Tôm rim nước dừa docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (105.31 KB, 2 trang )
Tôm rim nước dừa
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Chọn tôm đất vừa, vỏ mỏng để khi rim tôm, vỏ tôm sẽ giòn thơm.
Nguyên liệu:
Tôm đất: 200g
Hạt điều: 1 muỗng
Gia vị, tỏi
Nửa trái dừa xiêm
Các bước thực hiện:
1
Phi thơm 2 muỗng tỏi cho vàng. Cho tôm vào rang đỏ.
Cho ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng súp đường và 1 muỗng dầu điều cho tôm đỏ đẹp.
Đổ nước dừa vào, để lửa liu riu đến khi tôm kẹo nước lại.
2
Cho tôm ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng và ít dưa leo.
(Theo Vzone)
