Bắp xào thập cẩm chay pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (124.33 KB, 3 trang )
Bắp xào thập cẩm chay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Bắp xào thập cẩm là món ăn bỗ dưỡng,
ngon miệng và góp phần làm cho món
chay không còn đơn điệu.
Nguyên liệu:
1 muỗng cà phê bột bắp
2 muỗng ăn nước
1 muỗng ăn nước tương
2 muỗng ăn dầu ô-liu
3 muỗng ăn dầu ăn
1 củ caỉ đỏ, xắt mỏng
1 trái ớt chuông đỏ, xắt
1 trái bí xanh, xắt mỏng
2/3 cup bắp hột tươi
1 tép tỏi, nghiền
4 tép hành lá
1 1/3 cup giá đậu xanh
Các bước thực hiện:
1
Trộn bột bắp với nước trong tô nhỏ. Trộn
nước tương và dầu ô-liu. Để sang một
bên.
Xào củ cải đỏ, ớt, bí xanh với dầu khoảng
5 phút. Cho thêm bắp hột, hành lá, tỏi và
giá.
Cho hỗn hợp nước tương vào. Nấu
khoảng 5 phút hay cho đến khi rau mềm
nhưng vẫn còn giòn. Ăn ngay.
Mách nhỏ:
Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu chay
ưa thích của mình.
