Súp nui sao măng tây nấu xúc xích pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (106.37 KB, 2 trang )
Súp nui sao măng tây nấu xúc xích
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Các bé thường rất lười ăn rau. Vì thế, nên chọn các mầm nhỏ xinh,
không có vị hăng, đắng hoặc cay và nên cắt nhỏ hoặc xay mịn khi chế
biến sẽ giúp trẻ hấp thu dễ dàng.
Nguyên liệu:
50g nui sao
50g măng tây
50g cà rốt
1 thanh xúc xích mềm
500ml nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Nui sao ngâm nước sôi cho mềm, cho ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh, cho
vào 1 thìa cà phê dầu ăn xóc đều, để ráo nước.
Măng tây nhặt lấy khúc non, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Cà rốt gọt vỏ, cắt
sợi.
Xúc xích mềm cắt lát dày khoảng 0,5cm.
2
Đun sôi nước dùng gà, cho cà rốt, măng tây và xúc xích vào nấu vừa chín,
cho nui sao vào nấu sôi, nêm lại cho vừa ăn.
Múc súp ra chén, cho bé dùng khi còn hơi nóng rất ngon.
