5 lý do nên sắm ngay nồi chiên không dầu cho căn bếp
của bạn
Khơng thể phủ nhận những món ăn chiên rán đầy hấp dẫn thường đem đến cho chúng ta cảm giác
giịn tan béo ngậy và rất khó để cưỡng lại nhưng chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại đến sức
khỏe của chúng ta. Vậy làm thế nào để được ăn ngon, ăn thỏa sức những món mình thích mà vẫn duy
trì được một cuộc sống lành mạnh và một vóc dáng cân đối ? Nồi chiên không dầu ra đời như một vị
cứu tinh của những người đam mê món chiên nướng nhưng vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe.
u
du
o
ng
th
an
co
ng
.c
om
Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn nồi chiên khơng dầu là gì, vì sao nó lại được u thích đến thế
và các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu.
cu
1. Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên khơng dầu hay cịn được gọi là nồi chiên khơng khí hoặc nồi chiên chân khơng. Nguyên lý
hoạt động của nồi chiên không dầu là sử dụng sức nóng của khơng khí để làm chín thực phẩm mà chỉ
cần sử dụng một lượng dầu ăn rất nhỏ hoặc thậm chí khơng cần dùng đến dầu ăn. Sau khi thanh nhiệt
(dây mayso) được làm nóng, quạt tản nhiệt sẽ luân chuyển nhiệt lượng xung quanh bề mặt thực phẩm,
giúp chúng chín đều từ trong ra ngồi.
CuuDuongThanCong.com
/>
.c
om
ng
co
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi chiên không dầu với sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại
và giá cả. Một số thương hiệu nổi tiếng được các chị em nội trợ tin dùng như nồi chiên khơng dầu
Philips, Lock&Lock, Tefal...
th
an
Để tìm hiểu xem nồi chiên không dầu nào tốt nhất, xem thêm: Top 5 nồi chiên khơng dầu chất
lượng nhất 2020.
ng
2. Vì sao nên chọn mua nồi chiên không dầu?
du
o
Không phải tự nhiên mà các group, diễn đàn về nồi chiên không dầu ngày càng mọc lên như nấm với
số lượng thành viên tham gia lên đến con số vài trăm nghìn người. Thực hư về nồi chiên khơng dầu
như thế nào, cùng tìm hiểu xem nồi chiên khơng dầu có thực sự thần thánh như lời đồn thông qua
những công dụng nồi chiên không dầu dưới đây!
u
Tối ưu hóa thời gian nấu nướng
cu
●
Sử dụng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 10 - 20 phút để chế biến thức ăn. Những nồi chiên có
dung tích lớn có thể chiên được từ 300 - 800 gram thực phẩm. Người sử dụng không cần phải trở mặt
thực phẩm, căn thời gian hay điều chỉnh nhiệt độ nhiều lần. Chỉ cần rửa sạch thức ăn, ướp gia vị và bỏ
vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, cuối cùng ấn nút khởi động và chờ đợi
thành quả. Chúng ta không cần phải can thiệp vào quá trình nấu nướng, vừa tiết kiệm thời gian và
công sức hơn nhiều so với việc nấu ăn truyền thống.
CuuDuongThanCong.com
/>
.c
om
ng
co
Đa dạng các kiểu chế biến món ăn
an
●
cu
u
du
o
ng
th
Gọi là nồi chiên nhưng công dụng của nồi chiên không dầu không chỉ dừng lại ở việc chiên thức ăn
mà chúng còn được sử dụng để nướng, sấy khơ và hâm nóng đồ ăn nguội. Nồi chiên khơng dầu có thể
cân được tất cả các thể loại thực phẩm: từ chiên thịt, cá, tơm, nướng hàu, mực, sị cho đến sấy mít,
chuối, vải, thậm chí làm cả bánh bơng lan, bánh nướng,...
CuuDuongThanCong.com
/>
.c
om
ng
co
th
an
Một chức năng khác vô cùng hay ho của nồi chiên khơng dầu là hâm nóng thức ăn. Thức ăn được hâm
nóng bằng nồi chiên vẫn giữ được độ tươi ngon và khơng bị khơ như khi hâm nóng bởi lị vi sóng.
Như vậy, chỉ với một chiếc nồi chiên khơng dầu nhỏ nhắn đã đảm nhận được vai trị của lị nướng và
lị vi sóng.
Thức ăn thơm ngon mà khơng bị ám khói
du
o
●
ng
Bạn có thể xem thêm cách chế biến …. tại đây
cu
u
Bạn lo ngại việc khói đen bốc lên từ việc nướng đồ ăn bằng vỉ nướng hay khi chiên dầu ăn bằng chảo
ở nhiệt độ cao gây nên mùi khét? Nồi chiên khơng dầu có thể xử lý được vấn đề này. Với nồi chiên
không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, bạn hồn tồn yên tâm thực phẩm luôn giữ được mùi
thơm ngon mà khơng hề bị ám khói hay mùi khó chịu.
CuuDuongThanCong.com
/>
.c
om
ng
Giữ gìn khơng gian bếp sạch sẽ
th
●
an
co
Thức ăn được chế biến bằng nồi khơng dầu vẫn được rán giịn nhưng vẫn giữ được độ ẩm mà không
hề bị khô
cu
u
du
o
ng
Nhiều chị em ngại dọn dẹp “bãi chiến trường” sau khi nấu nướng xong. Nhất là với các món chiên
rán, mỡ bắn đầy lên bếp gas và lên các vật dụng xung quanh và mùi khét của dầu mỡ bám đầy quanh
căn bếp nhỏ.
CuuDuongThanCong.com
/>
Nấu xong bữa ăn đã vất vả nhưng công cuộc dọn dẹp thì cũng khơng kém phần phức tạp. Lựa chọn
ngay một chiếc nồi chiên không dầu giúp căn bếp của bạn ln sạch sẽ và gọn gàng. Q trình chiên
nướng được diễn ra hồn tồn trong khơng gian khép kín của chiếc nồi vì thế khơng có dầu mỡ bắn
tung tóe ra bên ngồi, cũng khơng có mùi dầu mỡ khó chịu bám lên quần áo, vương vấn trong khơng
gian của phịng bếp. Hơn nữa những chiếc nồi chiên nhỏ xinh, thiết kế hiện đại cũng làm tăng tính
thẩm mĩ cho phịng bếp.
●
An tồn cho sức khỏe
.c
om
Rất nhiều cơng dụng ấn tượng của nồi chiên không dầu được kể đến nhưng có lẽ đây mới là cơng
dụng được mọi người quan tâm nhất. Với cách nấu truyền thống, để thực phẩm giịn tan và chín vàng
hấp dẫn phải sử dụng một lượng dầu ăn cực lớn khiến thức ăn được tắm mình trong “bể mỡ”. Đã đến
lúc loại bỏ những món chiên ngập dầu ăn khơng an tồn cho sức khỏe bằng cách sử dụng nồi chiên
không dầu.
cu
u
du
o
ng
th
an
co
ng
Chỉ cần một lượng dầu ăn cực nhỏ (khoảng 1 thìa cafe) để chiên các loại thức ăn chứa ít chất béo bên
trong như ức gà, chả nem, tơm... Với các món như thịt ba chỉ, đùi gà...không cần dùng đến dầu mỡ mà
khi sử dụng nồi chiên, lượng mỡ trong những loại thực phẩm này cịn chảy xuống khay đựng phía
dưới. Nồi chiên khơng dầu quả là món q dành cho người béo phì, người ăn kiêng, tiểu đường,... hay
đơn thuần là những người quan tâm chăm sóc sức khỏe.
3. Các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
Quả thật, nồi chiên khơng dầu là vật dụng nên có trong mỗi căn bếp của chúng ta. Nồi chiên không
dầu ngày càng trở nên thân thuộc với gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng
nồi chiên khơng dầu chính xác. Trước khi ra quyết định chọn mua, bạn hãy tham khảo ý kiến của
những người sử dụng trước bằng cách tham gia các nhóm thảo luận về nồi chiên không dầu trên các
diễn đàn, web review hoặc trên facebook.
Chọn mua nồi chiên không dầu từ các hãng uy tín, cơ sở kinh doanh có thương hiệu để tránh mua phải
hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Bạn đọc có thể mua nồi chiên khơng dầu trên các website chính
hãng, trên Tiki hoặc tại các siêu thị Điện máy xanh, điện máy Nguyễn Kim.
CuuDuongThanCong.com
/>
Trước khi chiên đồ ăn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trong sách hướng dẫn. Mỗi loại nồi chiên đều có
kiểu dáng thiết kế khác nhau và thời gian, nhiệt độ chín cho mỗi loại thực phẩm là riêng biệt.
Trong quá trình nồi chiên hoạt động, đặt nồi trên bề mặt bằng phẳng, nằm ngang và vững chắc. Không
đặt lên những bề mặt không chịu được nhiệt, không đặt trong các không gian tiếp xúc gần với các
thiết bị ngoại vi khác vì nồi chiên sẽ tỏa ra nhiệt lượng lớn.
Một số lưu ý khác khi sử dụng nồi chiên không dầu:
●
●
●
.
.
.c
om
những đồ ăn thừa bị cháy. Không nướng khoai tây tươi ở nhiệt
độ trên 180°C (để giảm thiểu việc sinh ra amin acrilic).
cu
u
du
o
ng
th
an
co
ng
Các loại nồi chiên không dầu có cơng suất lớn và tiêu thụ nhiều điện năng đòi hỏi nguồn điện ổn định
và dây dẫn tải được công suất phù hợp để không gây cháy nổ mất an toàn.
Cuối cùng, sau khi sử dụng xong các bạn đừng quên vệ sinh nồi chiên không dầu để kéo dài tuổi thọ
khi sử dụng và giữ cho nồi chiên khơng dầu ln sạch sẽ, sáng bóng.
Xem thêm cách vệ sinh nồi chiên không dầu.
Thẻ mô tả: Làm thế nào để được ăn ngon, ăn thỏa sức những món mình thích mà vẫn duy
trì được một cuộc sống lành mạnh và một vóc dáng cân đối? Tìm hiểu cơng dụng của nồi
chiên khơng dầu.
béo phì, ung thư
Keyword: đồ ăn chiên, ăn đồ chiên rán, ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhiều dầu mỡ
tác hại của ăn đồ chiên rán
Tại sao không nên ăn nhiều thức ăn chiên rán
Ăn nhiều dầu mỡ
CuuDuongThanCong.com
/>
Ăn mỡ có béo khơng
cu
u
du
o
ng
th
an
co
ng
.c
om
thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ
ăn dầu mỡ nhiều
Nồi chiên không dầu
công dụng nồi chiên không dầu, ưu điểm của nồi chiên không dầu, nồi chiên
không dầu giá rẻ, chiên nướng không dầu mỡ
CuuDuongThanCong.com
/>
nồi chiên nướng khơng dầu, đồ chiên nướng
Từ khóa trên gg: Nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất
Nồi chiên khơng dầu Phillips
Review nồi chiên khơng dầu
.c
om
Có nên mua nồi chiên không dầu webtretho
Review nồi chiên không dầu
ng
Nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất
co
View 100 - 1N:
ng
th
an
công dụng nồi chiên khơng dầu
du
o
Có nên dùng nồi chiên khơng dầu
cu
u
tác dụng của nồi chiên không dầu
view cao: nồi chiên không dầu
nồi chiên không dầu philips
nồi chiên không dầu giá rẻ
nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất
review nồi chiên không dầu
CuuDuongThanCong.com
/>
Khơng thể phủ nhận những món ăn chiên rán đầy hấp dẫn thường đem đến cho chúng ta cảm giác
giòn tan béo ngậy và rất khó để cưỡng lại nhưng chúng lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại đến sức
khỏe của chúng ta. Vậy làm thế nào để được ăn ngon, ăn thỏa sức những món mình thích mà vẫn
duy trì được một cuộc sống lành mạnh và một vóc dáng cân đối ? Nồi chiên khơng dầu ra đời như
một vị cứu tinh của những người đam mê món chiên nướng nhưng vẫn đảm bảo an tồn sức khỏe.
Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn nồi chiên khơng dầu là gì, vì sao nó lại được yêu thích đến
thế và các lưu ý khi sử dụng nồi chiên khơng dầu.
1. Nồi chiên khơng dầu là gì?
ng
th
an
co
ng
.c
om
Nồi chiên khơng dầu hay cịn được gọi là nồi chiên khơng khí hoặc nồi chiên chân khơng. Ngun
lý hoạt động của nồi chiên khơng dầu là sử dụng sức nóng của khơng khí để làm chín thực phẩm
mà chỉ cần sử dụng một lượng dầu ăn rất nhỏ hoặc thậm chí khơng cần dùng đến dầu ăn. Sau khi
thanh nhiệt (dây mayso) được làm nóng, quạt tản nhiệt sẽ luân chuyển nhiệt lượng xung quanh
bề mặt thực phẩm, giúp chúng chín đều từ trong ra ngồi.
Nồi chiên khơng dầu Philips
du
o
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi chiên không dầu với sự đa dạng về mẫu mã,
u
chủng loại và giá cả. Một số thương hiệu nổi tiếng được các chị em nội trợ tin dùng như nồi chiên
không dầu Philips, Lock&Lock, Tefal…
cu
Để tìm hiểu xem nồi chiên khơng dầu nào tốt nhất, xem thêm: Top 5 nồi chiên khơng dầu chất
lượng nhất 2020.
2. Vì sao nên chọn mua nồi chiên không dầu?
Không phải tự nhiên mà các group, diễn đàn về sản phẩm này ngày càng mọc lên như nấm với số
lượng thành viên tham gia lên đến con số vài trăm nghìn người. Thực hư về nồi chiên khơng dầu
như thế nào, cùng tìm hiểu xem nồi chiên khơng dầu có thực sự thần thánh như lời đồn thông
qua những công dụng nồi chiên không dầu dưới đây!
Tối ưu hóa thời gian nấu nướng
CuuDuongThanCong.com
/>
ng
.c
om
Sử dụng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 10 – 20 phút để chế biến thức ăn. Những nồi chiên
có dung tích lớn có thể chiên được từ 300 – 800 gram thực phẩm. Người sử dụng không cần phải
trở mặt thực phẩm, căn thời gian hay điều chỉnh nhiệt độ nhiều lần. Chỉ cần rửa sạch thức ăn, ướp
gia vị và bỏ vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, cuối cùng ấn nút khởi động
và chờ đợi thành quả. Chúng ta không cần phải can thiệp vào quá trình nấu nướng, vừa tiết kiệm
thời gian và công sức hơn nhiều so với việc nấu ăn truyền thống.
co
Tiết kiệm thời gian khi nấu ăn
an
Đa dạng các kiểu chế biến món ăn
Gọi là nồi chiên nhưng công dụng nồi chiên không dầu không chỉ dừng lại ở việc chiên thức ăn
cu
u
du
o
ng
th
mà chúng còn được sử dụng để nướng, sấy khơ và hâm nóng đồ ăn nguội. Nồi chiên khơng dầu
có thể cân được tất cả các thể loại thực phẩm: từ chiên thịt, cá, tôm, nướng hàu, mực, sị cho đến
sấy mít, chuối, vải, thậm chí làm cả bánh bơng lan, bánh nướng,…
Các món ăn được chế biến đa dạng
Một chức năng khác vô cùng hay ho của nồi chiên khơng dầu là hâm nóng thức ăn. Thức ăn
được hâm nóng bằng nồi chiên vẫn giữ được độ tươi ngon và không bị khô như khi hâm nóng bởi
lị vi sóng. Như vậy, chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu nhỏ nhắn đã đảm nhận được vai trị
của lị nướng và lị vi sóng.
Thức ăn thơm ngon mà khơng bị ám khói
Bạn lo ngại việc khói đen bốc lên từ việc nướng đồ ăn bằng vỉ nướng hay khi chiên dầu ăn bằng
chảo ở nhiệt độ cao gây nên mùi khét? Nồi chiên không dầu có thể xử lý được vấn đề này. Với nồi
chiên không dầu được trang bị bộ lọc mùi và khói, bạn hồn tồn n tâm thực phẩm ln giữ
được mùi thơm ngon mà khơng hề bị ám khói hay mùi khó chịu.
CuuDuongThanCong.com
/>
Các món ăn giữ nguyên được vị tươi ngon mà khơng bị ám khói
.c
om
Thức ăn được chế biến bằng nồi khơng dầu vẫn được rán giịn nhưng vẫn giữ được độ ẩm mà
khơng hề bị khơ.
ng
th
an
co
ng
Giữ gìn khơng gian bếp sạch sẽ
Nhiều chị em ngại dọn dẹp “bãi chiến trường” sau khi nấu nướng xong. Nhất là với các món chiên
rán, mỡ bắn đầy lên bếp gas và lên các vật dụng xung quanh và mùi khét của dầu mỡ bám đầy
quanh căn bếp nhỏ.
du
o
Không gian bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng
cu
u
Nấu xong bữa ăn đã vất vả nhưng công cuộc dọn dẹp thì cũng khơng kém phần phức tạp. Lựa
chọn ngay một chiếc nồi chiên không dầu giúp căn bếp của bạn ln sạch sẽ và gọn gàng. Q
trình chiên nướng được diễn ra hồn tồn trong khơng gian khép kín của chiếc nồi vì thế khơng
có dầu mỡ bắn tung tóe ra bên ngồi, cũng khơng có mùi dầu mỡ khó chịu bám lên quần áo,
vương vấn trong khơng gian của phịng bếp. Hơn nữa những chiếc nồi chiên nhỏ xinh, thiết kế
hiện đại cũng làm tăng tính thẩm mĩ cho phịng bếp.
An tồn cho sức khỏe
Rất nhiều công dụng nồi chiên không dầu được kể đến nhưng an toàn cho sức khỏe là ưu điểm
được mọi người quan tâm nhất. Với cách nấu truyền thống, để thực phẩm giịn tan và chín vàng
hấp dẫn phải sử dụng một lượng dầu ăn cực lớn khiến thức ăn được tắm mình trong “bể mỡ”. Đã
đến lúc loại bỏ những món chiên ngập dầu ăn khơng an tồn cho sức khỏe bằng cách sử dụng
nồi chiên không dầu.
CuuDuongThanCong.com
/>
Chế biến các món ăn an tồn cho sức khỏe
.c
om
Chỉ cần một lượng dầu ăn cực nhỏ (khoảng 1 thìa cafe) để chiên các loại thức ăn chứa ít chất
béo bên trong như ức gà, chả nem, tôm… Với các món như thịt ba chỉ, đùi gà… khơng cần dùng
thêm dầu mỡ mà thậm chí khi sử dụng nồi chiên, lượng mỡ trong những loại thực phẩm này còn
chảy xuống khay đựng phía dưới. Nồi chiên khơng dầu quả là món q dành cho người béo phì,
người ăn kiêng, tiểu đường,… hay đơn thuần là những người quan tâm chăm sóc sức khỏe.
3. Các lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
an
co
ng
Quả thật, nồi chiên không dầu là vật dụng nên có trong mỗi căn bếp của chúng ta và ngày càng
trở nên thân thuộc với gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi chiên
khơng dầu chính xác. Trước khi ra quyết định chọn mua, bạn hãy tham khảo ý kiến của những
người sử dụng trước bằng cách tham gia các nhóm thảo luận về nồi chiên không dầu trên các
diễn đàn, web review hoặc trên facebook.
ng
th
Chọn mua nồi chiên không dầu từ các hãng uy tín, cơ sở kinh doanh có thương hiệu để tránh
mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng. Bạn đọc có thể mua nồi chiên khơng dầu trên các
website chính hãng, trên Tiki hoặc tại các siêu thị Điện máy xanh, điện máy Nguyễn Kim.
du
o
Trước khi chiên đồ ăn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trong sách hướng dẫn. Mỗi loại nồi chiên
đều có kiểu dáng thiết kế khác nhau và thời gian, nhiệt độ chín cho mỗi loại thực phẩm là riêng
biệt.
cu
u
Trong quá trình nồi chiên hoạt động, đặt nồi trên bề mặt bằng phẳng, nằm ngang và vững chắc.
Không đặt lên những bề mặt không chịu được nhiệt, không đặt trong các không gian tiếp xúc gần
với các thiết bị ngoại vi khác vì nồi chiên sẽ tỏa ra nhiệt lượng lớn.
Một số lưu ý khác khi sử dụng nồi chiên không dầu:
.
●
●
Để thiết bị nguội xuống khoảng 30 phút trước khi cầ
ặc làm sạch thiết bị.
●
ảm bảo rằng nguyên liệu được chế biến bằng thiết bị này chuyển thành màu vàng
thay vì màu đen hoặ
y loại bỏ những đồ ăn thừa bị cháy. Không nướng khoai
tây tươi ở nhiệt độ trên 180°C (để giảm thiểu việc sinh ra amin acrilic).
Các loại nồi chiên khơng dầu có cơng suất lớn và tiêu thụ nhiều điện năng đòi hỏi nguồn điện ổn
định và dây dẫn tải được công suất phù hợp để không gây cháy nổ mất an toàn.
CuuDuongThanCong.com
/>
Vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng
Cuối cùng, sau khi sử dụng xong các bạn đừng quên vệ sinh nồi chiên không dầu để kéo dài tuổi
thọ khi sử dụng và giữ cho nồi chiên không dầu ln sạch sẽ, sáng bóng.
.c
om
Xem thêm: 3 bước vệ sinh nồi chiên khơng dầu an tồn và hiệu quả nhất
cu
u
du
o
ng
th
an
co
ng
3 bước để sử dụng nồi chiên không dầu
CuuDuongThanCong.com
/>
