Chả giò bí đỏ pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (137.4 KB, 2 trang )
Chả giò bí đỏ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Chả giò vàng rộm, thấm vị tôm, bùi bùi vị bí đỏ rất thú vị!
Nguyên liệu:
Bí đỏ 150gr
Tôm 100gr
Thịt xay 100gr
Trứng gà 1 quả
Củ năng 50gr, nấm mèo 20gr
Bún tàu, bánh tráng, hạt nêm
Tiêu, tỏi, hành lá, muối, đường
Các bước thực hiện:
1
Bí đỏ xắt sợi. Tôm rửa sạch, lột vỏ, chẻ lưng. Nấm mèo xắt sợi nhuyễn. Bún tàu xắt
khúc. Củ năng xắt nhuyễn.
2
Trộn tất cả nguyên liệu với 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, đường, 1 quả trứng
gà. Trải lớp bánh tráng, cho nhân thịt và tôm vào giữa, cuốn lại. Chiên chả giò vàng
giòn. Dùng nóng.
