Mì Ý trộn xốt cà chua docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (150.78 KB, 4 trang )
Mì Ý trộn xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn này nếu dùng để làm món ăn
sáng thì thời gian chế biến hơi lâu,
nhưng với những buổi sáng cuối tuần,
thời gian thoải mái, bạn hãy thử xem
nhé!
Nguyên liệu:
400g angel hair pasta
800g cà chua, lột vỏ, thái nhỏ
1 củ cà rốt, thái nhỏ
1 que cần tây (celery), thái nhỏ
2 tép tỏi, thái lát
2 tbs dầu ô-liu
1/4 tsp rosemary khô
1/4 tsp oregano
1/8 tsp muối
1/2 tsp tiêu
1 ít parsley tươi
Các bước thực hiện:
1
Xào cà rốt, cần tây, tỏi với dầu ô-liu
khoảng 3-4 phút.
Cho cà chua, rosemary, oregano, muối,
tiêu vào, nấu ở lửa vừa khoảng 30 phút
đến khi xốt sệt lại.
2
Luộc pasta trong nước muối nhạt. Vớt ra,
để ráo, rồi trộn chung với xốt cà chua. Khi
ăn rắc thêm ít lá mùi tây.
