TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH
BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP
Địa điểm thực tập:
CÔNG TY TNHH MẶT TRỜI HẠ LONG - CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD
HẠ LONG
Giảng viên hướng dẫn
Sinh viên thực hiện
TS: Dương Thị Hồng Nhung
Họ và tên: Hồng Thị Thảo Bình
Bộ mơn: Quản trị doanh nghiệp du lịch Lớp: K55B3LH
MSV: 19D250144
HÀ NỘI – THÁNG 9 NĂM 2022
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH
PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP
Họ và tên sinh viên: Hồng Thị Thảo Bình
Lớp: K55B3LH
Mã sinh viên: 19D250144
Địa điểm thực tập: Công ty TNHH Mặt trời Hạ Long – Chi nhánh Sun World
Hạ Long
TT Nội dung chấm
Điểm
1 Những vấn đề chung về doanh nghiệp (quá
Ghi chú
trình hình thành và phát triển, cơ cấu tổ chức,
các chức danh công việc và bố trí nhân lực,
lĩnh vực hoạt động kinh doanh, mơi trường
/4,0
kinh doanh)
Tình hình hoạt động kinh doanh của doanh
/4,0
nghiệp
- Sản phẩm, các thị trường khách
/1,0
- Tình hình nhân lực và tiền lương
/1,0
- Tình hình vốn kinh doanh
/1,0
- Kết quả hoạt động kinh doanh
/1,0
3
Phát hiện vấn đề từ thực tế và đề xuất vấn
/1,0
4
để cần nghiên cứu
Văn phong và hình thức trình bày
/1,0
5
Tổng cộng
/10
2
Điểm kết luận:..................... ( Lẻ đến 0,1)
Hà Nội, ngày......tháng......năm 2022
GIẢNG VIÊN CHẤM
.......................................................
iii
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quá trình học tập tại trường Đại học Thương Mại, em đã nhận
được những tri thức quý báu từ các giảng viên trong trường, các thầy cơ khơng
chỉ là người truyền đạt tri thức mà cịn tuyền đạt nh ững bài h ọc, nh ững kinh
nghiệm quý báu trong cuộc sống khiến em có được những cái nhìn khách quan
và đúng đắn nhất cho con đường nghề nghiệp sau này. Em xin chân thành c ảm
ơn quý thầy cô, giảng viên hướng dẫn TS. Dương Thị Hồng Nhung đã nhi ệt
huyết truyền đạt những tri thức và kinh nghiệm quý báu. Em xin bày t ỏ lịng bi ết
ơn sâu sắc đến các thầy cơ giảng viên trong Trường/Khoa đã tận tình liên h ệ,
kết nối sinh viên và cơ quan thực tập.
Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty TNHH M ặt Tr ời H ạ Long –
Chi nhánh Sun World Hạ Long, các anh ch ị qu ản lý, anh ch ị nhân viên c ủa B ộ
Phận Vận hành công viên đã tạo điều kiện cho em được thực t ập t ại c ơ quan,
qua đó học hỏi được nhiều kinh nghiệm và kiến thức thực tiễn về ngành d ịch v ụ
mà em chưa từng biết.
Trong quá trình thực tập và làm báo cáo thực tập, em cũng g ặp m ột vài khó
khăn do hạn chế về kỹ năng, kiến thức… nên bài báo cáo của em cịn nh ững sai
sót nhất định, rất kính mong được sự góp ý, giúp đỡ của thầy cơ để bài báo cáo
được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn.
Hạ Long, ngày 10 tháng 09 năm 2022
iv
DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ
Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức tại công ty TNHH Mặt Tr ời H ạ Long - chi nhánh
công viên Sun World Hạ Long..........................................................................................................9
Bảng 2.1: Bảng cơ cấu thị trường khách của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021............................................15
Bảng 2.2a: Bảng cơ cấu tình hình nhân lực của cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021............................................16
Bảng 2.2b: Bảng cơ cấu tình hình tiền lương của cơng ty TNHH M ặt Tr ời H ạ
Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021.............................18
Bảng 2.3: Bảng cơ cấu tình hình vốn kinh doanh của cơng ty TNHH M ặt Tr ời H ạ
Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021.............................19
Bảng 2.4: Bảng kết quả hoạt động của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long - chi
nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021...................................................20
v
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
STT
TỪ VIẾT TẮT GIẢI NGHĨA
1
TNHH
Trách nhiệm hữu hạn
2
TS
3
WTO
4
BP
5
VCGT
Vui chơi giải trí
6
CVN
Cơng viên nước
7
MTK
Marketing
8
STT
Số thứ tự
9
ĐVT
Đơn vị tính
10
DT
Doanh thu
11
CP
Chi phí
12
Thuế GTGT
Thuế giá trị gia tăng
13
Thuế TNDN
Thuế thu nhập doanh nghiệp
Tiến sĩ
Tổ chức Thương mại Thế giới
Bộ phận
vi
LỜI MỞ ĐẦU
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, khi nhu cầu c ủa th ị tr ường tăng lên
khiến cho các doanh nghiệp mọc lên như nấm thì việc cạnh tranh v ới nhau đ ể có
thể tồn ại và phát triển là điều không hề dễ dàng. Đặc biệt khi các nước trên th ế
giới cùng tham gia vào chuỗi giá trị tồn cầu thì cạnh tranh của các doanh nghi ệp
khơng cịn chỉ tồn tại ở những trong phạm vi trong n ước mà còn m ở r ộng ra v ới
các doanh nghiệp khu vực và trên thế giới. Việc này giúp các doanh nghi ệp trong
nước có thêm nhiều cơ hội để mở rộng thị trường và tìm kiếm thêm cho mình
những đối tác tiềm năng, nhà cung ứng có nhiều lợi thế, tuy nhiên nó cũng làm
cho hoạt động kinh doanh cũng sẽ khó khăn hơn rất nhiều do có nhi ều do càng
nhiều doanh nghiệp cạnh tranh hơn và họ có rất nhi ều l ợi th ế v ề nhân công, v ề
giá và khoa học công nghệ.
Khi thu nhập của người dân cao hơn, các nhu c ầu khơng cịn d ừng l ại ở các
nhu cầu cơ bản như ăn, măc. Việc đi du lịch hiện nay cũng trở thành m ột nhu c ầu
thiết yếu và du lịch đã và đang dần trở thành một phần không thể thiếu trong
đời sống tinh thần của mỗi người. Nền kinh tế ngày càng phát tri ển đ ồng nghĩa
với mức sống của con người ngày càng được nâng cao, và những nhu c ầu c ủa h ọ
đòi hỏi cao hơn.
Trước tình hình trên, để có thể cạnh tranh được với các đối thủ, Công ty
TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi nhánh Sun World Hạ Long đã không ng ừng h ọc
hỏi và nâng cao chất lượng dịch vụ, nâng cấp h ệ th ống h ạ tầng đ ể đáp ứng nhu
cầu thị hiếu của người tiêu dùng, sử dụng hiệu quả và hợp lý các ngu ồn l ực nh ư:
vốn, nguồn nhân lực, cơ sở hạ tầng, máy móc, thiết bị… để có thể mang l ại
những trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với chất lượng dịch vụ xứng tầm quốc tế.
7
CHƯƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MẶT TRỜI HẠ
LONG - CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HẠ LONG
1.1. Sơ lược về quá trình hình thành và phát triển của Công ty TNHH
Mặt Trời Hạ Long – Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long
1.1.1. Giới thiệu chung về Sun Group
Logo
Giới thiệu chung
SunGroup là tập đoàn được thành lập bởi các du học sinh, sau khi t ốt
nghiệp đại học tại Nga đã trụ lai Ukraine lập nghiệp.
Trải qua nhiều năm phát triển, Sun Group đã xây d ựng được khá nhi ều
những cơng trình đẳng cấp khẳng định vị thế của người Việt Nam. Sau nh ững
thành quả tốt đẹp đã đạt được tại Ukraine, SunGroup đã quy ết tâm tr ở v ề Vi ệt
Nam và chọn Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp có nhi ều ti ềm năng l ớn làm
điểm bắt đầu sự nghiệp của mình, vào năm 2007 theo tiêu chí rõ ràng. Đó là l ấy
sự khác biệt và đẳng cấp để phát triển thương hiệu Sun Group t ại Vi ệt Nam và
chinh phục Bà Nà Hills tại Đà Nẵng là bước đầu tiên để Sun Group th ực hi ện tiêu
chí ấy.
Sứ mệnh: Mang trên mình sứ mệnh của Người Khai Mở, Sun Group kiên
định với các mục tiêu:
Khai phá đến những vùng đất giàu tiềm năng nhưng ch ưa đ ược khai
thác đúng tầm và làm thay đổi những vùng đất ấy, kiến tạo những giá trị và đóng
góp cho xã hội những cơng trình, sản phẩm/dịch vụ có đẳng cấp ch ất l ượng
vượt trội và trường tồn theo thời gian.
Góp phần nâng cao vị thế đất nước trên trường quốc tế, nâng cao chất
lượng sống của người dân, làm đẹp, làm giàu cho Tổ quốc và đưa Việt Nam tr ở
thành điểm đến hấp dẫn của thế giới.
Góp phần xây dựng Người Việt Nam mới với phẩm chất, năng lực và
sức khỏe bắt kịp thời cuộc.
Tầm nhìn: Với tơn chỉ phát triển bền vững, Sun Group phấn đấu đ ạt được
những tầm nhìn sau:
Trở thành một trong những Tập đoàn kinh tế tư nhân Việt Nam có quy
mơ và đẳng cấp quốc tế; lấy lĩnh vực Du lịch nghỉ dưỡng, Vui chơi gi ải trí, Bất
động sản và Đầu tư hạ tầng làm lĩnh vực đầu tư chiến lược.
8
Ln thuộc nhóm các cơng ty dẫn đầu trong lĩnh vực đ ầu t ư mà Sun
Group tham gia.
Tiên phong trong việc xây dựng văn hóa du lịch: bài b ản, văn minh,
chuyên nghiệp và nhân văn ở Việt Nam
Giá trị cốt lõi
“CHẤT LƯỢNG”, “ĐẲNG CẤP”, “KHÁC BIỆT” là những giá trị cốt lõi đ ược
Sun Group đặt lên hàng đầu trong suốt chặng đường hình thành và phát tri ển.
Đây cũng là những hệ giá trị quan trọng dẫn đường cho nhi ều th ế h ệ Sun Group
trên chặng đường kiến tạo những “Dấu ấn vượt thời gian”.
1.1.2. Giới thiệu về Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi nhánh Sun
World Hạ Long
Tên công ty bằng tiếng Việt: Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long
Tên công ty bằng tiếng nước ngoài: Ha Long Sun Limited Liability Company
Tên viết tắt: HA LONG SUN LTD.,CO
Mã số thuế: 5701723020
Địa chỉ: Số 9, Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, T ỉnh
Quảng Ninh, Việt Nam
Hotline: 02033845 267
Website:
/>
Logo:
Giới thiệu chung
Trải rộng trên diện tích 214ha, Sun World Halong Complex là tổ hợp vui
chơi giải trí hiện đại gồm khu vui chơi giải trí trên núi Ba Đèo và t ổ h ợp vui ch ơi
giải trí ven biển Bãi Cháy được kết nối với nhau bởi h ệ th ống cáp treo N ữ Hoàng
mang hai kỷ lục thế giới.
Khu vui chơi ven biển gồm công viên chủ đề Dragon Park và công viên nước
Typhoon Water Park lớn nhất Đơng Nam Á, hội tụ thế giới trị chơi hiện đại hàng
đầu thế giới, mang đến cho du khách khoảnh khắc giải trí căng tràn c ảm xúc.
Khu vui chơi trên núi Ba Đèo là địa điểm hút khách b ậc nh ất H ạ Long v ới
Vườn Nhật xanh rì, cầu Koi đỏ rực, Vịng quay Mặt trời, bảo tàng t ượng sáp đ ộc
9
đáo, nhà hát múa rối sống động và hệ thống trò chơi trong nhà kỳ thú, đem đ ến
những trải nghiệm phù hợp với đa dạng lứa tuổi.
1.2. Cơ cấu của Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi nhánh Công viên
Sun World Hạ Long
1.2.1. Sơ đồ cơ cấu của Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi nhánh
Cơng viên Sun World Hạ Long
Hình 1.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức tại công ty TNHH Mặt Trời H ạ Long - chi
nhánh công viên Sun World Hạ Long
(Nguồn: Phịng HCNS)
1.2.2. Nhận xét cơ cấu của Cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi
nhánh Công viên Sun World Hạ Long
Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh cơng viên Sun World Hạ Long s ử
dụn mơ hình cơ cấu theo chức năng là loại hình cơ cấu t ổ ch ức trong đó t ừng
chức năng quản lý được tách riêng do một bộ phận một cơ quan đảm nh ận. C ơ
cấu này có đặc điểm là những nhân viên chức năng phải là người am hi ểu
chuyên môn và thành thạo nghiệp vụ trong phạm vi qu ản lý c ủa mình. C ụ th ể
như sau:
Ban giám đốc: Là người đứng đầu công ty, lãnh đạo và quản lý công ty v ề
mọi mặt công tác, là người quyết định và đưa ra các quyết đ ịnh qu ản tr ị quan
trọng liên quan đến các hoạt động nhiệm vụ của công ty, đảm bảo thực hiện
đúng chức năng nhiệm vụ của công ty, đ ồng thời ch ịu trách nhi ệm tr ước pháp
luật hiện hành về mọi hoạt động của cơng ty.
Nhóm chức năng Vận hành: Bao gồm hai phòng ban là Phịng Vận hành và
Phịng Vận hành VCGT. Đây là nhóm chức năng liên quan tr ực tiếp đ ến vi ệc cung
10
cấp dịch vụ cho khách hàng, có nhiệm vụ đảm bảo chất l ượng của các d ịch v ụ,
quản lý tốt chất lượng dịch vụ để phục vụ khách hàng.
Nhóm chức năng Kỹ thuật: Bao gồm hai phịng ban là Phòng Kỹ thuật hạ
tầng, Phòng kỹ thuật thiết bị và Bộ phận An ninh. Đây là nhóm ch ức năng liên
quan đến việc đảm bảo CSVC, an toàn thiết bị, an toàn trật tự trong khu vực hoạt
động của Cơng ty. Nhóm chức năng này có nhiệm vụ kiểm tra an tồn, s ữa ch ữa
và bảo trì các CSVC, thiết bị điện tử trong khu vực, B ộ phận An ninh có nhi ệm c ụ
cần đảm bảo an tồn trật tự, an tồn xã hội trong khn viên Công ty đ ể tránh
những xung đột ảnh hưởng đến sự hoạt động của Cơng ty nói chung, và tránh
ảnh hưởng đến sự trải nghiệm của khách hàng nói riêng.
Nhóm chức năng Ẩm thực: Gồm Phịng Ẩm thực với hai bộ phận là Bộ phận
Nhà hàng và Bộ phận Bếp. Đây là nhóm chức năng liên quan đ ến vi ệc cung c ấp
những trải nghiệm về ẩm thực bao gồm việc phục vụ trong nhà hàng và các kiốt bán hàng xung quanh khn viên Cơng viên, có nhiệm v ụ đảm b ảo khi đ ến tay
khách hàng với chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
Nhóm chức năng Hành chính và Nội chính: Bao gồm ba phịng ban là Phịng
Kinh doanh và truyền thơng MKT, Phịng Kế tốn và Phịng Hành chính nhân s ự.
Cụ thể: Phịng Kinh doanh và truyền thơng MKT có nhi ệm v ụ l ập k ế ho ạch kinh
doanh, bao gồm kế hoạch năm và kế hoạch quỹ trên cơ sở chức năng của công
ty, năng lực thực tiễn, tình hình thực hiện kế hoạch trong nh ững năm tr ước đây,
đồng thời trên cơ sở những hợp đồng chuyển giao khách dài hạn ký v ới các công
ty du lịch nước ngoài và thực tiễn hoạt động kinh doanh có đánh giá đ ến m ức đ ộ
đầu tư mở rộng kinh doanh của thời kỳ tiếp theo. Phịng Kế tốn có nhi ệm tham
mưu cho Ban Giám đốc về cơng tác kế tốn, kiểm tra quy ết toán và ki ểm tra s ử
dụng vốn, tài sản của cơng ty. Phịng Hành chính nhân sự có chức năng tuy ển
dụng, đào tạo, bồi dưỡng nhân viên, giải quyết các vấn đề liên quan đ ến quy ền
và lợi ích của người lao động; hàng tháng, tập hợp các bảng chấm cơng của các
phịng để tính lương cho cán bộ công nhân viên công ty.
Nhận xét về cơ cấu của Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi nhánh
Công viên Sun World Hạ Long:
Ưu điểm: Cơ cấu theo chức năng cho phép nhân viên có th ể chun mơn
hóa ở mức độ cao và có thể dễ dàng mở rộng quy mô và kh ả năng c ủa b ản thân
nếu tổ chức phát triển. Nhân viên được phân nhóm theo ki ến th ức và kỹ năng
chuyên môn giúp đạt được hiệu suất cao, tạo được tính chun hóa và đồng nhất
trong cơng việc. Trong mơ hình cơ cấu này, vai trị và ch ức năng c ủa nhân viên là
cố định, dễ tạo điều kiện cho việc theo dõi quá trình ho ạt đ ộng, thanh ki ểm tra
11
và giải trình cơng việc khi gặp các sự cố. Hệ th ống phân c ấp trong c ơ c ấu này là
rõ ràng và minh bạch, giúp các phòng ban có th ể liên l ạc v ới nhau d ễ dàng h ơn,
trong thời gian ngắn hơn, giảm số lượng các kênh liên lạc và thông tin liên l ạc.
Cơng việc mang tính chun hóa cao, riêng biệt không bị trùng l ặp b ởi t ất c ả các
phịng ban đều có vai trị và trách nhiệm cụ thể, xác định, nhiên viên d ễ dàng
thực hiện đúng trách nhiệm của bản thân và có lộ trình phát tri ển ngh ề nghi ệp
rõ ràng, đồng thời có sự hợp tác khăng khít giữa từng mắt xích, t ừng nhân viên
trong bộ phận.
Nhược điểm: Cơ cấu tổ chức này có khả năng tạo ra rào cản giữa các bộ
phận khác nhau và kém hiệu quả nếu tổ chức có nhiều loại s ản ph ẩm ho ặc th ị
trường mục tiêu khác nhau. Nếu các rào cản được tạo ra giữa các b ộ ph ận cũng
có thể hạn chế sự hiểu biết và giao tiếp của mọi người với các b ộ ph ận khác do
sự chun hóa của cơng việc khiến những cơng việc tưởng chừng nh ư giống
nhau nhưng lại có cách thức thực hiện khác nhau, gây hiểu l ầm gi ữa các b ộ
phận. Khối lượng công việc và địa điểm làm việc khơng thay đổi đơi khi có th ể
khiến nhân viên cảm thấy nhàm chán vì cơng việc đơn đi ệu, l ặp đi l ặp l ại. D ễ
xảy ra xung đội vì lợi ích riêng giữa các bộ phận phịng ban nói chung và trong
từng bộ phận nói riêng, sự phối hợp kém giữa các bộ phận làm giảm sự tương
tác, tính linh hoạt và đổi mới của công ty. Cơ cấu quá c ứng ng ắc khi ến vi ệc thay
đổi và thích nghi với mơi trường mới hay thời thế thay đ ổi cũng có ph ần ch ậm
chạm và khó khăn.
1.3. Lĩnh vực hoạt động của Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi
nhánh Công viên Sun World Hạ Long
Sun World Hạ Long tập trung vào khai thác lĩnh v ực kinh doanh chính là
kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí với 3 công viên là công viên chủ đề Dragon
Park, công viên nước vịnh lốc xoáy Typhoon Waterpark và cáp treo N ữ Hồng –
Khu đồi huyền bí. Đây là lĩnh vực kinh doanh chủ yếu nh ất, đ ược đ ầu t ư và xây
dựng một cái chỉnh chu và là điểm mạnh lớn nhất của Sunworld Hạ Long.
Trong khu vực cơng viên, ngồi các khu vực vui ch ơi gi ải trí, khách hàng khi
đến với Sunworld hạ long cịn được thưởng thức những món ăn h ấp dẫn đ ến t ừ
dịch vụ kinh doanh ẩm thực tại 3 nhà hàng và các quầy đồ ăn nhanh tr ải r ộng
khắp các cơng viên.
Nằm trong quần thể giải trí ven biển Bãi Cháy của Sun World Halong
Complex, doanh nghiệp sở hữu bãi tắm nhân tạo có chiều dài lên đến 900m
được mở cửa miễn phí cho cư dân và mọi đối tượng du khách. Trên bãi t ắm, các
dịch vụ bãi biển được Sunworld khai thác và kinh doanh hiệu quả.
12
Ngồi ra, Sunworld Hạ Long cịn kinh doanh lĩnh vực bất động sản khi cho
thuê các kios tại khu vực phố cổ Hạ Long và khu vực bãi bi ển cho các đ ơn v ị kinh
doanh khai thác dưới hình thức kinh doanh bất động sản cho thuê mặt b ằng.
13
1.4. Môi trường kinh doanh của Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – Chi
nhánh Công viên Sun World Hạ Long
1.4.1. Môi trường bên trong
Nguồn nhân lực
Điều khiến Sun World Hạ Long luôn tự hào là đội ngũ nhân viên phục vụ tại
nơi đây. Với mong muốn du khách có cơ hội được trải nghiệm những dịch vụ
tuyệt vời sánh ngang với các khu vui chơi giải trí qu ốc t ế, đ ược tr ải nghi ệm
những trò chơi đỉnh cao trên thế giới, bên cạnh đ ầu t ư kh ủng cho c ơ s ở h ạ t ầng
vật chất kỹ thuật, tập đoàn Sun Group cũng chú trọng hơn trong việc tuy ển dụng
lao động.
Một điểm tiến bộ trong việc tuyển dụng nhân sự của Sunworld Hạ Long
Park đó chính là dù ở vị trí làm việc cũng đ ều yêu c ầu ph ải giao ti ếp đ ược ngo ại
ngữ cơ bản vì ngồi du khách Việt Nam, khu vui chơi cũng tiếp đón m ột l ượng du
khách rất lớn là người nước ngoài. Điều này đã giúp cho khu vui ch ơi có th ể h ấp
dẫn và giữ chân khách du lịch nước ngoài lâu hơn và cũng là để ph ục v ụ h ọ t ốt
hơn.
Trình độ tổ chức quản lý
Sun World là nơi tập trung những con người ưu tú, những người có tầm
nhìn rộng, tư tưởng và hành động kỷ luật, có tài năng và bản lĩnh, có tinh th ần
làm việc ln chủ động, nỗ lực học hỏi, phấn đấu khơng ngừng để hịan thi ện
bản thân, hướng tới mục tiêu cung cấp cho du khách nh ững s ản ph ẩm "ch ất
lượng - đẳng cấp - khác biệt".
Cơ sở vật chất
Sun World Hạ Long Park có khá nhiều mặt thuận lợi v ề cơ sở vật ch ất kỹ
thuật. Khu vui chơi có 3 phân khu trò chơi v ới h ệ th ống các trị gi ải trí đa d ạng
mang tầm quốc tế. Tính đến nay, Dragon Park có 35 hạng mục trò ch ơi, Typhoon
Water Park hội tụ 12 trò chơi dưới nước độc đáo hay hệ thống cáp treo N ữ
hồng tuyệt đẹp để du khách có thể trải nghiệm suốt nhi ều ngày mà khơng
chán.
1.4.2. Mơi trường bên ngồi
Kinh tế
Là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội c ủa t ỉnh Qu ảng Ninh, TP H ạ
Long là địa phương có tốc độ phát triển đơ thị nhanh, là đô th ị lo ại 1 tr ực thu ộc
tỉnh. Hiện nay, TP Hạ Long đã huy động sự vào cuộc của cả h ệ th ống chính tr ị và
nhân dân trong cơng tác giải phóng mặt bằng, tạo điều kiện cho các dự án du lịch
phát triển năng động. Khi có mức thu nhập cao có thể chi tiêu tho ải mái thì h ọ sẽ
14
dễ dàng nảy sinh nhu cầu giải trí hơn. Với điều kiện thuận lợi nh ư trên, có th ể
thấy đây sẽ là “bước đệm” để Sun Group tiếp t ục đ ầu t ư và phát tri ển m ạnh mẽ
trong tương lai.
Chính trị - Pháp luật
Việt Nam là một đất nước có nền chính trị khá ổn định, sự ổn định về chính
trị tạo điều kiện thuận lợi để thu hút khách quốc tế đ ến Vi ệt Nam nói chung và
Quảng Ninh nói riêng, vai trị và thái độ của Chính phủ về chính sách đầu t ư và
phát triển du lịch có ý nghĩa quan trọng tạo tiền đề cho s ự phát tri ển du l ịch c ủa
từng điểm đến, cụ thể là thành phố Hạ Long – Quảng Ninh.
Văn hóa – Xã hội
Dân cư là lực lượng sản xuất chính của xã hội, là nguồn tạo ra các s ản
phẩm phục vụ như cầu của xã hội. Cùng với hoạt động lao động tạo ra của cái
vật chất, dân cư cịn có nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí. Do đó, dân cư chính là m ột
trong những nguồn giải quyết cho yếu tố đầu ra cho d ịch v ụ vui chơi gi ải trí, hay
nói cách khác, dân cư chính là nguồn khách tham gia và các ho ạt đ ộng vui ch ơi
giải trí.
Người dân Quảng Ninh rất biết cách tận dụng tài nguyên th ế mạnh của
vùng để phục vụ khách du lịch và cũng biết cách để tận hưởng cuộc s ống. Với l ợi
thế gần biển, nhà hàng quán ăn ngon rẻ mọc lên nh ư n ấm, từ sang tr ọng cho
đến bình dân, từ đắt cho đến rẻ với những món ăn đặc sản nổi ti ếng t ại H ạ
Long.
Đời sống nguời dân được nâng cao từ khi du lịch Quảng Ninh nói chung và
du lịch Hạ Long nói riêng phát triển, thu hút đ ược nhi ều khách du l ịch đ ến tham
quan và trải nghiệm. Từ đó, người dân sẽ có càng nhiều nhu c ầu gi ải trí h ơn, đây
chính là cơ hội cũng như lợi thế dành riêng cho Sun World Hạ Long.
Đối thủ cạnh tranh
Sun World Hạ Long là cơng viên giải trí mới được thành lập v ậy nên th ương
hiệu và mức độ nhận diện của nó vẫn khơng thể sánh k ịp với các cơng viên gi ải
trí như Thiên Đường Bảo Sơn, VinWonders Nha Trang,… Ngay cả các công viên
thành viên của Sun Group cũng được coi là đ ối th ủ cạnh tranh c ủa Sun World
như Sun World Cát Bà, Bà Nà Hills, Sun World Fansipan Legend,… S ự ảnh h ưởng
của các công viên này đối với Sun World hạ Long không đáng kể bằng nh ững
tham quan, vui chơi ngay tại hạ Long như vịnh Hạ Long, vịnh Lan H ạ, đ ảo Cô Tô,
đảo Tuần Châu,….
Khách hàng
15
Phần lớn du khách đến Sun World Hạ Long Park vào mùa hè đ ể tránh n ắng
nóng. Đây cũng là địa điểm du lịch nổi tiếng của giới trẻ sau một ngày dài đi h ọc
hay đi làm, cũng như là nơi tuyệt vời để gia đình thư giãn sau một ngày dài làm
việc. cũ. Đây là đối tượng mục tiêu có nhu cầu giải trí cao. Đây là đối tượng khách
hàng có nhu cầu giải trí đa dạng, đặc biệt thích các trị chơi m ạo hi ểm kích thích
và có nhu cầu chụp ảnh, check-in cao. Đứng ở vị trí thứ hai là các gia đình g ồm
khách từ 40 tuổi trở lên và trẻ em từ 5 tuổi trở lên. Nhu cầu chính c ủa lo ại khách
này thường là các em nhỏ đến vui chơi tại các khu trò ch ơi nh ẹ nhàng phù h ợp
với trẻ nhỏ để gia đình có những giây phút vui vẻ bên nhau..
CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH
MẶT TRỜI HẠ LONG - CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HẠ LONG
2.1. Sản phẩm, thị trường khách của Công ty TNHH Mặt Tr ời H ạ Long
– Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long
2.1.1. Sản phẩm
2.1.1.1.Vui chơi giải trí
Cơng viên Rồng (Dragon Park)
Cơng viên Rồng nằm trong tổ hợp vui chơi giải trí Sun World Hạ Long Park,
là cơng viên giải trí đẳng cấp quốc tế với nhi ều trò chơi m ới l ạ ch ưa t ừng có t ại
Việt Nam. Tất cả sẽ mang đến một không gian vui chơi vô cùng hào h ứng và
những khoảnh khắc đáng nhớ bên bạn bè. Bên cạnh đó là một chu ỗi các nhà
hàng với những món ăn ngon và tiện lợi như nhà hàng The Dragon’s Food Temple
phục vụ các món ăn Châu Á, Pizza Temple với những chi ếc pizza ngon đúng đi ệu
Italia hay Lotus Kiosk với những món ăn được các bạn trẻ vơ cùng u thích hi ện
nay.
Cơng viên Nước Vịnh lốc Xốy (Typhoon Water Park)
Lấy cảm hứng từ mơ hình các cơng viên nước hàng đ ầu thế giới, cơng viên
sở hữu trị chơi dưới nước đa dạng, hấp dẫn, được chia thành 3 khu riêng bi ệt:
Khu vui chơi dành cho gia đình, Khu vui chơi dành cho tr ẻ em và Khu vui ch ơi
mạo hiểm cho tín đồ mê cảm giác mạnh. Để cung c ấp thêm tr ải nghi ệm cho
khách vui chơi, cơng viên cịn có hệ thống nhà hàng đa dạng, ph ục vụ m ọi nhu
cầu của du khách.
Khu đồi huyền bí và Cáp treo Nữ hồng
Đây là khu vui chơi gồm nhiều khu vui chơi nhỏ như: Khu vui ch ơi trẻ em
KIDOLAND, Cáp Treo Nữ Hồng, Vịng quay mặt trời Sun Wheel, Khu tr ưng bày
tượng sáp Gặp Gỡ Thần Tượng, Thế giới Game, Vườn Nhật Bản…
16
Cáp treo Nữ hoàng là hệ thống cáp treo xuyên Vịnh đầu tiên xu ất hi ện t ại
Quảng Ninh. Là cơng trình cáp treo đạt hai kỷ lục Guiness thế gi ới. Ở trên cabin
của cáp treo Nữ Hoàng, du khách sẽ được ngắm nhìn m ột V ịnh H ạ Long th ật
khác biệt, thật đẹp đẽ và huyền bí. Vịng quay mặt tr ời - Sun Wheel là m ột trong
những vòng quay ngắm cảnh cao nhất thế giới đem lại cho du khách m ột góc
nhìn mới lạ từ trên cao, hướng tầm nhìn xuống tồn cảnh non nước Hạ Long
tuyệt mỹ.
2.1.1.2. Ẩm thực
Tại Sun World Halong Complex, các du khách cũng sẽ không kh ỏi chống
ngợp bởi khơng gian và dịch vụ mua sắm vơ cùng phong phú và mang đ ậm d ấu
ấn thành phố biển Hạ Long. Ngoài ra, Sun World cũng xây d ựng nhi ều nhà hàng
ẩm thực nằm ngay trong khuân viên 3 công viên như Sushi Bar, nhà hàng Taiyo,
Nhà Hàng The Dragon Food Temple, các quầy đồ ăn nhanh,….
2.1.1.3.Bãi biển
Bãi biển Bãi Cháy là bãi biển rộng nhất thành phố Hạ Long hiện nay hi ện
đang nằm trong tổ hợp công viên Đại Dương hiện đại, đẳng cấp. Du khách đến
tắm biển còn thoải mái lướt web, chụp ảnh đưa lên internet nh ờ d ịch v ụ wifi
miễn phí hoặc đọc sách trên bãi biển. Đến với bãi biển Bãi Cháy du khách cịn có
thể tham dự những trị vui chơi, giải trí hay chỉ đ ơn giản hịa mình vào cơng viên
Hồng Gia, có rất nhiều loại hình giải trí từ truyền th ống cho đ ến hi ện đ ại nh ư:
xem múa rối nước, ca múa nhạc dân tộc, nhảy disco…
2.1.1.4.Bất động sản
Phố cổ Hạ Long hay còn được gọi là phố cổ Bãi Cháy, nổi bật với khung
cảnh phố cổ Hội An và phố cổ Hà Nội được tái hiện lại khá rõ nét. Đ ặc bi ệt, hai
tuyến phố cổ này còn sở hữu hai mặt tiền nên du khách khá dễ tìm và hứa h ẹn
mang đến những bức ảnh sống ảo cực đỉnh, bao quát được toàn khung c ảnh th ơ
mộng nơi đây. Các dịch vụ cho thuê sân chơi teambuilding, cho thuê mặt b ằng
bãi biển xây dựng Bar, Club cũng được Sun World khai thác tốt. Sau khi c ải t ạo và
nâng cấp bãi biển Bãi Cháy, Sun World đã mở ra nhiều d ịch v ụ gi ải trí bãi bi ển
như lướt ván, chèo thuyền kayak, bay dù xuồng cao tốc, đi cano ngắm c ảnh bi ển,
… Ngồi ra, cịn có các dịch vụ cho thuê đồ tổ ch ức teambuilding, đ ồ b ơi, phao
bơi, dịch vụ tắm tráng,…..
2.1.2. Thị trường khách
Bảng 2.1: Bảng cơ cấu thị trường khách của công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long
- chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021
STT
Loại khách
ĐVT
Năm
Năm
So sánh
17
1
3
Lượ
t
Lượ
Nga
t
Tỉ trọng
%
Lượ
Hàn Quốc
t
Tỉ trọng
%
Khách
Lượ
Trung Quốc
quốc tế
t
Tỉ trọng
%
Lượ
Ấn Độ
t
Tỉ trọng
%
Các
nước Lượ
khác
t
Tỉ trọng
%
Lượ
Khách nội địa
t
Tỉ trọng
%
Tổng lượt khách
2020
2021
+/-
%
725,775
255,637
-470,138
35,22
0
0
0
0
0%
0%
0
-
27,107
0
-27,107
0
3,73%
0%
(-3,73)
-
12,258
0
-12,258
0
1,69%
0%
(-1,69)
-
0
0
0
0
0%
0%
0
-
1,268
0
-1,268
0
0,17%
0%
(-0,17)
-
685,142
255,637
-429,505
37,31
94,40%
100%
(+5,60)
(Nguồn: Phịng HCNS)
Nhận xét:
Nhìn chung, cơ cấu thị trường khách của công ty TNHH M ặt Tr ời H ạ Long chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021 v ẫn chú tr ọng vào th ị
trường khách nội địa. Lượng khách du lịch Hàn Quốc năm 2021 giảm 27,107 lượt
khách (chiếm tỉ trọng lần lượt là 3,73% vào năm 2020 và 0% vào năm 2021
giảm 3,73%). Lượng khách du lịch Trung Quốc năm 2021 giảm 12,258 lượt
khách (chiếm tỉ trọng lần lượt là 1,69% vào năm 2020 và 0% vào năm 2021
giảm 1,69%). Lượng khách du lịch Trung Quốc năm 2021 giảm 1,268 lượt khách
(chiếm tỉ trọng lần lượt là 0,17% vào năm 2020 và 0% vào năm 2021 giảm
0,17%). Cùng với sự suy giảm về lượng khách quốc tế, lượng khách du l ịch n ội
địa cũng bị sụt giảm. Cụ thể là lượng khách du lịch nội năm 2021 gi ảm 429,505
lượt khách (chiếm tỉ trọng lần lượt là 94,40% vào năm 2020 và 100% vào năm
2021 tăng 5,6%). Có thể thấy, thị trường khách du lịch nội địa vẫn luôn là th ị
trường mục tiêu lớn nhất và mang lại nguồn doanh thu lớn cho Sun World H ạ
Long.
Chúng ta có thể thấy được ảnh hưởng lớn của đại dịch đến ngành du l ịch.
Năm 2021 đánh dấu sự suy giảm trầm trọng khi l ượng khách qu ốc t ế gi ảm
18
100% khi tồn bộ các quốc gia đóng băng kinh tế và đóng cửa du lịch. Lượng
khách nội địa năm 2021 cũng giảm 73,69% so với năm 2020 do những lệnh cách
ly trong lãnh thổ Việt Nam.
2.2. Tình hình nhân lực và tiền lương của Công ty TNHH Mặt Tr ời H ạ
Long – Chi nhánh Công viên Sun World Hạ Long
2.2.1. Tình hình nhân lực
Bảng 2.2a: Bảng cơ cấu tình hình nhân lực của cơng ty TNHH Mặt Tr ời Hạ
Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021
So sánh
STT
Các chỉ tiêu
ĐVT Năm 2020 Năm 2021
+/%
1
Tổng số lao động
Người
205
150
-55 73,17
Nam
Người
98
57
-41 58,16
Tỷ trọng
%
47,8
38
-9,8
2
Giới tính
Nữ
Người
107
93
-14 86,91
Tỷ trọng
%
52,2
62
9,8
Đại học Người
78
65
-13 83,33
Tỷ trọng
%
38,05
43,33
5,28
Cao đẳng Người
40
48
8
120
3
Trình độ học vấn
Tỷ trọng
%
19,51
32
12,49
Phổ thơng Người
87
37
-50 42,53
Tỷ trọng
%
42,44
24,67 -17,77
Tốt
Người
64
50
-14 78,12
Tỷ trọng
%
31,22
33,33
2,11
Khá
Người
100
87
-13
87
4 Trình độ ngoại ngữ
Tỷ trọng
%
48,78
58
9,22
Trung bình Người
41
13
-28 31,71
Tỷ trọng
%
20
8,67
-11,33
(Nguồn: Phịng HCNS)
Nhận xét:
Về giới tính:
Số lao động giới tính Nam năm 2021 giảm 41 người so với năm 2020, tương
ứng giảm 41,84% (chiếm tỉ trọng lần lượt là 47,8% năm 2020 và 38% năm 2021
giảm 9,8%). Số lao động giới tính Nữ năm 2021 giảm 14 người so với năm 2020,
tương ứng giảm 13,09% (chiếm tỉ trọng lần lượt là 52,2% năm 2020 và 62%
năm 2021 tăng 9,8%). Số lượng lao động Nữ chiếm tỷ trọng cao hơn Nam do đặc
thù ngành dịch vụ Trong khi các lao động Nữ phải giao tiếp khi với khách hàng,
còn các lao động Nam thường được xếp vào các vị trí cần có các kiến th ức v ề kỹ
thuật, vận hành máy móc hay các cơng việc cần sử dụng nhiều sức lao động
Về trình độ học vấn:
Trình độ Đại Học năm 2021 giảm 13 người so với năm 2020, tương ứng
giảm 16,67 % (chiếm tỉ trọng lần lượt là 38,05% năm 2020 và 43,33% năm 2021
19
tăng 5,28%). Trình độ Cao Đẳng năm 2021 tăng 8 người so với năm 2020, tương
ứng tăng 20% (chiếm tỉ trọng lần lượt là 19,51% năm 2020 và 32% năm 2021
tăng 12,49%). Trình độ Phổ Thơng năm 2021 giảm 50 người so với năm 2020,
tương ứng giảm 57,47% (chiếm tỉ trọng lần lượt là 42,44 % năm 2020 và 24,67%
năm 2021 giảm 17,77%). Mặc dù chỉ tiêu trình độ đại học giảm tuy nhiên khi
nhìn vào tỉ trọng ta thấy chất lượng lao động tại Sun World H ạ Long đang đ ược
cải thiện do tỉ trọng trình độ đại học và cao đ ẳng đ ều tăng còn t ỉ tr ọng trình đ ộ
phổ thơng giảm đáng kể.
Về trình độ ngoại ngữ:
Trình độ ngoại ngữ đạt mức Tốt năm 2021 giảm 14 người so với năm 2020,
tương ứng giảm 21,88% (chiếm tỉ trọng lần lượt là 31,22% năm 2020 và 33,33%
năm 2021 tăng 78,12%).Trình độ ngoại ngữ Khá mức khá năm 2021 giảm 13
người so với năm 2020, tương ứng giảm 13% (chiếm tỉ trọng lần lượt là 48,78%
năm 2020 và 58% năm 2021 tăng 9,22%). Trình độ ngoại ngữ đạt mức Trung
Bình năm 2021 giảm 28 người so với năm 2020, tương ứng giảm 68,29% (chi ếm
tỉ trọng lần lượt là 20% năm 2020 và 8,67% năm 2021 giảm 11,33%). Nhìn
chung trình độ ngoại ngữ của lao động tại Sun World v ẫn còn ở m ức c ơ b ản, tuy
nhiên trình độ đã được nâng cao hơn trước.
20
2.2.2. Tình hình tiền lương
Bảng 2.2b: Bảng cơ cấu tình hình tiền lương của cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ
Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long năm 2020 – 2021
S
Các
T
chỉ
T
tiêu
So sánh
ĐVT
Tổng
1
doan
VNĐ
h thu
Năm 2020
Năm 2021
70.586.546.50 52.058.486.06
+/-
%
(-
73,75
%
0
5
18.528.060.435)
205
150
(-55)
Tổng
2
số
Ngườ
lao
i
73,17
%
động
Tổng
3
quỹ
lươn
VNĐ
17.000.000.00 12.000.000.00
(-5.000.000.000)
0
0
VNĐ
82.926.829,27
80.000.000
(-2.926.829)
%
24%
23%
(-1)
70,59
%
g
Tiền
lươn
4
g
bình
96,47
%
qn
Tỉ
suất
5
tiền
-
lươn
g
(Nguồn: Phịng Kế tốn)
Nhận xét:
Nhìn chung tình hình tiền lương tại Sunworld Hạ Long qua 2 năm 2020 và
2021 có sự sụt giảm bởi: Tổng doanh thu năm 2021 giảm 18.528.060.435 đồng,
tương ứng giảm 16,25% so với năm 2020. Tổng quỹ lương giảm 5.000.000.000