Canh ngêu rong biển pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (98.92 KB, 2 trang )
Canh ngêu rong biển
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Thưởng thức một món canh ngon ngọt và bổ dưỡng trong những ngày hơi
se lạnh của Sài Gòn. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.
Nguyên liệu:
300g nghêu
50g rong biển khô
1 miếng đậu hũ non
2 thìa cà phê hạt nêm tử nấm và rong biển
Các bước thực hiện:
1
Nghêu ngâm trong nước muối ớt cho nhả sạch cát, rửa sạch lại với nước lạnh.
2
Rong biển khô ngâm nước cho mềm, vớt ra để ráo. Đậu hũ non rửa sạch, xắt
miếng vuông.
3
Đun sôi nước, cho nghêu vào luộc chín. Khi nghêu há vỏ, cho rong biển vào,
nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn. Sau cùng cho đậu hũ non vào,
để sôi lại, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)
