Tìm hiểu về gà Đông Tảo pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (178.64 KB, 5 trang )
Tìm hiểu về gà Đông Tảo
1. Nguồn gốc
Xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, Tỉnh Hưng Yên.
2. Hình thái
Đặc điểm nổi bật: chân to và thô. Gà mới nở có lông trắng đục. Gà mái
trưởng thành có lông màu vàng nhạt, nâu nhạt. Gà trống có màu lông mận
chín pha đen, đỉnh đuôi và cánh có màu lông đen ánh xanh. Mào kép, nụ, ‘hoa
hồng’, ‘bèo dâu’. Thân hình to, ngực sâu, lườn rộng dài,xương to. Dáng đi
chậm chạp, nặng nề. Khối lượng mới nở 38 -40 gam. Mọc lông chậm. Lúc
trưởng thành con trống nặng 5,5 – 6 kg, con mái n
ặng 4 kg/con. Một trong
những điểm đặc biệt của gà Đông Tảo thuần chủng là bộ lông. Gà Đông Tảo
trống có hai mã lông cơ bản: mã mận (nói theo cách người Bắc), tức là màu
tím pha đen; màu của trái mận (plum) tam hoa Bắc Hà, Bắc Giang đã chín hết
cỡ. Loại gà mã linh, tức là màu đen bóng – óng ánh bề mặt. Mào gà Đông
Tảo trống là mào sun (ngắn và thun lại) màu đỏ tía, tích và dái tai màu đỏ,
kém phát triển, nhìn gọn và khỏe. Gà Đông Tảo mái có ba mã cơ bản gồm:
mã nõn chuối – vàng nhạt; mã thó hay nâu nhạt – màu đất thó hay lá chuối
khô; mã ngà – trắng sữa. Lông phần cổ và cánh gà mái thường có pha trộn
(cắm vào nền) những chiếc lông màu vàng, trắng sữa, nâu đỏ, đen. Gà mái
cũng có mào tựa mào con trống nhưng chỉ to bằng 1/3 so với mào gà trống.
Các vị trí da không có lông trên mình gà (cả trống và mái) đều có màu đỏ.
Tuy nhiên, có nhi
ều ý kiến khác nhau về màu sắc đỏ hay vàng của chân gà
đông tảo. Cặp chân gà trống to hơn cả trái chuối; to nhất so với các giống gà
trong và ngoài nước. Ngoài ra chân gà Đông Tảo còn có sự khác biệt: bao
quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn
lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra,
chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối nên gà bước đi vững chắc
3. Năng suất, sản phẩm
Bắt đầu đẻ lúc 160 ngày tuổi. Nếu để gà đẻ rồi tự ấp thì trong 10 tháng sẽ đẻ
được 70 quả. Còn nếu gà đẻ rồi lấy trứng ra ấp, thì gà đẻ khoảng 100 quả/
năm. Khối lượng trứng: 48 – 55 gam/quả. Trứng thường được dùng để cúng
tế – hội hè. và là vật nuôi cổ truyền
4. Thức ăn
Thức ăn cho gà Đông T
ảo ăn lúa, bắp tẻ nguyên hạt, hoặc thức ăn gà trộn rau
muống, rau lang xắt nhỏ là chính, có thể kèm lúa, bắp xay…( thức ăn của gà
Đông Tảo gần giống như thức ăn các loại gà thả vườn).
5. Một số lưu ý
- Nuôi gà Đông Tảo cần đặc biệt quan tâm bảo quản gà con. Khi mới nở,
ngoài vài cọng lông cánh nhỏ, gà con mang lông tơ đầy mình. Sau 3 – 4 tuần
tuổi, gà rụng hết lông tơ mới mọc lông vũ một cách chậm chạp trong 4 – 5
tháng.
- Nhìn chung nuôi gà Đông Tảo cũng giống như nuôi gà thả vườn mà lợi
nhuận kinh tế của nó thì rất cao.
