings: đi vào
hoạt động năm 2009 với sức chứa: 20 khách, chuyên
phục vụ khách VIP
Dịch vụ hội thảo sự kiện ngoài trời: Thiết kế độc đáo
và thú vị như một thung lũng mini bao quanh bởi triền
đồi phủ cỏ xanh mướt, đây chính là địa điểm thích hợp
tổ chức các buổi team building nhẹ nhàng
Câu lạc bộ bãi biển: với nhiều dịch vụ và tiện ích cho
các hoạt động thể thao dưới nước: Du thuyền, thuyền
buồm, Whitehall, kayak, cano, xe máy nước, lướt ván
buồm Giờ phục vụ: 6:00 - 19:00 các ngày trong tuần
Flamingo Kids Club:
+ Thời gian mở cửa: 6h00 – 21h00.
+ Thế giới vui chơi dành riêng cho các thiên thần nhỏ
10
cùng gia đình với đa dạng các trị chơi kích thích sự
phát triển tồn diện từ thể chất đến trí tuệ và tâm hồn.
+ Flamingo Kids Club còn cung cấp dịch vụ trông trẻ
nhỏ tại khu vui chơi, giúp bố mẹ có thêm những giây
phút riêng tư q giá
Phịng Karaoke: có 2 phịng với sức chứa: 25
người/phịng. Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
VR Game Center Park & Legacy Game Center:
* VR-Game Centre Park:
+ Với hơn 1000 game trên tổng diện tích: 820m2.
+ Giờ mở cửa: Trong tuần: 9:00 – 22:00. Cuối tuần:
8:00 – 23:30
+ Bao gồm các khu game: Khu vực máy bắn súng
Shooting Hall; Thiết bị racing car (đua xe); Thiết bị
Eagle Fly; Thiết bị Star Twin Seat; Trung tâm game
thực tế ảo VR; Khu vực game thể thao; Khu vực
game nhập vai; Khu game âm nhạc; Khu game kinh
dị; Phịng game VIP
* Legacy Game Centre:
+ Vị trí tại tầng B toà FITS
+ Giờ mở cửa: Trong tuần: 9:00 – 22:00. Cuối tuần:
8:00 – 23:30
Gym Club: nằm tại tầng 1 toà FITS
+ Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
+ Trung tâm thể hình và chăm sóc sức khỏe được thiết
kế với khơng gian rộng rãi, thống mát, trang bị những
dịng máy chuyên nghiệp, hiện đại với nhiều tính năng
vượt trội giúp tăng cường sức khỏe và tái tạo năng
lượng cho khách hàng
Bể bơi: 3 bể bơi FITS, Forest và Poem
Spa – Chăm sóc sắc đẹp
Khu Xơng hơi Hàn Quốc jimjibang, Khu Chăm sóc
sắc đẹp, Khu Thư giãn, Khu Massage trị liệu.
Tour nghệ thuật FDLR
Hàng trăm các tác phẩm nghệ thuật được trưng bày
xung quanh khu nghỉ dưỡng và khu trưng bày triển
lãm tại rừng thông.
(Nguồn:Flamingo Đại Lải Resort )
2.1.2. Thị trường khách của Flamingo Đại Lải
Thị trường khách của FDLR phục vụ đa dạng. Dưới đây là bảng về cơ cấu thị
trường khách của khu nghỉ dưỡng
Bảng 2.4. Thị trường khách của khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort
năm 2020-2021
ST
T
Các chỉ tiêu
ĐVT
Năm
2020
Năm
2021
1
Tổng số lượt
Người
376783
224156
So sánh năm 2021 với
2020
+/-
%
-152627
59,49
11
2
khách
Khách nội địa
Người
%
Người
%
Người
%
Người
%
Người
%
280875
74,55
95908
25,45
41545
43,32
22590
23,55
31773
31,13
224156
-56719
79,81
- Tỷ trọng
100
(+ 25,45)
3
Khách quốc tế
0
-95908
0
- Tỷ trọng
0
(-25,45)
Châu Á
0
-41545
0
- Tỷ trọng
0
(-43,32)
Châu Âu
0
-22590
0
- Tỷ trọng
0
(-23,55)
Quốc tế khác
0
-31773
0
- Tỷ trọng
0
(-31,13)
( Nguồn:Flamingo Đại Lải Resort )
Qua bảng 2.2 ta có thể thấy được, lượng khách của Flamingo Đại Lải năm 2021
giảm mạnh so với năm 2020, đặc biệt là khách quốc tế. Năm 2021 Flamingo Đại Lải
khơng đón bất kỳ lượt khách quốc tế nào. Tổng lượt khách năm 2021 so với năm 2020
giảm 152627 người tương ứng với 40,5%, cụ thể:
Lượt khách nội địa năm 2021 giảm 56719 người so với năm 2020, tức giảm
20,19%. Tuy nhiên tỷ trọng khách nội địa 2021 lại tăng 25,45% so với 2020.
Lượt khách quốc tế năm 2021 giảm trầm trọng, giảm 95908 người so với năm
2020, tương đương giảm 100%. Tỷ trọng khách quốc tế giảm 25,45%. Cụ thể:
Lượng khách Châu Á năm 2021 giảm 41545 người so với năm 2020, tức giảm
11,03%.
Lượng khách Châu Âu năm 2021 giảm 22590 người so với năm 2020, tức là
giảm 5,99%
Lượng khách quốc tế khác năm 2021 giảm 31773 người so với năm 2020, tức là
giảm 8,43%
Trong 6 tháng đầu năm 2021, do sự ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 nên tổng
lượt khách của khu nghỉ dưỡng giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái, cả 2 thị trường
khách đều giảm, giảm mạnh nhất là thị trường khách quốc tế. Nói tóm lại, thị trường
khách của khu nghỉ dưỡng giảm là do diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19 trên
thế giới đã tác động nghiêm trọng tới ngành du lịch nước ta bởi các chính sách hạn chế
đón khách nước ngồi hay cách ly xã hội làm cho khách du lịch khó có thể di chuyển
khỏi nơi cư trú.
2.2. Tình hình nguồn nhân lực và tiền lương tại Flamingo Đại Lải Resort
2.2.1. Tình hình nguồn nhân lực tại Flamingo Đại Lải Resort
Nhân lực là yếu tố vô cùng quan tọng để tạo nên sự thành công của FDLR.
Dưới đây là bảng cơ cấu nhân sự của resort năm 2020- 2021.
Bảng 2.5. Cơ cấu nguồn nhân lực của Flamingo Đại Lải năm 2020-2021
12
STT
Chỉ tiêu
ĐVT
1
2
Tổng số lao động
Giới tính
Nam
Tỷ trọng
Nữ
Tỷ trọng
Trình độ học vấn
Đại học
Tỷ trọng
Cao đẳng
Tỷ trọng
Trung cấp
Tỷ trọng
Trung học Phổ thông
Tỷ trọng
Độ tuổi
18-30
Tỷ trọng
31-40
Tỷ trọng
>40
Tỷ trọng
Trình độ ngoại ngữ
Toeic <450
Tỷ trọng
Toeic 450-650
Tỷ trọng
Toeic >650
Tỷ trọng
3
4
5
Năm 2021
Người
Năm
2020
1264
1132
So sánh
%
(-132) 89,56
Người
%
Người
%
712
56,33
552
43,67
694
61,31
438
38,69
(-18) 97,47
(+4,98)
(-114) 79,35
(- 4,98)
-
Người
%
Người
%
Người
%
Người
%
724
57,28
313
24,76
136
10,76
91
7,20
670
59,19
283
25
113
9,98
66
5,83
(-54)
1,91
(-30)
0,24
(-23)
(-0,78)
(-25)
(-1,37)
Người
%
Người
%
Người
%
712
56,33
445
35,21
107
8,47
671
59,28
362
31,98
99
8,75
(-41) 94,24
2,95
(-83) 81,35
(-3,23)
(-8)
92,52
0,28
-
Người
%
Người
%
Người
%
621
49,13
398
31,49
245
19,38
582
51,41
365
32,24
185
16,35
(-39) 93,72
2,28
(-33) 91,71
0,76
(-60) 75,51
(-3,03)
-
92,54
90,42
83,09
72,53
-
( Nguồn Flamingo Đại Lải Resort)
Qua bảng cơ cấu lao động của Flamingo Đại Lải Resort ta có thể thấy tổng số lao
động của khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải Resort năm 2021 giảm so với năm 2020
132 người, tương ứng với 10,4%. Trong đó:
Cơ cấu lao động theo giới tính: Số lượng lao động ở cả 2 giới tính đều giảm. Cụ
thể: số lao động giới tính nam giảm 18 người, tương ứng giảm 2,52%, số lao động giới
tính nữ giảm 114 người, tương ứng giảm 20,65% giảm khá mạnh. Tỷ trọng của lao
13
động nam có xu hướng tăng 4,98%, cịn tỷ trọng lao động nữ có xu hướng giảm
4,98%.
Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn: Trình độ đại học năm 2020 giảm 54
người so với 2019 tương ứng giảm 7,46%. Trình độ cao đẳng năm 2020 giảm 30 người
so với 2019 tương ứng giảm 9,58%. Trình độ trung cấp năm 2020 giảm 23 người
tương ứng giảm 16,91%. Trình độ trung học phổ thông giảm 25 người tức giảm mạnh
27,47%.
Tỷ trọng trình độ đại học và trình độ cao đẳng đều tăng, tăng lần lượt 1,91% và
0,24%, trình độ trung cấp và trung học phổ thông đều giảm, giảm lần lượt là 0,78% và
1,31%.
Cơ cấu lao động theo độ tuổi: Ta có thể thấy số lao động ở tất cả các độ tuổi đều
giảm, lần lượt là độ tuổi 18 – 30 giảm 41 người, độ tuổi 31 – 40 giảm 83 người, độ
tuổi lớn hơn 40 tuổi giảm 8 người, lần lượt tương ứng với 5,76%, 18,65% và 7,48%.
Tỷ trọng của cơ cấu lao động theo độ tuổi cũng có sự thay đổi. Tỷ trọng số lao động ở
độ tuổi 18 – 30 tăng 2,95%, độ tuổi 31 - 40 giảm 3,23% và số lao động độ tuổi trên 40
tăng nhẹ 0,28%.
Cơ cấu lao động theo trình độ ngoại ngữ: Số lao động ở cả ba trình độ TOEIC
<450, TOEIC 450-650, TOEIC >650 đều giảm, lần lượt giảm là 39 người, 33 người,
60 người, tương ứng giảm 6,28%, 8,29% và 24,49%. Tỷ trọng của số lao động ở trình
độ TOEIC <450 tăng 2,28%, cùng với đó tỉ trọng số lao động ở trình độ TOEIC 450650 cũng tăng nhẹ 0,76%, trình độ ngoại ngữ TOEIC >650 giảm 3,03%.
Qua bảng cơ cấu lao động này ta có thể thấy do đại dịch Covid-19, tổng số lao
động của FDLR có sự sụt giảm đồng thời cơ cấu lao động cũng có dịch chuyển nhẹ.
Nhìn chung, FDLR có phần lớn nhân lực trẻ trung, độ tuổi cịn trẻ với phần lớn có
trình độ đại học và cao đẳng. Tuy nhiên, với môi trường nghỉ dưỡng có đón tiếp khách
quốc tế từ khắp các quốc gia trên thế giới, phần lớn nhân lực của FDLR khơng có hoặc
trình độ ngoại ngữ cơ bản, số lao động có trình độ ngoại ngữ cịn chưa nhiều. Là môi
trường ngành dịch vụ 5 sao quốc tế, FDLR cần xem xét quản trị nhân lực tốt hơn, theo
hướng tăng tỉ trọng nhân lực trẻ và có trình độ chun mơn (sau đại học, thạc sĩ,…)
cũng như trình độ ngoại ngữ (yêu cầu về chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế TOEIC, IELTS,
…) cao hơn, điều này sẽ giúp cho trình độ chung của đội ngũ nhân lực của khu nghỉ
dưỡng nâng cao hơn, từ đó góp phần thúc đẩy chất lượng dịch vụ của khu nghỉ dưỡng
tốt hơn, đáp ứng được nhu cầu phát triển lâu dài của khu nghỉ dưỡng.
2.2.2. Tình hình nhân lực và tiền lương của Flamingo Đại Lải
Tiền lương là khoản tiền mà khu nghỉ dưỡng trả cho người lao động để thực hiện
công việc theo thỏa thuận. Dưới đây là bảng tình hình nhân lực và tiền lương của
Flamingo Đại Lải resort 2020-2021
14
Bảng 2.6: Tình hình nhân lực và tiền lương của Flamingo Đại Lải năm 2020-2021
ST
T
Các chỉ tiêu
ĐVT
Năm
2020
Năm
2021
1
2
3
4
Tổng doanh thu
Tổng lao động
Tổng quỹ lương
Năng suất lao động
bình quân
Tiền lương bình
quân năm
Tiền lương bình
quân tháng
Tỷ suất tiền lương
Trđ
Người
Trđ
Trđ
225880
1264
56470
178,70
128880
1132
30931,2
113,85
Trđ/
người
Trđ/
người
%
44,68
27,32
-17,36
61,16
3,72
2,28
-1,44
61,29
5
6
7
So sánh năm 2021 với
2020
+/%
-97000
57,06
-132
89,56
-25538,8
54,77
-64,85
63,71
25
24
-1
( Nguồn Flamingo Đại Lải Resort)
Qua bảng số liệu trên, có thể thấy các chỉ tiêu như tổng quỹ lương, tổng số lao
động, tiền lương bình quân,… đều giảm. cụ thể như sau:
Tổng doanh thu năm 2021 do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 đã giảm mạnh 97
tỷ đồng so với năm 2020, tương ứng với 42,94%.
tổng số lao động trong năm 2021 giảm 132 lao động so với tổng số lao động năm
2020 tương ứng với 10,44%.
Do tổng doanh thu năm 2021 giảm mạnh so với năm 2020, vì vậy mà tổng quỹ
lương năm 2021 cũng giảm mạnh so với năm 2020 khoảng 25,5 tỷ đồng, tương ứng
với 45,23%.
Tiền lương bình quân năm và tiền lương bình quân tháng của lao động FDLR
năm 2021 cũng giảm so với năm 2020 lần lượt là 17,36 triệu đồng/năm và 1,44 triệu
đồng/tháng tương ứng với 38,84% và 38,71%
Tỷ suất tiền lương năm 2021 giảm 1% so với tỷ suất tiền lương năm 2020 do tốc
độ giảm của tổng doanh thu lớn hơn tốc độ giảm của tổng quỹ lương.
Nửa đầu năm 2021, vì chịu sự ảnh hưởng của đại dịch nên nhân viên của resort
phải cắt giảm giờ làm, điều đó đồng nghĩa với việc tiền lương của nhân viên cũng như
quỹ lương của khu nghỉ dưỡng đều bị sụt giảm.
Tóm lại, tình hình lao động và tiền lương của Flamingo Đại Lải năm 2021 đều
giảm mạnh. Khu nghỉ dưỡng cần có định hướng và kế hoạch để tăng doanh thu cũng
như năng suất lao động
2.3. Tình hình vốn kinh doanh của Flamingo Đại Lải resort
Vốn kinh doanh của khu nghỉ dưỡng được hiểu là số tiền ứng trước về toàn bộ tài
sản hữu hình và tài sản vơ hình phục vụ cho sản xuất - kinh doanh của khu nghỉ dưỡng
15
nhằm mục đích kiếm lời. Dưới đây là bảng tình hình vốn kinh doanh của Flamingo
Đại Lải năm 2020-2021
Bảng 2.7. Tình hình vốn kinh doanh của Flamingo Đại Lải
ST
T
Chỉ tiêu
ĐVT
Năm
2020
Năm
2021
1
Tổng số vốn
1490,43
1350,29
2
Vốn cố định
985,18
867,25
-117,93
88,03
66,1
505,25
64,23
483,04
(-1,87)
-22,21
_
3
Tỷ trọng vốn cố định
Vốn lưu động
Tỷ
đồng
Tỷ
đồng
%
Tỷ
đồng
%
95,6
33,9
35,77
+1,87
_
Tỷ trọng vốn lưu
động
So sánh năm 2021 với
2020
+/%
-140,14
90,6
(Nguồn Flamingo Đại Lải Resort)
Nhận xét:
Từ bảng 2.5 ta có thể thấy tổng số vốn kinh doanh của khu nghỉ dưỡng năm 2021
có sự thay đổi đáng kể, cụ thể là tổng số vốn kinh doanh năm 2021 giảm 9,4% tương
ứng với giảm 140,14 tỷ đồng so với tổng số vốn năm 2020.
Vốn cố định năm 2021 so với năm 2020 giảm 11,97%, tương ứng với giảm
117,93 tỷ đồng. Tốc độ giảm của vốn cố định lớn hơn tốc độ giảm của tổng vốn
( 11,97% > 9,4 %.) dẫn đến tỷ trọng vốn cố định giảm 1,87% .
Vốn lưu động năm 2021 so với năm 2020 giảm 4,4% tương ứng giảm 22,21 tỷ
đồng. Tốc độ giảm của vốn lưu động nhỏ hơn tốc độ giảm của tổng vốn kinh doanh
(4,4% < 9,4%) dẫn đến tỷ trọng vốn lưu động tăng 1,87%.
Sở dĩ trong năm 2021 tổng số vốn của Flamingo Đại Lải giảm do ảnh hưởng của
dịch bệnh. Sự hạn chế về số lượt khách cũng dẫn đến sự giảm xuống của vốn lưu động
do cơ sở vật chất lâu ngày không được sử dụng, hàng hóa của resort tồn kho nhiều. Do
đó vấn đề phân bổ và quản lý nguồn vốn cần được khu nghỉ dưỡng chú trọng hơn nữa.
2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của Flamingo Đại Lải
Kết quả hoạt động kinh doanh được xác định trên kết quả về tiêu thụ sản phẩm,
hàng hóa và cung cấp dịch vụ của khu nghỉ dưỡng. Dưới đây là bảng kết quả hoạt
động kinh doanh của Flamingo Đại Lải Resort.
Bảng 2.8. Kết quả hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại Lải
Resort năm 2020- 2021
Các chỉ tiêu
Đơn vị
2020
2021
So sánh năm 2021 với
2020
+/%