Nấm nhồi thịt sốt cà Đơn giản mà ngon miệng pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.59 MB, 11 trang )
Nấm nhồi thịt sốt cà -
Đơn giản mà ngon miệng
Thật chẳng khó chút nào để có ngay một món nấm ngon đậm đà đâu!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 15 cái nấm đông cô tươi (loại lớn)
- 200g thịt xay
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt
- 2 quả cà chua
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Ngâm nấm
đông cô trong
nước muối loãng,
rửa sạch rồi cắt
bỏ chân.
Bước 2:
- Ướp thịt xay
với đầu hành
băm nhuyễn, hạt
nêm và bột ngọt,
để ngấm 10 phút.
Bước 3:
- Múc từng
muỗng thịt nhỏ
nhồi vào nấm.
Bước 4:
- Làm nóng chảo,
cho dầu ăn vào
và chiên sơ nấm
đã nhồi thịt.
Bước 5:
- Cắt cà chua
thành các múi
cau.
Bước 6:
- Cho dầu vào
chảo, cho cà
chua vào xào,
nêm nếm gia vị
vừa miệng rồi
cho thêm chút
nước.
Bước 7:
- Cho nấm vào
đun lửa nhỏ để
ngấm nước cà
chua là hoàn
thành rồi.
Ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt luôn nhỉ!
Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn!
Không mất quá nhiều thời gian mà lại rất hấp dẫn nữa
